西兰花完整

A. 西兰花的做法大全家常菜

西兰花香菇

主料：西兰花250克、香菇150克

辅料：蒜片5克、版葱5克、生抽3克、盐2克

1、准备好食权材。

B. 西兰花有哪些做法大全

食材用来料

西兰花300克相克源食物

虾仁200克相克食物

葱10克相克食物

姜5克相克食物

蒜10克相克食物

盐10克

味精10克相克食物

鸡粉10克

淀粉12.5克

料酒20克

胡椒粉5克

西兰花炒虾仁的做法

1.西兰花洗净，用力掰成小朵。

2.虾仁用刀从虾背拉开，取出虾线，洗净放入器皿中备用。

3.葱姜蒜切片。

4.锅中加清水，大火烧开，放入西兰花，焯大约40秒。将焯好的西兰花捞出，放入漏勺，控水放盘备用。

5.虾仁用盐5克，料酒10克，抓匀后，再放淀粉2.5克，抓匀腌制约10分钟。

6.用焯西兰花的水，焯腌好的虾仁，捞出放入漏勺备用。

7.锅内下10克色拉油，大火将油烧至7成油，加入葱10克，姜5克，蒜片5克，爆香。

8.爆香后，加入焯好的西兰花大火翻炒。

9.然后加料酒10克，放入焯好的虾仁，翻炒均匀。

10.取小碗将盐5克，味精10克，鸡粉10克，胡椒粉5克，淀粉10克，水5克，调成碗欠。

11.将调好的碗欠倒入锅中，大火翻炒20秒即可出锅。

C. 西兰花品种大全

品种有很多：早熟品种苗期28天左右，从定植到采收40-60天。冬性弱，幼苗茎粗8mm左右即可专接受低温影响，完成春化属过程。主要品种有澄海早花，福州60日，同安早花菜，上海四季60天耶尔福等。花球重0.3-1kg。中熟种苗期30天左右，从定植到采收80-90天。冬性稍强，幼苗茎粗10mm可接受低温影响，完成春化过程。主要品种有福建80天、福农10号、同安短叶90天、洪都15号、荷兰雪球、瑞士雪球等。花球重一般1kg以上。适应性强。晚熟品种定植到采收需100-120天以上。植株较高大，耐寒性和冬性较强，幼苗茎粗15mm以上才能接受低温影响，完成春化过程。单个花球重1-2kg以上。主要品种有福建120天，同安城阳晚花菜，广州竹子种、广州鹤洞迟花，台湾喜树晚生，江浙地区栽培的旺心种等。

D. 求家常西兰花的做法大全。

具体方来法如下：

1、首先将西兰花掰自成小朵清洗几遍，锅中烧热水加盐焯水一分钟，捞出过凉水沥干水分待用。西红柿洗净切小块待用，葱蒜洗净切碎待用

E. 西兰花怎么做法了好吃

西兰花炒牛肉抄
1、将牛肉洗净，切成袭小片；

2、在牛肉中加入适量的小苏打、盐、味精、糖、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、淀粉、精制油，搅拌均匀后放入冰箱，盖好保鲜膜腌30分钟以上；

3、盐、味精、糖、胡椒粉、淀粉，加入少许的水搅匀制成生粉水备用；

4、大蒜、生姜切末、西兰花洗净切块备用；

5、锅中放水，加少量的盐煮沸后，倒入西兰花，至7、8分熟时捞出沥干水分，入盆围边；

6、起油锅，将蒜蓉、姜末爆出香味；牛肉入锅迅速翻炒，加少量的盐糖、味精，起锅入盆中。

7、将锅中剩余的汤汁用步骤3的生粉水勾芡，然后均匀地淋在西兰花牛肉上即可。
西兰花浓汤
做法：1.将西兰花掰成小朵，洗净，保留数朵完整的，其余的剁碎；土豆洗净削皮，切丁，备用。
2.汤锅置火上，放入适量清水，倒入土豆丁，大火煮约15分钟，放入西兰花碎，煮至土豆变得软烂，将乳酪放入汤中，搅拌均匀，撒入盐、胡椒粉、豆蔻粉调味，最后放入保留的几朵西兰花，继续煮2分钟即可。

F. 西兰花未完全熟能吃吗会不会中毒

能吃，没有毒，尽量把西蓝花煮熟了再食用。

因为有些人肠胃不适合生版吃，可以权西蓝花炒肉片。

(6)西兰花完整扩展阅读：

西兰花是可以清化血管的，因为西兰花中含有丰富的类黄酮的成分，这种物质是很好的血管的清理剂。

西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。

西兰花低热量，适合减肥人群食用，一些健身教练就喜欢水煮西蓝花。

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