海棠花妙用

㈠ 经常喝海棠果泡的水的好处与坏处

海棠果为蔷蔽复科植物西府海棠的果制实。海棠是优美的观赏植物，但海棠除供观赏外，枝干可做苹果砧木，木材供雕刻，果实可酿酒、做蜜饯。据明代医学家李时珍的研究证明，海棠的花、根、果实均可人药，能祛风湿、平肝舒筋，主治风湿疼痛、脚气水肿、吐泻引起的转筋、妇女不孕，尿道感染等症。
功效：
1. 生津止渴：海棠含有糖类、多种维生素及有机酸，可帮助补充人体的细胞内液，从而具有生津止渴的效果；
2. 健脾开胃：海棠果中维生素、有机酸及按质含量较为丰富，能帮助胃肠对饮食物进行消化，故可用于治疗消化不良食积腹胀之症；
3. 涩肠止痢：海棠味甘微酸，甘能缓中，酸能收涩，具有收敛止泄，和中止痢之功用，能够治疗泄泻下痢，大便搪薄等病症；
4. 补充营养：海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质，如糖类、多种维生素、有机酸等，可供给人体养分，提高机体免疫力。

㈡ 海棠结出来的木瓜才是真木瓜，常吃的木瓜其实只是个“外国瓜”

说起海棠，大多数人都会首先想起春日里那一树树的繁花似锦，但你知道吗，作为春季花海的主力军—— 海棠 ，到了秋季，竟然会结出 “苹果”和“木瓜” ！

事实上，海棠是苹果属多种植物和木瓜属几种植物的通称与俗称，属于蔷薇科的灌木或小乔木。

据《群芳谱》记载： “海棠有四品，即西府海绝慧宽棠、垂丝海棠、木瓜海棠与贴梗海棠” 。

其中西府海棠、垂丝海棠是苹果属，会在花后结出状似小苹果的果实，也就是我们常见的 “海棠果” 。

这样来看，结出“苹果”倒也不怎么稀奇，但海棠花和木瓜又有什么关系，难不成，那海棠花，真能结出木瓜来？

没错，能结，但这结的，可不是我们日常食用的木瓜。

我们日常食用的，那些号称能“丰胸美白”的“木瓜”，其实 原产于热带美洲 ，直至明末才传入中国闽越台一带，属外来品 ，所以被称之为 “番木瓜” ，并不是真正意义上的“木瓜”。

而中国历史上土生土长的木瓜，其实正是来自于我们之前提到的蔷薇科木瓜属的一种灌木或小乔木，也就是海棠四品并亮中的另外两种—— 木瓜海棠和贴梗海棠 。

木瓜海棠，顾名思义，会结木瓜的海棠，和贴梗海棠一样，它们的果实皆呈长圆状，成熟后有非常浓郁的芳香，属于蔷薇科木瓜属。

但由于木瓜海棠的果实晾干后，果皮干燥光滑，所以被称为 “光皮木瓜” ，而贴梗海棠的果实晾干后，果皮收缩变皱，所以被称为 “皱皮木瓜” 。

最早在《诗经》中提到的 “投我以木瓜，报之以琼琚” ，其实指的就是这种蔷薇科的木瓜。

彼时的木瓜，因为形状可爱，香气怡人，能够长期保存不腐（现代研究发现是因为其富含超高的超氧化物歧化酶【SOD】，且迄今为止，是人类发现的含SOD最高的果品），所以经常被人们当作爱情的信物和友人之间的馈赠。

看到这可能会有吃货问， 为什么上面提到的因素没有一项与“吃”有关？

这个问题，其实只有一个答案，那就是 “难吃” 。

成熟后的木瓜外表似柠檬，但质地依旧如同坚硬的木头一般，虽然闻着很香，但直接食用的话， 不仅硬到咯牙，还会酸到你怀疑人生 ，通常需要经过水煮和糖渍后才能食用。

古人的智慧总是越挫越勇的， 既然不能正常食用，那就用来入药吧！

果真，宋代名医许叔微碧宏就在自己的著作 《普济本事方》 中记载了皱皮木瓜的妙用：

“安徽广德顾安中外出旅行，偶然腿脚肿痛，不能行走，乘船时便将两脚放在一包货物上面，不久发现腿脚肿胀疼痛竟然大有好转，于是去问船家袋子里装得是什么？船家告知是木瓜。回家之后，顾安就买了些木瓜片装入袋子里，每天用来垫脚，不久他的腿脚病就痊愈了。”

明代的 《本草纲目》 中也曾有记载称：“木瓜具有舒经络、健脾胃、益精血的药理作用，临床上用于治疗吐泻腹痛、风湿关节痛、腰膝酸痛等疾病。”

这足以证明木瓜 极高的药用价值。

经现代研究发现，皱皮木瓜还含有 丰富三萜类、有机酸、黄酮、维生素、皂苷等，具有一定的护肝、抗氧化、抑菌抗感染、降血糖、降血脂等功效 。

同时，因为其富含的 齐墩果酸 等有机酸，早期的皱皮木瓜还多用于制作成果脯、蜜饯等食品， 不需要添加任何防腐剂、柠檬酸、色素、香精等，就是一款风味独特的天然绿色营养保健食品 。

但大概因为即便做成果脯、蜜饯也真的 “难以下咽” ，现在市面上流通的皱皮木瓜大多还是 用于制作成果干等以炖汤或入药 。

1987年，作为药食兼用的木瓜品种，皱皮木瓜光荣入选了国家卫生部第一批“药食同源”的名单。

经历了两千年的演变，木瓜作为从《诗经》中走出的古老爱情信物，已经产生了远远不止于此的价值。

但谁又能想到，这样的木瓜，竟是海棠花结出的果实呢！

参考资料：

[1]李时珍 《本草纲目》[M].江苏：江苏人民出版社 2011：1-730

[2]齐红 秦华 郭庆海 《皱皮木瓜组分含量测定及药理作用研究进展》[R].山东中医药大学 济南市食品药品检验检测中心 2016.8

[3]何银生 廖朝林 黄燕《皱皮木瓜 前景美好》[J].中国现代中药.2008.10-9

㈢ 自然富贵出天姿,不待金盘荐华屋什么意思

自然富贵出天姿,不待金盘荐华屋是海棠是天然的富贵资质，本不需要华丽的房屋或是贵重的盘子来陪衬它的意思。

1、原文：

江城地瘴蕃草木，只有名花苦幽独。嫣然一笑竹篱间，桃李漫山总粗俗。

也知造物有深意，故遣佳人在空谷。自然富贵出天姿，不待金盘荐华含正屋。

朱唇得酒晕生脸，翠袖卷纱红映肉。林深雾暗晓光迟，日暖风轻春睡足。

雨中有泪亦凄怆，月下无人更清淑。先生食饱无一事，散步逍遥自扪腹。

不问人家与僧舍，拄杖敲门看修竹。忽逢绝艳照衰朽，叹息无言揩病目。

陋邦何处得此花，无乃好事移西蜀？寸根千里不易致，衔子飞来定鸿鹄。

天涯流落俱可念，为饮一樽歌此曲。明朝酒醒还独来，雪落纷纷那忍触。

2、译文：

江南山林多瘴气，草木繁茂，只有海棠这种名贵的花很是少见。那株竹篱间的海棠宛如女子美好的笑容，桃花李花虽满山遍野，与之相比便粗俗得很了。

我知道上天是有深意的，特地将这株海棠洒落在山谷。海棠是天然的富贵资质，本不需要华丽的房屋或是早慧贵重的盘子来陪衬它。

美丽的海棠好似美女酒后双颊微红，卷起衣袖红纱映现出肌自如雪。山林浓密雾气重，遮住了阳光，海棠就好似在和风暖日中睡醒的美女。

一旦风雨来袭，海棠便似含泪佳人，神情凄婉。月下无人之时，它则更显清秀美好。我饭后无事可做，拍着肚子散步，自在逍遥。

不去寺庙也不拜访乡邻，只是拄着拐杖来看挺拔的竹林。突然与娇媚的海棠相对，更映照出我的衰老，无奈只能叹息一声，擦擦模糊的双眼仔细观看。

这偏僻的地方是从哪里得到这株海棠的？莫非是好事者从西蜀移来？海棠不易从远处移栽，这一定是鸿鹄把种子衔来的。

海棠啊，我和你都远离家乡西蜀，流落异乡，为此应该共饮一杯，吟唱这感叹沦落天涯的诗篇。明天酒醒后我还会独自前来，只怕到时海棠的花瓣已如雪片纷纷飞落，不忍触摸了。

3、出处：

宋代苏轼《寓居定惠院之东杂花满山有海棠一株土人不知贵也》

(3)海棠花妙用扩展阅读：

名家点评：

中国社科院文学研究所研究员陶文鹏：咏物诗常自寓身世，物与人合一，以此抒情议论。东坡在此诗中，赞美一株西蜀海棠幽独清淑的品节，悲叹它飘零陋邦，与杂花草莽为伍，其中寄托了自己的情操和身世之悲。

东坡妙用拟人手法描绘海棠，把它写成一位风姿高秀的绝代佳人：“朱唇”二句，状其衣着、容貌、肤色之美，“日暖”句摹其春睡之态，“嫣然”句摄其动人谈睁悔笑靥，“雨中”句传其孤苦凄怆之情。

或用工笔或用写意，无不惟妙惟肖，形神俱活。至于兴象之深微，词格之超逸，更是东坡戛戛独造。