鸡蛋炒西兰花

A. 西兰花可以炒鸡蛋吗

西兰花、鸡蛋。

做法：编辑
1、西兰花洗净，掰成小朵，下面的粗
西兰花炒鸡蛋
茎切片。回
2、准备开水，放入西答兰花和茎片焯1分钟断生，然后捞出过凉水。
3、锅中油热后倒入打散的蛋液，炒熟后倒入西兰花，翻炒一分钟。
4、关火，撒盐，出锅。

B. 鸡蛋西红柿西兰花能一起炒吗

西蓝花能和鸡蛋西红柿放一起吃，不会有什么不适 鸡蛋相克食物如下

1、红糖与生鸡蛋相克：同食会引起中毒。

2、鸡蛋与味精相克：破坏鸡蛋的天然鲜味

3、鸡蛋与茶相克：影响人体对蛋白质的吸收和利用。

C. 西兰花可以跟鸡蛋一起吃吗

口蘑西兰花炒鸡蛋：
主食材：口蘑150g、西兰花100g、鸡蛋2个

辅食材：姜5g、蒜10g、辣椒、盐2g、生抽1勺、蚝油半勺、黑胡椒粉2g、食用油10ml

详细做法：
1、首先我们来准备一下做这道【口蘑西兰花炒鸡蛋】需要用到的食材：菜市场新买的鲜口蘑150克，西兰花100克，鸡蛋2个，普通鸡蛋或者鸭蛋都可以。生姜、大蒜和红辣椒用来提鲜，顺便也能去除鸡蛋中的腥气，让这道菜口感更鲜美。

2、用水把口蘑简单冲洗一下，切成厚片备用。生姜切碎末，大蒜拍扁后切蒜末，红辣椒斜刀切片；2个鸡蛋磕入碗中用筷子搅拌均匀。

3、将切好的口蘑片用盐水浸泡2分钟，锅中添加适量清水，大火烧开后下入口蘑片焯水，可以去除一部分口蘑中的草酸和土腥味儿。

4、将西兰花分切成小朵，用盐水浸泡1分钟后清洗干净，倒入焯过口蘑的沸水中焯水至西兰花断生，捞出过凉水备用。焯西兰花时往沸水中放几滴食用油，可以让西兰花的颜色翠绿不泛黄。

5、炒锅内倒入适量食用油，中火热锅至掌心有灼热感，油温大概六成热，倒入搅拌好的鸡蛋液，中小火煎至蛋液凝固起泡，用锅铲快速将大片的鸡蛋块儿划散即可。

6、把炒好的鸡蛋盛出备用，锅中底油加热后先下入姜蒜末煸炒出香味，再放西兰花翻炒。

7、西兰花简单翻炒之后下入口蘑和鸡蛋块儿翻炒均匀，因为西兰花和口蘑全都焯过水了，下锅一会儿就可以调味了：2克食盐、1勺生抽、半勺蚝油和少许胡椒粉，出锅前放红辣椒翻炒均匀即可。

8、鲜美又营养的口蘑西兰花炒鸡蛋就做好了，黄绿相间的色彩是不是看着就很有食欲？不放肉也很鲜美。

D. 西兰花可以和鸡蛋一起炒吗一起吃吗

你好，朋友
个人认为，西兰花炒鸡蛋是非常好吃的，西蓝花的维他命C的成分丰富
维他命C能降回低皮肤中色答素的成分，
使皮肤越来越较为嫩白，
鸡蛋中带有的优质蛋白、
不饱和脂肪酸等物质对滋养皮肤、
维护保养皮肤光泽度、
西兰花和鸡蛋一起吃有一定的美容护肤作用

西蓝花和生鸡蛋上都带有的含铁，
而含铁在身体的造血功能和血运送的全过程中拥有关键的功效，
西蓝花和鸡蛋一起吃
还能防止缺铁性贫血。
营养互补，有利于身体健康。
谢谢。

E. 西兰花可以炒鸡蛋么

西兰花炒鸡蛋

用料

西兰花 1朵

鸡蛋 2只

蒜末 1颗独头蒜

蚝油 适量

生抽 少许专

盐 少许

鸡精 少许

西兰属花炒鸡蛋的做法

• 西兰花切小朵，根部削皮，切片。放到淘米水中浸泡15-20分钟。
  蒜切蒜末备用

• 锅里热油，同时另拿小碗打2颗鸡蛋，加料酒（能让蛋蛋变嫩），打到蛋液颜色发白起泡。
  

  

  
  

• 等到锅里油温高一些（可以用筷子滴一滴蛋液进去，蛋液立马变成跳动的小泡泡就ok了）蛋液倒一半，鸡蛋迅速凝固起泡之后推开倒另一半。用筷子或铲子划散，炒至金黄色盛出。
  这样炒出来的鸡蛋特别鲜嫩！特别蓬松！特别有呼吸感！（划重点➡️炒鸡蛋油温很重要，油温低2颗炒出1颗的量，油温高的话2颗鸡蛋能炒出3颗的量）

• 将浸泡后的西兰花加盐放入滚水中焯烫2分钟捞出。可以让西兰花色泽鲜艳，除掉异味、涩味和草酸。

• 炒锅倒少许油，油温不要太高的时候爆香蒜末。下西兰花翻炒一会儿后依次放入蚝油，生抽（比例2:1）翻炒均匀。再把之前的鸡蛋倒入，放入少许盐和鸡精翻炒均匀。出锅！

F. 西兰花炒鸡蛋怎么做

西兰花炒鸡蛋的做法

1.

西兰花掰成小朵洗干净，用冷水浸泡10分钟

G. 西兰花能炒鸡蛋吗

食材
主料
西兰花
250g
鸡蛋
2个
番茄
200g

辅料
油
适量
盐
适量
西兰花版
适量
蚝油
适量
步骤权

1.准备食材

2.番茄划开口倒入开水，旁边的大蒜炒的过程没有加

3.微波叮3分钟

4.油热煎鸡蛋

5.放入西兰花翻炒

6.再放入叮好去皮的番茄

7.炒到差不多的时候加蚝油，盐就可以了
小贴士
叮番茄的时候一定要划开口，不划开口的话微波叮的过程中会溅出碗外

H. 鸡蛋炒西兰花怎么炒

耗时
15分钟
口味
原味
难度
高级厨师
主料：西兰花(一朵)、鸡蛋(三个)
辅料：食盐(适量)、大内葱(一段)、食用油容(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)
1. 西兰花掰成小朵放水里冲洗干净。葱切段。
2. 洗净的西兰花放沸水里焯熟。
3. 鸡蛋打大碗里，放入适量盐打匀。
4. 西兰花放入鸡蛋液里搅拌均匀。
5. 放入适量生抽拌匀。
6. 炒锅上火，食用油烧热放入葱花爆香。
7. 倒入西兰花鸡蛋液翻炒。
8. 鸡蛋炒熟后放入小匙料酒翻炒均匀即可出锅。

I. 西兰花和鸡蛋可以一起吃吗

西兰花和鸡蛋是可以一起同吃的，这两种食物对身体的健康都有很大的帮助，还能补充人体所需的维生素营养。

拓展资料

西兰花含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。所以西兰花不仅具有保健功效，还有很强的促进皮肤年轻化，保持青春不老的作用。

鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

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