西兰花炒米饭
⑴ 西兰花配蛋炒饭做法 西兰花配蛋炒饭怎么做
西兰花配蛋炒饭的制作方法如下:
一、准备食材 西兰花 鸡蛋 白米饭 小葱 胡萝卜丁 调味料 食用油
二、前期准备 将西兰花切成小朵,用食盐水浸泡10分钟后捞出控干水分。 鸡蛋打散备用。 小葱清洗干净,控干水分后切成葱花。
三、制作步骤1. 煮西兰花:锅中放入适量的水,大火烧至水沸腾后,放入食用油和食盐,再将西兰花放入水中煮1分钟,然后捞出冷却。2. 炒鸡蛋和米饭:空锅烧至锅热后,放入适量的油。油温六成熟时,放入打散的蛋液,炒散后放入白米饭和食盐,翻炒均匀。3. 加入胡萝卜丁:在炒饭中放入胡萝卜丁,大火翻炒1分钟。4. 调味和装盘:及时撒上葱花,炒拌均匀后即可呈出装盘。
按照以上步骤,你就可以制作出一份美味可口的西兰花配蛋炒饭了。
⑵ 西兰花炒米饭的做法窍门
主料
剩米饭适量
西兰花适量
腊肠适量
火腿适量
青蒜适量
辅料
盐适量
油适量
五香粉适量
西兰花炒饭的做法步骤
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1.剩米饭备用。
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2.所需食材准备就绪。
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3.火腿和腊肠切小丁。
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4.青蒜和西兰花改刀。
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5.炒锅入油烧热倒入腊肠丁和火腿丁煸炒出油。
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6.放入青蒜碎炒香。
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7.加入西兰花翻炒。
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8.放入米饭炒散。
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9.加入五香粉炒匀提香。
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10.出锅加盐调味即可。
⑶ 虾仁西兰花炒饭怎么做好吃
食材明细
虾
适量
西兰花
1个
米饭
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
原味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
虾仁西兰花炒饭的做法步骤
虾仁西兰花炒饭的做法步骤:1 1鲜虾焯水后剥壳。
虾仁西兰花炒饭的做法步骤:2 2西兰花洗净切小小朵。
虾仁西兰花炒饭的做法步骤:3 3西兰花加盐焯水。
虾仁西兰花炒饭的做法步骤:4 4蒜苗切小丁,肉饼也切小丁。
虾仁西兰花炒饭的做法步骤:5 5锅内热油,炒蒜苗。暂捞出。
虾仁西兰花炒饭的做法步骤:6 6锅内热少许油,放入虾仁,撒上少许白胡椒粉,炒匀。
虾仁西兰花炒饭的做法步骤:7 7加入少许水,把蒜苗一起放入,搅匀。暂出锅。
虾仁西兰花炒饭的做法步骤:8 8锅内热多点油,把小肉饼炸至金黄色也暂捞出。
虾仁西兰花炒饭的做法步骤:9 9锅内用原来炸肉饼的油,把西兰花加点盐炒熟。
虾仁西兰花炒饭的做法步骤:10 10所有的材料放在一起。
虾仁西兰花炒饭的做法步骤:11 11翻炒均匀出锅即可。由于菜里都有加盐,肉饼也是有点儿咸的,所以不加盐可以了,按照自己口味。