西兰花有农药吗

A. “有毒蔬菜”被揪出,6种蔬菜要少吃,含甲醛还致癌告诉你真相

在众多说法中被称为“有毒蔬菜”且声称含甲醛还致癌的6种蔬菜，实际情况并非如此绝对。
1. 娃娃菜：有人认为娃娃菜在运输售卖过程中会被喷洒甲醛保鲜。但正规渠道的娃娃菜，商家会遵循相关标准，不会违规大量使用甲醛。即便有微量残留，在正常食用量下也不会危害健康。
2. 西兰花：传言西兰花有农药残留且难清洗，可能致癌。其实只要正确清洗，如用流水冲洗、浸泡等方式，就能有效去除大部分农药残留，正常食用是安全的。
3. 空心菜：因其生长环境多水，有人觉得易受污染含重金属致癌。然而，只要种植环境符合标准，空心菜是可以放心食用的，它富含多种营养。
4. 西红柿：曾有说法称西红柿催熟用的乙烯利致癌。但乙烯利是一种植物生长调节剂，在规定使用范围内是安全的，正常催熟的西红柿不会对人体有害。
5. 菠菜：说菠菜含草酸多会致癌不准确。菠菜中的草酸可以通过焯水等方式去除大部分，适量食用对健康有益，还能补充铁等营养元素。
6. 西葫芦：有研究称高温煎炒西葫芦会产生丙烯酰胺可能致癌。但日常烹饪方式多样，并非都会产生大量有害物，正常食用不会有太大风险。 所以，这些蔬菜并非绝对“有毒”，合理食用对健康有益。

B. 西兰花农药多吗

C. 有人说：少吃西蓝花，西蓝花农药多，是这样吗

现在的蔬菜没有不打农药的。卖到家里咯水多泡一会儿。多洗几遍就好了。
不要听他们说了。

D. 西兰花农药多吗

西兰花要看地区和季节，如果是南方小菜蛾、甜菜夜蛾等害虫世代重叠，内常年繁殖用农药量就大，容如果是北方春天害虫比较少，用农药相对就比较少，反之秋天害虫比较多，用药量就大。总之现在的蔬菜都离不开农药，现在无公害农药用的比较多，吃之前好好洗一洗，应该问题不大。

E. 西兰花会不会被打农药的呢

会。

西兰花是十字花科芸苔属甘蓝变种，所以在十字花科蔬菜上有的害虫回，所以西兰花也一样答不会例外，众所周知在十字花科蔬菜上的害虫抗性非常强，像小菜蛾甘，蓝夜蛾，斜纹夜蛾，菜青虫，跳甲，蓟马等都能危害西兰花，必定会喷施农药进行防治，所以农药残留是肯定有的。

至于残留的多少就要看当地的条件，种植水平和管理水平了，至于残留对身体的危害，也要看具体的农药种类来确定。

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注意事项：

1、西兰花品质柔嫩，纤维少，水分多，风味比花椰菜更鲜美。西兰花主要供西餐配菜或做色拉。

2、菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药。

3、西兰花煮后颜色会变的更加鲜艳，但要注意的是在烫西兰花时时间不宜太长，否则失去脆感，拌出的菜也会大打折扣。

4、西兰花焯水后应放入凉开水内过凉，捞出沥净水再用，烧煮和加盐时间也不宜过长，才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。