雪梨莲子百合
A. 用雪梨,百合,莲子,冰糖,雪耳一起煲有什么功效
功效:有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜专于一切属妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
莲花是一类观赏类的作用,可以说莲花真的全身都是宝,不仅能够来观赏,而且上面所结的莲子也是具有极其大的药用价值的。
银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。
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银耳的蛋白质中含有亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、氨酸、丝氨酸、谷氨酸、撷氨酸、脯氨酸、精氨酸、赖氨酸、丙氨酸、苏氨酸、天门冬氨酸、酪氨酸、胱氨酸、组氨酸、甲硫氨酸等17种氨基酸,其中含量最大的是脯氨酸。
银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质。银耳和燕窝均为滋补之品,但燕窝价格昂贵,而银耳无论颜色、口感、功效都与燕窝相同,而且价格便宜 。
B. 百合炖雪梨的做法,莲子百合炖雪梨怎么做好
1.将莲来子和百合提前用温水泡发源
2.将百合、莲子放进砂锅内炖煮
3.红枣洗净备用;雪梨切块备用。
4.百合、莲子炖煮15分钟后,将红枣放进去炖煮
5.待所有食材都软烂后,将切好的雪梨放进去煮10分钟,放入冰糖炖煮片刻即可出锅
百合莲子炖雪梨做起来并不复杂,相信仔细阅读上文,相信你应该有所收获的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。
C. 莲子百合梨能一起煮汤喝么
莲子百合梨能一起煮汤喝,常见的有银耳莲子雪梨羹
主料:银耳30克、百合10克、白莲20克、红莲20克、红枣20克、雪梨2个
调料:冰糖40克
1、将食材准备好
D. 莲子百合银耳加雪梨炖汤有什么功效
银耳、百合、莲子、红枣、冰糖一起熬汤有什么功效;安神去火滋阴润肺补气美容养颜.
E. 百合莲子银耳雪梨一起煮有什么效果
优势互补,取长补短。搭配合理得当。非常非常好的一道“大菜高汤”。
F. 百合莲子梨子汤的做法
银耳莲子百合雪梨汤的做法和功效与作用
导读:银耳莲子百合雪梨汤,主要食材为莲子,百合,雪梨,其中银耳起到一种基础融合作用。因其中富含天然胶质,因此在熬汤过程中,整个汤汁会变得十分黏稠。那么,银耳莲子百合雪梨到底有应该如何做呢?它有啥功效与作用呢?
一、银耳莲子百合雪梨汤的做法:
1、把银耳、莲子和百合干洗净,用凉水浸泡半小时~1小时。其实不泡也行,因为用凉水放在砂锅内慢慢煲的时候,要很长时间水才会烧开,足够泡开了。
2、梨子去皮,切块儿,梨核自己啃两口扔掉。个人觉得颜色不好看,都是白的,所以加了几粒大枣和枸杞搭配一下颜色。
3、把上面处理好的材料都放在电砂煲里,加凉水,一次加够,中间不要再加水了。
4、电砂煲调到高档上。我家的电砂煲功率比较小,质量也一般,所以全程我都用的高档。好的电砂煲可以调在自动挡上,高温烧开后会自动转到低温上。
二、银耳莲子百合雪梨汤的功效与作用
在了解银耳莲子百合雪梨汤之前,不妨先来看一下其中各个食材的营养价值,这样更有利于对银耳莲子百合雪梨的功效和作用有一个更加明显的认知。
1、雪梨:雪梨性凉,具有清热化痰、润燥生津的作用,可用于治疗热症或阴虚引起的干咳、便秘等,还可治疗内热。煮熟的雪梨可促进甚至排泄尿酸和预防痛风、风湿病、关节炎等。
2、银耳:中医认为,银耳具有强精补肾、益胃健脾、养气和血、强心壮身、补脑提神、美容嫩肤的作用,可用于治疗肺燥干咳、女性月经不调、大便秘结等症状。
3、百合:百合的作用与前两者相似,可润肺止咳、美容养颜、静心安神,更为神奇的是,百合还有防癌抗癌的作用。百合中含有的多种生物碱,能够提高机体的免疫力,对多种癌症都有很好的防治效果。
4、莲子:莲子甘能补益,涩可收敛,性平力缓,是又能补益又能收敛的药食两用中药。药典记载莲子具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神的功效。
因此,综合以上几种食材的营养价值特性,银耳莲子百合雪梨汤的功效和作用可以总结为:清热化痰、润燥生津,益胃健脾,润肺止咳,养心安神等
G. 莲子百合雪梨汤的 作用
具有润肺止咳的作用,有很好的滋阴养肺的效果,在夏天的时候喝一些还有消暑解热的作用,莲子在清热解毒方面效果很好,有一定的防癌抗癌的作用,对男性来说还有一定的提高精子活性的效果。莲子百合雪梨汤,主要的食材就是莲子百合和雪梨,再加入适量的冰糖,养生功效非常的不错。
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莲子的功效与作用:
性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,遗精,淋浊,久痢,虚泻,妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。
1、降血压
莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。
2、滋养补虚、止遗涩精
对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。
3、强心安神
莲子中央绿色的芯,称莲子芯,含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,味道极苦,有清热泻火之功能,还有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。用作补益药,补脾止泻,益肾涩精,养心安神。可治疗脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠。
4、防癌抗癌
莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
百合养生功效:
1、润肺止咳
百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。所以百合非常适宜秋季食用。
2、宁心安神
百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3、抗癌
百合中含有许多具有活性的生物碱,在1微克/毫升浓度时,进行体外组织培养,能抑制癌细胞增殖,有明显的抗癌作用。
4、增强免疫功能
百合中的蛋白质、氨基酸和多糖可提高人体的免疫力。服用百合水提取液,每日两次,连续10天,能显著增强机体活力、抑制2,4-二硝基氯苯所致迟发型过敏反应,同时外周血液白细胞数明显增加。将百合多糖250微克/毫升与淋巴细胞共同培养,可显著促进DNA和RNA的合成,同时淋巴细胞存活率也增加。
5、镇静催眠
百合中含有百合苷,有镇静和催眠的作用。试验证明,每晚睡眠前服用百合汤,有明显改善睡眠作用,可提高睡眠质量。
6、美容养颜
百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。
7、痛风发作的辅助治疗
百合含有丰富的秋水仙碱,可用于痛风发作关节痛的辅助治疗。秋水仙碱不影响尿酸的排泄,而是通过抑制白细胞的活动及吞噬细胞的作用,减少尿酸形成的尿酸盐沉积,起到迅速减轻炎症,有效止痛的作用,对痛风发作所致的急性关节炎症有辅助治疗作用。
8、抗疲劳、抗应激
百合中含有多种营养物质,如矿物质、维生素等,这些物质能促进机体营养代谢,使机体抗疲劳、耐缺氧能力增强,同时能清除体内的有害物质,延缓衰老。
9、保护胃黏膜
百合中含有果胶及磷脂类物质,服用后可保护胃黏膜,治疗胃病。
参考资料来源:人民网-莲子的功效与作用及食用方法详解
参考资料来源:人民网-秋季润肺吃百合 细数百合的九大功效
H. 炖雪梨的做法,莲子百合炖雪梨怎么做好吃
主料
莲子
25克
干百合
25克
雪梨
1个
辅料
水
适量
冰糖
50克
步骤
8.小火隔水炖1小时--1.5小时
I. 百合干莲子雪梨能在一起吃吗能起到什么作用呢
能清肺排毒,滋阴补益五脏。
J. 莲子百合雪梨枸子糖水功效
莲子百合雪梨枸子糖水有利水,消肿,美容养颜,健脾胃,清肺止咳,宁心安回神等功效,百合味甘微答寒,具有养阴润肺,止咳化痰,宁心安神的功效。莲子性平,味甘涩,具有补脾止泻,益肾涩清,养心安神之功效,二者配合使用,补脾益肺,即可润泽皮肤,使皮肤水嫩光泽。