荷花青鱼片

⑴ 一道五香鱼块的美味做法

五香鱼块的做法

• 碗汁儿所有材料混合，倒入锅中烧开后晾凉备用

  

小贴士

1、碗汁中的调料可以根据个人的口味适当添加或者删减
2、鱼块炸制的时间可以稍长一点，炸的透一些后在浸泡碗汁儿的时候能更好的吸收
3、碗汁儿烧开后一定要晾凉后再使用，如果能放入冰箱冷藏一下就更好了
4、鱼块炸好蘸碗汁是最好用个广口大碗，如果浸泡不到记得要快速翻面浸泡

⑵ 荷花象征什么

荷：君子、洁净无染
以荷花象征清白。荷花花朵艳丽，清香远溢，碧叶翠盖，内十分高雅。周敦颐之名篇容《爱莲说》称其“出污泥而不染”，赞美荷花的高贵品格，将其视为清白、高洁的象征。
荷花是圣洁的代表，更是佛教神圣净洁的象征。荷花出尘离染，清洁无瑕，故而中国人民和广大佛教信徒都以荷花"出淤泥而不染，濯清涟而不妖"的高尚品质作为激励自已洁身自好的座右铭。
荷花是友谊的象征和使者。中国古代民间就有春天折梅赠远，秋天采莲怀人的传统。自古中国人民就视莲子为珍贵食品，如今仍然是高级滋补营养品，众多地方专营莲子生产。莲藕是最好的蔬菜和蜜饯果品。莲叶、莲花、莲蕊等也都是中国人民喜爱的药膳食品。可见荷花食文化的丰富多彩。传统的莲子粥、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、荷叶蒸肉、荷叶粥等等举不胜举。
在中国花文化中，荷花是最有情趣的咏花诗词对象和花鸟画的题材；是最优美多姿的舞蹈素材；也是各种建筑装饰、雕塑工艺及生活器皿上最常用最美的图案纹
饰和造型。荷花不愧为中国的传统名花。

⑶ 关于荷花的资料

1、荷花性温味苦甘，能活血化瘀、解暑、去热毒，可用于治疗跌打损伤，荷花还具有祛风化湿的功效，可用于治疗湿疮疥癣。用时取荷花揉碎，贴于红肿患处显效。据《本草纲目》载：荷花能镇心益气，取荷花与糯米煮粥，则益气驻颜轻身。陶弘景云：“莲花镇心益色，驻颜轻身。”《太清草木方集要》载：莲花、藕、莲子阴干，一起研成末，每天用温酒送服，能驻颜延年，永葆青春。

荷花中的花蕊，称为莲须，莲须味甘涩性温，无毒。取其收涩止血的功效，用于治疗吐血、鼻衄、崩漏、便血；取其清心除烦的功效，用于治疗虚热烦闷、干渴等症；取其通肾固精气的功效，用于治疗便秘、溲赤。

荷花成熟的花托称莲房，莲房即莲蓬壳，味苦涩性温。能活血化瘀，用于治疗崩漏、下血、腹痛、血痢、溺血。据《本草纲目》载：本品还能治疗产后胎衣不下，亦解野菌毒。研究资料表明，莲房对葡萄球菌有抑制作用。

荷叶荷叶既可入馔又有一定的药用价值。鲜嫩碧绿的荷叶，用开水略烫，再用凉水漂凉，用来包鸡、包肉，蒸后食之，其形态特殊，风味别致，是上等佳肴。采用上等大米，再加以虾肉、叉烧肉、鸭肉、鸡蛋、香菇等共同蒸煮，可制成荷叶饭。其味清香可口，能增进食欲。盛夏之时用鲜荷叶煮粥或煮茶食之，还能防止中暑。

荷叶粥：鲜荷叶一张，粳米100g。粳米淘净，鲜荷叶一张切成五块。沙锅置火上，注入1000ml清水，放入荷叶、粳米，中火烧开后，再改用小火慢煮至米烂汤稠，待表面浮有粥油时，拣出荷叶不用，放入白糖调味即可。

据《饮食治疗指南》载：荷叶粥可以解热、散瘀血、降血压、降血脂，并能减肥，效果颇佳。祖国医学认为，荷叶有生津止渴、祛热除烦的功效。可见荷叶是解暑佳品。

荷叶味苦性平。能止渴，清暑，用于治疗产后口干、心肺烦躁。还能治腹胀、腹痛、产后胎衣不下。以山楂、荷叶共研细末，水煎代茶饮，为“山楂荷叶茶”，有降压消脂作用，适用于初期高血压、血脂增高及单纯性肥胖症。用荷叶梗3～5枚水煎饮用，可治疗暑湿腹泻、赤白痢疾。在荷叶茂盛时摘取几张，放于室内阴干，烧黑存性，研末内服，对治疗吐血、便血、尿血、妇女月经过多等症，疗效明显。

莲子莲子又名藕实，古人认为经常服食，百病可却，因它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”。

每百克鲜莲子中含蛋白质4.9g、脂肪0.6g、碳水化合物9.2g、钙18mg、磷54mg、铁1.2mg，并含有莲碱和多种维生素等成分。

莲子是多功能高疗效的中草药。它性平味甘涩，归脾、肾、心经。有补脾止泻、益肾涩精、养心安神、止带等作用。主要用于脾虚久泻、遗精带下、心悸失眠、肾虚尿频、咳血崩漏、月经不调等症。

取莲子30g研末备用，用粳米100g煮粥，再加入莲子末，搅匀服食；也可把莲子捣碎直接和米煮粥，可以“补中强志，益耳目聪明”。老年常吃此粥，可延缓衰老，轻身益气，令人强健。老年人在吃夜宵时，也可用莲子30g加瘦肉30g，炖食。或用莲子、百合各30g加冰糖适量，炖水饮用。中老年人特别是脑力劳动者常吃，可以养心安神，增强记忆力，提高工作效率。

莲子含固甾醇、淀粉生物碱等。据药理研究，莲子心中所含的莲子碱、异莲心碱有显著的强心作用，并有降压作用，对治疗高血压有一定效果。

2、劝君食藕

藕是睡莲科多年生水生草本植物莲的根状茎，肥大多节，白色，中有孔洞，生长在水下淤泥中，俗称“莲藕”。莲藕喜湿润气候，多在静水池塘、低洼池沼栽种。

莲藕生熟皆可食。夏季，洗净切片，加白糖、食醋、香油少许，食盐适量，凉拌，令人齿颊生香，又可解暑降温。冬季，可素炒食，味美可口。

莲藕还可药用。感受时令风疾导致的烦渴，可用鲜藕汁和生蜂蜜调服治疗。有证据证明，鲜藕能缩短出血时间，败血症患者在大剂清热解毒方中，加入鲜藕60g，可达凉血止血之功效。血小板减少性紫癜患者可用鲜藕生食或加入生地、侧柏叶等服用，能养血、止血。另外，中暑腹疼，用鲜藕500g，捣汁灌服，可获良效。上焦痰热，用鲜藕和梨汁调服有效；吐血，可用鲜藕400g，鲜生地120g，同捣烂取汁冷饮。咳血，用鲜藕节、百合各30g，水煎饮可获效。

3、清心莲子饮

清心莲子饮(《和剂局方》)心火淋渴

清心莲子石莲参地骨柴胡赤茯苓

芪草麦冬车前子躁烦消渴及崩淋

〔组成与用法〕黄芩24克麦门冬24克地骨皮24克车前子24克甘草炙24克石莲肉23克茯苓23克黄芪炙23克人参23克上药研成粗末，每次9克，水煎服。

〔功效与主治〕清心安神，秘精补虚，滋润肠胃，调顺血气。主治忧思抑郁，发热烦躁，或酒色过度，上盛下虚，心火炎上，熏灼肺金，口苦咽干，渐成消渴；或遗精淋浊，妇女带下赤白；或因火热扰动营血而致血崩等证。

〔说明〕人参、黄芪、甘草补气而清虚热。麦冬；黄芩清上焦心肺之火。地骨皮退肝肾之虚热。与疏散肝胆相火的柴胡相伍，不仅能加强除虚热的作用，且李东垣用这二味药（地骨皮汤）治疗心移热于小肠，口舌糜烂之证。茯苓、车前子清利膀胱湿热。石莲子清心火，交心肾。诸药合用。可使因火热引起的诸证得以消除。

4、荷花首乌肝片

[原料]荷花2朵，首乌粉20克，猪肝200克，豆粉20克，小油菜20克，盐3克，味精2克，葱5克，姜3克，蒜3克

[做法]（1）把荷花洗净，切成3厘米见方的片；姜切片，葱切段，蒜切片；小油菜切段待用。

（2）将炒锅至武火上烧热，放入素油烧至六成热时下入猪肝（用首乌粉、豆粉抓匀）滑炒，随后放入葱、姜、蒜、荷花，调味至熟即成。

[用法]佐餐食用。

[功效]养心，益肾，乌须发。

[按语]首乌具有补肝肾，益精血的作用。用于治疗阴虚血少、头发早白、头晕耳鸣，四肢酸软等症。

5、荷花全身是宝，现代医学研究表明，荷叶含鞣质，维生素c及荷叶碱。藕节含鞣酸，天门冬酰胺，淀粉，维生素c.莲心含生物碱，莲甲素。莲须含生物碱，黄酮类，荷花的叶梗，蒂，藕节，莲须，莲子，莲心，莲蓬等都可入药。

中国素有“美食之邦”的美誉，仅荷花烹饪美食品种就不下百余种，曾有人开列了一桌百寿荷花席，计有“炸荷花”，荷花“青鱼片”，荷莲北京鸭“，“鲜荷叶包鸡”，“鲜荷莲鸡丁”，“荷叶蒂莲子汤”，“鲜荷粥”等十几宗菜肴。

“莲香茶”乃闸中珍品，据清人沈三白在《浮生六记》中记载：夏月荷花初开时，以纱撮茶叶少许置花心，天明取出，以泉水泡饮，香韵尤绝。“荷叶上露”也是不凡，它不仅是由氢，氧原子共价键结合的露水（轻水），而且在其中混含着经荷叶中央的排水沟孔渗出的植物生理活性水，因此具有较高的健身治病价值。

6、祛斑美白面膜

本品采用有祛斑特效的荷花花粉,茶花花粉,芦荟,淮山等植物精华为原料,经高科技超音速气流低温物理破壁粉碎后科学配制而成。

本品由中美医学博士,营养学家,化妆美容专家精心研制,经长期实验证明，对中老年人产生的雀斑，老人斑，色斑,粉刺,黑色素等不良现象有独到的功效,一般情况下一周两次,加强护理每日一次,连续使用三次,则效果明显。本品为纯天然，经常使用可改善和消除这些现象，并有美白润肤作用。

科学分析：上述症状在人群中比例过半,主要是由于先天的或后天的机体功能障碍，内分泌失调所致。故要完全解决此状况必须内外兼顾,外用花影祛斑面膜，内服天然神复方蜂花粉1号和21号，这样会更有利于您加快改善此不良现象，肤色保持在最佳状态和恢复昔日的光彩。

□荷花在园林造景中的应用

（1）荷花专类园：

近来国内兴起的荷花专类园与三种：一是象武汉东湖磨山的园林植物园，园中开辟一处以观赏，研究荷花为主的大型水生花卉区；一是象南京莫愁湖，杭州新“曲院风荷”这类是以荷花欣赏为主的大型公园，再一类就是以野趣为主，旅游结合生产的荷花民俗旅游资源景区，如广东三水的荷花世界，湖南岳阳的团湖风景区。后者距城30公里，有水面3000亩，又称莲湖。夏秋季节，只见“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，泛舟其间，日赏荷花采莲，也观莲舞放荷（河）灯，别有情趣。

（2）在山水园林中作为主题水景植物：俗话说，“园无山不壮，山无水不丽”，用荷花布置水景，在中国园林中极为普通。江南一带名园，多设有欣赏荷花风景的建筑，扬州的瘦西湖在堤上建有“荷花桥”，桥上玉亭高低错落，造型古朴淡雅，精美别致，与湖中荷花相映成趣，是瘦西湖的风景最佳处，岳阳金鹗公园的荷香坊临水而建，与曲栏遥相贯通，香蒲薰风，雨中赏荷，深受群众喜爱。

（3）作四季有花可赏中的夏花：四时景观的不同，是中国造园家恪守的造园规则，如梅花耐冬，柳丝迎春，绿荷消夏，桐叶惊秋。荷花的绿色观赏期长达8个月，群体花期在2--3个月左右。夏秋时节，人乏蝉鸣，桃李无言，亭亭荷莲在一汪碧水中散发着沁人清香，使人上行下效，心旷神怡。

（4）作多层次配置中的前景，中景，主景：中国园林在配置植物时十分注意层次的变化，以形成远近，高低不同的丰富景观。柳荷并载就是典型的手法。刘鹗在《老残游记》中曾用“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”来概括济南大明湖。湖南湘潭的雨湖公园春季柳絮纷飞，小荷露尖；夏秋花叶亭亭，柳丝；冬季柳丝批雪，残荷有声，不失为佳景胜地。

（5）渲染衬托人文景观：荷花呀佛教有着千丝万缕的联系，象征崇高，圣洁，吉祥，平安。园林设计师由此常利用荷花的高洁来渲染，衬托人文景观，借以表达敬仰，怀念，赞美，讴歌之情。

（6）作工业三废水污染水域的“过滤器”：由于莲藕地下茎能吸收水中的好氧微生物分解污染物后的产物，所以荷花可帮助污染水域恢复食物链结构，促使水域生态系统逐步实现良性循环。

⑷ 荷花的作用是什么

荷花不但美，而且浑身是宝，从叶到花到茎到果实。荷叶性凉，具有清热解暑之回功效。有清答心、凉血，祛暑、祛湿的作用，可以清心火、平肝火、泻脾火、降肺火。

古人用荷叶做荷叶粥，做荷叶茶来进行消暑。莲藕、莲子也可以用来做菜，食用它同样具有清热、解暑消渴的功效。

叶柄能通气宽胸，而莲蓬则能化瘀、止血、祛湿。花蕊能固肾涩精，解表除烦，生津止渴，还有很多用途。

(4)荷花青鱼片扩展阅读：

荷叶的食用禁忌：

1、低血压及身体瘦弱人群不适合天天喝。

2、脾虚肾寒者也不适合长喝。

3、哺乳期妇女，月经期间及孕妇也不适合饮用。

莲花虽然各部位可入膳，但也有禁忌。莲子一般人群均可食用，尤适宜中老年人、体虚、失眠、食欲不振的人。但是大便燥结者忌服，尤其不能与牛奶同服，否则加重便秘。莲子心味苦性寒，有清心火，止遗精的作用，适合心肾不交、阴虚火旺的失眠患者，但不适合体质虚寒之人。

⑸ 新民荷花节是哪一天新民荷花节活动介绍+门票

如果要谈起来对荷花的喜爱，那这一段历史便要滔滔不绝的谈下去，中国人自古以来是喜爱荷花，因为它冰清玉洁，因为它中通外直，正直不阿，总之对荷花的赞美，从来是缺少也不会间断的。

那么，观赏荷花祥圆，就是我们现代表达对荷花的喜爱的一种方式了，最近有一处荷花节叫做：新民荷花节马上就要开始了，如果你喜欢荷花，而且想要来这里的话，那么，就好好看看小编接下来的介绍吧！

新民荷花节是哪一天

七月二十一日开始

门票

免费

地点

沈阳新民市前当堡镇的仙子湖景区

仙子湖景区介绍

整体介绍

仙子湖景区，走在里面你的桥上谨卖塌，看着桥下清澈见底的湖水，偶尔几只翠鸟飞过，发出叽叽喳喳的声音，微风习习，岸边成片的芦苇随风而动。很是惬意。

不过最让人震撼的还是这里的荷塘，四千亩的野生荷花，据说已经有了四百年之久，而且这里还有着最让人叹为观止的是这里的荷花联体面积居全国之首，并且还因此，被命名为“中国荷花之乡”。

真是应了那句：“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”了。

百年以来，仙子湖保持着自己的安静，你可以撑着一只长篙泛舟在这里的湖面，这里，一半是碧水，一半是荷花，你可以泛舟荷花之中，也可以悠闲的游荡在湖水中央，欣赏着这里的美景。

仙子湖真的美丽吗？我们可以看看这些文人为它写过的诗词。

“沈阳风光哪最美?最美要属西湖水。水上荷花红，水下菱角肥，春来水鸟舞，秋来芦花飞”这是由我国著名的歌词作者胡宏伟，在1994年为沈阳仙子湖(原沈阳西湖)创作的歌曲——《沈阳西湖美》。

沈阳仙子湖真的这样美吗?“仙子湖水自贡开，雅韵雄风如画来”这是文人雅士在游览沈阳仙子湖时留下的赞赏佳句就是很高的评价和明确的答案。

景点介绍

六曲桥

六曲桥之所以被称为是六曲桥，是因为这座桥长度为260米，宽度为2米，形态呈弯曲状，而且，这座桥有六曲三亭一拱，所以被人们称为六曲桥。

站在这座桥上，横跨着面积为50万平方米的湖心岛，清晰的看到眼前着似乎是没有尽头的千亩荷塘的美景。

芦荡迷宫

一整片的芦苇，总是充满着震撼的，尤其是微风拂过这里的时候。三百米的芦苇荡，好像是一个羊群，从眼前匆匆而过一样。

这样的平静的震撼，似乎有那么一瞬间，让你的生活变得惬意，让你的心变得安静。

关帝庙和永宁寺

关帝庙的位置是湖中岛的中心，辽阔的湖面，更加显得这里肃穆威严。这座庙宇，历史悠久，是清光绪二十八年章京堡子村的关配岁帝庙的复修庙宇，庙内有关帝圣君、土地神、龙王等神像。

永宁寺位于关帝庙的后面，内有释迦牟尼等佛家雕像，供人参拜。

湖中佛国

莲花自来都是和佛教有着千丝万缕的关系的，而且这里的仙子湖还有着佛像，和佛园，走到这里的佛园里，你可以看见“释迦牟尼”、“十八罗汉”，还有“大肚弥勒佛”等佛像。

身边是千亩荷塘，眼前是神圣的佛像，这样的场景，如果信奉佛教，那么你一定是感恩的，一定是心怀激动的，如果你不是信徒，那么你此刻也一定是心灵得到沉淀的。

钓鱼场

这里绝对是钓鱼者的天堂，仙子湖钓鱼场长800余米，可同时容纳400人垂钓。湖中主要的鱼类有鲤鱼、青鱼、草鱼、黑鱼、鲢鱼等，鱼类资源丰富。

安静的坐在湖边垂钓，仙子湖的景观和你融为一体，时光的静谧，生活的惬意，在此时，一览无遗。

世南书画苑

世南书画苑是集新民及外地名家和文人雅士之墨宝的人文景观，来到这里，你可以看见现篆刻成碑的碑文有100多块，令人感叹于文人的才华。

“出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝”，荷花的赞美，荷花的美丽，从来都是那么的高洁，那么的“可远观而不可亵玩”。如今，这片荷塘和这里仙子湖的景色合二为一，更加显得圣洁和美丽。