牛肉煎西兰花
A. 西兰花 西红市,牛肉怎么做给宝宝吃法
做法: 1,西兰花用水灼熟,不宜煮得太久,一转鲜绿色,再稍煮一会即可.过一过冰水.这样处理的西兰花吃起来更爽脆清甜. 2,蒜头几粒剁碎碎,放一小匙鸡粉进蒜蓉里,加一点点盐,麻油,拌匀. 3,步骤1与2拌匀,放雪柜里凉着. 一碟极香的蒜汁凉拌西兰花,美美味.... 极清甜爽脆.... 剩下一小点的叉烧,别浪费了,加点蛋加点葱花... 打蛋的时候加点点盐,喷香的叉烧煎蛋就完成了.... 美味家常---西兰花、蛋、牛肉、西红杮 煎蛋用铁锅煎出来的味道,和用不沾锅煎出来的味道,那真是差很远的呐,用铁锅煎出来的蛋特别的香.... 用铁锅煎蛋,只要记住,锅烧热了淋油,油冒烟了熄小火,倒蛋液,过一会就能完整的翻个身,一点不粘锅. 有图为证.... 油不用太多,一汤匙足够.煎蛋没油不会香的. 想着滚个汤水喝喝,家里还有三个蕃茄和一小点肉片.切了一个大蕃茄出来. 那叉烧煎蛋的蛋,我留了个蛋白出来,简单的就滚个蕃茄蛋白瘦肉汤吧. 酸酸香香的,怎么弄都好喝的蕃茄汤.
B. 牛排西兰花怎么做好吃
食材明细
腌制好的牛排1
腌制好的鱼排1
西兰花0.5棵
胡萝卜0.5棵
蒜瓣6个
盐适量
五香口味
煎工艺回
半小时耗时
简单难度
9
就是这么快这么简单,来吃吧~
牛排西答兰花的做法步骤
小窍门
牛排搭配点蔬菜,营养又解腻
C. 西兰花牛肉粒怎么做
用料
西兰抄花 一棵
牛排肉 100g
姜 两片
蒜 两粒
西兰花牛肉粒的做法
西兰花切开在水中焯一下
牛排肉腌好,煎熟后切成小块备用
少许油,先下姜蒜煸炒出香味,再倒入西兰花,牛肉可以稍晚一些放入,因为本身就是熟的了
依个人口味放入盐,鸡精就可以了
D. 牛排如何可以不被煎老
香煎牛排的家常做法(可按比例调整所需量):
厨具:平底锅
食材:牛排回2人份、西兰花 4朵、黄油答、盐、胡椒粉、烧烤酱2勺、蚝油2勺料酒 1瓶盖、生抽1勺、罗勒叶2片
做法:
1. 准备好2人份牛排。
2. 用刀背把肉敲松。
3. 牛排抹上盐和胡椒粉。
4. 取一个碗,倒入烧烤酱2勺,生抽1勺。
5. 倒入2勺蚝油。
6. 兑入料酒调匀成汁。
7. 把牛肉浸在调好的汁里。
8. 撒上罗勒碎,腌制1小时。
9. 热锅融化黄油。
10. 下牛排煎5分钟。
11. 翻面继续煎3分钟,关火,用余温继续热一会。
12. 西兰花焯水盛出,就可以摆盘啦。
提示:
1.煎牛排的时间要根据牛排的厚度调整。
2.这样煎牛肉基本都熟了,喜欢生一点的可以缩短时间。
E. 煎牛排时牛肉为什么会卷起来
因为牛排肉在煎的时候,肉质会越来越紧,水分会因为接触面的大小而挥发,边缘专的水分散的属快,中间的散的慢。所以会有所变形。
用料:静腌眼肉牛排1块;黄油一小块;芦笋若干根;土豆几个
煎牛排的做法
1、静腌眼肉牛排解冻。
F. 煎牛排时西兰花怎么做
喜欢西餐厅的那种感觉 自己偶尔会在家里做一次的 这次做的一般吧高手不要笑话就好啊 自己内吃着好吃就容行吧 只要是老公喜欢吃的
小贴士
只要是控制好油温和时间 别煎老 这样的话就不新鲜了啊
G. 牛排的煎法
煎牛排
材料
牛里脊,洋葱,鸡蛋,蚝油,黑胡椒
做法1.洗干净切片,不要太厚了,专5MM左右即可。如果有松肉锤属就砸一下,没有用刀背吧
2.切好的片加入鸡蛋液,蚝油,生抽,黑胡椒,洋葱汁腌入味。
3.还可以把白萝卜打成泥,把肉片泡里,这样煎出来的牛排不干多汁还嫩
4.喜欢的话自己试一下,想吃几分熟的就煎几分熟的,但一定要买好牛肉。注过水的坚决不行
5.煎好后撒上些自己磨的黑胡椒碎,也可加些牛至草。
6.吃的时候配些酸黄瓜也不错。
小诀窍:
洋葱打成泥,再加入鸡蛋液,腌牛肉,牛肉更入味更嫩。
H. 牛肉可以炒西兰花吗
炒西兰花嘛,牛肉炒西兰花也是非常有营养,也是非常好吃的药材。
I. 西兰花拌牛肉
食材
主料
雪花牛肉
250g
西兰花
250g
辅料
油
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
蟹味菇
适量
白芝麻内
适量
步骤容
1.雪花牛肉提前解冻,然后沥干水份
2.加入适量盐和黑胡椒粉调味,腌20分钟以上,待用
3.蟹味菇洗净去根部
4.西兰花也洗净切适量大小,入开水锅中(加油盐)焯一下
5.接着也入蟹味菇一起焯熟;沥干水份备用
6.平底锅入适量橄榄油
7.入雪花牛仔粒
8.煎香煎熟
9.把西兰花,蟹味菇和牛仔粒装盘,撒上一点炒香的白芝麻点缀即可
小贴士
牛肉已调好味,煎熟就很好吃,焯西兰花的时候下油盐,出来也有味道了,清淡点,口味重的可以淋一点酱油!
J. 牛肉西兰花胡萝卜可以一起吃吗
西兰花炒牛肉肠的家常做法,美味爽口,柔软滑嫩,大人小孩都爱吃
大家好,这里是喜欢美食的小语,今天又和大家一起分享关于美食的那些事。今天我们要说的是西兰花炒牛肉肠的家常做法,西兰花我们大家都爱吃,营养价值也是非常的高,里面所含有的维生素C是比较多的,可以提高人体内的免疫能力,小孩子吃的话还能够促进生长发育,保护视力、增强记忆能力,是一种不错的素菜,女人吃的话就能够美容养颜还能够减肥呢。
所以说这么好的蔬菜你们大家千万不要错过,喜欢吃的话可以多吃,西兰花还可以和牛肉肠一起炒,做法也是非常简单,而且味道也是非常的鲜美,柔软也滑嫩,不管是大人还是小孩子都喜欢吃,味道是非常的棒棒的,也很赞,那么今天小编来教你们怎么做做这道西兰花炒牛肉肠的家常做法吧,西兰花炒牛肉肠的家常做法,美味爽口,柔软滑嫩,大人小孩都爱吃。
【西兰花炒牛肉肠】
食材料:
西兰花、牛肉肠、木耳、葱花
胡萝卜、食用油、大蒜、盐、味精
准备好这些食材料之后我们就可以开始做了,我们首先就是要提前将木耳用水泡发,等到木耳泡发之后我们就将木耳一个个用手洗干净,用手撕开,撕成大小不统一一样的形状,胡萝卜洗干净,将它切成薄薄的胡萝卜片,大蒜剥皮洗干净切成片放置一旁备用,牛肉肠我们也是一样的要将牛肉肠洗干净切成一块一块的样子。西兰花放在水里面进行煮一下,煮的时候锅子里面要放入少许的盐,这样西兰花的颜色更加的翠绿,接着我们就将它捞出来掰成小块。
锅只里面放入适量的食用油,等到油热的时候我们就将切好的蒜片放进锅子里面爆香,爆香一会依次放入撕好的木耳和切好的胡萝卜片一起爆炒,爆炒的时间我们2分钟左右,我们就往里面加入少量的盐进行调味,等到胡萝卜变色完成我们就把西兰花放进锅子里面进行翻炒,等到西兰花快要熟的时候我们就将牛肉肠放进锅子里面进行翻炒,等到全部炒熟之后我们就在外面撒上葱花就可以出锅了,可以的话还可以放一点的味精。
小贴士:
1、西兰花要焯水,焯水时锅里加少许盐可以让西兰花的颜色更翠绿,更好看。
2. 木耳尽量用凉水来泡,热水泡虽然快,但口感和体积上都会略差一些。
3. 西兰花已经焯水断生了,牛肉肠也是熟的,所以不需要翻炒太久,也就1分钟左右就可以出锅了。
4、牛肉肠切的时候不要切得太厚了,太厚煮起来也是非常的难熟的,这是我们大家在切的时候一定要注意的。
以上就是小编所说的西兰花炒牛肉肠的家常做法了,吃起来美味爽口,柔软滑嫩,而且大人小孩都爱吃,你们大家可以按照这个方法来进步性做,真的很好吃,做法也非常的简单。好了,今天和大家的分享就到这里了,我们下期再见。