西兰花不多

⑴ 西兰花农药残留多不多

西兰花农药一般会多,一般像西兰花这样的蔬菜,受到害虫的喜欢,所以农药喷洒的相对来说就多。
西兰花（十字花科芸薹属植物）一般指绿花菜。主根基部粗大，根系发达。
绿花菜的食用部分主要是脆嫩的花茎和短缩肥嫩的花薹及紧密群集成球状的花蕾。绿花菜营养成分齐全，风味比花椰菜鲜美。含有抗癌物质葡糖异硫氰酸盐，它可阻止早期癌细胞生长，具有特殊的保健作用。
绿花菜原产于意大利。在意大利、英国、法国、荷兰栽培广泛。19世纪初绿花菜传入美国，后传入日本。世界各国都有栽培。

⑵ 西兰花一次吃多少合适

建议一天吃200-300克左右即可。西兰花本身就是一种营养价值很高的蔬菜，而根据居民平衡膳食宝塔建议，正常人体每天应吃蔬菜300-500克，但需要追求食物的多样化，一般建议至少吃两种以上的蔬菜，也就是说要是只吃西兰花并不需要吃那么多，一般一天吃西兰花200-300克左右是比较合适的，其次还可以搭配其他食物进行食用，保持营养的均衡。

西兰花功效与作用：

1、西兰花有着抗癌防癌的功效与作用。西兰花菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。

2、西兰花有清化血管的功效与作用。西兰花菜花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。

3、西兰花有着丰富的维K。有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃西兰花菜花。

⑶ 吃西兰花的好处有哪些为什么有人说不能多吃

西兰花作为一种超级蔬菜，其营养价值自然非常高。西兰花最出名的可能是其抗癌特性。西兰花含有一些称为异硫酸盐的化学物质，具有强大的抗癌作用。此外，西兰花营养全面，含有丰富的维生素C、胡萝卜素和膳食纤维，膳食纤维对控制血脂、血糖、肠道健康有很好帮助。西兰花还有利于凝血，具有抗雌激素的作用，其叶酸对胎儿的心血管和神经系统发育有好处。

此外，在日本国立癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，西兰花位居第一。美国《营养》杂志也发表了西兰花能有效预防前列腺癌的研究结果。除了抗癌，西蓝花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏解毒能力，提高身体免疫力。同时，西兰花是一种高纤维蔬菜，能有效减少肠胃对葡萄糖的吸收，从而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。

西兰花中含有丰富的抗坏血酸，可以增强肝脏解毒能力，提高身体免疫力。然而，一定量的黄酮类化合物可以调节和预防高血压和心脏病。同时，西兰花是一种高纤维蔬菜，能有效减少葡萄糖在胃肠道的吸收，从而降低血糖，有效控制糖尿病。西兰花含有丰富的维生素A、C和胡萝卜素，可以增强皮肤的抗损伤能力，帮助保持皮肤的弹性。因此，西兰花不仅具有保健功能，还具有较强的促进皮肤再生和保持青春的功能。西兰花是一种微寒的蔬菜，所以应注意胃寒的人不宜大量食用。

⑷ 西兰花有什么易处吗易多吃吗

西兰花营养丰富，但不宜多吃。

西兰花为一二年生草本植物，原产于地中海东部沿岸地区，我国有少量栽培，主要供西餐使用。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。

西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。

西兰花是“十子花科”蔬菜中的佼佼者，不但富含大量维生素和膳食纤维，还有防癌、抗衰老的功效。

但即使富含膳食纤维和多种营养素，这些蔬菜也不能完全相信是健康的。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量，容易导致肠胃内多余的气体累积。并由于它含有会导致甲状腺肿大的物质，故不宜吃太多。

参考资料：http://ke..com/link?url=-WmhgX-W_XcFTCqHF