白海棠糖葫芦
发布时间: 2025-08-10 21:40:09
1. 冰糖葫芦是哪里的特产
冰糖葫芦是北方地区的一种特色小吃，尤其以北京地区最为盛行。
- 地域特色：冰糖葫芦在北方地区有着深厚的文化底蕴和历史背景，是北方冬季常见的一种小吃。
- 历史背景：在民国时期，冰糖葫芦在北京非常流行，不仅在各种食品店、茶点铺子中常见，甚至在喜剧影院里也能看到它的身影。
- 制作工艺与原料：冰糖葫芦的制作工艺相对精致，原料多样，包括山里红、白海棠、山药、瓜子仁、豆沙、芝麻等，通过将这些原料穿成串并蘸上麦芽糖稀，再冷却变硬而成，口感酸甜可口。
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