西兰花热量高吗

① 西兰花食物卡路里一览表

西兰花食物卡路里一览表

西兰花食物热量对比

单位：100克/大卡

蛋黄西兰花粥：30大卡

水煮西兰花：40大卡

凉拌西兰花：43大卡

上汤西兰花：45大卡

西兰花炒胡萝卜：54大卡

番茄炒西兰花：53大卡

西兰花炒蘑菇：57大卡

素炒西兰花：64大卡

蒜蓉西兰花：69大卡

蚝油西兰花：70大卡

西兰花炒鱿鱼：71大卡

西兰花炒木耳：75大卡

西兰花虾仁蒸蛋：86大卡

西兰花炒虾仁：89大卡

西兰花炒牛肉：81大卡

西兰花蛋卷：90大卡

百合炒西兰花：95大卡

西兰花炒肉：104大卡

西兰花鸡肉丸：104大卡

西兰花芝士烘蛋：120大卡

西兰花炒火腿：146大卡

腰果西兰花：222大卡

② 炒西兰花的热量脂肪和蛋白质分别是多少

每100克西兰花所含热量34大卡，含脂肪0.37克，含蛋白质2.82克。

西兰花是维生素K和维生素C的摄取来源，它还含有大量钾和纤维。其含有的抗氧化性强的维生素C可以帮助伤口更快愈合，并具有抗癌作用。

西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。此外，西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。吃的时候要多嚼几次，这样才更有利于营养的吸收。

(2)西兰花热量高吗扩展阅读：

西兰花的7个保健功效

1、防癌。与花椰菜、球芽甘蓝、白萝卜和卷心菜等十字花科蔬菜一样，西兰花具有抗癌和提高免疫力的作用。

2、降脂。西兰花富含可溶性纤维，有助于清除肠道垃圾，降低胆固醇水平，控制血脂。

3、防过敏。研究发现，西兰花中的活性物质可以减少过敏物对人体的影响，降低过敏危险。

4、抗氧化。西兰花中富含类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质和β胡萝卜素等多种强抗升扰高氧化剂。

5、强壮骨骼。西兰花含有丰富的钙和维生素K，这两种营养物质对骨骼健康和防止骨质疏松具有重要作用。

6、护心。西兰吵尺花中的异硫氰酸酯物质萝卜硫素具有抗炎属性，可预防血管损伤，保护心脏。

7、助减肥。西兰花富含膳食纤维，有益消化，防止便秘，降低血糖，防止过量饮食，进而达到减肥的目的。

③ 蒜苔胡萝卜西兰花哪个热量高

蒜苔的热量最高，其次是胡萝卜，西兰花的热量最低。具体来说：

• 蒜苔：每100克约含66大卡，是相对较高的热量蔬菜，但它也含有丰富的膳食纤维、维生素C、钾等营养成分。
• 胡萝卜：每100克约含46大卡，热量适中，同时富含β胡萝卜素、膳食纤维、钾等营养成分。
• 西兰花：每100克约含36大卡，是这三种蔬菜中热量最低的，也含有丰富的膳食纤维、维生素C、钾等营养成分。

总的来说，虽然这些蔬菜的热量有所不同，但它们都是营养丰富的健康食品，建议在日常饮食中适量摄入。