海棠果的菜
① 海棠怎样熬着吃
营养价值:海棠含有大量的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,能够补版充人体所需的营养,提权高机体功能,增强对疾病的抵抗力。
生津止渴:海棠含有糖类、多种维生素及有机酸,可帮助补充人体的细胞内液,从而具有生津止渴的效果;
健脾开胃:海棠果中维生素、有机酸及按质含量较为丰富,能帮助胃肠对饮食物进行消化,故可用于治疗消化不良食积腹胀之症;
涩肠止痢:海棠味甘微酸,甘能缓中,酸能收涩,具有收敛止泄,和中止痢之功用,能够治疗泄泻下痢,大便搪薄等病症;
补充营养:海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,可供给人体养分,提高机体免疫力。
海棠果是一种植物的果实,海棠果的营养非常的丰富,可以用海棠果起到生津止渴和健胃消食的作用,海棠果的吃法有很多种,可以用海棠果榨汁,也可以用海棠果做成菜肴。
② 海棠果能吃吗怎么做好吃
刚摘下来的由于酸味较重,是不适合有些人的口味。
给你一篇文章,你看看海棠果怎样吃才好吃的。
资料:
老北京小吃冻海棠
乍一看这个名称,准有人会说:“海棠冻了还能吃啊?”问得有道理。不过这种海棠还非得冻的才好吃呢。你不信?这种海棠可不是秋后上市的那橙黄色的小海棠果。我说的是深紫红色的果子,俗名叫“大八棱”。
30年代,住在北京南城清贫人家的孩子们都知道,冬季里零食中能吃上冻海棠的,可以说是当时比较高级的享受啦!“大八棱”海棠果,较元宵略小,长长的果把儿,果子的颜色也与众不同,紫里透红,红里透亮。细看那果子并不十分圆,在果子的立面上,有一道道不十分显眼的棱,像是地理课讲的“条带丘陵”,大约有七八道,“大八棱”就是这么叫起来的。
每年秋后,刚摘下来的果子,并不十分好吃,口头不甜,略有酸涩,必须贮存一段时间才好吃。那时没有冷藏设备,可果农还是有办法的。将果子装入周围铺干草的筐内盖好放在荫凉通风处,到了大雪、冬至前后,西北风一吹,那果子表面起了一层淡淡的白霜,这时,海棠果的特殊味道才充分显示出来,甜、微酸、稍脆、果香,而这时的酸味,决非杏、梅可比。天再寒冷,就上大冻了,将果子置于院内,一夜寒风,果子俱冻成一个个棒硬的冰疙瘩。这时小贩便拿到街巷出售,一般是在“冰盏儿”车上卖。孩子们花三、五分钱可买回一捧冻海棠,要像化冻柿子那样,在凉水中拔,等果子外面出来一层薄薄的冰壳,就可以吃了。不过吃冻海棠还真不是一口一口咬着吃,那果汁就白糟踏啦,得把果子整个放在嘴里咬住,再把果子的把儿一拽,那果把连着一个小红珠子似的果核,被拽了出来,留在口内的果肉凉凉的,甜酸适度,天然鲜美,那味道非笔下所能写出来的。
近年来市面很少见这种八棱海棠了,什么原因呢?据果农讲,八棱海棠产量低,又卖不上价,所以很少有人培植,恐怕越来越少。像那有名的郎家园的枣儿,也是这样,郎家园就剩下一个地名牌子了,北京的这类小食品,非得让它断子绝孙不成?
那八棱海棠也可煮熟了吃。洗净、将果头的残苞去掉,用砂锅煮,加盐少许,煮得海棠开了花儿,冷却后,就是极高品味的罐头,没有任何添加剂,纯天然、好吃、经济、尤其冬季饭后吃上一小碗,玫瑰红色的果汁,浑身开花的海棠果,沁人心脾,何苦花那冤钱买罐头呢?这才是自己动手,足吃、放心地吃,还少开支。 回答:2009-07-23 05:13 共0条评论...
③ 自制海棠果罐头的做法
手把手教你做好抄吃的水果罐头,太美味了。
下面是简单的海棠果罐头制作方法,可要收好哦,赶快做给孩子吃 吧 又卫生又没有添加剂
制作过程:先把海棠果洗干净并去蒂,装入洗干净的瓶子
然后准备好白糖水,可以直接放温水把糖融化,也可以用开水熬一下,再将熬开的糖水放凉后倒入瓶子,(每瓶罐头需要2---3俩白糖)
红红的看着是不是很诱人啊
装好后将盖拧住,瓶盖和罐头瓶超市有卖。
一切准备就绪后就可以进行杀毒灭菌的工序了,上蒸锅。大概蒸上十五分钟就可以了,然后再把瓶盖加点劲,别让它漏气,让里面保持真空状态,不然很快就坏了 ,最后放在阴凉的地方,十五天后就可以开瓶品尝了 ,注意拧瓶盖的时候一定要带着手套 以免温度过高烫伤。如果你很想尝尝自己动手做的罐头好不好吃,那就留一瓶放凉了先尝为快吧
④ 海棠果果脯的做法
准备材料:海棠果500克,白砂糖500克,清水适量
1、将准备好的海棠果洗净,放置阴凉专处沥干水分。
⑤ 有一种长得像苹果的菜叫什么啊!
长的像苹果的菜,是不是佛手瓜呀,佛手瓜的长相有点像蛇果
⑥ 海棠果怎么吃
1.直接吃,那些自然成熟而且完全熟透的海棠果,就像小苹果一样是可以直内接吃的,人们在采摘海棠容果以后用清水把它清洗干净,直接咬着吃,能品尝到海棠果的甘甜脆嫩滋味,而且能尽可能多的吸收海棠果中的丰富营养,它是海棠果最常见也最简单的一种吃法。
3.糖水海棠,海棠果还能做成甜品再吃,再用它做甜品时,需要把海棠果从中间切开,削掉果皮再挖掉中间的果核,把它放到干净的不锈钢锅中,加入适量冰糖和纯净水加热,煮开后用小火煮20分钟左右,煮好以后关火取出降温入冰箱冷藏几小时,取出就能享受糖水海棠的美妙滋味了。
⑦ 安徽一高校推出西红柿炒月饼走红,全国各地大学食堂还做过哪些黑暗料理
西红柿炒鸡蛋这道花式炒菜在网络上走红,让大家知道了月饼的新吃法。在学校食堂,大家也经常会被食堂厨师的炒菜技艺所惊艳到,海棠果炒豆腐、凉拌青椒火龙果、炒西瓜等等都是学校食堂上演的黑暗料理,众多学生也对这些莫名其妙的菜肴大肆的吐槽,但是却也被这些新颖的菜式所吸引,想要品尝一下。
学校采用各式各样的花招制作,让人眼前一亮的花式菜洞基薯肴,让很多人将其称之为黑暗料纳者理,虽然这些菜肴看起来非常独特和奇葩,但是有些菜在品尝的时候却也能够感受到厨师的用心。这些独特的菜肴,制作之时千万不要想各种奇葩的路子将其进行烹制,否则所制作出来的效果和口感都是极其怪异的,用文字和语言都难以表达自己内心的想法,很多学生只能是有苦不能言。
⑧ 水煮海棠果怎么做好吃又简单,做法图解分
材料
猪里脊肉500g,黑木耳50g,笋1根,胡萝卜1根,葱,姜,蒜,泡椒,油45ml
腌肉专汁:料酒15ml,酱油15ml,淀粉属5ml,水15ml
鱼香汁:酱油15ml,醋20ml,糖20g,淀粉10ml,水20ml
做法
1、里脊肉切丝,用腌肉汁腌上;蔬菜也切丝;葱姜蒜泡椒切末;
2.
烧热一口锅,倒入30ml油,加入肉丝滑炒,肉丝变色后出锅;
3、锅冲洗干净,加入剩下15ml油,加入葱姜蒜泡椒末炒2分钟;
4、加入蔬菜丝;
5、蔬菜丝炒软之后加入肉丝翻炒,再倒入鱼香汁,就可以了;与杂粮饭和蔬菜搭配着吃,就是完美的一餐。
⑨ 海棠果除了开胃消食还有很多益处,你知道有哪些吗
引言:很多人都比较喜欢吃海棠果,我们也知道海棠果有开胃消食的一些益处,你知道海棠果对身体还有什么益处吗?接下来跟着小编一起去讨论讨论吧。
而且也可以帮助人们清热解毒,我们知道它里面会有一些物让举销质叫做氨基酸矿物质,当人们吃了之后不仅能提高身体的免疫力,还有着清热解毒的功效,还可以帮助人们止泻,所以这些功效都是特别强的。所以在平时的时候,当人们的胃口不好吃,一些海棠果立即开胃,他跟山楂的感觉是差不多的,水果他们都有一些共通之处,里面都有维生素,都有一些比较好的物质,当人们喜欢吃水果对身体特别的好,我们都知道新鲜的蔬菜和新鲜的食物果对身体的好处是特别多的,人们在日常生活中不要吃一些垃圾食品,多吃一些健康天然的食物,这样你的身体变得比较健康,而且皮肤变得比较好,也有答族一些美容养颜的功效。
⑩ 冰激海棠果的做法窍门
海棠果怎么吃好呢,我们先从什么是海棠果开始了解吧,到底什么是海棠果呢,海棠果算不算是一种水果呢,海棠果是植物的梁睁果实,我们也称作红厚壳或者是叫做海棠木,海棠果可以食用,也可以用在药用上面。我们日常生活中常常可以吃到海棠果,但是我们还没完全懂得如何利用海棠果来食用,其实海棠果的食用有很多方法的。
海棠果具有丰富的营养,海棠果的食用价值非常的高,常吃海棠果可以起到生津止渴,健胃消食的功效,海棠果能补充我们人体需要的营养,还能起到涩肠止痢的好处,海棠果还有很好的药用价值,我们可以用海棠果来去除风湿等。
海棠果,原名:红厚壳(学名:Calophylluminophyllum
L.)又名海棠木、海棠果等,属侧膜胎座目,蔷薇科乔木,高5-12米;树皮厚,灰褐色或暗褐色,幼枝具纵条纹。
叶片厚革质,宽椭圆形或倒卵状椭圆形,稀长圆形。总状花序或圆锥花序近顶生,有花7-11;花两性,白色,微香;花萼裂片4枚,外方2枚较小,近圆形;花瓣4,倒披针形;子房近圆球形,柱头盾形。
果圆球形,成熟时黄色。花期3-6月,果期9-11月。
产海南、台湾,野生或栽培于海拔60-100(-200)米的丘陵空旷地和海滨沙荒地上。
该种为华南地区重要的庭荫树种,根、叶和种子可入药。果实可食用。
果实除生食外,果实可酿酒、做蜜饯,做果酱、果醋、果酒、果丹皮。八棱海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年,以备深加工为休闲食品。海棠干加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。
营养价值:海棠含有大量的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,能够补充人体所需的营养,提高机体功能,增强对疾病的抵抗力。
1、生津止渴:海棠含有糖类、多种维生素及有机酸,可帮助补充人体的细胞内液,从而具有生津止渴的效果;
2、健脾开胃:海棠果中维生素、有机酸及按质含量较为丰富,能帮助胃肠对饮食物进行消化,故可用于治疗消化不良食积腹胀之症;
3、涩肠止痢:海棠味甘微酸,甘能缓中,酸橡虚岁能收涩,具有收敛止泄,和中止痢之功用,能够治疗泄泻下痢,大便搪薄等病症;
4、补充营养:海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,可供给人体养分,提高机体免疫力。
上文我们介绍了什么是誉友海棠果,我们知道海棠果是一种植物的果实,海棠果的营养非常的丰富,我们可以用海棠果起到生津止渴和健胃消食的作用,海棠果的吃法有很多种,我们可以用海棠果榨汁,也可以用海棠果做成菜肴。