兰花大碗
㈠ 什么省有什么特产
西南地区
重庆
城口老腊肉
城口老腊肉产自重庆市城口县,是重庆市一带的汉族风味名菜。重庆市名牌产品,有500多年的历史,在市内外享有盛誉。[2]
怪味胡豆
重庆怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味,集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体,堪称一绝。胡豆颗粒壮似桑椹,色泽滋润,香甜酥鲜美奇特,麻辣咸舒适爽口,品赏时除直观感外,还有美妙的想象之味。奇趣多多又相得益彰,因此而得名怪味。
忠县豆腐乳
忠县豆腐乳是一种源于重庆市忠县的特产。忠州豆腐乳始于唐代,盛于清朝,千余年来一直旺盛不衰,其所用菌种系以清雍正十二年启用至今的霉房分离而得,其酶系多样性和分解力为全国独有。忠州豆腐乳富含蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、矿物质、人体不能合成的8种必需氨基酸、胡萝卜素及多种维生素等,具有健脾宽中、润燥、除湿等功效。
梁平张鸭子
张鸭子,源自重庆梁平,三代祖传卤烤工艺,以干、香、瘦特色闻名,成为重庆一大特产。解放前,张鸭子张兴海随其义父张良俊在万县太白岩设店卖烧腊。新中国成立初期,张兴海来到梁山县(现梁平县)西中街卖烧腊。他一边继承义父的卤制技术,一边进行卤鸭料方及技术的研究。经过反复试制,在1953年7月研制出具有一定特色的卤烤鸭。
合川桃片
合川桃片是重庆市合川区汉族传统名点之一。始创于1840年。用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成。特点为粉质细润,绵软,片薄,色洁白,味香甜,突出浓郁的桃仁,玫瑰香味。1917年曾在巴拿马博展会上,获巴拿马金质奖。[3]合川桃片地理标志产品保护范围为重庆市合川区现辖行政区域。
江津米花糖
江津米花糖,因产于重庆江津而得名,是重庆市的著名特产之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料,经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不腻,营养丰富,有滋阴补肾、开胃健脾等功效。
诗仙太白酒
诗仙太白酒是重庆的著名特产酒之一,诗仙太白酒是采用传统固态发酵和“双重窖藏”工艺,精选三峡库区优质红粮、大米、糯米、玉米、小麦五种粮食为原料,引甘冽的歇凤山泉精心酿制而成。长年地窖储存和精湛的勾调工艺,使诗仙太白酒独具“窖香浓郁、醇和绵软、甘冽净爽、回味悠长”的独特风格。
江小白
江小白产于重庆江津,是重庆的著名特产酒之一。江小白采用单一高粱小曲酒酿造工艺,工艺标准化。其口感单纯、柔和、甜润,深
㈡ 《浪姐》一公到六公以来的最佳表演,你觉得是谁
《浪姐》已经接近尾声,在前面的节目里,三人团有12个表演,五人团也有12个表演,七人团只有9个表演。
其中三人团表演曲目为:
《兰花草》——一公
《推开世界的门》——一公
《管他什么音乐》——二公
《flow》——二公
《这是因为我们能感到疼痛》——二公
《manta》——二公
《用尽我一切奔向你》——二公
《女孩与四重奏》——二公
《相爱后动物感伤》——二公
《仰世而来》——二公
《是否》——六公
《光之翼》——六公
㈢ 西兰花的最佳吃法是什么
花是我们市场上常见的食材,西兰花并不是原产于中国的蔬菜,所以在中国各大菜系的菜谱中是很难找到西兰花的制作方法的;西兰花虽然外观翠绿漂亮,西兰花并不适合中国传统烹饪方法,爆炒不易入味,烹饪时间长入味了口感又不好;对于西兰花的原产地欧洲的意大利,西蓝花主要供西餐配菜或做色拉来食用的。因此、西兰花最佳的吃法就是凉拌或作为配菜装饰来使用。
㈣ 选择什么样的煲做煲仔饭好
煲仔饭是南方人的叫法,应该是因为广东那边把砂锅叫“煲仔”的缘故,而我更喜欢叫它砂锅饭!家里人少,有时候也不知道吃点儿什么好,又懒得炒菜做饭,于是,煲仔饭就成了比较好的选择,有肉、有菜,有饭,不费时,不费事,简单易做!
火腿杂蔬煲仔饭主料:糙米100g、枸杞8粒、齐善素烤鳗1片(57g)、西兰花80g、豆腐70g、紫菜1g、面粉1汤匙、脆海苔4片、水1.6米杯、橄榄油适量、盐少许、黑胡椒分少许、麻油1汤匙、齐善斋蚝油2茶、清水2汤匙、糖1茶匙、麻油少许
做法步骤
- 将齐善素烤鳗切成四段;
- 2汤匙清水加入少许糖、麻油及黑胡椒粉,倒入齐善斋蚝油调匀;
- 将紫菜剪成碎片,放入黑胡椒粉、盐、面粉和豆腐,用压泥器混合均匀;
- 将豆腐素鳗料用脆海苔对折包起来;
- 糙米事先泡透,中间尽量多换水;煮时在砂锅底涂一层橄榄油,再下米和水,先用小火热锅,再开中火煮开;
- 枸杞洗净,煎成斜圈备用;
- 米饭煮到水气很少时,转小火;
- 焖至米饭上水没有了,出现孔洞时,延锅边浇入一汤匙麻油;转微火继续焖;
- 将两种素鳗入涂油的平底锅煎到两面黄;
- 清水锅放一点盐和几滴橄榄油,入西兰花焯熟;
- 待砂锅焖到吱吱作响时,停火,把调好的味汁用微波叮开;砂锅饭上摆入煎好的素鳗和焯好的西兰花,浇入味汁、洒上枸杞圈即可。
㈤ 中午吃半碗米饭,一碗清炒西兰花,一大碗水煮白菜,和三根不是很大的香蕉会胖吗
适当的运动一下,不会胖,但是香蕉建议不要吃太多,会拉肚子的
㈥ 给宝宝吃的牛肉怎么做
做牛肉和猪肉差不多,可以和蔬菜搭配。
不过牛肉有一些牛腥味儿,需要做之前放点姜腌制一下去腥味。做的时候把姜片取出来。
- 把牛肉剁碎,或用绞肉机绞碎。
- 准备好清水半大碗(一定要冷水,因为热水蒸出来的牛肉很老),把牛肉放到清水中,放少许盐(一岁以内不放盐)
- 牛肉放好碗里后,打入一个土鸡蛋(一岁以内去蛋清,只放入蛋黄)
- 放入锅中蒸20分钟即可。
牛肉粥
做法
- 把牛肉剁碎或用绞肉机绞碎;
- 把米放到锅中和平常一样煮粥;
- 粥快煮好时,放入牛肉泥,再煮10分钟
- 撒点葱花即可起锅。
青菜牛肉丸
做法
- 把牛肉剁碎或用绞肉机绞碎。
- 青菜用刀切碎(因为青菜容易煮烂,没必要切得太碎)
- 把这两种食材放一起搅拌均匀
- 捏成一小个一小个放入蒸锅中蒸,蒸10分钟即可起锅。
平时很容易上火的宝宝尽量少吃牛肉,因为牛肉是温补的。
以上就是我给宝宝做的牛肉辅食,希望可以帮到大家。
㈦ 青花兰花大碗一个,请问大师是否近代生产的。
图看过了 ! 碗是老的 开门 清晚可惜残器!底款 大清道光年制
我水平有限!给2个判专断!一是道光属本朝,惜残 二是同治 光绪仿嘉道山水云鹤纹碗
其实无论哪种情况 民窑普品,品相只能做标本,价格100-200 (如果没磕的话 价格还能高点)
㈧ 娃娃菜 做法
娃娃菜猪肉包
原料:
娃娃菜,猪肉馅,红甜椒,香菜,西兰花梗,葱,姜,鸡蛋,盐,十三香,生抽,橄榄油,料酒,香油
做法:
1.半斤猪肉馅+适量的盐、十三香、葱姜末、生抽、料酒、香油、1个鸡蛋,顺时针搅匀搅细。略腌一会
2.娃娃菜叶洗净稍烫软,一片菜叶包1大勺肉馅,摆在盘中,上锅蒸熟。
3.锅里放水,烧开,加红椒丁、香菜碎,另外还有西兰花梗去皮切丁少许,呈青玉色,作为调和点缀,加水淀粉勾芡,最后加一勺橄榄油提亮颜色。浇在蒸好的娃娃菜上。
金针菇娃娃菜
原料:
娃娃菜一颗,金针菇少量,小葱,火腿丝少量,调料汁:淀粉,凉水,蚝油,蒸鱼豉油,盐,调成汁
做法:
1.将娃娃菜叶子用手一片一片掰下来,金针菇切掉根,然后分别洗干净,把水控干。
2.锅中热水烧开,将娃娃菜和金针菇分别焯水,捞出控干。
3.取一片娃娃菜叶子铺平,把金针菇适量放在叶子上,卷成卷儿,放在盘子中摆好待用。
4.将娃娃菜在锅中码好,加入少量水,用小火加热,微沸后,将调料汁倒入,再次沸腾后,用小火加热2分钟,让娃娃菜小火煨入鲜味,即可关火。
5.将娃娃菜乘出摆盘,撒上小葱和火腿丝,滴两滴麻油。
上汤娃娃菜
原料:
娃娃菜4棵,肉末50-100克,皮蛋1个,香菇5-6朵,排骨汤1大碗,姜丝适量,葱花适量
做法:
1.剁好的肉末放葱花和姜碎,加盐,极少量糖,黄酒拌匀;
2.娃娃菜放开水中焯熟(水中可放点盐,滴几滴色拉油),排入盘中;
3.高汤烧开,放姜丝,肉末,皮蛋粒,香菇,小火炖3--5分钟,肉末和香菇熟了即可,如果高汤是 淡味的就加盐;
4.熬好撒葱花,浇在娃娃菜上即可。
蒜蓉娃娃菜
原料:
娃娃菜400克,大蒜100克
做法:
1.将娃娃菜一剖为四,洗净沥干,蒜头去皮切末。
2.锅中放适量水和1小匙盐,水开后放入娃娃菜焯熟后捞出。
3.锅中放少许油,油烧至6成热时将蒜末放入,转小火待蒜末炸至金黄时捞出。
4.把炸香好的蒜末放在娃娃菜上。
5.锅中留少量底油,倒入高汤,加盐调味,加入湿淀粉勾芡,将芡汁浇在娃娃菜上即可。