丁香罗勒密
Ⅰ 驱蚊草能吃么
能吃,一般人都不吃
驱蚊草也叫避蚊草,是多年生的草本植物,常年散发柠檬香味,不仅有驱蚊效果,并有净化空气作用。驱蚊草在气温-3℃以上能生存,气温越高,香味越浓,驱蚊效果越好,也可盆景栽培。驱蚊草是由荷兰遗传学家迪克将原产于非洲的天竺葵用基因融合技术将香茅草中的香茅醛导入,培养成具有驱蚊作用的驱蚊草。随后,迪克在美国成立了基因公司,大规模推广这一技术,以后又传到日本、澳大利亚等。 驱蚊草的生物学性状和栽培技术要点:喜光,除夏季应稍有遮阴外,秋、冬、春三季应有阳光直射。喜温喜水,10-25℃为适生长温度,7℃以下,32℃以上的温度不利生长,3-6天浇透水一次,但不能积水。喜中性偏酸性土壤,一般15-20天施肥一次。株高在30公分,40片叶时驱蚊效果最好,黄叶应随时去掉。驱蚊草可以用无性繁殖(克隆)方法繁殖后代 能驱蚊虫的植物: 一:丁香罗勒别名丁香、臭草。 叶属温性,用于调制意大利菜,混在蒜、番茄中味道独特,增加口感。表油可用于香水或香皂中增加特别香味。叶可驱赶蚊虫、肠寄生虫等作用。其驱蚊虫的作用靠的是叶子的提炼精华。丁香罗勒散发到空气中的芳香物质,杀灭细菌、净化空气。所以丁香罗勒并不能靠种植来达到驱蚊的目的。 二:柠檬罗勒别名七里香。它的驱蚊作用甚小,是夸大事实的。罗勒又名兰香,是一个庞大的家族。目前已上市的品种有甜罗勒、紫罗勒、生菜叶罗勒、茴芹罗勒、矮生罗勒、绿罗勒、密生罗勒、矮生紫罗勒、柠檬罗勒。柠檬罗勒因株形美丽、色泽艳丽,全株具有浓烈的柠檬香气,为罗勒中之珍品,市场走俏。 柠檬罗勒为唇形科一年生草本植物。株高一般在34-60厘米,全株被稀疏柔毛,茎直立,多分枝,钝四棱形;鲜茎叶及花味带清甜,似茴香、辛香、酒香、草香兼有膏香和木香底韵,并薄荷美味。在欧美是一种常用的香辛调味蔬菜,又是食品、香料工业及药品制造业的重要原料,香港市场用量很大。 柠檬罗勒具有独特的药用、食疗功能。其叶辛性温,入脾、胃、大肠经,有疏风行气、发汗解表、散淤止痛的功效。初花期植株可提炼芳香油,其主要成分甲基对丙烯其苯酚利消化,可刺激胆汁的流动。叶片捣烂后用开水浸泡,饭后饮用可促进食欲,并能治反胃呕吐,消口臭。用嫩茎叶并适量生姜片煎汤可治风寒感冒、头痛胸闷。嫩茎叶水煎外洗治湿疹,是人类健康的“保护神”。 柠檬罗勒喜温暖,耐热喜光,不耐涝,对土壤要求不严格,但宜选用土质肥沃、排水良好的土壤种植。 三:蚊净香草”是真正的驱蚊植物。它是被改变了遗传结构的芳香类天竺葵科植物,近年才从澳大利亚引进。该植物耐旱,半年内就可生长成熟,养护得当可成活10年-15年,且其枝叶的造型可随意改变,有很高的观赏价值。蚊净香草散发出一种清新淡雅的柠檬香味,在室内有很好的驱蚊效果,对人体却没有毒副作用。温度越高,其散发的香越多,驱蚊效果越好。据测试,一盆冠幅30厘米以上的蚊净香草,可将面积为10平方米以上房间内的蚊虫赶走。另外,一种名为除虫菊的植物含有除虫菊酯,也能有效驱除蚊虫。 我们把它叫做“驱蚊香草”,也有人叫它“蚊净香草”、“蚊净草”、“驱蚊草”等。
Ⅱ 丁香罗勒的形态特征
一年生草本,茎高0.5~1米,被长柔毛。叶片卵状矩圆形或矩圆形,长5~12厘米,两面密被柔毛状绒毛。轮伞花序6花,密集,组成顶生、长10~15厘米的圆锥花序,密被柔毛状绒毛。花冠白色或白黄色。小坚果近球形。
草本,半灌木或灌木,极芳香。叶具柄,具齿。轮伞花序通常6花,极稀近10花,多数排列成具梗的穗状或总状花序,此花序单一顶生或多数复合组成圆锥花序;苞片细小,早落,常具柄,极全缘,极少比花长。花通常白色,小或中等大,花梗直伸,先端下弯。花萼卵珠状或钟状,果时下倾,外面常被腺点,内面喉部无毛或偶有柔毛,萼齿5,呈二唇形,上唇3齿,中齿圆形或倒卵圆形,宽大,边缘呈翅状下延至萼筒,花后反折,侧齿常较短,下唇2齿,较狭,先端渐尖或刺尖,有时十分靠合。花冠简稍短于花萼或极稀伸出花萼,内面无毛环,喉部常膨大呈斜钟形,冠檐二唇形,上唇近相等4裂,稀有3裂,下唇几不或稍伸长,下倾,极全缘,扁平或稍内凹。雄蕊4,伸出,前对较长,均下倾于花冠下唇,花丝丝状,离生或前对基部靠合,均无毛或后对基部具齿或柔毛簇附属器,花药卵圆状肾形,汇合成1室,或其后平铺。花盘具齿,齿不超过于房,或前方1齿呈指状膨大,其长超过于房。花柱超出雄蕊,先端2浅裂,裂片近等大,钻形或扁平。小坚果卵珠形或近球形,光滑或有具腺穴陷,湿时具粘液,基部有1白色果脐。约100~150种,分布于全球温暖地带,在非洲及美洲的巴西较亚洲为多,非洲南部尤为广布。我国连栽培的在内有5种,3变种。本属为主要芳香油植物之一,又可药用及观赏。
Ⅲ 烹饪是用的罗勒是什么东西怎么用
罗勒是一种草本植物(中草药),它即可以药用又可以作菜品,用在烹饪中还是一种难得的香料,通常我国的卤制品中都经常用它来提味增香。
罗勒又名兰香,是一个庞大的家族。目前已上市的品种有甜罗勒、圣罗勒、紫罗勒、绿罗勒、密生罗勒、矮生紫罗勒、柠檬罗勒等。
罗勒全草具芳香。罗勒的叶,味辛、气温,在药理上有杀菌、健胃、强身、助消化等作用;有疏风行气、化湿消食、活血、解毒之效果。
叶子、嫩芽、花蒸馏萃取精油,主要成分富含樟脑、桉油醇、龙艾脑、丁香酚、芳樟醇、蒎烯;化学结构有芫荽油醇与铜类有龙脑、樟脑、桉油醇有马荷兰酚、丁香酚、松油烯、蛇床烯等,中医用以主治食去恶气,清水气,驱风健胃,疗牙痛口臭。精油可以治疗各种呼吸道感染,缓和痉挛及消化系统的不适;对提振精神,清新头脑,集中注意力和抗沮丧有绝佳效果。精油主要用于面包类、饼干类、洋酒、酱油、醋等食品香料与香水、肥皂添加风味等。
种子在水中浸泡后会膨大,有一层胶状物质包裹在种子表面,这种胶状物中医用来洗眼睛,民间用这种胶状特去除眼睛的不净物(尘埃等),故中医称罗勒子为光明子。茎叶亦为中医产科中的要药。
罗勒称作调味品之王。在日本,它和紫苏都作为香味蔬菜在料理中使用,植物体可提取精油,也可作为药用植物。新鲜的叶片和干叶用来调味,嫩茎叶可以用来作凉菜,也可炒食、作汤。在国外烹调鸡、鸭、鱼、肉等菜肴时,罗勒粉是不可缺少的调味料。精油可用于软饮料、冰淇淋、糖果,干叶或粉可用于烘烤食品及肉类制品的加香调味。酊剂在甜酒中用作香味修饰剂。要注意罗勒油品种多,香气各异,要将真正甜罗勒区别于肉桂甲酯型罗勒和丁香罗勒型在酱油、调味品、醋、罐头肉类和烘烤食品以及香精中使用。
Ⅳ 罗勒有哪些品种 哪些能食用 哪个品种的罗勒最好吃
罗勒属植物中变种及品种繁多:
1,甜罗勒:为罗勒属中以幼嫩茎叶为食的一年生草本植物,矮生,栽培最为广泛,在我国也较为常见,形成紧实的植株丛,株高25~30cm,叶片亮绿色,长2.5~2.7cm,花白色,花茎较长,分层较多。我觉得最好吃。
2,斑叶罗勒:株高及其他特性同,不同点在于茎深紫色至棕色,花紫色,叶片具有紫色斑点。
3,丁香罗勒:顶生圆锥花序,花冠白色。丁香罗勒是提取丁香酚的原料植物,用以配制香水、花露水,并作为罐头食品和防腐剂和香料,使用于牙科的消毒剂。
4,矮生罗勒:此品种植株较为矮小,密生,分枝性比Sweetbasil强,叶片很小,花白色,种子和其他品种无大区别。
5,绿罗勒(Greenbushbasil),此品种植株绿色,比较适合种植在花盆中,做园艺植物。
6,密生罗勒(Compactbushbasil),此品种最明显的特征在于能够形成大量的枝条,整个植株十分繁密,外形为一个密密的、翠绿色的圆球状植株体,比一般bushbasil更适合作观赏植物,可种植在花盆中或放在花瓶中,是一种极佳的绿色草本园艺植物。
7,柠檬罗勒(O.b.var.citriodorum),一年生,花白色,绿叶,叶片具有柠檬香味,一般做酱汁、鸡肉时使用。
8,圣罗勒(O.cimum sanctum),基部木质化,花白色或粉红色,叶片上有毛,叶缘有齿,具香辣味。
9,紫罗勒(Purple Ruffles),茎叶暗紫红色,叶子沿中脉上折,叶片卷曲有褶皱。一般用来泡酒制滋补品,具有壮阳作用。
10,紫红罗勒(PurpleOpal basil),花粉红色,茎叶暗紫红色,叶具丁香气味。一般用作食用(制作绿酱汁的基本原料)及加工提炼精油用。
11,茴香罗勒(Anise),茎黑色,叶脉紫色,叶绿色,椭圆形至卵圆形,具茴香气味。
12,莫法式罗勒(Morpha),茎紫色,叶绿色,具混合香料的味道。一般用作马来西亚及印度菜的调味品。
13,桂皮罗勒(Cinnamon),也称为肉桂罗勒,茎紫色叶绿色,叶面光滑,具桂皮香味。
14,皱叶罗勒(O.b.var.crispum),也称为莴苣罗勒。叶片巨大,叶绿色,表面有褶皱。一般用作食用,花头可提炼精油。此品种叶片较大,卷曲、波状,5~10 cm长,矮生,花密生,花期比其它品种略晚。
15、灌木罗勒(Ocimum basilicum var.minimum),也称为希腊罗勒。株形圆且紧凑,叶小,卵圆形,具有浓郁的香辣丁香气味。
Ⅳ 丁香罗勒油乳膏性状成泡沫是否不能用了
罗勒为一年生草本植物,原产地为热带亚洲地区。Basil在希腊语中是国王的意思,印度人则视其为神圣的香草。又因为罗勒长出的花瓣层层排叠,因此在台湾又称「九层塔」。罗勒有强化神经、具有去痰、驱虫、驱风、健胃等 罗勒又名兰香,全草具芳香。在日本,它和紫苏都作为香味蔬菜在料理中使用,植物体可提取精油,也可作为药用植物。药用时,可健胃,促进消化,利尿强心,但孕妇忌食。叶可驱赶蚊虫、肠寄生虫等作用。罗勒味道极为特殊,有些人很喜欢它的香气,有些人则觉得味道腥臭而拒食,在菜肴中仅当配角。 罗勒是一个庞大的家族。目前已上市的品种有甜罗勒、紫罗勒、密罗勒等。其原产地热带印度,现在温带各地广泛栽培。罗勒为一年生草本,茎直立,高可达50—100公分,叶呈椭圆形,茎呈纯四棱形,植株绿色,有时紫色。罗勒对土质无严格选择,在干燥平坦的肥沃土壤中,阳光充足的地方种植最好。热带或亚热带的地方2月—3月进行整地,作出畦幅60厘米—75厘米,条播,覆盖土,株间20厘米左右。3回—4回中耕除草,到秋天为止,可进行数回收获。 新鲜罗勒都是调味料公司与农户签订合同种植和回收的,我知道罗勒干制品济南的海乐公司(德国独资)就有 。
Ⅵ 丁香罗勒的品种分类
丁香罗勒(原变种)Ocimum gratissimum L. var. gratissimum 毛叶变种Ocimum gratissimum L. var. suave (Willd.) Hook.f.
Ⅶ 原来得了疥疹,医生说用丁香罗勒油乳膏,用了五天后(医生说用三天后洗澡,再等两天再用,我没明白,就...
这是药物的反应,所以说去诊疗的时候要听医生的没有错。以后注意,勤洗澡,勤换衣服,尽量不要吃辛辣的、高蛋白的、干粮等食物,多吃清淡的为好。
Ⅷ 丁香罗勒油的简介
拼音名:Dingxiang Luoleyou
英文名:OLEUM OCIMI GRATISSIMI
【原植物】直立,灌木高0.5-1m。全体芳香。茎四方形,叶对生;卵形或卵状披针形,下面有腺点。轮伞花序顶生,每轮生6朵花,花冠两唇形,黄白色。
【属】唇形科、罗勒属,为多年生亚灌木。
【产地】主产于格鲁吉亚、塞舌尔、科摩罗、马达加斯加、印度尼西亚、保加利亚、乌克兰、法国,中国的华北、华南地区亦有栽培。
【性状】本品于常温状态下为淡黄色至红褐色的液体;有类似丁香的香气,味辛辣,而有麻胀感;露置空气中或贮存日久,渐变棕色,质渐浓稠。
本品在乙醇、乙醚或冰醋酸中易溶,在水中几乎不溶。
相对密度 应为1.030~1.050。
折光率 应为1.530~1.540。
【含量测定】 精密量取本品10ml(A), 置100ml 的测醛瓶中,加1mol/L氢氧化钾
溶液75ml,振摇5分钟,置水浴上加热10分钟,放冷使分层,添加1mol/L氢氧化钾溶液
适量,使油层浮升至瓶颈的刻度处,放置俟澄清(约18小时),检读析出油层
的量(ml)(B), (A-B)×10即为本品中C10H12O2的含量(%)。
本品含丁香酚(C10H12O2)不得少于85.0%(ml/ml)
【主要成分】丁香酚 芳樟醇 松油醇 罗勒烯 蒎烯等
【功能与主治】局部镇痛、防腐药。用于龋齿等。
【贮藏】遮光,满装,密封,置阴凉处保存。
Ⅸ 丁香罗勒的主要价值
叶属温性,用于调制意大利菜,混在蒜、番茄中味道独特,增加口感。表油可用于香水或香皂中增加特别香味。叶可驱赶蚊虫、肠寄生虫等作用。
参考文献