西兰花造型
1. 西兰花变身成圣诞树，好吃又好看，孩子都不舍得吃了
西兰花变身成圣诞树，好吃又好看，孩子都不舍得吃了
圣诞节虽然是西方的节日，但是这种文化已经慢慢渗透到亚洲国家。
这个节日的代表性特征就是圣诞树，上面挂满了礼物和灯泡，温馨的气氛立马就烘托出来了。
圣诞节除了看之外，在吃上面也可以下功夫，将圣诞树搬到盘子里面来。
用常见的食材做一个可以吃的"圣诞树"，不怕你没有食欲。
这道 美食 完全就是为小朋友量身打造的，制作方法简单。
周末时带上小朋友一起做，让孩子也感受到烹饪的乐趣。
这样的动手经验，孩子别提有多高兴了。
芝士土豆泥圣诞树
食材清单：西兰花，芝士片，小番茄，胡萝卜，黑胡椒粉，盐，土豆
烹饪步骤：
- step1 -
要先准备一个大的新鲜土豆，当然食材的量不是固定的，自己掌握好。这样食材不仅不会浪费，也能满足具体的食量。
- step2 -
先将土豆上面的泥土洗干净，再用刨子将土豆皮去掉，这样会更加方便。去皮后的土豆切成片，再用清水冲洗干净。切好的土豆片放入锅里隔水蒸，蒸熟之后的土豆片取出来备用。
- step3 -
准备一颗新鲜的西兰花，不新鲜的话就太干了。去掉它的根部，接着将西兰花切成小朵状。
- step4 -
胡萝卜洗干净之后去皮切成小丁，另外再刻一个胡萝卜花，用来点缀用的。
- step5 -
西兰花洗净之后还要焯水。锅里倒入适量的水，水开之后将西兰花倒进去，稍微烫一下就可以了，但是要保证西兰花完全熟了。
- step6 -
西兰花根茎去皮后切成小丁，和胡萝卜丁一起焯水。焯水后的食材都捞出来备用。
- step7 -
芝士片选择哪种品牌自己决定，取出两片芝士片。其中一片芝士切成丁和土豆泥混合起来，再加少许的盐和胡椒粉来调味。
- step8 -
直接将土豆泥搅拌入味，另外一片芝士片切成长条状。洗两个小番茄，去蒂之后将番茄对半切开，用来装饰用。将焯水后的西兰花插在土豆泥上面，切好的长条芝士片围绕西兰花摆放，间隙中加番茄来点缀。之前刻好的胡萝卜花用牙签固定在西兰花上面。这样一道"圣诞菜"就完成了，看着绿油油的很香树，节日里准备这道菜很恰当，不一定非是圣诞节吃，其他的节假日也可以发挥想象，制作各种形象的食材。
美味分享：
小番茄和胡萝卜花起到点缀作用，西兰花颜色碧绿，"颜值"高口感好。
小贴士
芝士片可以选择儿童款的，这样会更加适合小朋友吃。
西兰花焯水的时间掌握好，焯水后保证菜熟了，但是也不要时间久，不然西兰花就烂糊了，直接影响到口感和卖相。
小番茄洗净对半切开，喜欢的话可以多准备几个。
土豆泥拌好调味之后放在大碗里，要将土豆泥团好，这样更容易插上西兰花，做出来的造型也会更加好吃。
【文章编辑】目食海小兔子
2. 摆盘造型 大树 花怎么做如何做好吃
主料西兰花小半颗 番茄几个 水煮西兰花 摆盘造型 大树 花的做法步骤
1. 西兰花煮好放凉。茎部切下来，中间劈开，一起煮。
2. 留一半茎做树身，其他切条做装饰。
3. 番茄削皮不要断，然后反着卷起来就是花。我是中午炒番茄的时候削的皮留下了哈哈。。
4. 摆好在盘子里就行了。赏心悦目。。吃的时候可以浇一些生抽蒜末调的汁.
3. 西蓝花除了炒还有哪些做法方便又营养
西兰花多用于水煮和炒食，水煮的做法虽深受健身人士的欢迎，但口感难免寡淡。炒食又过分加热，西兰花中丰富的营养物质也会随着热量流失掉。夏天气候炎热，开火做炒菜不如换一种吃法，我家每天夏天吃西兰花一般都会做成“蒜蓉西兰花”的样式，但做法又和传统的有些许不同，味道鲜香中带着一些酸爽可口的味道，更适合天热的时候吃，不但味道更香，而且营养还不会流失，做法分享给大家。新蒜蓉西兰花所用食材：西兰花一颗，大蒜一头，干辣椒一把，生抽2勺，蚝油1勺，香醋1勺，糖半勺，水淀粉2勺，盐鸡精适量。第一步：清洗西兰花。西兰花清洗是很重要的步骤，因为里面会隐藏一些虫卵，将西兰花切成小朵后，加入1勺盐，1勺米醋拌匀后浸泡10分钟。随后用水清洗干净备用。第二步：一头大蒜切成末，干辣椒切成段备用，调一个味道特别酸爽可口的料汁：2勺生抽，1勺蚝油，1勺香醋，半勺糖，5勺水，适量的盐和鸡精拌匀，加入2勺水淀粉拌匀备用。第三步：锅中烧水，加入1勺盐，半勺油，水烧开以后，将西兰花放入焯水煮3分钟捞出控水备用。第四步：将西兰花头朝下按在小碗中，然后倒扣到大碗中备用。第五步：炒锅中加少许油，将蒜末和干辣椒倒入锅中炒香，注意用中小火。第六步：将前面调制好的料汁倒入锅中，不断地用勺子搅拌，直到酱汁浓稠晶莹透亮后关火。最后将料汁淋在做好造型的西兰花上即可。
4. 西兰花摆个造型上面放香菇酱叫什么名
可以叫菌香朵朵花。首先将西兰花摘成小块状。起锅烧水放入盐味素鸡精少许的色拉油。将西兰花倒入沸水。然后将焯好的西兰花。纳入碗里，然后扣入盘中，出来就像一朵花一样。在将用香菇做的酱浇在上面。