番茄炒西兰花的做法
发布时间: 2025-01-23 16:20:37
① 西兰花炒西红柿的做法
西兰花炒西红柿的做法：
主料：西兰花1根、西红柿2个、洋葱1个（小）。
辅料：食盐适量、花生油适量、鸡精粉适量。
步骤：
1、西兰花切好清洗干净。
② 西红柿炒西兰花的做法
1、主料：西兰花150克、番茄1个。
2、辅料：植物油少许、蒜片少许、葱花儿少许、盐少许、生抽少许、鸡粉少许。
3、西兰花冲洗一下，用小刀分成大致相当的小块。
4、用热水焯至五六成熟，捞出过冷水，沥净水份备用。过了冷水会比较脆，颜色也翠一些。
5、热锅热油，爆香葱花蒜片。
6、将西红柿切块，入锅中炒软炒出汤汁。
7、倒入西兰花，加盐和少许生抽，快速翻炒，让西兰花吸收了汤汁。
8、出锅前加少许鸡粉，炒匀出锅即可。
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