肿瘤西兰花

⑴ 西兰花真的可以抗癌

除此之外，除了西兰花、羽衣甘蓝等十字花科类的蔬菜具有抗癌的效果之外，香菇中的香菇多糖、竹荪中的竹荪多糖、苦瓜中的粗提物、枸杞中的枸杞多糖、大蒜中的二烯丙基二硫等，也都具有抗癌性。虽然想要依靠这些食物达到治疗癌症的目的并不现实，但却可以经常吃这些食物以达到保健、防癌的效果。当然了，无论是保健还是防癌抗病，饮食上最基本的原则还是营养均衡，必需在保证科学、均衡饮食的基础上，多吃些抗癌蔬菜，才能更好的达到预防癌症的功效。

⑵ 西蓝花具有抗癌作用吗

西蓝花的抗复癌作用是近些制年来西方国家及日本科学家研究的重要内容。日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，西蓝花名列前茅。美国《营养学》杂志上，也刊登了西蓝花能够有效预防前列腺癌的研究成果。西蓝花的抗癌作用，主要归功于其中含有的硫葡萄糖甙，据说长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。
除了抗癌以外，西蓝花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质，则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。同时，西蓝花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。
另外，挑选西蓝花时，手感越重的，质量越好。不过，也要避免其花球过硬，这样的西蓝花比较老。买回后最好在4天内吃掉，否则就不新鲜了。

⑶ 西兰花真的会有防癌吗

《西兰花能防癌吗？》

文/钟文龙，本文原创。

答:这个问题很简单，我可以给你精准解答。

经常吃菜花和西兰花能预防癌症吗？
答:我看未必。如果你每天喝酒，或者抽烟，或者吃肉、鱼、鸡蛋，虽然你也吃西兰花，但你患癌症的几率还是挺高的。

为什么我要这样说呢？只要你还在吃肉、鱼、鸡蛋、葱蒜、烟酒，癌细胞随时有爆发的一天，导致你患癌症。

哈哈，我在看来，提问者，你太天真了。

不是你吃西兰花就能预防癌症的。

因为:

1.原癌基因的:过度表达、点突变、转位、扩增、都会导致癌症。

2.肿瘤抑制基因失调或异常，也会导致癌症。

3.化学致癌物①间接致癌化学物。 ②直接致癌化学物，接触后就能致癌。

4.物理致癌因素①紫外线强照②电离辐射皆可导致癌症。

5.生物致癌因素①病毒致癌。②细菌感染致癌。导致多种癌症。

6.遗传致癌。导致多种癌症。

7.过劳（过度劳累），过逸（过度放逸:如贪酒，贪烟，贪色……）导致部分癌症。

8.误食毒品。导致多种癌症。

9.过忧，过怒。（如乳腺癌）。

10.饮食①饥饱失常②饮食不洁③饮食偏嗜④过酸⑤过咸。⑥不过关的酱油⑥含酒精的食醋⑦地沟油含细菌过多均（常常导致胃癌）。

11.熬夜。导致多种癌症。 提问者，我都给你分析这么清楚了，你服不服。我跟你简单说，除非你吃全素，跟和尚一样，而且以上我说的各方面你都戒除了，我才能保证你，不得癌症。 你如果还不服气，我可以再给你讲讲别的，让你明白，西兰花不可能预防癌症。

来，我来让你明白，抗癌药物的作用机制，跟西兰花对比一下，你就彻底明白了。

①抗癌药物作用于人体DNA结构。 西兰花没有蛋白质，怎么作用了DNA？

②抗癌药物能改变癌细胞的核酸合成。 西兰花（花菜），没这个功效，怎么能预防呢？

所以啊，我作为一个佛门授戒弟子，我不会跟你在这里说假话。 总之一句话，吃全素，而且各方面都戒了，才能保障你不患癌症。

为什么我说花菜（西兰花）不能彻底预防癌症呢？

因为，目前除了化疗，放疗外。 常用的抗癌药物类型是①激素类②抗代谢类③抗生素类④其他类（卡铂、抗癌锑…………）⑤生物碱类⑥细胞毒类（杀灭癌细胞）。西兰花顶多也只有其中一部分功效，所以并不能依靠西兰花彻底预防癌症。

所以你能听得懂我所说的，只要你看懂我说的，你才能彻底远离癌症。

希望你平安健康快乐。 南无寂天菩萨。 南无观世音菩萨。

⑷ 被称为“抗癌明星”的西兰花，真的防癌吗

西兰花的确很受大家的钟爱，更有科研，西兰花是属于十字花科类的蔬菜，对防止乳房等一系列的癌病的确有较大的优势，可是根本无法说防癌蔬菜，西兰花就确实可以看100%的，实际上不是这样的。西兰花是属于深色蔬菜，一般深色蔬菜要比浅色系蔬菜防癌实际效果好些一些，各种各样营养元素，维他命，矿物，膳食纤维素含量要多很多，中国居民膳食手册强烈推荐，每天每人要摄取300到500克蔬菜，在其中2/3如果深色蔬菜。

西兰花比一般蔬菜营养成分相对性比较高，可是必须理性看待，不必神话传说其作用。先绰水再迅速油爆，留意操纵油柔和常常，科学研究表明，在120～140℃滚油中炒3min，可保存西兰花三分之二的有利化学物质。有一些食物中确实带有抑制癌细胞的化学物质，可是食材便是食材，不太可能取代药品或做到用药治疗的作用，并且带有防癌化学物质并非意味着预防癌症和治疗肿瘤的重点在于这种食材，仅仅有推动和好处。

⑸ 西兰花能防癌是真的吗

西兰来花对于人们来说本身就是一源种养生菜，同样能起到防癌、抗癌的效果。因为西兰花含有硫代葡萄糖苷，如果人经常食用的情况下，就可以减少癌病的发病几率。

西兰花能起到增强人体免疫力功能，长期吃西兰花的人都能促进自己的肝脏解毒，同样还能清理血管，防止人体的血小板凝结，对于一些防癌的效果起到了预防的作用，还有调节的功效。

正是因为西兰花含叶黄素最高，当人食用的时候就能预防或者降低前列腺癌、胃癌、乳腺癌的发生。

在平时多食用西兰花的人，同样能起到抗肿瘤的效果，对人体有很大的益处。