鸡丝西兰花
㈠ 西兰花的8种最佳吃法
1. 清炒西兰花:保持西兰花原汁原味的新鲜口感,通过简单的焯水处理,再以大蒜、生姜等调料炒制,即可成为一道清新的家常菜。
2. 西兰花沙拉:利用西兰花的翠绿与其它蔬菜水果搭配,加上美味的沙拉酱汁,制成一款色彩斑斓、口感丰富的健康沙拉。
3. 西兰花炒蛋:将西兰花与鸡蛋搭配,制作出清香可口的菜肴。先炒熟鸡蛋,再加入西兰花一起翻炒,简单调味即可。
4. 白汁西兰花:这是一道西餐中的经典菜肴,西兰花与牛奶、面粉、黄油等材料烹制而成的白汁相结合,口感细腻,奶香浓郁。
5. 西兰花煮排骨汤:这款汤品清香可口,将焯水后的排骨与姜片、西红柿等材料同煮,再加入西兰花,营养丰富。
6. 西兰花鸡丝面:将西兰花与鸡丝、面条等食材搭配,炒制出鲜美可口的面食,色香味俱佳。
7. 西兰花焖肉:这是一道下饭的好菜,将猪肉切块与西兰花一起焖煮,肉质鲜嫩,滋味浓郁。
8. 西兰花土豆浓汤:清新爽口的汤品,西兰花与土豆的搭配,口感丰富,浓稠适宜。
9. 红烧西兰花:西兰花与红烧肉共烹,色香味俱佳,是一道美味的下饭菜。
10. 麻辣西兰花:适合辣味爱好者的佳肴,西兰花与豆瓣酱、干辣椒等调料一起炒制,麻辣诱人。
㈡ 洋葱鸡丝西兰花做法
准备洋葱鸡丝西兰花所需材料:鸡肉、西兰花、黑木耳、红椒、洋葱、姜、蒜、盐、胡椒。
首先,将鸡肉清洗干净并切成丝;西兰花和黑木耳撕成小朵并清洗干净;红椒切丝,洋葱切成丝;姜和蒜切末。
接着,将西兰花放入开水中焯烫至八成熟,捞出后过冷水备用。
随后,锅中加油烧热,放入姜蒜末爆香,加入西兰花翻炒,并加入适量的盐,炒匀后盛出备用。
接着,锅中再次加油烧热,下入鸡丝快速滑散,盛起备用。
再用锅中余油,加入红椒、姜蒜、洋葱,爆香后加入黑木耳,翻炒均匀。
随后,将炒好的鸡丝加入锅中,加入少许盐和胡椒,快速翻炒均匀。
最后,调整好味道后即可出锅享用,一道美味的洋葱鸡丝西兰花完成。
㈢ 最适合带饭的20道菜
1. 葱油杏鲍菇:将杏鲍菇洗净切片,焯水后浸泡冷水备用。制作葱油淋酱,将葱姜小米椒切碎,与生抽、蚝油混合。热油浇在酱料上,均匀淋在码好的杏鲍菇上即可食用。
2. 虾滑酿秋葵:秋葵切段,去籽后填入虾滑,蒸熟后淋上调味汁即可。
3. 什锦嫩鸡片:鸡肉切片,与蔬菜如青椒、胡萝卜等混合炒制,加入适量调味料。
4. 番茄鸡胸玉米:鸡胸肉切块,与切片的番茄和玉米粒一起炒,调味后即可。
5. 糙米鸡胸沙拉:鸡胸肉煮熟切丝,与糙米、生菜、番茄等混合,加入沙拉酱拌匀。
6. 八珍豆腐:豆腐与八宝料混合,蒸熟后淋上调味汁。
7. 芦笋烩虾仁:虾仁与芦笋炒熟,加入适量调味料。
8. 宫保虾球:虾仁裹上淀粉炸至金黄,与干辣椒、花生米等一起炒,加入调味料。
9. 芒果炒鲜虾:鲜虾与芒果片炒熟,加入适量调味料。
10. 豆腐蒸肉丸:肉丸与豆腐蒸熟,淋上调味汁。
11. 腊肠香菇烧麦:烧麦蒸熟,与腊肠、香菇等一起炒,加入适量调味料。
12. 紫米鸡扒饭团:鸡扒煮熟切丁,与紫米、蔬菜等混合制成饭团。
13. 鸡胸肉西兰花饼:鸡胸肉末与西兰花碎混合,制成饼状煎熟。
14. 鸡丝西兰花:鸡胸肉煮熟切丝,与西兰花炒熟,加入适量调味料。
15. 芦笋炒蘑菇:芦笋与蘑菇炒熟,加入适量调味料。
16. 西兰花金针菇虾仁:虾仁与西兰花、金针菇炒熟,加入适量调味料。
17. 三杯杏鲍消族菇友粗:杏鲍菇与鸡肉、蘑菇等炒熟,加入三杯酱料。
18. 宫保豆腐:豆腐与鸡肉丁、花生米等一起炒,加入调味料。
以上是适合带饭的20道菜的做法,每道菜都营养丰富,口味独特,适合上班族或学生党带饭。