玫瑰花曲奇
1. 玫瑰花酱曲奇饼干的做法步骤图,怎么做好吃
用料抄
黄油 140g
糖粉 20g
蛋液 40g
玫瑰酱袭 70g
低粉 250g
玫瑰花酱曲奇饼干的做法
黄油打发后加糖粉和蛋液混合,在加入玫瑰酱筛入低粉,用翻拌手法,无干粉即可
模具放好油纸将面团压进去,整好型后冷冻半小时
小贴士
黄油是融化后加糖粉直接拌也可软化黄油后分三次加糖粉稍微打发,后者口感更酥松一些,甜度我觉得合适,当然也可以按自己口味增减
2. 云南玫瑰饼三大品牌分别是哪些品牌
云南玫瑰饼三大品牌分别是彩云吉沁、潘祥记鲜花饼、嘉华鲜花饼。
3、潘祥记
潘祥记的鲜花饼,也是口感偏甜,反正爱吃甜食的小伙伴一定非常爱这家的,毕竟老字号了,他家表皮味道比较淡,油味比较明显。
3. 玫瑰花曲奇饼干怎么挤
主料低筋粉300g 黄油200g 糖粉150g 鸡蛋1个 玫瑰花5朵左右
玫瑰花曲奇饼干的做法步骤
1. 准备好所有专材料。
2. 我用的属是我常喝的洛施玫瑰花茶,口感特别好,美容养颜、调理身体。
3. 低筋粉300克。
4. 糖粉150克,(我做的时候用的100克不太甜)如果不喜欢太甜的可以用100克。
5. 黄油200克。
6. 鸡蛋1个50克左右。
7. 先将黄油化开。
8. 倒入糖粉。
9. 用打蛋器打匀。
10. 鸡蛋打散,倒入黄油液里打均匀。
11. 撒上花瓣,拌匀。
12. 筛入面粉。
13. 搅拌。
14. 拌成面团,然后揉成长条,用保鲜膜卷起来,放入冰箱冷冻室30分钟,好定型,切的时候好切片。(做的时候忘拍照了)
15. 把面团从冰箱里取出来,切成薄片。
16. 一块一块放在烤盘上,烤箱180度预热五分钟。
17. 放入烤箱15分钟左右,时间温度根据大家的烤箱不同来设定。
18. 出炉了,好香啊,咬一口酥酥脆脆的,还有浓浓的玫瑰香味,棒极了。
4. 玫瑰花奶粉的做法,玫瑰花奶粉怎么做好吃,玫瑰
食材
主料红茶3g斯里兰卡红茶包2个粉玫瑰花0.5~1g普洱少量纯牛奶适版量炼奶适量糖少量
步骤
玫瑰花奶粉权的做法步骤11.准备材料
玫瑰花奶粉的做法步骤22.将材料放入水中煮开,大概煮20分钟
玫瑰花奶粉的做法步骤33.隔茶叶
玫瑰花奶粉的做法步骤44.将隔好的茶倒入锅内加炼奶和纯牛奶
玫瑰花奶粉的做法步骤55.加入糖后,将奶茶从锅里倒入另一个锅内,来回三次。(这样奶茶会滑点)
玫瑰花奶粉的做法步骤66.奶茶配曲奇,下午茶做好了
5. 玫瑰花天使曲奇怎么做
主料
低筋粉
250g
黄油
150g
冰糖粉
50g
玫瑰鲜花酱
70g
蛋液
70g
辅料
盐
1g
步骤
1.备好所有食材,玫瑰酱是版昨天刚刚用采收的玫瑰鲜花做好权的,鸡蛋用的柴鸡蛋,很小,两个才70克
2.黄油切丁软化后加冰糖粉
3.打蛋器低速搅拌至发白,分多次加入蛋液,每次加入蛋液时都要等前面加入的完全被吸收再加
4.蛋液加完,继续搅拌至呈羽毛状
5.加入玫瑰酱
6.低速搅拌均匀
7.筛入低筋,加入盐
8.翻拌均匀
9.成曲奇面团
10.搓成长条,用保鲜膜包裹起来冷冻。如果放低温冷冻,大约一小时就可以了。我是放到了冰箱的软冻区,放了快一天才拿出来做。如果不是软冻,就不要冻太久哦,否则很难切片的
11.用锋利的刀切成厚度约5毫米的片
12.摆放到烤盘中,一定要离开点距离,否则烤的时候饼干膨胀就会挤到一起啦
13.烤箱170度预热后,入烤箱烤15分钟左右
6. 玫瑰花曲奇的做法步骤图,玫瑰花曲奇怎么做
玫瑰花曲奇饼干的做法步骤
玫瑰花曲奇饼干的做法图解11. 准备好所有材料。
玫瑰花曲奇饼干的做法图解22. 我用的是我常喝的洛施玫瑰花茶,口感特别好,美容养颜、调理身体。
玫瑰花曲奇饼干的做法图解33. 低筋粉300克。
玫瑰花曲奇饼干的做法图解44. 糖粉150克,(我做的时候用的100克不太甜)如果不喜欢太甜的可以用100克。
玫瑰花曲奇饼干的做法图解55. 黄油200克。
玫瑰花曲奇饼干的做法图解66. 鸡蛋1个50克左右。
玫瑰花曲奇饼干的做法图解77. 先将黄油化开。
玫瑰花曲奇饼干的做法图解88. 倒入糖粉。
玫瑰花曲奇饼干的做法图解99. 用打蛋器打匀。
玫瑰花曲奇饼干的做法图解1010. 鸡蛋打散,倒入黄油液里打均匀。
玫瑰花曲奇饼干的做法图解1111. 撒上花瓣,拌匀。
玫瑰花曲奇饼干的做法图解1212. 筛入面粉。
玫瑰花曲奇饼干的做法图解1313. 搅拌。
玫瑰花曲奇饼干的做法图解1414. 拌成面团,然后揉成长条,用保鲜膜卷起来,放入冰箱冷冻室30分钟,好定型,切的时候好切片。(做的时候忘拍照了)
玫瑰花曲奇饼干的做法图解1515. 把面团从冰箱里取出来,切成薄片。
玫瑰花曲奇饼干的做法图解1616. 一块一块放在烤盘上,烤箱180度预热五分钟。
玫瑰花曲奇饼干的做法图解1717. 放入烤箱15分钟左右,时间温度根据大家的烤箱不同来设定。
玫瑰花曲奇饼干的做法图解1818. 出炉了,好香啊,咬一口酥酥脆脆的,还有浓浓的玫瑰香味,棒极了。
玫瑰花曲奇饼干的做法图解1919. 大家快来一起动手做吧
7. 玫瑰花曲奇用的是几号花嘴
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8. 玫瑰海盐牛油曲奇的做法步骤图,怎么做好吃
用料
无盐黄油 315克
糖粉 75克
海盐 6克
低粉 130克
高粉 110g
玉米淀粉 90g
生粉 90g
玫瑰海盐牛油曲奇的做法
黄油加糖粉加海盐打发至发白膨胀
加所有粉类搅拌均匀放入裱花袋挤花
烤箱预热120度烤45分钟,出炉晾凉
9. 玫瑰花曲奇怎么挤,玫瑰花曲奇的做法
主料
低筋粉
250g
黄油
150g
冰糖粉
50g
玫瑰鲜花酱
70g
蛋液
70g
辅料
盐
1g
步骤
1.备好所有食材,玫瑰酱是昨天刚刚用采收回的玫瑰鲜花做好答的,鸡蛋用的柴鸡蛋,很小,两个才70克
2.黄油切丁软化后加冰糖粉
3.打蛋器低速搅拌至发白,分多次加入蛋液,每次加入蛋液时都要等前面加入的完全被吸收再加
4.蛋液加完,继续搅拌至呈羽毛状
5.加入玫瑰酱
6.低速搅拌均匀
7.筛入低筋,加入盐
8.翻拌均匀
9.成曲奇面团
10.搓成长条,用保鲜膜包裹起来冷冻。如果放低温冷冻,大约一小时就可以了。我是放到了冰箱的软冻区,放了快一天才拿出来做。如果不是软冻,就不要冻太久哦,否则很难切片的
11.用锋利的刀切成厚度约5毫米的片
12.摆放到烤盘中,一定要离开点距离,否则烤的时候饼干膨胀就会挤到一起啦
13.烤箱170度预热后,入烤箱烤15分钟左右
14.烤好的玫瑰曲奇,咬一口奶香中透着玫瑰花的香味,吃一片,陶醉哦