粉色荷花糕点

A. 常见中式点心的名称与口感

常见中式点心的名称与口感

1.荷花酥

产地：苏杭。

口感：外皮酥软、内陷温润、口感清爽。

红萝卜与胡萝个分别榨汁，加入面粉和成粉色和黄色的面团，多次折叠后切圆片、刷蛋清、包裹玫瑰豆沙馅在顶部划“张”字，三成油温下锅，点心徐徐绽开成荷花的形状，酥层清晰、观之形美动人。

2.鲜花饼

产地：云南。

口感：酥软，香甜不腻，带有淡淡玫瑰香。

据史料记载，鲜花饼早在300多年的清代由一位制饼师傅创造，由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点，而广为流传，从西南的昆明到北方的天津均有所见。

3.牛舌酥

产地：山西。

口感：咸甜交织、金黄酥脆、椒香浓郁。

据传是清朝山西进贡给康熙的小吃，饼形状扁平、形似牛舌，故称牛舌饼，而其口感入口酥。酥饼夹椒盐芝麻馅料，可直接做白酥皮，也可以刷一层蛋黄液做酥皮，咸甜交织，口感丰富。

4.定胜糕

产地：苏杭。

口感：软糯柔滑、不松不散、饱满紧致。

苏州传统名点，由米粉、红曲粉、白糖混合，夹桂花豆沙馅，两头宽，中间窄，软糯中带有着米香空键和桂花香，渐入心底的丝滑清甜，咬上一口，唇齿飘香。

5.蛋黄酥

产地：台湾。

口感：酥脆浓香、沙酥绵密、油香四溢。

麻薯、酥皮。一层一层蛋黄酥由里到外共有4层，分别是咸蛋黄、红豆沙、又一层，每一层都让整个蛋黄酥的口感更加丰富，内里蛋黄流油，咸甜平衡，还衍生出了紫薯、黑芝麻等多种口味。

6.枣泥糕

产地：江苏。

口感：松软可口、甜而不腻、软糯香甜。

枣泥糕是一道中国传统的名点，是满汉全席的一员。主要用到小枣，白糖，玫瑰酱，冻粉等材料，制作简单易学，红枣与红糖的味道交织在一起，甜而不腻，新鲜出炉时趁热吃，口感和味道是最好的。

7.杏仁豆腐

产地：北京。

口感：味道香浓、口感双嫩、甘甜醇厚。

杏仁豆腐是北京的一道传世多年的甜点之一，据说早在三国斗态巧时期就已经有了杏仁豆腐的制作，因其味道香甜，形似豆腐而广为流传，而且常吃杏仁能够生津止渴、润肺定喘。

8.梓潼酥饼

产地：四川。

口感：形如满月、入口化渣、香而薄脆。

梓潼酥饼为地理标志保护产闭哗品。梓潼酥饼又名“薄脆子”“贡饼”，是梓潼名特小吃，其形如满月、酥纹细腻、香而薄脆。

9.薄荷糕

产地：上海。

口感：糕色淡雅、凉爽可口、浓郁。

以薄荷为制作主料，薄荷糕的烹饪技巧以蒸藻为主，口味属于清香味可作为早餐、中餐、晚餐和零食。其糕色淡雅，凉爽可口，为夏令消暑佳品。

10.驴打滚

产地：东北地区、北京、天津。

口感：软糯可口、香甜美味、Q弹。

白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的成品黄、黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。

11.青团

产地：江南。

口感：甜香软糯、细绿如玉、糯韧绵软。

用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的清香。青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心，大约始于唐代已有1000多年的历史，每逢清明几乎都要蒸青团。

12.沙琪玛

产地：北京。

口感：色泽米黄、口感酥松、香甜可口。

沙琪玛源于清代关外三陵祭祀的祭品之一，满族入关后在北京开始流行成为京式四季糕点之一，以其酥香软甜、营养丰富著称。

13.雪花酥

产地：上海。

口感：松脆酥软、香甜可口、不油腻。

外面一层脆皮，表面撒了白糖颗粒，里面包着大颗粒、酥松的红糖饼，还可夹花生馅、葱油馅，选用小麦粉、香葱、植物油等食材，外酥内软，不油不腻、细软微甜。

14.宫廷桃酥

产地：江苏。

口感：蓬松酥脆、酥、脆、甜。

桃酥原系宫廷贡品，“桃”指的是核桃，因其口感香酥而得名。以其干酥、脆、甜的特点闻名，主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，在烤好后会出现裂纹，裂纹越多桃酥口感也好，越蓬松酥脆。

15.蟹黄壳

产地：江浙沪

口感：油多不腻、香脆酥松、阵阵飘香。

蟹壳黄，是一道名小吃，因状如蟹亮，色泽金黄而得名，俗称“小麻糕”酥饼夹杂着各种馅料，可甜可咸。

16.云腿小饼

产地：云南。

口感：入口舒适、甜咸适中、食而不腻。

正宗的云腿月饼是用云南特产的宣威火腿，加上蜂蜜、猪油、白糖等为馅心，用昆明呈贡的紫薯烘烤而成。其表面呈金黄色或棕红色，油润艳丽。

17.绿豆冰糕

产地：大江南北。

口感：细腻香软、清甜纯碎、冰冰凉凉。

绿豆糕按口味有南、北之分，北即为京式，制作时不加任何油脂，入口松散，也无油润感;南方则为苏氏，制作时需添放油脂，口感松软、细腻，清香绵软不粘牙。

18.藤萝饼

产地;北京。

口感:酥皮层次丰富、香甜适口、酥松绵软。

北京特色传统小吃，老北京四季糕点之一。紫藤萝花混合糖、油做馅。外皮酥软、层次分明，北京人都喜欢用花和面制作应时食品，藤萝饼就是其中之一。

19.鸡仔饼

产地：广东。

口感：甘香酥脆、以甘香松化，甜中带咸。

广东四大名饼之一。因为造型比较随意，就像刚出生的小鸡一样潦草，所以叫做鸡仔饼。主要原料为面粉、花生、芝麻等，始创于清朝咸丰年间，有170年的历史。

20.桂花糕

产地：苏杭。

口感：滑软油润、软糯甘给、甜而不腻。

我国很多地方都有出产，但主要集中在江南一岸。比如在南京、挂林、甚至于咸宁等北方均所生产，原料工艺不同导致各地口味也大相径庭。

B. 可以拿糯米粉代替面粉做炸荷花吗

不可以，荷花酥是起酥类的糕点，用糯米粉怕是不能达到起酥的目的？荷花酥的形状如图所示。

荷花酥的食材用料：

高筋面粉-油皮75克，猪油-油皮25克，水-油皮30克，糖粉-油皮5克，红曲粉-油皮少许，玉米油适量，猪油30克，低筋面粉60克，红豆沙30克。

荷花酥的详细做法：

• 1.先看油皮的做法，盆中放入高筋面粉，糖粉和水先搅拌成絮状，再放入猪油，揉成面团，揉10分钟，使面团有筋性，要放置15分钟

• 2.油酥的做法，就用低粉和猪油揉成团即可，放置15分钟

• 3.油皮取一半揉进红曲粉，分成3份，原色面团同样分成3份

• 4.油酥分成6份，一份油皮包一份油酥，像包包子一样包起来

• 5.把油酥皮擀成牛舌状，然后卷起来

• 6.这样做，都卷好之后，盖保鲜膜放置20分钟

• 7.待20分钟过后，取一份按下继续擀成牛舌状

• 8.然后卷起来，再放置20分钟

• 9.红豆沙做馅，每个10克，要准备6个红豆沙

• 10.将面卷从两边向中间卷起，擀成饼状

• 11.上面再放一原色面片，再放馅料，像包包子一样包起来

• 12.顶端用到划开，划成六等份

• 13.放油锅里开始炸，注意用小火，可以用勺把油从上面淋下，别炸糊了，火大了就很容易糊

• 14.摆盘即可。因为油炸有点热量，不过，有喜欢荷花酥的朋友可以多做些。

C. 荷花酥和眉毛酥分别属于哪种

荷花酥是用油酥面制成，是浙江杭州著名的传统中式小吃。眉毛酥是一道四川省宜宾市叙州区的特色传统名点，属于苏式糕点。
荷花酥颜色淡雅，与荷花相比真的惟妙惟肖，自然展开的“花瓣”，层次分明，充分的表现出荷花“出淤泥而不染”的高洁。荷花酥是传统的中式小吃，酥皮的层层分离出来好似含苞欲放的荷花，中间裹上甜馅，外酥里香甜。酥层清晰可见，咬上一口酥松裹上香甜，甜在心头使人心旷神怡，别有一番风味。
“眉毛酥”型似眉毛，层次分明，口感油润酥脆。在菜系上属于粤菜，在江苏那一带又叫苏式糕点，苏式糕点的特点是馅料多用果仁、猪板油丁，再用桂花、玫瑰调香，口味偏甜。其代表品种有苏式月饼和猪油年糕等。

D. 荷花糕怎么做

荷花糕做法：抄

用料：油皮(可做袭6个)、中粉:60克、黄油:14克、糖:8克、水:20克(适量调整) 、红曲粉少许；油酥：低粉:52克、黄油:26克；馅料:豆沙30克/个。

1、油皮、油酥材料混合成团，松驰15分钟。

(4)粉色荷花糕点扩展阅读：

糕点制作的注意事项

1、注意卫生，锅内不得有油的杂质，以免使产品有不起发现象。

2、打鸡蛋和糖要适时，时间短影响规格质量，过长容易发泄。

3、所用的面粉要过筛，防止出现面疙瘩。

4、用手拌面时，要从底向上搅拌，拌匀即止，不得乱搅，时间不宜过长。

E. 十大中式点心

月饼

中秋团圆之时，人们会吃一种传统糕点，那就是月饼。月饼皮层酥松，入口松甜，软糯可口，象征着团圆和幸福，代表着中国文化的传承。在中秋阖家团圆的时候，一块小小的月饼，就能给我们带来很多的幸福，现在烹饪技术进步，除了传统的月饼，还出现了很多新式的月饼，比如说冰皮月饼等。

米糕

米糕也是一种中国特色的传统小吃，它的主要原材料就是黏性大的米或者米粉，制作成米糕后非常的耐储存，有一股浓郁的米香味，吃起来香甜可口，越吃越香，很受大众喜爱。

F. 荷花酥配荷花酿会产生什么效果呢

荷花酥是夏天必吃美食，清新的荷花香加上浓郁的奶香和蛋香，香甜软糯，甜而不腻，再配上超级好喝的荷花酿，芳香四溢，让人回味无穷。

G. 传统中式糕点的种类名称

传统中式糕点的种类名称

传统中式糕点的种类名称，生活中不少人都是比较喜欢吃糕点的，糕点是中国的传统特色美食之一，中国的糕点起源于先秦，至今已有2000多年历史。以下看看传统中式糕点的种类名称。

传统中式糕点的种类名称1

一、贵妃饼

看到贵妃饼，就很容易让人想起古代宫中的嫔妃，圆润洁白的饼，上面点着几个小圆点，像极了古代嫔妃额头上的花钿，而这也正是贵妃饼名字的由来。

贵妃饼的饼皮比较多层，也比较厚，外皮酥得掉渣，内馅厚实绵软，咬上一口，嘴里满满都是馅料的甜蜜，但是现在已经很少见到贵妃饼了，也算得上是没落的传统中式糕点了。

二、青团

青团现在已经是清明节的绑定食品了，每到清明节前夕，不少糕点店就会开始推出青团预定，而且随着和节日的绑定，不少商家也开始推出一些创新口味的青团。

除了传统的豆沙还有芝麻馅之外，现在更受消费者喜爱的是咸蛋黄味，清新微苦的外皮包裹着甜甜的内馅，一口下去感觉像是吃到了春天的味道。

三、绿豆糕

绿豆糕可以说是现在仍未没落的老式糕点之一了，不少朋友应该都吃过绿豆糕，就算现在不常吃了，偶尔回想起绿豆糕的味道，还是会去买上一点来吃。

清香四溢的绿豆糕，在夏天的时候来上一块清淡甘甜的绿豆糕，再配上一杯清茶，清热又解暑，下午茶必备。

四、荷花酥

荷花酥因为外形做得很像荷花而得名，把馅料包在酥皮中，再用刀划开，这样经过油炸之后糕点的酥皮就会像荷花一样，在油中慢慢分层，像荷花开放一样。

不过用油炸出来的荷花酥会非常的吸油，所以在提倡少油饮食的现在，也有不少人研制出了用烤箱做出的荷花酥，这样的荷花酥没有油炸做法那么油，但是样子也没有油炸的精致。

五、桂花糕

相信经常看古装剧的朋友对桂花糕都不会感觉到陌生，但是现在喜欢吃桂花糕的人越来越少了，桂花糕已经逐渐被人所淡忘了。

以前的桂花糕，因为种植技术不发达的原因，还是“季节限定”，只有在一年之中桂花盛开的时候才能吃到，现在虽然一年四季都能够吃到，但是吃的人也越来越少了。

六、定胜糕

现在的年轻人应该只有比较少的人吃过定胜糕了，定胜糕最早的来历是为了鼓舞出征打仗的将士，现在更多是为了家里孩子需要经历中考高考这样的大考时，为了好兆头而准备。

定胜糕的样子很像古代时候的银锭，常见的定胜糕的颜色基本都是粉红色，把染色好之后的米粉放到印有“定胜”两个字的模具里，蒸熟之后就是定胜糕了。

传统中式糕点的种类名称2

1、酥皮豆沙包

酥皮豆沙包是一种很美味的食物，平时我们也可以自己在家里制作酥皮豆沙糕，在制作酥皮豆沙糕的时候，通常会使用到低筋面粉，猪油，鸡蛋黄和豆沙等一些材料。

2、酥皮地瓜饼

酥皮地瓜饼是非常有名的一种下午茶点心，很多人在吃下午茶的时候都会选择酥皮地瓜饼，这座好的酥皮地瓜饼，从外观上看是金黄色的，所以会非常的诱人，可以让人的食欲变得更好一些，尤其酥皮地瓜饼是食用了以后会让人产生一种很满足的感觉的。

3、草莓酥

很多喜欢吃草莓味食物的人都会选择制作草莓酥，草莓酥的外观看上去是非常动人的，而且酥层清晰，在制作的过程当中，主要使用到的材料有低筋面粉，高筋面粉，糖粉黄油，草莓果酱等。当然，通过同样的制作方式，也可以制作抹茶酥，蓝莓酥等一些其他口味的，制作方式都是一样的，只是往里面添加的草莓酱可以改成其他食物。

4、酥皮合蛋

在制作这种食物的过程当中，需要使用到皮蛋和鸡蛋两种不同的蛋类食物的，因此制作出来的食物，如果从中间切开来，以后会发现它从外观上看是特别诱人的，在制作的过程当中，主要使用到的材料包括面包粉，鸡蛋，皮蛋，洋葱，胡椒粉，白砂糖等，我们可以根据个人的口味喜好调整往里面加入的白砂糖的数量。

5、蛋黄酥

说起蛋黄酥，很多人一定不会感觉到陌生，尤其是中秋节的时候，现在有很多人都不爱吃月饼了，都会吃一些蛋黄酥，蛋黄酥是有很多的馅料的，比如说有豆沙馅，蛋黄馅，枣泥馅的.，不同的人，对于馅料的需求是不同的，但是无论哪种馅料的蛋黄酥，在制作过程当中都一定会做到外面酥皮的部分，另外，酥皮会在一定程度上影响制作出来的蛋黄酥的味道。

蛋黄酥糕点有哪些？其实有很多糕点在制作的过程当中都是由外面的一层酥皮的，这层酥皮吃上去口感还是非常不错的，除了以上向大家介绍的这些以外，包括酥皮月饼，千层酥，酥皮泡芙等，也都是受到很多人欢迎的。

传统中式糕点的种类名称3

荷花酥:荷花酥是浙江杭州著名的汉族小吃。酥层清晰，食之酥松香甜，别有风味。“出淤泥而不染”是人们对荷花高雅洁丽品质的赞誉，用油酥面制成的荷花酥，形似荷花，酥层清晰，观之形美动人，食之酥松香甜，别有风味，是宴席上常用的一种花式中点，给人以美的享受。

马蹄糕:马蹄糕是一种广东、福州及闽南地区的汉族传统甜点名吃之一，也是最受欢迎的甜点之一。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，吃起来甜而不腻，口感Q弹。虽然吃起来像果冻，但要比果冻要好吃得多。

凉糕:凉糕是四川宜宾的一款传统特色小吃。其味美香甜沙软，食之清爽可口。在炎炎夏日放下冰箱里冷藏一段时间后，将红糖水淋浇上去，可谓是夏日不可或缺的解暑良药。

豌豆黄:豌豆黄是北京传统小吃，是北京春夏季节一种应时佳品。成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。做好的豌豆黄放入口中，用舌尖轻轻一抿，豌豆黄即刻就化为豌豆泥，再品微甜爽口，细而不腻，丝丝凉意直入心脾。

茯苓糕:茯苓糕，又名“复明糕”，是闽南民间传统手工食品。茯苓糕口感很有韧性，嚼起来十分带感，刚吃时可能感觉像极了馒头，没啥味道，但嚼着嚼着，嘴里就有甜味了。

千层糕:千层糕和马蹄糕长得相似，却并不一样。千层糕是北京地区的汉族风味糕类小吃之一。以精粉，面肥、白糖、果脯、猪板油、碱面、绍酒等为原料，糕体松软，层次丰富清晰，色彩缤纷，味道香甜可口，宜热食。除了北京之外，很多地方都有自己的千层糕，从北到南，各具特色。

红豆糕:红豆糕是江南地区传统特色点心。说到红豆糕，相信不少吃过的朋友都会垂涎四尺，多数红豆糕吃起来，口感都是Q弹爽口的，甜甜的，适合大多数人的口味，尤其是小朋友特别爱吃。

桂花糕:桂花糕已有300多年历史，是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点，是中国特色传统小吃。柔软的糕体，配上表面的一层糖桂花，咬一口就融化在口中，甜在心里。

绿豆糕:绿豆糕，又称干豆糕，是著名的传统特色糕点之一。绿豆糕按口味有南、北之分，北即为京式，制作时不加任何油脂，入口虽松软，但无油润感。南包括苏式和扬式，制作时需添放油脂，口感松软、细腻 。

发糕:发糕是以糯米为主要材料制成的传统美食。其味清香，营养丰富，尤其适合老年人、儿童食用。其中"龙游发糕"为非遗产项目，制作工艺独特，配料考究，成品色泽洁白如玉、孔细似针，闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。其最大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵。

中国传统糕点，种类丰富，甜咸均有，并不比西式糕点差，吃惯了西式糕点的你，不妨来尝尝我们的传统糕点。

H. 杭州荷花糕是怎么做的

菜场买4块钱一斤，约20块

晒干后冷藏

制作

兑水调匀,蒸5分钟即可

I. 一种吃的饼,包装有荷花图片,可以泡水也可以干吃,叫什么名字

这种吃的饼叫做莲蓉饼。它是一种传统的中国糕点，以莲蓉为馅料，外层是用糯米粉制作而成的软糯饼皮，包装上的荷花图片是因为莲花与莲蓉有着紧密的关系。莲蓉是一种由莲子磨成的细腻的馅料，它有着丰富的营养成分纯轮，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。莲蓉饼可以泡水食用，也可以直接干吃，口感香甜软糯，味道浓郁。它是一种非常受欢迎的小吃，适合作为下午茶或作为礼品赠送给亲朋好友。莲蓉饼是中国传统文化中的一部分，它代表着团圆、祥和、吉祥的寓意消正，是中国文化的重拿裤悔要组成部分。

J. 好吃的糕点名称

好吃的糕点名称

好吃的糕点名称，中国有很多的非常美味的糕点，糕点主要是以面粉，米粉，白砂糖，鸡蛋，油脂，乳品等一些材料为原材料制作而成的，糕点的种类很多，以下分享好吃的糕点名称。

好吃的糕点名称1

1.杏仁豆腐

名字叫杏仁豆腐，其实并没有豆腐，而是一种和豆腐质地非常相似的点心,入口即化，带着杏仁的味道。

2.桂花糕

中秋的时候就要赏月赏桂花，而桂花糕就是一种非常风雅的食物，就是用糯米和桂花一起做的点心，不仅软糯可口，而且带着桂花独有的芬芳，非常香甜。

3.青团

青团是江浙地区，到了春天必吃的一种美食。青团之所以呈现出这样一种颜色，是因为在糯米粉中加入了艾草汁，而且内馅儿也可以选择甜馅儿和肉馅儿，我觉得蛋黄肉松馅儿的最好吃。

4.驴打滚

驴打滚是北方的一种糕点，用糯米做成，因为要在豆粉里面滚一圈，看起来很像城郊的驴打滚时扬起的'尘土，因此而得名。软糯可口，香甜Q弹。

5.千层糕

从外表看起来就非常讲究，每一层的色彩和味道都不同，因此入口格外美味，配一杯清茶最佳。

6.米糕

米糕是闽南地区的一种用茯苓粉和糯米粉做成的糕点，洁白美味，软糯Q弹，还有淡淡的清香！

也正因为这样，米糕现在已经成为一道驰名中外的糕点了。

好吃的糕点名称2

01.海棠糕

海棠糕属于一道历史悠久的传统点心，从清朝的时候就有了，因为糕点的形状像海棠花，颜色呈紫酱红色，所以得此名，也是江南地区的传统特色小吃，最适合热着吃，香甜可口，香味扑鼻。

02.马蹄糕

马蹄糕属于一道非常受欢迎的传统甜点，在广东、福州以及闽南地区最为常见，主要是用糖水拌着荸荠粉蒸熟制成，颜色呈茶黄色，为半透明状，吃起来又软又滑，又爽口，还有韧性，口感香甜，清香嫩滑，好吃不腻。

03.定胜糕

定胜糕属于江苏苏州地区著名的传统特色糕点，吃着松软清香，入口甜糯，还带有股豆沙味，据说是在南宋时期，老百姓为了鼓舞将士做的糕点，所以起名定胜糕，寓意美好，希望将士打个胜仗，并且该糕点颜值也高，好看还好吃。

04.茯苓糕

茯苓糕又叫作“复明糕”，属于闽南地区民间传统手工美食，就是把茯苓烘干打成粉，加入面粉中，最后蒸制而成，吃着香甜，口感松松软软的，还特别有嚼劲。

05.凉糕

凉糕属于四川宜宾的一种传统特色美食，主要是由米浆熬制而成，再搭配上红糖水，吃着清爽可口，香甜沙软，口感滑嫩，感到热的时候，吃上一口，沁人心脾，特别舒服。

06.千层糕

千层糕属于北京当地比较有名的风味食品，糕点层次清晰，吃着松软，可以做出不同颜色的，看起来比较有食欲，趁热吃最好，甘甜酥软，吃着香而不腻。

07.老婆饼

老婆饼属于广东潮州的一道传统点心，馅料滋润软滑，吃着口感甜而不腻，皮薄馅厚，层层酥甜软糯，主要是由面粉，鸡蛋等食材制作而成。

08.荷花酥

荷花酥属于浙江杭州非常著名的一道传统小吃，糕点的外形像荷花，吃着酥松香甜，所以得此名，口感酥香，颜值很高，吃着也是一种享受。

好吃的糕点名称3

1、豌豆黄

它的食材全部都是豌豆。豌豆先蒸熟后，再擀成泥，然后再压紧实，最后切成块。虽然说起来简单，但是在煮的时候工艺复杂，既要保证这道糕点的口感，还要让它充分入味。

2、桂花糕

四季中迷人的秋天，是桂花盛开之时，走在桂花树的街道上，空气中弥漫着桂花的香味，喜欢桂花的人也一定喜欢用桂花做成的甜点，吃起来口感极佳的一种小吃，已有300多年历史，是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的。

3、发糕

相信大家也都吃过，在很早之前就有了，只不过是做法不同，而且带有一定的咸味，吃起来口感还是不错的。

4、荷花酥

这种糕点吃起来带有一定的甜味，而且炸出来后特别的好看，给人带来不一样的感觉，品尝起来也特别好吃。

5、红豆糕

红豆糕也是来自于江南的一种特色传统糕点。红豆糕就如江南给人的感觉一般，非常的清新。

6、绿豆糕

在中国已有两千余年的历史。绿豆有清热解毒之功。绿豆汤是夏季常备清暑饮料。绿豆糕是绿豆去皮加入白糖蜂蜜等材料自作而成，口感松软、细腻，清凉爽口。

7、三大炮

成都旅行除了火锅最不能错过的就是小吃三大炮，走在成都的街头地道的三大炮店铺前总是一排排呢长队。从颜值上看很一般，和普通的麻薯没有区别

但是咬下去口感丰富美味，外皮软软糯糯的，里面还有很丰富的夹心，味道酸甜，让你的味蕾瞬间被浓香包裹，虽然满嘴的香味，但是却不腻人，让你吃了还想吃!

8、青团

青团是江南糕点，和名字一样它的颜色是青色，都说青色是治愈色，可以说青团的颜值很高。糯米和艾草汁混合一起，包进去豆沙、莲蓉等不同蘸料，吃起来甜软又清香。