兰花豆煮熟
发布时间: 2025-05-26 00:51:15
『壹』 煮熟的兰花豆可以空气炸锅吗
已经煮熟的不行。兰花豆的正确做法;最好选用当年的新蚕豆，颗粒饱满、大小均匀、完整无损、剔除有发霉黑斑等不好的蚕豆，用水淘洗干净，除去杂质,放入水中蚕豆皮充分吸水膨胀，稍涨开后,可用刀在蚕豆上切一道口子,干蚕豆大约需要1-2小时才能泡开,然后剥去外壳,沥干水,放入炸锅中进行空炸便可。步骤1，将蚕豆洗净泡开。步骤2，去豆壳，拌入除糖盐以外的各种调味料。步骤3，将豆及辣椒倒入飞利浦空气炸锅。步骤4，温度过160度,时间20分钟进行空炸,十分钟的时候取出进行搅拌一次,倒入糖和盐,然后每5分钟搅拌一次,看上色情况。步骤5，如果觉得觉得不够咸的话,烤好后再撒入盐,然后将葱花撒入。步骤6，放凉后便可食用。
『贰』 兰花豆的做法
用料：兰花豆250g、油半锅、盐一勺。
1、兰花豆用冷水泡一晚上，放入电饭锅加水煮熟，水量不要超过兰花豆，煮半小时就好。
2、煮好后放凉，然后用剪刀剪个口子。
3、烧一锅油，8成热时倒入豆子。
4、炸至豆壳子金黄。用铲子铲的时候有清脆的声音。
5、放晾，撒点盐即可食用。
『叁』 兰花豆没有煮熟，有危害吗
有危害。只要是豆类的东西不煮熟都有危害。所以吃豆类的东西都要煮熟了在吃防止中毒。
『肆』 新鲜兰花豆怎么炒
1、食材：兰花豆500克、辣子粉1克、花椒1克、盐8克。
2、新鲜兰花豆剥皮。
3、在剥好的兰花豆里放入少许盐。并进行搅拌。腌制一会
4、将腌制过的兰花豆淘洗干净。
5、锅中放水，煮开，然后将兰花豆放入煮熟
6、将煮熟的兰花豆控水，在锅中放入辣子粉，花椒，放入兰花豆进行翻炒一下既可以起锅装盘。
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