玫瑰八宝饭
⑴ 做八宝饭放玫瑰酱吗
放玫瑰露酒更好
⑵ 玫瑰八宝饭如何摆盘
清真版玫瑰八宝饭的做法步骤 时间:1小时以上 主料 长糯米半碗内 圆糯米半碗 玫瑰酱容 黄油 糖适量 颗粒红豆沙 辅料 装饰用红枣、蜜枣、蜜红果、枸杞、核桃、葡萄干、山楂糕等自选 清真版玫瑰八宝饭的做法步骤 1. 提前泡发糯米,一小时就够 2. 烧一。
⑶ 玫瑰细沙八宝饭的做法步骤图,怎么做好吃
用料
豆沙馅
赤豆 500g
白砂糖 300g左右
食用油 170g左右
玫瑰糖 适量
八宝饭
白糯米 1000g
白砂糖 100g左右
猪油 50g左右
装饰品
红枣
蜜枣
南瓜籽
松子
绿葡萄干
紫葡萄干
核桃肉
枸杞
玫瑰细沙八宝饭的做法
赤豆提前浸泡3、4个小时,加适量水煮到豆子开花。水只要保证不粘锅就行,不要加太多,否则接下来炒的时候手要残废的。
待八宝饭放凉后,就可以用保鲜膜一个个包起来,然后放冰箱速冻,保存半年以上都没问题(不过我们家刚做完就被亲戚朋友抢光啦~)
⑷ 玫瑰八宝饭怎么做
用料
糯米 2/3碗
薏米 1大匙
干玫瑰 几朵
葡萄干 几个
枸杞 几个
玫瑰酱 1大匙
玫瑰八宝饭的做法
糯米回和薏米用答水泡4个小时左右,然后按1:1.3的比例加水,放电饭锅做成糯米饭
枸杞、葡萄干、玫瑰花用温水泡20分钟
取一只大小合适的碗,里面涂一层油,把枸杞、葡萄干、玫瑰摆成图案
碗中继续填入一半糯米饭,压实,然后涂一层玫瑰酱,再填入剩余的糯米饭,压实压平
放入锅中继续蒸10分钟左右即可
吃的时候扣在容器中,再加适量热开水,就有了带着玫瑰酱颜色的漂亮汤汁~
小贴士
这款带汤的糯米饭无论从口感还是形式,都与平常吃的不太一样,芳香又清新
不用太甜,利用玫瑰酱本身的甜味刚刚好