百合莲子银耳羹的做法

① 百合莲子银耳汤最正宗的做法

前言
今年的夏天算复是比较舒适的，制基本没什么特别热的时候，就这样过完了，秋天就这样要慢慢来啦！滋补润燥是秋季必须的功课，这个银耳汤对于女性来说那是最好不过的！
材料
主料：银耳2朵、百合1只、莲子30颗；
辅料：冰糖适量、枸杞适量
百合莲子银耳汤
1
准备好原料。
2
银耳先加水泡发。
3
泡好的银耳剪成小朵，莲子一起洗干净。
4
百合，枸杞处理干净待用。
5
莲子，银耳加适量水，冰糖烧开。
6
改小火炖1小时左右至银耳酥烂，加入枸杞，百合。
7
再次烧开就可以。
小贴士
1.银耳汤可以多加点水，炖的时候水份会挥发。
2.冰糖的量可以根据自己的喜好加入。
3.百合只须烧开就可以，盖上锅盖放凉后不但外形比较完整，而且口感软糯。

② 银耳百合莲子羹怎么做

银耳百合莲子羹是用银耳、百合、莲子做的甜品。银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有版益；因富含硒等微量元素，权可以增强机体抗肿瘤的免疫力。莲子味甘性平，有益肾固精、养心安神的功能，长期服食可以养心安神，能治疗虚烦惊悸失眠。
莲子百合银耳羹的食材明细：银耳一朵，百合适量，莲子适量，大枣适量，桂圆适量，枸杞子适量，冰糖适量。
莲子百合银耳羹的做法步骤 ：
1准备好食材：银耳和莲子提前6小时泡好。
2将泡发好的银耳用清水冲洗干净，剪成小朵放进砂锅，加入适量清水。
3将百合、莲子、大枣，桂圆用清水冲洗干净。
4大火烧滚之后，转文火煲半小时，放入百合、莲子、大枣。
5再炖半个小时后放入冰糖。
6再炖半小时后倒入桂圆。
7倒入枸杞子，炖五分钟。关火即可。
8莲子百合银耳羹的成品图，滋阴美容佳品。

③ 百合莲子银耳汤的做法窍门

你好朋友，
首先准备好食材，
银耳莲子百合都用的干的，
这种保存时间较长，但需要提版前泡发将食材洗净，银权耳剪成小朵
锅里加入适量的水，
把泡好的银耳百合莲子放到锅里头炖至半个小时。
炖至粘稠。出锅装盘即可。
莲子百合银耳汤的营养价值是很高的，
更有利于人体的吸收和健康，谢谢。

④ 百合银耳莲子羹最正宗的做法

前言
宝宝之来前得了喉源炎医生说不能用嗓过度，可他有事没事还总爱喊两嗓子，所以最近做了这道百合银耳莲子羹给他润润嗓子吧。因为怕宝宝吃大枣太甜，所以煮熟后自己就把大枣都吃了，所以没拍枣子的图片，其实给宝宝吃也可以不加大枣，只是因为他非常想念枣的味道，所以才特意加进去的，还骗宝宝说大枣已经煮化了，都容在汤里了，他还真信了。
材料
主料：银耳3朵；
辅料：百合适量、莲子适量、冰糖适量、枸杞适量、大枣适量
百合银耳莲子羹
1
将所有食材洗净，泡6小时以上。
2
除百合和枸杞外其他统统丢到电压力锅中压30分钟。
3
慢长的等待。
4
30分钟后压力锅卸压，将百合水煮1分钟后捞起和枸杞最后点缀一下即可食用。
小贴士
百合不要煮的时间过长，不然营养会流失的。

⑤ 银耳汤百合莲子的做法

烹饪技巧

如果没有提前将食材浸泡，也可以直接放入，但要延长炖煮时间。

⑥ 百合莲子银耳粥的做法

材料集合图：

1.银耳放入冷水中泡软，洗净取出，撕成小块；鲜百合剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；红枣、莲子洗净备用

2.砂锅中注入水，依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右，直至汤汁略微粘稠，银耳透明即可，煲制一个小时后放入适量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），然后再煲20-30分钟就可以了

在煲制过程中放入冰糖后要时常搅动汤汁，以免粘底。煲汤就是需要小火慢熬的时间才可以煲出好喝的汤。

1、银耳：含有一种对人体很有益处的植物胶及黏液质，不但能滋阴养颜，还能分解肠胃管道的污秽物，有清扫肠胃的功能，银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有助减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。此外，银耳还有丰富的磷质，有补脾健胃，清凉除燥的功用，对虚火上升、烦躁失眠，食欲不振或虚不受补的人有良好的食疗效果。

2、红枣：保健功效很强，中医的方子里，常常见到它的踪影，因为红枣既有缓和药性的功能又能补气养血，是很好的营养保健品。对于女性朋友来说，红枣既有保健的功效，同时又具有美容的功效，是不可多得的美容保健佳品。民间有“一日三枣，一辈不老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质，参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内慢性沉淀，可有效地减少色斑的产生。

⑦ 百合莲子银耳羹怎么做

－ 准备食材 －

莲子 半碗
银耳 100g
干百合 50g
枸杞 少许
冰糖 少许
－ 步骤 －

1.莲子和干百合事先浸泡一夜

2.银耳泡发洗净

3.将莲子,银耳,百合一起放入炖盅,入电炖锅时间设置1小时

4.加入枸杞再炖15分钟即可(喜欢甜的就加点冰糖吧,俺用来去燥滋润的,所以就不加拉)
－ 小贴士 －

此汤的功效;安神去火滋阴润肺补气美容养颜,多好啊,爱美的MM们赶紧多喝点哦

⑧ 银耳百合莲子羹的做法

用料：银耳、百合、莲子、枸杞、冰糖

银耳百合莲子羹的做法

1、原料备用。专

⑨ 百合银耳莲子汤的做法

说到百合银耳莲子汤，大家应该都很熟悉，它是用百合、银耳和莲子放一块煮成的粥，这个粥在日常生活中大都喝过，很多人也都非常的喜欢。百合银耳莲子粥不仅营养价值非常高，而且汤质看起来真的是美极了，让人同时能够饱口福和饱眼福，是一家老小都非常喜欢的食物。那么，百合银耳莲子粥是不是像很多人说的有那么多的功效呢？怎么样做更好吃呢？下面将会给大家介绍到。

百合银耳莲子汤的功效

百合，属于寒性，含有大量的蛋白质，钙，脂肪，铁，磷和多种生物碱，具有利尿、补血气、润肺止咳、安神等作用，对于那些经常咳嗽，咳血，神志不清，或者脚气浮肿等人是很好的食疗补品。银耳，含有大量的糖，具有滋阴润肺，活血养气，补脑的作用，如果患有肺心病等疾病可以食用，而且还能起到美容养颜的作用。

莲子，有利于身体内血液的循环畅通，还可以起到健脾补肾的作用。如果饮用百合银耳莲子粥，可以对身体起到很好的调养作用，让身体越来越好。

百合银耳莲子汤的做法

先把食材准备好，莲子、银耳、百合、红枣、枸杞、桂圆、冰糖。第一步，先把银耳清洗一下，块儿如果大再撕一下，放到热水中泡备用。第二步将锅中的水烧热，放几块冰糖。第三步，把莲子也放到锅里煮。第四步，把泡软的银耳放入锅中，然后再把百合、红枣和枸杞也都放进去，此时注意要煮的时间长一些，这样才能把食物中的营养煮出来。第五步，最后放入桂圆，小煮一会就可以了。最后把汤盛到盘子里就可以喝了。

百合银耳莲子汤小窍门

秋冬补水是美女最关注的话题，皮肤干燥，嘴唇干裂，是美女不能忍受的，百合银河莲子汤具有美容滋补的功效，补水润肺的同时，还能美容养颜哦！

现在就来介绍一下这道甜品的制作小窍门：

1、银耳挑选时，千万不要购买“雪白”、“漂亮”的白木耳，白木耳的本色应为淡黄色，根部的颜色略深。质量好的银耳，耳花大而松散，耳肉肥厚，蒂头无黑斑或杂质，朵形较圆整，大而美观。

2、将白木耳的包装塑料袋开一个小孔，闻是否有刺鼻的味道。如果有，说明其中二氧化硫的残留量较多。

3、熬煮之时，将银耳撕成小朵，和银耳一起事先熬煮半小时，再放南瓜。南瓜易熟，久炖容易熟烂无形。

4、如果时间充分不着急的话，尽量熬久一点，将银耳的胶质熬出，营养更佳。

5、如果放蜂蜜，则等银耳汤稍晾后再放，否则容易破坏其营养成分。

⑩ 银耳百合莲子羹的家常做法

前言
最近市场上有抄新鲜的百合卖，袭
所以买些回来煮了这款糖水。
在这样炎热的夏季，
来上一碗解暑又美容。
入冰箱冷藏后再食用，
口感更好。
材料
主料：银耳5朵、百合1个、莲子1把；
辅料：冰糖数颗、枸杞数颗
银耳百合莲子羹
1
原料备用。
2
银耳泡发。
3
去掉根部，撕成小块。
4
银耳放入锅内，倒入足够多的清水。
5
莲子也用温水泡发。
6
莲子去掉内芯。
7
银耳煲一个半小时，加入莲子。
8
百合洗净，分成小片。
9
莲子软后，放入百合。
10
下入枸杞。
11
再煮15分钟左右即可熄火。
12
将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。
小贴士
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。