西兰花国片

㈠ 西兰花是怎么回事（如图）

您好！从发来的图片看，是西兰花猫眼。
西兰花花球的花粒大小不均匀，一回般在昼夜温度变化答剧烈的时候容易发生。
解决办法：每个品种要选择适宜的播期；现蕾后至花球膨大期，避免使用太多肥料；整个生长季要保持土壤良好的水分条件，在干旱和水分变化剧烈的条件下容易发生花球损伤。

㈡ 西兰花怎么切开

1、1拿住西兰花的根部，把整株西兰冲洗后切成小朵状，如下图所示2一朵一朵片下来，这样西兰花就不会散了，如下图所示3拿一小朵西兰花，在靠近花蕾的地方割一条口子，如下图所示4把刀子从下往上沿着之前割；1西兰花切小颗，姜切片，红萝卜切片，鱿鱼切薄片，用少许生粉拌匀待用2先用锅烧开水，下入鱿鱼片飞水倒出，再放入西兰花炒至断生待用3烧热锅下入花生油，放姜片红萝卜片西兰花鱿鱼片盐味精白糖；洗净西兰花，一手握住根部的的主茎，然后把靠近主茎的小茎一个个往主茎方向掰下来，最上面的小茎就当做一束切下来，剩下的主茎切成拇指大小的小段，然后把每一束小茎对半切开就行西兰花属于伞棵类植物蔬菜，最好顺着小；西兰花和花菜不建议切，刀切容易碎在粗粗的根部切两刀，打个十字，然后用手撕开，再沿菜花朵型，掰开成一小朵一小朵的就可以了根部一般不要的，如果怕浪费也可以把皮去掉切成片；下刀时不能从菜花处开始，要从根部开始，顺着它的花枝切，可以切的很均匀花椰菜，又称花菜菜花或椰菜花，花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物，又名花菜椰花菜甘蓝花洋花菜球花甘蓝原产于地中海东部海岸，约在；1拿住西兰花的根部，将整株西兰冲洗后切成小朵状一朵一朵会下来，这样西兰花就不会散了2拿一小朵西兰花，在靠近花蕾的地方割一条线3然后把刀子从下往上把硬皮撕掉，如图所示4这就是割掉的硬皮，以此类；西兰花的根茎可以把外皮切干净，然后切成片，跟西兰花一炒着吃，口感也很不错，如果直接切掉，扔掉也是一种浪费。
2、一西兰花怎么切好看 1将西蓝花洗净之后，在切制的时候先将西蓝花的根部握紧，以免在切制的时候出现伤手的情况，再用刀将西蓝花切成一朵朵的小花的形状，切得时候可以根据西蓝花的花朵形成的样子进行切制 2将西蓝花；1切除西兰花花茎的底部，且丢弃不用，因为其通常纤维粗口感硬2为方便去茎部的硬皮，可用锋利的小刀将叶子削除，用削皮刀去其硬的外皮，直至露出底下浅绿色的细嫩的部分3用刀子沿着花朵的根部切下，把花朵和茎部。

3、打开腾讯新闻，查看更多图片 首先把叶子去掉，去的时候将它倒过来，我们就可以看到用这个方法切的话十分的完整，一点也不碎最后我们在清洗的时候一定要加入食盐，加入食盐后搅拌均匀，西兰花可以用淡盐水浸泡，可以把里面的；西兰花要先干净后再掰开 西兰花上面是不能用刀切的，用刀切会散开很多，一来不美观，二来收拾费工夫 建议手掰，掰开一朵的大小看个人需求 下面的根部可以用刀切下的；西兰花的切法用水果刀之类的刀，从西兰花的头茎切入，不要切太深，然后用一点力介开或撕开，因为如果切太深的话会切到花蕾，那样切完整个的细花蕾会碎下来很多如果用切入一点就撕开或介开的话，不会伤到花蕾西；1拿住西兰花的根部，将整株西兰冲洗后切成小朵状一朵一朵会下来，这样西兰花就不会散了2拿一小朵西兰花，在靠近花蕾的地方割一条线3然后把刀子从下往上把硬皮撕掉，4这就是割掉的硬皮，以此类推，把硬皮。
4、PS从根茎部开始切西兰花可以减少它散花和掉渣的机会，切出来的西兰花看起来会更好看哦第二步将西兰花放入清水当中的同时放一点食用盐进去，搅拌均匀了之后再抓一小把面粉放入清水中搅拌均匀提示食用盐具有杀菌消毒；其实切西兰花可以使用水果刀之类的刀，首先应该从西兰花的头茎切入，注意不要切太深，然后再用一点力介开或撕开因为如果一旦切太深的话会切到花蕾，而那样切本来完整个的细花蕾会碎下来很多但是如果用切入一点就撕开或；西兰花怎么吃 1西兰花炒番茄，准备一个新鲜的番茄，一个西兰花，把西兰花清洗干净以后掰成小朵，然后再切成薄片，番茄的皮去掉以后也切成块状，大蒜切片，锅里面加适量的水烧开，再加入西兰花烫两分钟，放到冷水里面过凉；西兰花做法家常做法2 西兰花炒虾仁怎么做食材 主要食材西兰花150克其他食材虾仁250克，葱姜蒜盐水淀粉白糖胡椒粉麻油食用油适量做法步骤 1西兰花掰小朵，洗净，沥干，备用2葱切段。

5、酱汁西兰花 用料 西兰花 1朵 葱姜蒜小米椒 适量 各种调味品 适量 做法 西兰花洗净切成小块请点击输入图片描述 锅里放水烧开，放入西兰花焯一分半到两分钟，倒入沥水篮放冷水下冲一下沥干请点击。

㈢ 蒜蓉西兰花怎么做窍门

食材：

西兰花200克；蒜末1茶勺/等量蒜粉；植物油2茶勺（小熊食用玉米油，味道不是很内浓）；盐少许容。

做法：

1.首先将买来的西兰花放在盐水中浸泡20分钟，这样可以清除掉一部分菜上的虫虫。然后放些蔬菜洗洁精清洗，并用流水洗净掰成需要的大小。

2.洗好的西兰花放入沸水中焯一下，不要超过30秒，超过30秒容易破坏其营养价值。

3.锅中放入两勺玉米油，烧至7成热的时候放入蒜末爆香，加入西兰花翻炒1分钟，撒入少许盐即可出锅。也可以待油热之后放入西兰花翻炒，然后加入盐巴与蒜粉反炒一分种出锅，用蒜粉的好处就是味道均匀。

做好西兰花的三个小秘诀：

1.洗西兰花的时候要放入盐水中浸泡10分钟左右。

2.焯西兰花不要超过30秒，否则养分被破坏。

3.蒜粉味道更加均匀入味，植物油选择无味道的色拉油或者玉米油为宜，这样才能保证西兰花的原始味道。

㈣ 西兰花怎么做菜

西兰花怎么吃

1、西兰花炒番茄，准备一个新鲜的番茄，一个西兰花，把西兰花清洗干净以后掰成小朵，然后再切成薄片，番茄的皮去掉以后也切成块状，大蒜切片，锅里面加适量的水烧开，再加入西兰花烫两分钟，放到冷水里面过凉沥干以后备用。锅里面的油烧热，把番茄西兰花放下去快速翻炒，最后加一些盐和糖调味，最后撒上一些大蒜片，翻炒均匀就可以吃了，可以减少癌症的发病几率。

2、蒸西兰花，准备一些西兰花，适量虾米，把虾米放到温水里面浸泡15分钟，西兰花用盐水清洗浸泡，然后再掰成小朵，大蒜切成碎，西兰花，大蒜米，虾米放到一起搅拌均匀，锅里面加入适量的水烧开，然后隔水蒸五分钟就可以出锅，撒一些食盐，淋上一些芝麻油，味道会变得非常好，这款西兰花食谱抵抗癌症的作用是非常不错的。

西兰花的宜禁人群

1、女性就应该适当的多吃一些西兰花，因为它里面含有非常丰富的微量元素，能够抵抗氧化，预防癌症，长时间吃西兰花乳腺癌的发病几率就能减少很多。

2、经常喝酒的人也应该多吃一些西兰花，酒精会对肝脏造成损害，长时间服用药物的人可能会对肝脏造成伤害，这个时候吃一些西兰花就可以达到解毒，保护肝脏效果。

3、缺乏维生素的人群也应该多吃一些西兰花，维生素缺乏的人身体很容易淤血，稍微碰撞就会淤青，所以多吃一些西兰花就非常不错，能够补充身体所需要的维生素k。

4、胆固醇高的人要多吃西兰花，西兰花里面含有非常丰富的类黄酮，可以很好的预防感染，清理血管，可以减少中风疾病出现，对身体健康是非常有帮助的。

西兰花不能和什么一起吃

西兰花不能和牛奶搭配在一起吃，这两种食物搭配在一起就会影响到骨骼的发育以及成长，对青少年人群来说应该尽量避免这两种食物的搭配。

孕妇可以吃西兰花吗

孕妇是可以吃西兰花的，适当的吃一些西兰花可以缓解焦虑情绪，里面又含有非常丰富的叶酸以及维生素c，能够让免疫力提高，还可以让体质吸收变得更好，胎儿可以更好的成长以及发育。做西兰花的时候加热的时间不要太长，否则就会影响到口感以及影响到营养价值。

㈤ 怎样炒西蓝花

食材明细

主料

• 西兰花一棵

• 辅料

• 高汤一勺

• 蒜末适量

• 油少许

• 盐少许

• 原味口味

• 炒工艺

• 十分钟耗时

• 简单难度

炒西兰花的做法步骤

• 

小贴士

1.盐的量要控制好，做这道菜时除了用淡盐水去除西兰花残存农药外，没有放盐已经很鲜美了。
2.家里有小朋友的话食材尽量选用鲜虾，保证新鲜度。
3.选虾的时候，表面红色颜色越深说明虾青素含量越高。

㈥ 西兰花怎么切才不会碎

西蓝花，俗称青花菜。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西兰花。二年生草本植物，是甘蓝的一种变种。叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球。西兰花是一种非常好吃的蔬菜，营养也非常的丰富，但是很多时候不会切西兰花，接下来让我们了解一下如何切西蓝花吧。

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首先把叶子去掉，去的时候将它倒过来，我们就可以看到用这个方法切的话十分的完整，一点也不碎。

最后我们在清洗的时候一定要加入食盐，加入食盐后搅拌均匀，西兰花可以用淡盐水浸泡，可以把里面的虫子和脏东西泡出来，最后再用清水冲洗干净就可以了。

㈦ 拍个真实好看西兰花图片给我，谢谢！

㈧ 这是什么菜

这是还没长大的西兰花，西兰花又名绿菜花、青花菜、嫩茎花椰菜、意大利芥蓝、茎椰菜，属十字花科芸薹属甘蓝变种。原产于地中海东部沿岸地区，近年我国有少量栽培，主要供西餐使用，营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。听说还可以防癌