西兰花瘦肉粥的做法

❶ 西兰花瘦肉汤怎么做好吃

用料
主料

西兰花适量

鸡蛋适量

西兰花瘦肉汤的做法
1.
把需要材料洗干净切好配用。专
2.
把瘦肉用一点点生抽、盐和属花生油淹下比较入味。
3.
锅内水烧开，把瘦肉放进去。
4.
先把打鸡蛋进去哦，然后放西红柿，西兰花最后面才放进去一起煮，这样西兰花维C才不流失那么多。
5.
好了出锅啦！

❷ 粥的做法，西兰花皮蛋瘦肉粥怎么做好吃，西

主料抄 2人份
米饭1大碗、西兰花3朵、猪肉馅袭30克、松花蛋1个
辅料
精盐2克 准备西兰花剩米饭，猪肉馅，松花蛋
步骤2
松花蛋切成小块，西兰花切碎（不要太碎）
步骤3
西兰花皮蛋瘦肉粥的家常做法
剩米饭加水，用铲子碾压弄散
步骤4
西兰花皮蛋瘦肉粥的简单做法
倒入西兰花
步骤5
西兰花皮蛋瘦肉粥怎么吃
倒入皮蛋块和西兰花碎，放入高压锅里，选择粥的按钮，十分钟就好了

❸ 西兰花炝肉汤做法

炝肉汤｜肉菜齐出的一锅，肉质细腻，汤菜鲜嫩

叶菜类蔬菜我们大概有这样几种吃法：

1.凉拌生吃，2.炒着吃，

3.焯水凉拌，4.油煮菜（如下）

就营养价值而言：多放点油、快速炒熟蔬菜，损失VC和抗氧化物质都比较少。但一天吃500克蔬菜，陪着吃进去四五十克脂肪，增肥也是妥妥的了！

但生吃，吃进去的量又太小，同时伴随酱料的热量。

水焯菜，损失营养素多些，但放油少，多吃一点也可以补回来。

相对而言，可以喝汤的油煮菜就是一个比较好的选择了，汤里面的营养素也都获得了，只是 要喝汤时一定注意少加点盐。

莆田的这道传统名菜叫做炝肉汤，特色在于这炝肉，上浆腌制的做法让口感本不那么细腻的瘦肉，也能拥有极鲜嫩的口感；煮出来的汤味道鲜美，随便搭什么蔬菜去煮都很下饭，因此这道菜在当地备受欢迎。

做炝肉汤时先不放盐，最后放盐可减少营养素损失。

原料：

可以多cai

原料：

猪里脊肉100克、小白菜半颗、牛排菇一个、胡萝卜一截、洋葱1/4个、葱姜蒜适量、小辣椒（可选），调味料按需。

这道菜对食材的比例和搭配没有要求，依个人的喜好选择配菜就好啦。

做法：

把猪里脊肉切成丝（或小肉片），加入少许盐、酱油、水淀粉（干淀粉＋清水）拌匀，腌制个十分钟~

这时候可以准备一壶热水做汤水用。

牛排菇、胡萝卜切成薄片，洋葱切细丝，小白菜掰碎成大块，葱姜蒜自己掂量咯！

锅烧热后加少许油，加入姜、蒜、小辣椒、洋葱丝炒香。

接着加入小白菜帮、胡萝卜，继续煸炒一会儿。

加入准备好的热水（或清鸡汤或肉汤），水煮开后放入香菇~

一点点的夹入里脊肉（别一下子就倒一坨下去了），然后用勺子或者筷子划开，使之不粘连。

汤水再次煮开后，加入白菜叶小煮几十秒（菜叶好熟，稍微一煮就好啦）。举一反三，你也可以加其他的蔬菜，也可以加入豆腐，甚至虾皮、蛋液...

出锅前加入盐调味，撒一小撮葱花（或切碎的香菜）少许黑胡椒。

很多人对煮菜的印象不好，煮菜就是吃草。这道炝煮菜里又加了肉类，肉质细腻、汤菜鲜美。肉和蔬菜一锅出，再配一晚杂粮饭，忙（偷懒）的时候煮上一锅，营养又美味。

❹ 肉末西兰花小米粥的做法

肉末西兰花
主料：西兰花，洋葱，肉末，酱油，料酒，糖，孜然
做法
1）西兰花切专碎（不用很碎，指甲盖大属小），洋葱丁切碎。
2）锅热油，下洋葱丁，炒出香味以后，下肉末，炒变色之后，加酱油，加料酒去腥，加一点糖提味，加盐，加孜然粉，下西兰花炒熟出锅。

做法
1.米洗净，冷水烧开后放入小米；
2.煮开后，改小火煮；
3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。
小诀窍
1.要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快，而且还不会糊锅底；
2.想要小米粥更好吃的话，可以加入白米、糯米一起熬煮，这样煮出来的小米粥浓稠香黏，更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感，只不过因为麦片熟得快，所以得等到米都熟了之后才能加入麦片；
3.如果喜欢甜食可以放些冰糖；
4.最好不要使用高压锅制作小米粥，因为小米的颗粒比较碎，容易堵塞住高压锅的阀门，而引发一些安全隐患。

❺ 大米小米西兰花瘦肉可以煮稀饭吗

大米小米西兰花瘦肉可以煮稀饭,营养丰富，不过西兰花不能煮太久破坏维生内素，胡萝卜和肉搭配最好，才容能把营养发挥出来〈可以把肉切成小丁把胡萝卜、香菇一起炒一下，西兰花在饭快煮好时在下，营养美味颜色也好.

做法
用料
材料

大米
鸡肉
培根
西兰花
生姜
1. 淘米。大米可以提前泡一泡，熬粥会比较稠~
2. 鸡脯肉切丁丁丁然后酱油呐孜然呐红酒呐神马的加起来腌着去。腌好后微波炉叮弄熟。如果用的是培根的话就简单多啦，因为买回来的是已经腌好的咯，直接进烤箱烤着去。
3. 西兰花揪成小丁丁丁。切一点点姜末。
4. 米，西兰花，姜末，熟的鸡肉丁丁丁或者熟的培根撕成小丁丁，一起进锅熬吧～开锅之后调小火一边搅拌一边熬，多煮一会儿更浓稠弄香呐～

❻ 宝宝香菇瘦肉粥的做法

菠菜瘦肉粥
原材料：西兰花100克、生猪肉60克、白米粥1小盘子、食用油3克、盐1克
作法： 将西兰花清洗，切割成残片，生猪肉清洗后切碎待锅内白米粥烧开后，放进生猪肉，稍煮至肉掉色。添加西兰花，煮开后放进油、盐，烧开就可以了。
小提示：生猪肉加西兰花，既能补充蛋白，又能加上维他命。两者都带有丰富多彩的蛋白质食物、矿物、维他命等营养元素，小宝宝常吃能够防止贫血，推动体细胞繁育，激话人的大脑，增强活力。合适8月以上小宝宝服用。
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宝宝辅食瘦肉粥的几个做法
苞米排骨粥
原材料：苞米楂子1杯、冷水8杯、瘦猪肉100克，生鸡蛋1个，木薯淀粉1/2勺子、绍兴酒鸡精少量，食盐1/3勺子、鸡精粉1勺子
作法： 苞米楂子泡6钟头，下下锅里加冷水烧开转文火盖2/3盖子慢煮1钟头。 生猪肉切成片，添加木薯淀粉、绍兴酒、鸡精腌15分钟生鸡蛋打进碗中搅拌预留。将腌好的小肉放入粥内，煮5分钟，再淋入鸡蛋液添加食盐、鸡精粉，就可以。
小提示：鲜香气美，合适8月以上小宝宝服用。
新鲜虾排骨粥
原材料：猪瘦肉、鲜鲜虾、白菜各适当
作法： 1将猪瘦肉洗干净切成片放进色拉油和小量盐腌一会，将虾洗干净去头和壳(可切割成碎米颗粒状)，取白菜叶片洗干净切割成碎米颗粒状。 梗米清洗干净，放进配有沸水的锅中，下锅再次上火烤开，再入猪瘦肉。 再度烧开后将猪瘦肉捞出，剁碎肉沫后再放进锅里边煮，烧开后放鲜鲜虾、食盐、姜片，改文火熬熬成粥后，放进白菜煮2分钟，入色拉油就可以盛起服用。
小提示：此粥口味润化，营养丰富、鲜咸鲜美，合适8月以上小宝宝服用。
生滚排骨粥
原材料：稻米、瑶柱、猪里脊、生姜、干淀粉、油、盐
作法： 将瑶柱清洗，用温浸水1小时后掰成丝预留，浸瑶柱的水征用。另外将稻米清洗自来水侵泡1钟头预留。将稻米、瑶柱丝和姜片一起放进石锅内，添加3杯开水搅拌(包含侵泡瑶柱的水)，盖上以低火煮10分钟，再改成文火煮15分钟至粥浓稠水平适合。猪里脊清洗抹干，切割成特薄的小肉，加干淀粉翻拌后再给油翻拌。将文火改成火灾，把腌好的小肉拌入粥内，快速拌和烫熟小肉，加入盐就可以。
小提示：营养丰富，合适小宝宝补血补气，8月以上小宝宝可食。
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宝宝辅食瘦肉粥的几个做法
百合花排骨粥
原材料：鲜百合30克、瘦猪肉100克、稻米100克、食盐1克，鸡精l克
作法：将百合花掰瓣清洗，瘦猪肉切条，稻米清洗干净，预留。锅内放水适当，放进稻米、生猪肉丝熬粥，快速时添加百合花，再烧开，点进食盐、鸡精即成。
小提示：此粥可止咳润肺、养阴清热、清宁心安神、益气、生津解渴肠，最合适急、慢性肺炎病人服用。合适8月以上小宝宝服用。
香菇瘦肉粥
原材料：白米饭1碗、新鲜香菇5朵、红萝卜1根、猪瘦肉末50克、盐5 克、芝麻油15ml、姜3片
作法： 石锅中添加水烧开，随后放进白米饭搅拌均匀，用低火煮至烧开。另外将猪瘦肉末添加一勺子米酒腌渍10分钟，平菇清洗再切一片，红萝卜切切丁，姜切割成丝预留。 粥烧开后，转成文火，不断拌和避免黏锅，;粥煮到粘稠，小米粒显著的盛开后，先后放进红萝卜、猪瘦肉翻拌，肉沫皮肤变白完善后，再放进平菇片、姜片，再次煮三分钟就可以，起锅前添加适量的盐、芝麻油调料就可以。
小提示：香菇营养丰富多彩，和猪瘦肉配搭，味美，合适8月以上小宝宝服用。

❼ 廋肉西兰花红萝卜香菇煮粥

鸡肉、西兰花、香菇、胡萝卜、虾皮、橄榄油；煮好的米粥；
做法：
1、将鸡肉先回煮熟，切碎；答西兰花和香菇、胡萝卜也下沸水煮一下即可捞出，切碎；虾皮切碎；
2、锅内倒入橄榄油，油热后依次加入鸡肉、香菇、西兰花、虾皮翻炒；如果有排骨汤可以加一点点排骨汤哦；或是加一点点水；不加也可以；小火不停翻炒5分钟左右出锅；

❽ 我想用西兰花煮粥给宝宝吃要怎么煮阿

西兰花已经是公认的非常有营养的一种物质，含有对宝宝发育有利的维生素，尤其是适合给宝宝当辅食，但是很多人却不会做，做的不好吃，宝宝不喜欢吃，导致不能给孩子增加营养，其实西兰花的制作非常简单，尤其适合宝宝吃的西兰花营养粥，不仅好吃而且有营养，一起看看怎么制作的吧。
西兰花富含维生素C及钙质，对宝宝的视力和生长发育大有裨益；另富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动，对便秘的宝宝可算是一道简单易做不错的营养粥；西兰花富含的胡罗素进入人体后可转换成维生素A，这是宝宝眼睛发育的重要营养元素之一哦。
食材食谱热量：16.5(大卡)
主料西兰花1个浓粥适量
方法/步骤
取新鲜西兰花两三朵，因为宝宝肠胃娇嫩，一顿粥所需的西兰花量不需要太多，两三朵即可，尽量挑选嫩的。
清洗
西兰花用盐水浸泡数分钟，捞起，再用流动的水冲洗花瓣处20秒左右
去茎皮，过水，剁碎
西兰花皮需去掉，宝宝一般不喜欢西兰花的梗皮的口感，而且去皮更易剁碎。
将去皮好的西兰花放入水中，水烧开2-3秒即可关火，时间不宜过长，捞出放入凉水中。
再放在砧板上剁碎
煮粥
将浓粥和剁碎好的西兰花混在一起，放盐，搅拌均匀。小火煮开即可。一小锅富含菜花香味的营养粥就做好了。是不是很简单呢！
注意事项
1.西兰花用盐水浸泡数分钟可有效去除花上残留的农药及菜虫，浸泡后用流水冲洗更为干净。
2.在步骤三中，水烧开就要关火捞起，时间长了，西兰花会变黄
3.剁碎的程度，视宝宝的口感和肠胃适应的程度。我家宝宝喜欢很碎接近泥的程度，不然每次喂一口吐出一口，所以这个要看你家宝宝的喜好啦。而且要观察宝宝的便便，若是碎碎太大，拉出的便便都是西兰花，那说明你得尽量剁碎些，这样宝宝好吸收。
宝宝的味觉很敏感的，盐要少放，而且盐放多了，容易增加宝宝的肾脏负担哦。

❾ 瘦肉、丝瓜、胡萝卜、西兰花做汤有什么益处

西兰花做汤的做法
材料
仔排，姜丝，葱丝，花椒粒，蒜片，生抽，老抽，糖，醋，鸡精，盐，食专用油
做法属
仔排切段。起锅烧水，水开后放入排骨焯水2-3分钟，洗净浮沫，沥干后待用。
碗里面加入生抽（入味），少许老抽（上色），加入葱姜丝，蒜片，拌匀后，倒入沥干的排骨，盖上保鲜膜或者盖上盖子，腌制几分钟。腌制的同时，根据自己的口味，在小碗里面倒入醋和适量的砂糖，调好糖醋汁待用。
起锅，食用油中火加热七层热的时候放入几粒花椒，炸出味道（但是不要炸糊了），倒入排骨（用筷子把排骨放入锅中，不要把葱姜丝放进去，会炸焦的），排骨中火炸至两面金黄后，倒入腌排骨的汁（包括葱姜丝和蒜片，这时候入锅，葱姜蒜的味道会出来而不会焦掉），翻炒均匀后倒入糖醋汁，继续翻炒。
加入少量的水，没过排骨，大火烧开后转小火，继续焖煮大约10分钟，水收得差不多的时候，加入鸡精，根据自己的口味加入食盐调味。起锅！！！

❿ 西兰花瘦肉粥的做法，西兰花瘦肉粥怎么做

主料：剩米饭1大碗、猪肉馅50g、西兰花3朵、松花蛋1个

辅料：盐适量

具体做法如下：回

1、准备西兰花剩答米饭，猪肉馅，松花蛋。