玉兰花汤
A. 玉兰花做汤怎么苦啊
白玉兰猪瘦肉汤：每次可选用鲜白玉兰(又称白兰花)30克(干品用10克),鲜猪瘦肉150克。制作时内,先将猪瘦肉血污洗容净,切成块状。白玉兰用清水冲洗,然后将以上两物同放入砂锅内,加进适量清水,用中火煲汤。汤成后,以食盐少许调味。
B. 玉兰花汤喝可以祛斑
我煮过，玉兰花汤、黑木耳红枣汤、黄瓜粥……天天准备食材也够烦人了
前几个月知道了美汰撄子就开始用了，现在3个月了，淡化不少，皮服也提亮光滑了
C. 玉兰花瘦肉汤怎么做
难度：切墩(初级) 时间：30-45分钟
主料
猪肉馅200克 玉兰花2朵（约20片花瓣）
鸡蛋（只用蛋清）1个 马蹄（去皮净重）100克
辅料
姜末20克 香油2汤匙（30ml）
油少许 料酒1汤匙（15ml）
生抽2汤匙（30ml） 淀粉1茶匙（5克）
鸡精少量 盐1/2茶匙（3克）
玉兰花肉丸子的做法步骤
1. 将玉兰花瓣拆开，洗净，在清水中加入半茶匙的盐，将花瓣浸泡片刻，捞起沥干待用；
2. 将料酒和生抽及盐放入肉馅中，拌匀腌制10分钟；
3. 将马蹄洗净、去皮，切成细末，玉兰花瓣切成细末，姜切成细末；
4. 将马蹄末、花瓣末、姜末、鸡蛋清、香油、鸡精放入肉馅中，用勺子朝一个方向搅拌均匀，待感觉肉馅上劲以后即可；
5. 在手掌心中抹少许油，用勺子和掌心将肉馅团成比乒乓球略大的肉丸子；
6. 将做好的肉丸子放入已开的蒸锅中，大火蒸8分钟左右，
7. 取出肉丸，将蒸肉丸时渗出的水倒入一个小锅中，烧开，用适量水将淀粉调匀，倒入锅中（转小火或者离火），调成薄芡；
8. 将蒸好的肉丸子放在盘中，将调好的芡汁浇在肉丸上，用玉兰花蕊作装饰即可。
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D. 新鲜玉兰花怎么吃
可制作酥炸玉兰，步骤如下：
1、 新鲜玉兰花摘蒂去蕊，玉兰花瓣洗净控干水分。
拓展资料：
玉兰花为木兰科落叶乔木玉兰的花，在早春三月开放，鲜用或晒干用。玉兰花是名贵的观赏植物，其花朵大，花形俏丽，开放时溢发幽香。其花瓣可供食用，肉质较厚，具特有清香，清代《花镜》谓：“其(花)瓣择洗清洁，拖面麻油煎食极佳，或蜜浸亦可。” 玉兰花含有挥发油，具有一定的药用价值。玉兰花性味辛、温，具有祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效。可用于头痛、血瘀型痛经、鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等症。现代药理学研究表明，玉兰花对常见皮肤真菌有抑制作用。
玉兰花含有丰富的维生素、氨基酸和多种微量元素，有祛风散寒，通气理肺之效。可加工制作小吃，也可泡茶饮用。
E. <美人天下>心儿为什么做玉兰花汤
做玉兰花汤给苗凤娘，苗凤娘就会知道她和靳如冰是认识的，然后来找她，她帮助王皇后出宫，挖地道什么的，需要苗凤娘的帮助
苗凤娘和靳如冰有恩怨的，后来把心儿抓过去问靳如冰的下落。还把心儿的脚趾甲弄掉了呢
F. 怎么用玉兰花做菜或点心
鲜花入珍馐唇齿留香 鲜花入美馔。越来越多的新式菜谱中的花卉菜肴让人只看一眼图片就要垂涎三尺，再加上新兴的各式私房菜馆也将鲜花作为菜品原料，更让人不仅钟情于鲜花的美色，还钟情于鲜花的美味。夏季燥热，居室中摆放的鲜花除了给你带来视觉和嗅觉的清凉，还能给你美好的由内而外的清透味觉体验，解暑散热、健脾利胃，周到保护帮你安然度夏。 食用花卉知多少 食用花卉如外形华丽的石榴，鲜红饱满的枸杞，不仅营养丰富还有驱虫、止泻、补肾、明目的作用。黄实、莲子是补脾去湿、益肾涩精的上等补品，百合、玉竹等株形优美、花朵宜人，秋后收获其地下鳞茎也是可供食用的佳珍。近几年来以花卉做原料制成的保健饮料有几十种。常见的如：玫瑰保健饮料，白菊茶、罗布麻茶、草决明茶、金银花茶、金莲花茶等等。以野生花卉和人工栽培的花卉为基础制成的清凉饮料、保健饮料正在形成高潮，引起世界各国普遍注意。其他用途如利用玉兰、茉莉熏制茶叶；利用桂花、玫瑰做成糕点；利用栀子、紫罗兰提取香料；魔芋、蕉藏叶片肥大，块茎可加工成淀粉，是营养丰富的食品。 ■特别提醒 并不是每种花都可以食用，有些花是有毒的，例如：夹竹桃、虞美人、杜鹃花、水仙、长春花、曼佗罗、海芋、金花石蒜、嘉兰百合、软枝黄蝉等，这些花是不能吃的。常见可以食用的花：菊花、玫瑰、茉莉、桂花、荷花、樱花、兰花、金针花、油菜花、康乃馨、花椰菜、洛神花等。 花卉食用三步走 首先，选择新鲜纯净的鲜花。 1.尽量选用未经农药污染的鲜花，若已经农药污染，则一定要清洗处理干净； 2.应尽量选择刚刚盛开的鲜花。 其次，烹调前浸泡鲜花。将整朵花拆开，去除花萼，再将花瓣一片片取下，浸泡在清水中2-3小时。 最后，选择适当烹调方法。 花茶：将花朵烘干后冲饮。 做法：将花苞或初开的花朵，摘除花萼、花梗，把花冠向下摊成薄层，以文火或烤箱烘干。烘干时要不时翻转，以使受热均匀。烘干后放在密封的容器，置于冰箱内冷藏。饮用时直接用热水冲泡，可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。 适用花种：玫瑰、菊花、荷花、桂花、睡莲、茶花、茉莉、梨花、栀子花、薰衣草花、樱花、玉兰花等。 花酒：以鲜花或烘干的花瓣泡入酒中。 做法：将花瓣先以盐水浸泡2小时，去涩杀菌，然后捞起阴干，加入白酒中，同时加入适量的冰糖。密封后，置于阴凉处2-3个月后，让花的香味、颜色充分与酒融合，即可开封饮用。适用花种：菊花、蒲公英、桂花、茉莉花、玫瑰、兰花、梅花、茶花、樱花、荷花、木兰花、三色堇等。 花粥：将花瓣与米饭、水，煮成粥。 做法：将花瓣先以盐水浸泡2小时，去涩杀菌，再加米和水熬煮。 适用花种：玫瑰、荷花、桂花、梅花、玉兰花、菊花、百合、金针花等。 腌制蜜饯 做法：将花瓣以盐搓揉后，以冷开水洗净、沥干，以花瓣与糖1:2的比例加入糖拌匀，装在密封容器内腌制3天即可食用。适用花种：玫瑰、菊花、洛神花、茉莉、兰花、朱槿、木芙蓉、栀子花、荷花、茶花、梅花、玉兰花、金针花、樱花等。 炖煮：具有药性或富于口感、香味的花卉，均可以炖煮的方式处理。做法一：将水或高汤、主材料（鸡、鱼等）、调味料等直接倒入锅里，以大火煮沸后，改小火慢炖，起锅前，加入花瓣后熄火。做法二：将花瓣和其他材料一同放入锅中炖煮，这种方法会使汤汁充满花香，但花瓣会被煮烂。做法三：将花瓣放入小锅置于蒸笼内蒸炖，待入味后加入煮好的汤汁中。适用花种：百合花、菊花、荷花、金针花、桔梗花、蓟花、玉兰花、昙花、金荷花、晚香玉等。 火锅：做火锅的添味料。 做法：将花瓣先以盐水浸泡2小时，去涩杀菌，放入火锅汤中。 适用花种：花椰菜、昙花、晚香玉、油菜花、朱槿、菊花、野姜花、蜀葵等。 凉拌 做法：先以盐渍，通常将花瓣以盐搓揉后，放入容器内，食用前取出，以白开水冲去盐分，加入一些调味料，如麻油等。烫的时候，为避免变色，应尽量减少时间。将花朵投入热开水后，迅速取出。适用花种：玫瑰、菊花、兰花、桂花、紫罗兰、康乃馨、梨花、荷花、茶花、茉莉、金针花等。?筝油炸 做法：将花瓣先以盐水浸泡2小时，裹上用面粉、蛋汁、清水调制成的面糊，放进油锅中热炸至金黄色即可。适用花种：玫瑰、玉兰花、金盏花、丝瓜花、菊花、桔梗花、木芙蓉、朱槿、荷花、紫藤花、金针花、晚香玉、栀子花、金荷花、美人蕉花等。 不适合花种：桂花。 快炒 做法：先将里脊肉、鸡肉、蔬菜等以油炒熟，等起锅时，混入新鲜的花瓣，然后大火快炒数下即可。 花糕点 做法：以花瓣当成调味素材，加入糕点中。 鲜花菜谱 仙人掌 仙人掌什锦沙拉 主料：仙人掌150克，菠萝、甜瓜、樱桃等水果200克。可依个人爱好增减。 辅料：沙拉酱150克。 制法：把去刺仙人掌茎片及各种水果都切成小块，加入沙拉酱拌匀即可。特点：酸甜适口。 仙人掌拌豆腐 主料：豆腐250克，仙人掌150克。 辅料：熟植物油10克，精盐2克，味精2克。 制法：将仙人掌洗净去刺，切成小丁，再将豆腐切成小块，依个人口味加入精盐、味精、熟植物油调好口味即成。 特点：鲜嫩香可口。 茉莉花 茉莉花可以舒胆明目，清凉解毒，做菜时放上一小撮，便清香宜人。 紫藤花 紫藤花的鲜花瓣用糖浸渍制饼，就成了北京著名的糕点“藤萝饼”。把花采下晒干，食用时再用清水发开洗净，把腊肉切成薄片覆盖花上，上锅蒸熟，芳香的味道可以整整保留一年。 杜鹃花 杜鹃花有润肺清喉、益气宁神、调和经血、强健大脑神经的功效。煮汤或与蚕豆、咸肉、火腿等煮食或炒食，是白族人用以待客、婚丧嫁娶筵席的材料。 菊花 “菊花炸鲮球”是深受人们喜爱的菊花菜肴，就是将鲮鱼肉做成球状用花生油炸了拌着鲜菊花吃。在日本，油炸菊花是一道名菜，它选用菊花、桔梗、木槿等花，在花的背面裹上薄薄的蛋衣，入锅油炸就成了松脆可口的美餐。 桂花 桂花自古以来就是重要的香料，桂花糖渍香甜可口，有让人愉悦的气味。可以用桂花做桂花汤圆、桂花月饼、桂花全鸭、桂花干贝等。 荷花 在中式点心中常被用作香料或者馅料。采其花瓣阴干煮成荷花粥，能使面色红润，容光焕发，皮肤光滑细腻，最补女人。北京旧鼓楼大街有一家云南菜叫做“凤凰竹”，这个馆子就是做“有机菜”的，其中有一道菜是“炸荷花”，做法与名菜炸玉兰类似。 牡丹花 无论滑炒、勾芡，还是清炖，牡丹花那浓郁的香气终不改变。在菜谱中，有牡丹银耳汤、牡丹花熘片、牡丹花里脊丝、牡丹花瓣酒等。 链接 自古食花出美女 慈禧 相传慈禧为美颜养身，常以鲜花为食。在荷花盛开的季节，她令宫女们采摘最完整、妖艳的荷花带回御膳房，将花瓣浸在鸡蛋、蛋汤调好的淀粉糊里，再炸至金黄酥脆作为点心。她还将玫瑰花捣烂，拌以红糖，经过特殊的配料加工，制成一种花酱，涂在面食点心上，食后齿颊留香。由于慈禧太后常用鲜花提取精粹用于美容、美发、润肤，她的肤发老而不衰。香香公主 金庸在《书剑恩仇录》里塑造的香香公主，天生喜欢吃草原里的花卉，所以她成了金庸小说中最漂亮、最好闻的女人。 古代鲜花食谱养俏佳人 据科研机构测定，鲜花含有22种人体所需的氨基酸及丰富的蛋白质、淀粉、脂肪，并含有维生素A、B、C及铁、镁、钾、锌等微量元素，具有一定的药用和保健功能，可增强体质、延年益寿。如菊花能安肠胃、利血气；金银花清热解毒、养血止渴；茉莉花长发养肌；梨花清热化痰；栀子花清肺凉血；玫瑰花活血理气，驻人容颜；芍药花能行血中气；月季花能消肿疗疮。 食用花卉在我国已有2000多年历史，屈原的“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”诗句就是关于食用菊花的最早记载。我国各地也有许多用花作配料的名菜，比如，广东的菊花龙凤骨、芋花烧茄子、菊花鲈鱼、桂花汤，上海的玉兰炒鱼片、霜打玉兰、桂花栗子、菊花糕，北京的炒桂花干贝、茉莉鸡脯，河南、山东等地的酱醋迎春花、茉莉花豆腐、牡丹花汤、桂花丸子等。其实用花作菜离我们并不遥远，饭桌上常见的金针菜晒干前就是一种橘黄色形状类似百合的小花朵。这里我们就从古代的食谱中选取一些经典的鲜花食谱，介绍给大家！ 茉莉花食谱 茉莉花可以舒胆明目，清凉解毒。明《饮馔服食笺》记载：“茉莉花嫩叶采摘洗净，同豆腐熬食，绝品”。茉莉花的香气可上透头顶，下去小腹，解除胸中一切陈腐之气，对精神也有轻度镇定作用，做菜时放上一小撮，便清香宜人。 紫藤花食谱 紫藤花的鲜花瓣用糖浸渍制饼，就成了北京著名的糕点“藤萝饼”。齐云山上住着道士和他们的家人，把花采下晒干，食用时再用清水发开洗净，把腊肉切成薄片覆盖花上，上锅蒸熟，春天的味道就这样整整保留一年。 玉兰花食谱 早春，白玉兰满树白玉似的香花，仿佛阳春白雪；白玉兰的花瓣肥厚且大，若用湿面粉裹着它和豆沙放在油锅中炸，香甜可口，这就是驰名中外的“玉兰片”。“玉兰片”香甜又脆，十分可口，据说还有解毒镇痛之功能。 玫瑰食谱 玫瑰花瓣单吃起来微微的甜又带少许苦味。玫瑰花用糖渍了就是著名的玫瑰糖糕，用它可做各种甜食馅的配料，其味香甜可口。红玫瑰花可与鸡腿菌、鲜笋、喇叭菌等一起炖汤，是冬季的滋补佳品。 杜鹃花食谱 花色洁白、花冠大而肉质的大白花杜鹃，煮汤或与蚕豆、咸肉、火腿等煮食或炒食，是白族用以待客、婚嫁娶丧筵席的材料。杜鹃花含有氨基酸和维生素，有润肺清喉、益气宁神、调和经血、强健大脑神经的功效。 桃花食谱 桃花是一种天然的润肤品。《太清方》中写道：“三月三日采桃花，酒浸服之，除百病，好颜色。”阳春三月桃花盛开，此时采摘下桃花瓣阴干，放入粥内，常服可添娇色。 南瓜花食谱 南瓜花在乡土菜中十分常见，花朵硕大，漂洗切碎后，拌在面粉之中，煎成饼食用，或者煮粥。有些人可能觉得南瓜花素炒不够好吃，上加一点皮蛋、杞子、高汤，煮开做成汤就会鲜得多了。 菊花食谱 在诸款菊肴中，深受人们喜爱的莫过于“菊花炸鲮球”，就是将鲮鱼肉做成球状用花生油炸了拌着鲜菊花吃。在日本，油炸菊是一道名菜，它选用菊花、桔梗、木槿等花。在花的背面裹上薄薄的蛋衣，人锅油炸就成了松脆可口的美餐。 桂花食谱 《本草纲目》中记载，桂花“能养精神，和颜色久服轻身不老，面生光华”。桂花自古以来就是重要的香料，桂花糖渍香甜可口，有让人愉悦的气味。可以用桂花做桂花汤圆、桂花月饼、桂花全鸭、桂花干贝等。 荷花食谱 在中式点心中常被用作香料或者馅料，在荷花盛开的时节，采其花瓣阴干煮成荷花粥，能使面色红润，容光焕发，皮肤光滑细腻，最补女人。北京旧鼓楼大街有一家云南菜叫做“凤凰竹”，这个馆子就是做“有机菜”的，其中有一道菜是“炸荷花”，做法与名菜炸玉兰类似。 牡丹花食谱 牡丹花的食用从宋代就开始了。到了明清时人们已有了较为完满的原料配方和制作方法。《养小录》记载：“牡丹花瓣、汤焯可，蜜浸可，肉汁烩亦可。”其实，无论滑炒、勾芡、还是清炖，牡丹花那浓郁的香气终不改变。在菜谱中，有牡丹银耳汤、牡丹花熘片、牡丹花里脊丝、牡丹花瓣酒等。
G. 玉兰花有什么药用价值.
玉兰花为木兰科落叶乔木玉兰的花，在早春三月开放，鲜用或晒干用。玉兰花是名贵的观赏植物，其花朵大，花形俏丽，开放时溢发幽香。其花瓣可供食用，肉质较厚，具特有清香，清代《花镜》谓：“其(花)瓣择洗清洁，拖面麻油煎食极佳，或蜜浸亦可。”
玉兰花含有挥发油，具有一定的药用价值。玉兰花性味辛、温，具有祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效。可用于头痛、血瘀型痛经、鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等症。现代药理学研究表明，玉兰花对常见皮肤真菌有抑制作用。
玉兰花含有丰富的维生素、氨基酸和多种微量元素，有祛风散寒，通气理肺之效。可加工制作小吃，也可泡茶饮用。
护肤功效：
玉兰花含有挥发油，其中主要为柠檬醛、丁香油酸等，还含有木兰花碱、生物碱、望春花素、癸酸、芦 丁、油酸、维生素A等成分，对皮肤真菌有抑制作用。
玉兰花含有的活性物能够迅速渗透肌肤深层，补充细胞水分及营养物质，明显抚平幼纹，淡化色斑，提供细胞能量，加速血液循环，排除肌肤废物毒素。
(7)玉兰花汤扩展阅读：
玉兰花的形态特征：
落叶乔木，高达25米，胸径1米，枝广展形成宽阔的树冠；树皮深灰色，粗糙开裂；小枝稍粗壮，灰褐色；冬芽及花梗密被淡灰黄色长绢毛。叶纸质，倒卵形、宽倒卵形或、倒卵状椭圆形，基部徒长枝叶椭圆形，长10-15（18）厘米，宽6-10 (12)厘米，先端宽圆、平截或稍凹，具短突尖。
中部以下渐狭成楔形，叶上深绿色，嫩时被柔毛，后仅中脉及侧脉留有柔毛，下面淡绿色，沿脉上被柔毛，侧脉每边8-10条，网脉明显；叶柄长1-2.5厘米，被柔毛，上面具狭纵沟；托叶痕为叶柄长的1/4-1/3。
花蕾卵圆形，花先叶开放，直立，芳香，直径10-16厘米；花梗显著膨大，密被淡黄色长绢毛；花被片9片，白色，基部常带粉红色，近相似，长圆状倒卵形，长6-8（10）厘米，宽2.5-4.5（6.5）厘米；雄蕊长7-12毫米，花药长6-7毫米，侧向开裂；药隔宽约5毫米，顶端伸出成短尖头；雌蕊群淡绿色，无毛，圆柱形，长2-2.5厘米；雌蕊狭卵形，长3-4毫米，具长4毫米的锥尖花柱。
聚合果圆柱形（在庭园栽培种常因部分心皮不育而弯曲），长12-15厘米，直径3.5-5厘米；蓇葖厚木质，褐色，具白色皮孔；种子心形，侧扁，高约9毫米，宽约10毫米，外种皮红色，内种皮黑色。花期2-3月（亦常于7-9月再开一次花），果期8-9月。