兰花豌豆的做法
发布时间: 2025-05-14 11:03:49
❶ 炸兰花豌豆的方法
炸兰花豌豆的方法如下：
一、材料
兰花豌豆300克、植物油5克、盐1小勺。
二、做法
1.兰花豌豆买回来先用筛子筛一下，去掉质量不好的和其他杂质，放入一个密封盒内，倒入很少的油。
2.盖上盖子，上下左右摇晃均匀，让每颗兰花豌豆尽量都蘸上油就行了。
3.空气炸锅180度预热5分钟。
4.将摇匀的兰花豌豆放入炸篮中，平铺均匀，启动空气炸锅，180度定时8分钟。
5.期间需要拿出来翻面，只要暂停机器，拿出炸篮摇晃几下就行。
6.炸好后的兰花豌豆，稍稍凉一下，不然等凉透基本不烫手就可以了，放入一小勺盐，摇晃均匀，等晾透就脆了。
❷ 猪肉豌豆西兰花沙拉的做法
准备原料：选用熟透的精肉，搭配新鲜西兰花、豌豆、大蒜和红椒，以及美味的沙拉酱。
处理大蒜：首先，将大蒜去皮并洗净，备用。接着，取出熟肉，切成大小适中的小块，放入碗中。
调味：将切好的大蒜切片，与肉块一同放入碗中，加入适量的沙拉酱，充分拌匀，让每一块肉都能裹上酱料，腌制片刻。
烹饪蔬菜：在另一个锅中，将洗净的豌豆放入冷水中，煮至熟透。随后，加入洗好的西兰花，继续煮沸。待蔬菜煮熟后，捞出并沥干水分。
红椒处理：将红椒洗净，同样切成小块。然后，将红椒块与煮好的蔬菜混合均匀，使其颜色更加诱人。
组合食材：最后，将拌好的红椒蔬菜与腌好的肉块混合在一起，再次拌匀。这样，一道色香味俱佳的蔬菜沙拉肉菜就制作完成了。
这道菜肴不仅色彩丰富、营养均衡，而且口感鲜美、清爽不腻。无论是作为一道开胃前菜还是搭配主食，都是绝佳的选择。它不仅能够满足您的味蕾需求，还能为您的身体提供丰富的营养和能量。
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