兰花炒法
❶ 怎么炒西兰花
你好,朋友
首先将西兰花和胡萝卜洗干净,胡萝卜切片、西兰花剪成小朵。
在锅中内加水,倒入西兰花,开火容焯熟,过一边凉水。
接着在锅中热油,加入胡萝卜炒熟,接着下如西兰花,稍加翻炒之后盖上锅盖。
快起锅时加盐调味,接着盛起来装盘即可。
炒出来的味道还是非常好的。
营养价值还是很高的,
也有利于人体的吸收和健康。谢谢。
❷ 兰花素炒怎么做好吃,兰花素炒的家常做法
兰花素炒
主料
洋兰6朵、南瓜80g、芦笋50g、山药50g
辅料
油适量、专盐适量、蒜末适量、葱花适量
步骤
1.准备好所需属食材。
2.将芦笋去老根,与洋兰一起洗净后用淘米水浸泡5分钟后,过清,沥水备用。
3.将南瓜去皮切成长条,山药削皮后也切成同样大小的条。山药削皮时用流动水一边冲一边刨,这样手不痒。
4.准备好葱花、蒜末。
5.锅中坐水,大火烧开后放适量盐、油。先放入南瓜条汆烫2分钟。
6.在放入芦笋汆烫一下,捞出沥干备用。
7.关火后将山药条放入锅中焯下,去掉粘液,捞出沥水备用。
8.所以食材沥水备用。
9.炒锅烧热后,倒入适量油,下蒜末、葱花烹锅。
10.放入南瓜条、芦笋条、山药条加盐翻炒入味。
11.出锅前放入洋兰翻炒两下即可装盘。
❸ 清炒西兰花怎么炒才好吃
西蓝花的作法十分的多,非常简单的作法便是炒海,尽管作法简易,可是营养成分是十分非常好的,尤其是西蓝花里带有多种营养元素和矿物,在提升人体抗病性工作能力层面有一定的功效,它归属于十字花科的蔬菜水果,清炒西兰花的情况下能够添加红萝卜,下边我们看来一下清炒西兰花怎么炒好吃。
清炒西兰花怎样炒美味
原材料
西蓝花,红萝卜
作法
流程1:西蓝花把根略微切除点,随后用力撕成小朵就可以了,随后洗一下。红萝卜洗一下,能够削皮还可以没去,切成片
流程2:锅中烧开,水开天赋加点盐,倒进西蓝花过一下水,1分钟就可以了,时间不必过长。水再度开的情况下倒进红萝卜,焯水一分钟捞出
流程3:锅中底油,油烧倒进西蓝花和红萝卜,火灾煸炒2分钟,随后加少量盐,味精,煸炒就可以出锅了
作法二
原材料
原材料:西蓝花(8两),调味品:大蒜瓣(3个),盐(一大半汤匙),大骨汤精(小半汤匙),吉士粉(2汤匙添加小半碗水)
作法
西蓝花除掉硬茎,切一小块,清理1至2次,再侵泡半小时,再洗第3次;大蒜瓣敲碎预留
添加两汤勺油低火加温,微进行爆香蒜末,添加清洗的西蓝花,快速煸炒,使其表层裹上油,变鲜绿色;添加两汤勺水里火煮一两分钟上下,可根据闻其味来分辨其生熟,添加盐及大骨汤精,翻拌;最终加入生粉水,改火灾裹匀,就可以上碟。
小技巧
西兰花清洗要留意看无有藏匿于在其中的小虫子,西蓝花大部分会出现这东西。
该法是立即炒西兰花,炒出去的脆响的,我们较为喜爱这口味;如喜爱吃软点的,可将西蓝花用沸水焯一下,再炮制。
❹ 怎么炒西兰花好吃
西兰花比较好抄吃的炒法如袭下,我们可以将西兰花清洗干净之后掰成小块,然后开水焯烫两分钟,焯烫时锅中可以放一点盐或滴两滴油,这样的话西兰花是比较颜色鲜艳的。
焯烫好之后,西兰花捞出控水备用,然后将蒜蓉热油下锅爆香,下入西兰花,放入适量的炒菜调料就可以。
❺ 如何炒西兰花
1
西兰花切成小朵
2
西兰花用盐水浸泡20分钟、能杀菌、逼出西兰花的小虫专、清洗干净、沥干属水份
3
胡萝卜去皮清洗切片、姜去皮清洗剁碎、蒜去衣清洗剁碎
4
锅里加入适量清水、大火烧开、放西兰花焯水、捞起沥干
5
热锅放油、放姜、蒜、爆香
6
放胡萝卜、西兰花、炒至胡萝卜断生
7
放白糖炒匀、放盐炒匀、即可出锅
❻ 怎样炒西兰花简单又好吃
炒西兰花简单又好吃的方法非常简单,将西兰花给它清洗干净以后,然后切成小片,然后锅中放油,放入西兰花给他翻炒,这样就可以了
❼ 兰花素炒的做法,兰花素炒怎么做好吃,兰花素炒的家常
兰花素炒
主料
洋兰6朵、南瓜80g、芦笋50g、山药50g
辅料
油适量版、盐适量、蒜末适量、葱花适量
步骤
1.准备好所需食材权。
2.将芦笋去老根,与洋兰一起洗净后用淘米水浸泡5分钟后,过清,沥水备用。
3.将南瓜去皮切成长条,山药削皮后也切成同样大小的条。山药削皮时用流动水一边冲一边刨,这样手不痒。
4.准备好葱花、蒜末。
5.锅中坐水,大火烧开后放适量盐、油。先放入南瓜条汆烫2分钟。
6.在放入芦笋汆烫一下,捞出沥干备用。
7.关火后将山药条放入锅中焯下,去掉粘液,捞出沥水备用。
8.所以食材沥水备用。
9.炒锅烧热后,倒入适量油,下蒜末、葱花烹锅。
10.放入南瓜条、芦笋条、山药条加盐翻炒入味。
11.出锅前放入洋兰翻炒两下即可装盘。
❽ 西兰花最简单的炒法
西兰花最简单的炒法就是把西兰花先到开水,他超烫一下之后,然后锅里面放入稍微一些蒜末,然后下入西兰花进行煸炒
❾ 怎样炒兰花菜
一、兰抄花扣百合
原料:西兰花,百袭合,香菇一朵
配料:色拉油,盐,鸡精
做法:西兰花、百合分别用沸水焯一下,捞起后拌入适量盐、鸡精。把拌好的西兰花、百合整齐的摆入盘中。具体的方法是,先将香菇倒放在盘底,再将百合一片片摆好,最后摆西兰花。将另一个盘子扣在此盘上,翻转一下,掀开上面的盘子即可,还可以根据自已的喜爱,淋少许柠檬浓法,更加美味。
个人建议,这道菜做起来很容易,关键是装盘的时侯要有耐心,因为我没有扫描仪所以没法把照片扫上来,不过真的很漂亮哦,特别是淋上柠檬汁后,顶上是黑香菇,中间是金色的百合,下面是绿色的西兰花,再配一个精致的盘子,看了会流口水哦!
❿ 兰花菜怎么炒好吃
兰花扣百合
原料:西兰花,百合,香菇一朵
配料:色拉油,盐,鸡精
做法:西专兰花、百合分别用沸水属焯一下,捞起后拌入适量盐、鸡精。把拌好的西兰花、百合整齐的摆入盘中。具体的方法是,先将香菇倒放在盘底,再将百合一片片摆好,最后摆西兰花