西兰花小方
㈠ 奶炖时蔬如何做
1、准备鸡肉和土豆、胡萝卜、西兰花、圣女果和好侍西趣奶炖小方。
2、锅内放入黄油小火化开。
3、放入洋葱定翻炒出香味。
4、倒入鸡丁翻炒，不喜欢吃洋葱的可以捡取扔掉。
5、鸡丁变色后，放入土豆块和胡萝卜进行翻炒。
6、注入500ml的水加入好侍西趣奶炖小方，盖上盖子焖煮。
7、汤汁烧开后，放入西兰花和圣女果，炖制收汁即可。
㈡ 西式奶油炖菜的菜谱是什么啊，需要什么材料
用料
黄油（白酱用）25克
面粉（白酱用）25克
牛奶（白酱用）300克
小鸡腿 4个
马铃薯1个（约200g）
胡萝卜1根（约100g）
圆蘑菇4朵
西兰花1/2颗
洋葱1/2个
白兰地少许
盐适量
现磨胡椒粉适量
黄油（煎鸡腿用）1大勺
香叶1片
奶油炖菜的做法
鸡腿去皮去骨，切适口大小（切太小容易碎掉，注意）用少许白兰地、盐和现磨胡椒粉腌制片刻。
小贴士
1、炒白酱的时候，加入的牛奶一定要用冷的，用热的牛奶会很快凝固，和面粉不太好混合。炒的时候一定要用小火，以免炒糊。
2、西兰花我习惯在使用之前汆烫一下，既可以让颜色漂亮也可以去除农药残留或者一些看不见的小虫子之类。如果直接使用的话可以在步骤10和鸡肉一起放入白酱锅中煮熟。西兰花也可以换成绿豌豆、四季豆等绿色的蔬菜，总之看自己的喜好和方便。
3、蔬菜和鸡肉倒入白酱锅中后一定不要加热时间过久，否则奶汁白酱就会吸收过多蔬菜的汤汁，变成褐色。
4、最后收汁的时候不要收的太干，汤汁凉了之后会更浓稠。喜欢奶味更浓郁的，可以在起锅前再加些淡奶油。
㈢ 西兰花怎样做给10个月宝宝吃
西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且营养素也十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，西兰花是高营养的蔬菜之一，也是日常宝宝辅食里经常做的蔬菜之一。给10个月的宝宝洗西兰花，一般是搭配其余食材来制作，推荐这几道有西兰花的辅食给您参考下：
食材：西兰花、鸡蛋、面粉适量
1.西兰花摘小朵，流水清洗干净后放入沸水锅内焯水；
2.焯水后剁碎；鸡蛋敲入碗内，打散后放入适量面粉加入西兰花碎拌匀；
3.平底锅刷油，倒入拌匀后的鸡蛋面糊，小火煎至凝固后翻面；煎熟后出锅；
4.出锅后的蛋饼趁热卷起，切小段即可。
西兰花做为宝宝的常吃蔬菜之一，做法还是挺多样的，除了上面介绍的一些做法，还可以用西兰花搭配其余食材做烩饭、面条、香肠等。