张兰花豆

① 怎么储存兰花豆

1、把兰花豆放到冰箱冷冻室里，冷冻四个小时；

2、取一空塑料油桶将其洗净专晾干，将冷冻好的属兰花豆，罐装在干的塑料油桶内；

3、将塑料油桶放在阴凉处，就可以储存兰花豆了。

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兰豆花营养成分

1、兰豆花，为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物，蚕豆营养价值丰富，含8种必需氨基酸。碳水化合物含量47%～60%，可食用，也可作饲料、绿肥和蜜源植物种植；

2、兰豆花含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾矿物质；

3、兰豆花中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用，蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育；

4、兰豆花中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。

参考资料来源：网络-兰豆花

② 济宁春节的风俗

1、贴窗花和福字

在民间，人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸—窗花。

窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。

在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已到”。

2、年画

年画是我国的一种古老的民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。年画，也和春联一样，起源于“门神”。 随着木板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题，变得丰富多彩，在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。

3、爆竹

中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。

随着时间的推移，爆竹的应用越来越广泛，品种花色也日见繁多，每逢重大节日及喜事庆典，及婚嫁、建房、开业等，都要燃放爆竹以示庆贺，图个吉利。

4、年夜饭

春节当然要准备好年夜饭。其中腊味也是年夜饭中的特色菜品。我国许多省份都有腌腊味的习俗，其中又以广东省的腊味最为著名。

另外，年糕因为谐音“年高”，成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。

过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子要不远千里万里赶回家来，北方的年夜饭都少不了饺子这道菜。全家人要围坐在一起包饺子过年，也有炸饺子、烙饺子（锅贴）等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思；饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢；又取更岁交子之意，非常吉利；此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融。

③ 满汉全席一共有多少道菜都叫什么名字

《满汉全席》有108道菜。

蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂。

三丝汤、熏斑鸠、卤斑鸠、海白米、烩腰丁儿、火烧茨菰、炸鹿尾儿、焖鱼头、拌皮渣儿、氽肥肠儿、炸紫盖儿、鸡丝豆苗、十二台菜、汤羊、鹿肉、驼峰、鹿大哈、插根儿、炸花件儿，清拌粉皮儿、炝莴笋、烹芽韭、木樨菜。

脂油雪花儿菜、烩银耳、炒银枝儿、八宝榛子酱、黄鱼锅子、白菜锅子、什锦锅子、汤圆锅子、菊花锅子、杂烩锅子、煮饽饽锅子、肉丁辣酱、炒肉丝、炒肉片儿、烩酸菜、烩白菜、烩豌豆、焖扁豆、氽毛豆、炒豇豆，外加腌苤蓝丝儿。

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《满汉全席》后来有了电视剧、电影。

电视剧《满汉全席》由李翰韬执导，徐峥、张庭、汪芫，张铁林等主演的电视剧，2004年10月22日于台湾东森戏剧台播出。该剧围绕“满汉全席”这一美食经典的传奇来历，讲述创始人张东官由布衣草民成为一代厨艺宗师的传奇故事。

电影《满汉全席（金玉满堂）》由徐克执导，张国荣、袁咏仪、钟镇涛主演的喜剧电影。电影讲述了赵港生与满汉楼老板的女儿嘉惠相爱，两人一同请到名厨廖杰出山，在“满汉全席”大赛上三人同心协力，取得了比赛的胜利。1995年该片在中国内地和中国香港上映。