白粥西兰花
㈠ 牛肉玉米西兰花可以一起煮粥吗
还在为给宝宝补充各种维生素和矿物质,拼命地给宝宝找“灵丹补药”?其实,最好的营养,是源于大自然的馈赠。
胡萝卜和西兰花,宝宝辅食的维生素营养之王,搭配牛肉的蛋白和矿物质,融合白粥的醇香,宝宝想说不吃都难~
适龄宝宝:8M+
食 材 清 单
食材清单:白粥一碗、焯水西兰花一簇、焯水牛肉15~20克、去皮胡萝卜半根
制 作 步 骤
▲步骤一:分别将胡萝卜、西兰花、牛肉剁碎
▲步骤二:将白粥、胡萝卜粒和牛肉沫分别倒入锅内
▲步骤三:锅起火,调至大火将食材煮沸
▲步骤四:然后改为小火熬制,直至将胡萝卜熬烂(根据宝宝长牙情况定)
▲步骤五:最后向锅内倒入西兰花,继续熬煮
▲步骤六:待西兰花熬煮1-2分钟即可准备出锅
▲步骤七:将煮好的粥倒入小碗中,略微冷却
一碗富有维生素和矿物质的蔬菜牛肉粥就制作完成啦~
制作成功率:95.8%
重 点 关 照:
1、西兰花和牛肉一定要事先焯水
2、根据宝宝长牙情况决定胡萝卜的熟烂程度
㈡ 西兰花香菇虾仁粥的做法
香菇西兰花虾仁粥
用料
干香菇 8~10只
西兰花 小半颗
虾仁(新鲜草虾) 12只
大米 按自内己喜欢的量
香菇西兰花虾仁粥容的做法
干香菇先用冷水泡发,我是为早上节约时间,晚上睡前就净的,早上起来洗净香菇,剪成小块后放入烧开的水里(水里放小许盐),开盖煮2分钟左右,撩起备用。
虾仁也是早上为节约时间前天晚上先把新鲜的活虾剥好放入冰箱冷藏,早上起来放入烧开的水里(水里加入块生姜和少许盐)开盖吊水一分会中就撩起备用。
西兰花放盐水里浸泡15分钟,洗干净备用,不用吊水,直接放入。
白粥,我也是为节约时间,放电饭煲晚上预约好的,预约时注意时间控制好,不要等粥烧好再放入食材,在要求的粥烧好20分钟之前放入刚准备好的香菇,西兰花,虾仁,不过这时要把电饭煲改成快煮档,电饭煲开盖,煮十分钟左右,放入点盐就可以了。
㈢ 西兰花做粥怎么做
大米、西兰花来、廋肉、源胡罗卜、食用盐、香油、香葱、干贝。
煮西蓝花廋肉粥的步骤
第一步:煲好猪骨头汤。然后把大米和干贝放入里面熬成粥,要注意不可太烂,最好是六七分熟。
第二步:把洗干净的西兰花撕碎,然后过一下开水。西兰花的大小要根据宝宝的年纪大小来决定。年纪越小的宝宝,最好是用刀切碎,而且是越碎越好。如果是六岁以上的大孩子和成人,用手撕一下就可以了。
第三步:把肉切成肉沫,也是越细越好!
第四步:胡罗卜放进七分熟的粥里面一起煮。等到胡罗卜熟了之后再放入廋肉。
第五步:放入西兰花一起煮。再放少量的食用盐和香油,把粥煮到粘稠。
第六步:放入香葱,搅拌均匀。
第七步:出锅,食用。
煮西蓝花廋肉粥的方法
西兰花廋肉粥是要把握好火候的,放入胡罗。而且在煮粥的时候要边煮边搅拌,以防止粘锅。这样煮出来的粥既有廋肉的香味,又有胡罗卜的甜味,还有西兰花的清香。而且在不同的时候段入不同的食材,可以避免有一些食材因为煮的时间太长,破坏了食物本身的营养。所以,煮粥也是要讲究方法的。通过正确有方法煮出来的粥,色、香、味俱全,大人和宝宝都爱吃。
㈣ 西兰花大白菜能和牛肉一起煮粥吗
用料
西兰花 1小颗 适量
鸡蛋2只
牛肉一1小块
西兰花牛肉粥的做法
牛肉剁成肉泥,加入料酒、生抽、食用油、生姜抓匀腌20分钟
西兰花去梗,切成末
香菜切碎
煮白粥
白粥煮好后加入西兰花末,大火煮十分钟左右边煮边搅拌
加入牛肉煮5分钟,敲入两个鸡蛋,搅拌均匀,放少量盐巴、生抽
关火倒入香菜碎,搅拌一下。大功告成了
起锅后可以加入麻油,不喜欢的也可以不加,食指大动吧😊