银耳百合梨盅

『壹』 老是嗓子干痒咳嗽怎么办

嗓子干痒咳嗽小妙招
川贝雪梨汤
原料：雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。
做法：1、雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。
2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。
3、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。
罗汉雪梨饮
罗汉果性味，甘凉，具有止咳定喘和清凉解暑的功效，与清热养胃、滋阴润肺的雪梨配在一起，养阴清热止咳的效果更好。
原料：罗汉果1个、雪梨2个。
做法：将干净的罗汉果、雪梨放进砂锅中，加入净水，大火烧开，改微火，煮20—30分钟，将水沥干，即可饮用。
银耳百合饮
原料：银耳10克、冰糖20克、百合10克、蜂蜜少许。
做法：取10克银耳，清水泡发12小时，放入碗中，加入冰糖及百合，放入蒸锅，隔水炖1小时，拌入蜂蜜，每日早晨起来空腹食用。
鲜梨贝母治咳嗽肺痈
做法：鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克。将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟。早晚分食。
嗓子干痒咳嗽怎么回事
1、过敏性病史
对于这种类型的干咳主要是与患者的身体状况有关，比如说遗传因素，免疫状态，精神状态等等这些因素都有可能引起干咳的，另外是内分泌和健康状态也是会出现这种情况的。
2、慢性的支气管炎
嗓子长期干咳有可能是慢性的支气管炎，还有就是咳嗽的变异性质的哮喘、肺结核等等，针对于这种情况建议可以服用柴胡，白芍，桑白皮，橘梗等等这些有利于病情的缓解。还有就是根据病情的不同程度可以适当的配合一些其他的药材进行治疗。
3、肝阴亏虚
嗓子长期干咳也有可能是肝阴亏虚引起的，患者的通常情况下是干咳少痰，有时候是常咳不止，在夜间更为严重，导致睡眠质量下降。这种情况是疾病首先是胃部，然后是肺部，进而涉及肝脏，建议多食一些疏肝和胃的药材，比如说苦杏仁、黄连、吴茱萸、乌贼骨等等。
4、流感引发的咳嗽
喉部发出略显嘶哑的咳嗽，有逐渐加重趋势，痰由少至多。伴随明显咔哒症状(泪、涕、呼吸道分泌物增多)，常伴有38℃以上高热，通常不易退烧，时间持续一周;高热时咳嗽伴呼吸急促，精神较差。
干咳是一种慢性的常见疾病，根治是一个长期的过程，平时多加注意锻炼和饮食，不要吃一些辛辣刺激性质的事物，另外还有就是这种疾病的病情严重程度不同，诱发长期干咳的因素也很多，一定要确定诱因，再针对性的进行治疗，切不可有病乱投医，以免耽误病情。
如何保护嗓子
咽部保健操
经常唱歌说话的人可以坚持练习咽部保健操来帮助舒筋通络，消炎利咽从而导致保护嗓子、通利咽喉的目的。
做法：用拇指、食指在喉咙部位的两侧做轻揉的动作，每次可以进行5分钟左右，每天至少一次即可。
多喝水
经常需要唱歌说话的人可以在说话的过程中多喝水来帮助预防嗓子不适，多喝水不仅能帮助补充身体所需的水分，还能在喝水的过程中让嗓子能够得到休息放松，避免声带过度运动而水肿引起不适。
注意饮食卫生
嗓子也就是我们说的咽部，包括鼻咽、口咽和喉咽，所以在平时的饮食上一定要注意避免辛辣、生冷食物的刺激，以免造成声带受到突然的刺激而受损导致嗓子不适。经常说话的人保护嗓子还要注意避免吸烟。
预防感冒等疾病
感冒很容易是声带充血，另外经常接触有害气体或者是粉尘等容易患上喉炎等炎症都很容易导致声带充血引起嗓子不适，所以经常说话的人要注意要注意加强运动，预防感冒等疾病。
结语：嗓子干痒咳嗽的话，可以食用一些有助于润喉的食疗方。造成嗓子干痒咳嗽的原因有慢性支气管炎、流感以及肝阴亏虚导致的。日常常喝水、做做咽部保健操以及注意饮食卫生和预防感冒等，都是保护嗓子的方法。

『贰』 什么食物可以止咳润肺

1、雪梨

因肉嫩白如雪，故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等微量元素。

润肺原理：白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。

食疗用法：清洗干净后可以直接食用。

川贝雪梨汤

原料：雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。

做法

1、雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。

2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。

3、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。

小贴士

1、川贝在用之前，一定洗净后浸泡10分钟，再把浸泡的水倒掉，用新的清水来煮。否则会有苦味。

2、雪梨川贝都是润肺的。适合于肺燥咳嗽或者阴虚型咳嗽，口舌干燥无痰的人。特点是非常黏，不易吐出，有时甚至还夹着血丝。

雪梨汤

2、红糖姜枣汤治伤风咳嗽

做法：红糖30克，鲜姜15克，红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。

适用：驱风散寒。治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻，恶阴等。

3、蜂蜜生姜萝卜饮

适应症：风寒感冒引起的咳嗽

我们知道，生姜具有发汗解表、温肺止咳的功效。它不但可以把多余的热量带走，还可以带出体内的病菌、寒气。白萝卜中含有蛋白质、脂肪以及丰富的钙，具有较强的消炎、止咳作用。还适用于肺热咳嗽引起的咽喉干痛、声音嘶哑等问题。

原料：新鲜白萝卜1斤、生姜30克、蜂蜜30克

做法：萝卜和生姜去皮后切碎块，一同放入榨汁机打碎，加入蜂蜜后即可饮用。

4、罗汉雪梨饮

适应症：风热咳嗽、急慢性咽炎引起的咳嗽

罗汉果性味甘凉，具有止咳定喘、清凉解暑的功效，与清热养胃、滋阴润肺的雪梨配在一起，养阴清热止咳的作用更强。

原料：罗汉果1个、雪梨2个

做法：将干净的罗汉果、雪梨放进砂锅中，加入净水，大火烧开，改微火，煮20—30分钟，将水沥干，即可饮用。

5、银耳百合饮

适应症：无痰干咳的咳嗽

当出现无痰干咳的症状时，最好的食疗方就是银耳百合饮，银耳养胃生津，百合止咳祛痰。两者搭配食用，止咳效果更好。

原料：银耳10克、冰糖20克、百合10克、蜂蜜少许

做法：取10克银耳，清水泡发12小时，放入碗中，加入冰糖及百合，放入蒸锅，隔水炖1小时，拌入蜂蜜，每日早晨起来空腹食用。

6、鲜梨贝母治咳嗽肺痈

做法：鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克。将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟。早晚分食。

适用：清热化痰，散结解表。用治咳嗽或肺痈，症见胸痛，寒战，咳嗽，发热，口干， 咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。

『叁』 老人肺不太好，食补吃什么好呢效果好的

让老人坚持长抄期吃百袭合，这里说的兰州甜百合。中国有三大百合，只有兰州的是可以药食同用的，而且口味甜糯。兰州百合生长周期长，有6-9年，被称为“蔬菜人参”。主要功效有：清热解毒、补肺滋阴、润肺美容、止咳化痰、清心安神等作用（具体作用可以网络啊）。尤其现在空气质量不好，用百合做成菜或者甜品给老人孩子吃最好。向你介绍几道百合菜品：
1、百合炖梨盅：梨削皮，中间挖空，百合洗净掰开放到梨内，再放点冰糖、枸杞和一勺水，盖上梨盖子，放到锅里炖10分钟就可以了。
2、红薯百合银耳：泡好的银耳撕小块放锅内，大火煮开转中小火，煲一个小时。之后加红薯，冰糖，鹌鹑蛋；煮熟后加百合，百合很容易熟，最后放。
3、百合花茶：就是百合的花，泡水喝即可。

兰州百合的做法很多，煎、炒、烹、炸，网络上有很多，可以根据需要去搜索！
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希望对你有帮助。

『肆』 冰糖银耳雪梨应该怎么制作

把百合和银耳泡开，用普通的水来泡就好，泡开后就洗干净银耳用手掰成小块备用，版把梨削皮，切权成大片，去掉梨核，一般一个梨切成四片就行，在锅里加上矿泉水，把泡好的银耳和百合以及切好的梨都放进去加上适量的冰糖开始煮，何为适量的冰糖呢，就是先少加一点，等到冰糖完全煮化试试糖水的甜度们只要不是很甜就好，因为在煮梨的过程中水分会蒸发，慢慢的汤越熬越少，甜度就会增加。一直煮到梨变得开始透明了，汤汁变得浓稠起来，这就说明煮好了。现在要做的就是把梨汁倒出来放在汤碗里然后开始在汤碗的外面用凉水冷一下，过一会凉的差不多之后，就可以吃了，剩下的就放在冰箱里冰一下。吃起来有微微地粘稠感，是银耳的效果，一点点的甜是冰糖的作用，还有淡淡的花香气，是百合的效果，最后还有水果特有的甜酸。就算是不生病，大家也是很爱的啊！