角角西兰花
发布时间: 2025-09-06 22:51:21
① 豆角西兰花的做法，蒜香豆角西兰花怎么做好
1.豆角与西兰花，切好洗净，煮沸水灼至7成熟，凉水再冲洗一下，捞起沥干水份；
2.蒜头去衣洗净，用刀拍碎；
3.热锅中倒入油，放入蒜头爆香至蒜头呈金黄色；
4.将豆角与西兰花倒入锅里翻炒；
5.炒至差不多熟，将调好的水淀粉（水淀粉加入鸡粉，盐，生抽搅拌均匀）倒入勾芡即成；
6.再装上碟就可以食用。
小贴士
豆角与西兰花最好煮沸水灼至7成熟，再用锅炒更容易熟。
② 西兰花角斑病是西兰花主要病害，西兰花角斑病病因是什么
西兰花黑斑病又叫黑霉病，主要危害叶片、茎、叶柄。叶片发病多从外叶开始，初为水渍状小点，后发展为褐色至黑色小点，温度高时病斑迅速扩大为灰褐色圆形病斑。在潮湿条件下，叶片是黑斑病发病的最主要的部位，它的表叶和下部的叶片在正面或者是背面都容易感染病害的。一开始表现出来的是接近圆形的褪绿斑，染病的直径大小是1～10毫米，黑斑病主要危害西兰花叶片、叶柄、花梗及角果等部位。幼苗和成株均可受害。叶片受害，初呈近圆形褪绿斑，扩大后，中间暗褐色，边缘淡绿色，有或无明显的轮纹。潮湿时表面密生黑色霉状物。
在一定的苗龄一遇低温就开始花芽分花，种子发芽适温为20到30度，生长发育适温为15到18度。生长前期需要较高的温度，适温18至25℃，后期花球形成期需要较低的温度。
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