海棠果好卖吗
❶ 海棠果什么味道海棠果好吃吗
酸甜的,好吃
海棠果又名海棠木、海棠果等,属侧膜胎座目,蔷薇科乔木,高5-12米;树皮厚,灰褐色或暗褐色,幼枝具纵条纹,产海南、台湾,野生或栽培于海拔60-100(-200)米的丘陵空旷地和海滨沙荒地上。如今的海棠果种类分为有机海棠果、白海棠果、八棱海棠果等,果实除生食外,果实可酿酒、做蜜饯,做果酱、果醋、果酒、果丹皮,也可以切开晾成含水分30%的海棠干,加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。
海棠果的吃法大全
1、直接食用
海棠果和苹果的吃饭一样,生吃,洗干净就可以直接食用了,味道甘甜爽口。
2、沙拉
将海棠果的皮去掉,加上沙拉酱和炼奶,均匀搅拌成沙拉,别有一番酸酸甜甜的味道。
3、罐头
将海棠果洗干净,把果头的残苞去掉,用砂锅煮,加盐少许,煮得海棠开了花儿,冷却后,就是极高品味的罐头。
4、海棠干
海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年,海棠干加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。
5、海棠果酱
将海棠果全部洗净后,切成块;往海棠果里面加入糖(海棠和糖的比例是5:3)腌制10小时;将柠檬洗净后,往海棠果里面挤入柠檬汁;然后上锅用小火煮30分钟;熬煮好后,等温度降低一点之后,就装入提前准备的瓶子里面,这个瓶子必须是干净干燥无水无油的;装瓶后倒扣30分钟,常温放置一周后放入冰箱冷藏。
海棠果除了以上的吃法之外,还可用来酿酒、做蜜钱,做果醋、果酒、果丹皮等上好原料。
哪些人不能吃海棠果
一、哪些人不能吃海棠果?
胃溃疡及胃酸过多患者忌食。
二、海棠果的适用人群
一般人群均可食用。
三、海棠果的食用禁忌
海棠果不能和黄瓜一起吃,黄瓜中的含有维生素C分解酶,会破坏海棠果中的维生素C。
❷ 海棠果哪里有卖的多少钱一斤
河北、山东、陕西、江苏、浙江、云南。平原或山地有,至于几元,我不清楚
❸ 海棠果能吃吗怎么做好吃
刚摘下来的由于酸味较重,是不适合有些人的口味。
给你一篇文章,你看看海棠果怎样吃才好吃的。
资料:
老北京小吃冻海棠
乍一看这个名称,准有人会说:“海棠冻了还能吃啊?”问得有道理。不过这种海棠还非得冻的才好吃呢。你不信?这种海棠可不是秋后上市的那橙黄色的小海棠果。我说的是深紫红色的果子,俗名叫“大八棱”。
30年代,住在北京南城清贫人家的孩子们都知道,冬季里零食中能吃上冻海棠的,可以说是当时比较高级的享受啦!“大八棱”海棠果,较元宵略小,长长的果把儿,果子的颜色也与众不同,紫里透红,红里透亮。细看那果子并不十分圆,在果子的立面上,有一道道不十分显眼的棱,像是地理课讲的“条带丘陵”,大约有七八道,“大八棱”就是这么叫起来的。
每年秋后,刚摘下来的果子,并不十分好吃,口头不甜,略有酸涩,必须贮存一段时间才好吃。那时没有冷藏设备,可果农还是有办法的。将果子装入周围铺干草的筐内盖好放在荫凉通风处,到了大雪、冬至前后,西北风一吹,那果子表面起了一层淡淡的白霜,这时,海棠果的特殊味道才充分显示出来,甜、微酸、稍脆、果香,而这时的酸味,决非杏、梅可比。天再寒冷,就上大冻了,将果子置于院内,一夜寒风,果子俱冻成一个个棒硬的冰疙瘩。这时小贩便拿到街巷出售,一般是在“冰盏儿”车上卖。孩子们花三、五分钱可买回一捧冻海棠,要像化冻柿子那样,在凉水中拔,等果子外面出来一层薄薄的冰壳,就可以吃了。不过吃冻海棠还真不是一口一口咬着吃,那果汁就白糟踏啦,得把果子整个放在嘴里咬住,再把果子的把儿一拽,那果把连着一个小红珠子似的果核,被拽了出来,留在口内的果肉凉凉的,甜酸适度,天然鲜美,那味道非笔下所能写出来的。
近年来市面很少见这种八棱海棠了,什么原因呢?据果农讲,八棱海棠产量低,又卖不上价,所以很少有人培植,恐怕越来越少。像那有名的郎家园的枣儿,也是这样,郎家园就剩下一个地名牌子了,北京的这类小食品,非得让它断子绝孙不成?
那八棱海棠也可煮熟了吃。洗净、将果头的残苞去掉,用砂锅煮,加盐少许,煮得海棠开了花儿,冷却后,就是极高品味的罐头,没有任何添加剂,纯天然、好吃、经济、尤其冬季饭后吃上一小碗,玫瑰红色的果汁,浑身开花的海棠果,沁人心脾,何苦花那冤钱买罐头呢?这才是自己动手,足吃、放心地吃,还少开支。 回答:2009-07-23 05:13 共0条评论...
❹ 海棠果能吃吗
普通人群都可食用抄。但胃溃疡及胃酸过多患者忌食。
海棠果,原名红厚壳 ,又名胡桐、呀拉菩等,色泽鲜红,果肉白色略黄,果味清香,口感酸甜。多种植于我国北方地区,盛产于中国河北怀来,在我国海南、台湾、云南也有种植。
海棠种子含油量20-30%,种仁含油量为50-60%,油可供工业用,加工去毒和精炼后可食用和药用。
(4)海棠果好卖吗扩展阅读:
海棠果的营养价值
1、海棠含有糖类、多种维生素及有机酸,可帮助补充人体的细胞内液;
2、海棠果中维生素、有机酸及氨质含量较为丰富,开胃消食,可治疗积食、腹胀等;
3、海棠味甘微酸,甘能缓中,酸能收涩,具有收敛止泄,可治疗泄泻下痢,大便搪薄等病症;
4、海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质,可提高机体免疫力。
❺ 多吃海棠果有什么好处和坏处
海棠果的禁食人群:胃溃疡及胃酸过多患者忌食。
海棠果功效与作用:版
1,生津止渴:权海棠含有糖类、多种维生素及有机酸,可帮助补充人体的细胞内液,从而具有生津止渴的效果;
2, 健脾开胃:海棠果中维生素、有机酸含量较为丰富,能帮助胃肠对饮食物进行消化,故可用于治疗消化不良食积腹胀之症;
3, 涩肠止痢:海棠味甘微酸,甘能缓中,酸能收涩,具有收敛止泄,和中止痢之功用,能够治疗泄泻下痢,大便搪薄等病症;
4,补充营养:海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,可供给人体养分,提高机体免疫力。
❻ 海棠果吃多了好不好
什么东西出多了都不会好,适可而止。
❼ 海棠果北京哪里有卖,多少钱一斤
北京延庆那边有,上次去看红叶,山下就有卖的。红红的,大小和山楂差不多。
❽ 海棠果核能吃么
海棠果核不能吃,很硬,果实可以吃。海棠果果皮色泽鲜红夺目,果肉黄白色,果香馥郁,鲜食版酸甜香脆。中权国河北怀来盛产,其它北方地区多有种植,海南、台湾、云南也有。
果实油可供工业用,加工去毒和精炼后可食用,也可供医药用;海棠树木材质地坚实,较重,能耐磨损和海水浸泡,不受虫蛀食,适宜于造船、桥梁、枕木、农具及家俱等用材;树皮含单宁15%,可提制栲胶。
(8)海棠果好卖吗扩展阅读
海棠果主要价值:种子含油量20-30%,种仁含油量为50-60%,油可供工业用,加工去毒和精炼后可食用,也可供医药用。
木材质地坚实,较重,心材和边材不明显,能耐磨损和海水浸泡,不受虫蛀食,适宜于造船、桥梁、枕木、农具及家俱等用材;树皮含单宁15%,可提制栲胶。
❾ 经常喝海棠果泡的水的好处与坏处
海棠果为蔷蔽复科植物西府海棠的果制实。海棠是优美的观赏植物,但海棠除供观赏外,枝干可做苹果砧木,木材供雕刻,果实可酿酒、做蜜饯。据明代医学家李时珍的研究证明,海棠的花、根、果实均可人药,能祛风湿、平肝舒筋,主治风湿疼痛、脚气水肿、吐泻引起的转筋、妇女不孕,尿道感染等症。
功效:
1. 生津止渴:海棠含有糖类、多种维生素及有机酸,可帮助补充人体的细胞内液,从而具有生津止渴的效果;
2. 健脾开胃:海棠果中维生素、有机酸及按质含量较为丰富,能帮助胃肠对饮食物进行消化,故可用于治疗消化不良食积腹胀之症;
3. 涩肠止痢:海棠味甘微酸,甘能缓中,酸能收涩,具有收敛止泄,和中止痢之功用,能够治疗泄泻下痢,大便搪薄等病症;
4. 补充营养:海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,可供给人体养分,提高机体免疫力。
❿ 海棠果好吃吗
鲜果经来过加工切开制干后,呈细自腻柔软的果肉,具有酸甜可口的独特味道,还有新鲜亮丽的颜色,这些优点是其它干果无法相比的。
海棠果素有“果中钙王”之美称,同时被称为“百益之果”,纳西语叫“多利久补”,是治肾炎、糖尿病的药食兼用的干果,尤其适宜不善服药的儿童食用,既吃了水果,又治疗了疾病。是治疗泌尿疾病的药材,加糖煮后味道酸甜;奇果海棠果干中蕴含有大量人体必需的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,可供给人体养分,提高机体免疫力,并有健脾开胃、生津止渴、涩肠止痢、降三高等食疗保健功效。