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兰花豆的药用

发布时间: 2024-10-14 23:13:40

兰花豆的好处与坏处 和蚕豆的区别

兰花豆和蚕豆没有区别。

1、兰花豆就是蚕豆,兰花豆使用的原料就是蚕豆来进行制作的。

2、兰花豆是做熟的,可以直接吃;蚕豆是生的,需要进行烹饪后才能食用。

3、兰花豆保质期较长,蚕豆保鲜期较短。

好处:含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质,犹其是磷和钾含量较高。祖国医学认为,扁豆味甘、微辛。归脾、胃经。有治疗脾胃不键、水肿等病症的功效。

坏处:因为蚕豆中含有致敏原,过敏体质不宜吃;患有蚕豆病或有蚕豆病家族史的人群也不能接触蚕豆或蚕豆花粉;蚕豆多吃可能会胀气或者上火。

(1)兰花豆的药用扩展阅读

蚕豆的价值:

1、药用

蚕豆的药用价值鲜为人知,除根以外,蚕豆全身都可入药。蚕豆粒:蚕豆豆粒具有健脾、利湿、降血脂的功效。蚕豆粥可用于治疗脾胃气虚所致的食欲 不振、腹涨腹泻、消化不良、贫血性水肿、慢性肾炎水肿、高血压、高血脂症等。

2、生态

蚕豆根瘤固氮能力强,鲜茎叶含氮 0. 55- 0. 59%,含磷 0. 13- 0.14% ,含钾 0. 45-0. 52%,均高于冬季绿肥紫云英。因此,蚕豆是优良的冬季绿肥,是生物养地的重要作物。

3、营养

蚕豆中含蛋白质(28.2%)、少量脂肪(0.8%)及大量碳水化合物(48.6%)此外还含维生素B、及维生素B2。蚕豆中的蛋白质也是完全蛋白质,生理价值比大豆稍低,但碳水化合物的含量较高,因此也是热能的重要来源。

4、食用

鲜嫩的蚕豆可烹饪食用,干蚕豆的深加工则多为零食,如怪味胡豆、五香豆、蚕豆罐头、蚕豆酱、蚕豆豆奶、油炸蚕豆、膨化蚕豆、水煮蚕豆等。利用蚕豆通过用高盐稀态工艺酿造蚕豆酱油。蚕豆在加工过程中有蚕豆皮、豆荚等副产物一般都作为废弃物或饲料。

蚕豆被用于生产蚕豆淀粉和蚕豆浓缩蛋白,生产工艺主要采用气力分选法,将去皮蚕豆磨成粉,在气力分选机上分选成富含蛋白质的蚕豆蛋白粉和蚕豆淀粉。蚕豆淀粉还可用于加工粉丝、粉皮的生产。

Ⅱ 豆角有哪几种

豆角是我们生活中常见的蔬菜,比如豇豆、刀豆、扁豆、豌豆等均属于豆角品种,其中长豆角的种植面积在这些品种中居首。

一:豆角种类有哪些
豇豆:豇豆各位朋友们都有很多不了解的地方吧,也就是我们所说的长豆角。扁豆:扁豆的营养价值也都非常丰富,多在夏秋季节食用。刀豆:嫩刀豆用来煮食或制成酱菜,不仅味道鲜美,还有温补的作用;老刀豆则对打嗝的治疗效果好。豌豆:豌豆。二:怎样种植豆角
1、品种选择:810长豆角、宁豇2号、夏宝2号。2、整地施肥。豆角的根系较深,较耐土壤瘠薄和干旱,不耐涝,为实现早熟、丰产,应选土层深厚、排灌方便,又不致极端干燥的土壤,作成厢宽1米,沟宽0.4米,深0.3米的种植行。每亩施有机肥1000-2000公斤,过磷酸钙40公斤,尿素25公斤或三元复合肥40公斤作基肥。3、播种。播种质量直接影响到种子发芽和幼苗素质。提高播种质量,可以保证苗全苗旺,促进早熟增产。一般采用穴播,每穴点2-3粒种,播种后用细粪土覆盖种子,厚度为1-2厘米,春季播种株距为0.4米,夏秋株距为0.35厘米,采用双行种植。4、合理施肥,苗期预防徒长,后期防止早衰。豆角在开花结荚前对肥料要求不多,前期应适当控制肥水,抑制植株营养生长,如果幼苗生长太弱,可薄施1-2次沼液和尿素。豆角开花结荚期要消耗大量养分,对肥水要求较高,应浇足水及时施重肥,每亩可追施复合肥30公斤,过磷酸钙10公斤,氯化钾5公斤,每星期喷施1-2次磷酸二氢钾,加硼砂,以促进植株旺盛生长及多开花多结荚。豆荚生长旺盛期以后,需要更多的肥料,应再追施1次磷肥,每亩追施过磷酸钙10公斤,或追施过磷酸钙浸出液,以减少落花落荚。盛荚期后,若植株尚能继续生长,应加强肥水管理,促进侧枝萌发,促进翻花,并使已采收过的花序上的花芽继续开花结荚,以延长收获期,提高豇豆产量。5、支架引蔓。当幼苗开始抽蔓时应搭支架,按每穴插一竹竿,搭成人字架,支架高2米,当蔓长0.3米时,按反时针方向将豆藤绕在竹竿上。6、整枝。整枝是调节豆角生长和结果,减少养分消耗,改善通风透光,促进开花结荚的有效措施,特别是在早熟密植栽培情况下,防止茎叶过于繁茂,有利于早开花结荚,提早收获上市。整枝包括抹底芽、打腰杈、主蔓摘心和摘老叶等。主蔓下面的花序以下的侧芽长3厘米左右时及早彻底除去,使主蔓粗壮,促进主蔓花序开花结荚。主蔓下面的花序以上各节位上的侧枝,留1-3叶摘心,保留侧枝上的花序,增加结荚部位。第一次产量高峰过后,叶腋间新萌发出的侧枝也同样留1-3节摘心,留叶多少视密度而定。主蔓长至15-20节,高达2-2.3米时,摘心封顶,控制株高。顶端萌生的侧枝留一叶摘心,豆角生长盛期,底部若出现通风透光不良,易引起后期落花落荚,可分次剪除下部老叶,并清除田间落叶。

Ⅲ 兰花豆的好处与坏处 和蚕豆的区别

兰花豆和蚕豆没有区别。

1、兰花豆就是蚕豆,兰花豆使用的原料就是蚕豆来进行制作的。

2、兰花豆是做熟的,可以直接吃;蚕豆是生的,需要进行烹饪后才能食用。

3、兰花豆保质期较长,蚕豆保鲜期较短。

好处:含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质,犹其是磷和钾含量较高。祖国医学认为,扁豆味甘、微辛。归脾、胃经。有治疗脾胃不键、水肿等病症的功效。

坏处:因为蚕豆中含有致敏原,过敏体质不宜吃;患有蚕豆病或有蚕豆病家族史的人群也不能接触蚕豆或蚕豆花粉;蚕豆多吃可能会胀气或者上火。

(3)兰花豆的药用扩展阅读

蚕豆的价值:

1、药用

蚕豆的药用价值鲜为人知,除根以外,蚕豆全身都可入药。蚕豆粒:蚕豆豆粒具有健脾、利湿、降血脂的功效。蚕豆粥可用于治疗脾胃气虚所致的食欲 不振、腹涨腹泻、消化不良、贫血性水肿、慢性肾炎水肿、高血压、高血脂症等。

2、生态

蚕豆根瘤固氮能力强,鲜茎叶含氮 0. 55- 0. 59%,含磷 0. 13- 0.14% ,含钾 0. 45-0. 52%,均高于冬季绿肥紫云英。因此,蚕豆是优良的冬季绿肥,是生物养地的重要作物。

3、营养

蚕豆中含蛋白质(28.2%)、少量脂肪(0.8%)及大量碳水化合物(48.6%)此外还含维生素B、及维生素B2。蚕豆中的蛋白质也是完全蛋白质,生理价值比大豆稍低,但碳水化合物的含量较高,因此也是热能的重要来源。

4、食用

鲜嫩的蚕豆可烹饪食用,干蚕豆的深加工则多为零食,如怪味胡豆、五香豆、蚕豆罐头、蚕豆酱、蚕豆豆奶、油炸蚕豆、膨化蚕豆、水煮蚕豆等。利用蚕豆通过用高盐稀态工艺酿造蚕豆酱油。蚕豆在加工过程中有蚕豆皮、豆荚等副产物一般都作为废弃物或饲料。

蚕豆被用于生产蚕豆淀粉和蚕豆浓缩蛋白,生产工艺主要采用气力分选法,将去皮蚕豆磨成粉,在气力分选机上分选成富含蛋白质的蚕豆蛋白粉和蚕豆淀粉。蚕豆淀粉还可用于加工粉丝、粉皮的生产。

Ⅳ 米兰花豆是干什么用的

是不是?椭圆形如苦栋树果实模样的小红果!他是
米兰花的种子
,可以种植.果实呈回红褐色时采下,答用温水浸软后剥去肉质果皮,然后将种子随采随播于砂土盆中,夏秋季播下约一月即发芽。
下面是
米兰花
的药用价值,但是目前还不知道
米来花豆
有什么药用价值!
【来源】为楝科植物米仔兰的花朵或枝叶。
【植物形态】米仔兰,又名:碎米兰。米兰花
【采集】夏季花开放时采收,除去杂质,晒干。
【药材】干燥的花朵呈细小均匀的颗粒状,棕红色。下端有一极细的花柄,基部有小宿萼5片;花冠由5片花瓣紧包组成,内面有不太明显的花蕊,淡黄色。体轻,质硬稍脆。气清香。以色金黄、香气浓者为佳。
【化学成分】叶含三萜成分米仔兰醇等。
【性味】味辛甘,性平。净化空气
【归经】入肺、胃、肝三经。
【功用主治】
①花:解郁宽中,催生,醒酒,清肺,醒头目,止烦渴。治胸膈胀满不适,噎膈初起,咳嗽及头昏。(性味以下出《四川中药志》)
②《广西药植名录》:"枝叶:治跌打,疽疮。"
【用法与用量】内服:煎汤,1~3钱。外用:熬膏涂敷。
望采纳!谢谢!!

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