西兰花是哪个季节的菜

① 什么时候开始有西兰花菜

西兰花，这个是由国外引进来的，应该是两千年以后就有了，这个西兰花

② 什么时间种植西兰花

西兰花一般是可以种两季，分别在3月和7月这两个时间段。3月中旬开始种植，一般6月初就可以收获；7月初种植的话，9月中旬就可以收获了。由于西兰花比较喜爱温暖偏凉爽的天气，所以一般3月的收获会比7月的收获好一些。

西兰花对土壤的要求不高，偏爱砂质土壤，因为其喜欢较为透气的土壤，砂质土地会一定量的提高西兰花的产量。土壤需要提前堆肥，杂草清理后不能留在土里。土地位置要偏高，排水方便，土壤最好可以保持半湿状态，这样可以加强土壤通透性，土壤可以呈现微酸性。

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西兰花是可以在春天和秋天两个季节去种植的，春天一般在一月中下旬的时候去进行种植。育苗期可以控制在50到60天左右，三月中下旬就要去种植。

五月中下旬开始收获，而且在秋天的时候，七月上中旬的时候可以再一次补种育苗到八月中旬的时候可以再一次去种植，到十月中下旬再次收获。所以种植西兰话也是非常需要去掌握月份和时机的。

西兰花在生长的过程中需要大量的肥料去补充自己身体所需要的营养物质，而且要必须是足基肥。西兰花处在不同的阶段，需要不同量的肥料去进行滋补。种植好西兰花每一个成长阶段为西兰花提供最好的生长环境，才能够让西兰花能够有一个更高的产量和更好的质量。

③ 西兰花是什么季节的蔬菜

西兰花为一二年生草本植物，原产于地中海东部沿岸地区，我国有少量栽培，专主要供西餐使属用。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。

秋季成熟，，什么时候吃都可以
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.6克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，维生素A含量比白菜高100多倍，西兰花中矿物质成也很全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，与同属于十字花科的白菜花相当。

④ 西兰花是什么时候种的

西兰花一般种植、育苗期为4月上旬开始，每批隔7-10天为一个播期。

田间管理方法：

1、缓苗期：西兰花移栽2天内及时查田补苗，给充足的养分和水分，多松土，保持下层土壤湿润。

2、中耕管理：适当中耕，铲除杂草，一般中耕一次，深松结合追肥一次，人工草除两次，宜早宜勤。

3、追肥方法：采用人工或机械条施追肥的方法，在定植的7-10天，追尿素5公斤/亩，硫酸钾10/公斤。15-20天追第二次肥，追复合肥25公斤/亩，硫酸钾10/公斤。花球形成初期喷磷酸二氢钾、硼宝或0.05%-0.10%的硼砂和钼酸铵溶液一次。以提高花球质量，减少黄蕾、焦雷的发生。同时亩喷施植物生长剂，促进花球膨大，增加作物营养，提高作物的抗逆抗病能力。

4、灌溉方法：西兰花需水较其它作物稍多一些，除苗期应适当控制土壤水分外。其他各生长发育期应保证水分充足。一般用人工沟灌或机械喷灌，最好采用先进喷灌设备。

西兰花的营养价值

西兰花的平均营养价值及防病作用名列第一。每100克烹制后的西兰花中，水分占90.6%，含蛋白质2.9克、碳水化合物5.1克，能提供117.2千焦的热量。烹制后的西兰花含有维生素C、钾、叶酸、维生素A、镁、泛酸、铁和磷。此外，西兰花还含有胡萝卜素。西兰花可以有效降低乳腺癌、直肠癌、胃癌、心脏病和中风的发病率，还有杀菌和防止感染的功效。

西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维C浓度也显著低于正常人，而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。据美国营养学家研究，菜花内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。此外，研究表明，西兰花中预防癌症最重要的成分是“萝卜硫素”，这种物质有提高致癌物解毒酶活性的作用，并帮助癌变细胞修复为正常细胞。

⑤ 西兰花的生长季节是那个季节

南北方播种时间稍有差别，以文兴的美好60天西兰花为例：
各地区播种期：（参考）
1．东版北三省、内权蒙古、新疆、青海、西藏、甘肃、宁夏、山西、陕北秋播在6月份播种，春播3月-5月保护地播种。
2．河北、山东、豫北、皖北、苏北、陕南、四川西部秋播在6月下旬-7月上旬播种，春播在2月上中旬保护地播种。
3．湖北、上海、豫南、皖南、苏南、浙北秋播在7月中旬-8月上旬播种，春播在1月中下旬保护地播种。
4．湖南、江西、浙南、四川盆地秋播在7月下旬-8月中旬播种，春播在1月上中旬保护地播种。
5．云南、贵州及南部各省份的高原、高山高海拔地区在2月上旬-8月上旬播种。
6．福建、广东、广西、海南秋播在8月中旬－10月中旬播种，春播在12月中旬-1月上中旬保护地播种。

⑥ 西兰花什么季节种植、采摘

一般在四月上旬定植，五月下旬采收，秋季八月上旬定植，十一月上旬采收。

西蓝花中的营养成分非常丰富，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。此外，西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。

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西兰花种植的土壤一定要疏松，并且肥沃，西兰花的土地不能没有肥料滋养，否则西兰花的长势就不会太好，会出现空花空果，甚至花苞松散。并且土壤一定要深耕翻地。一般翻地半尺深左右，并且参合农家肥2000公斤，或者加入复合肥20公斤。

一定保证土壤肥沃，要用高锰酸钾消毒，或者掺和生石灰进行消毒暴晒。土壤的酸性保持在5到7。之间。是最适合西兰花生长的。尤其是砂质的土壤种植，西兰花产量非常高。

西兰花的花期是很短的，所以要育苗再进行移栽。西兰花的种子选择也比较多，可以选择花球大，耐热，耐寒的品种，现在的品种有玉冠，万绿，这些都是比较好的优良品种。

可以在整理好的土地上进行育苗，可以采用小弓棚来育苗，气温保持在25度以上，育苗就是30天左右。基本上35天可以移栽。基本上西兰花的成长时间就是三个月左右。把西兰花的种子撒好，用细腻的沙土覆盖三厘米。然后用塑料泡沫覆盖。一定要保持土壤潮湿。这样有利于发芽。

⑦ 西兰花什么季节吃 西兰花什么季节吃最好

西兰花一年四季都能吃，但春季吃比较好一点。

⑧ 西兰花成熟的季节是什么时候什么时候吃营养价值高

西兰花为一二年生草本植物，原产于地中海东部沿岸地区，我国有少量栽培版，主要供西权餐使用。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。

秋季成熟，，什么时候吃都可以
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.6克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，维生素A含量比白菜高100多倍，西兰花中矿物质成也很全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，与同属于十字花科的白菜花相当。

⑨ 西兰花什么季节吃怎么买到新鲜的西兰花

现在就可以吃呀，一年四季都可以吃到新鲜的西兰花，因为现在可以大棚种植。

⑩ 什么季节的西兰花最好吃、蒜蓉西兰花怎么做

冬天是吃西兰花的最好季节。一般来说，西兰花口感脆嫩，采用清炒、汆烫等方版式都好吃。权但烹调前的清洗工作很重要，第一步要先去除叶，依序分成小株，在大碗中放水加一匙盐，把西兰花放进去浸泡五分钟，接着再用水冲洗后沥干，放入大量滚盐水中烫熟，捞出时可将花蕾朝下放，水分会去除得比较彻底。 蒜蓉西兰花 材料： 西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油 做法： 1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末 2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟 3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香 4、将焯过的西兰花倒入同炒 5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火 6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式 7、用一只盘子倒扣在碗口 8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快） 9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok!