海棠果酱
发布时间: 2024-11-11 05:49:35
⑴ 海棠果如何制作果酱
海棠果酱的做法：
1、先将海棠果全部洗净后，切成块；
2、往海棠果里面加入糖（海版棠和糖的权比例是5：3）腌制10小时；
3、将柠檬洗净后，往海棠果里面挤入柠檬汁；
4、然后上锅用小火煮30分钟；
5、 熬煮好后，等温度降低一点之后，就装入提前准备的瓶子里面，这个瓶子必须是干净干燥无水无油的；
6、装瓶后倒扣30分钟，常温放置一周后放入冰箱冷藏。
海棠也叫海棠果、沙果。果肉不多，酸度大于甜度，如果把它列入水果行列，也是属于水果中的“鸡肋”，不太受欢迎。但是用它熬制果酱还是不错滴食材，主要是价格便宜。
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