西兰花番茄汤

㈠ 番茄和西兰花怎么做

番茄和西兰花搭配，营养加倍，酸甜可口，新手也能分分钟搞定。

By 寻找桃版花岛 【豆果权美食官方认证达人】

用料

西兰花 100克
番茄 半个
植物油 2勺
蒜 2瓣
盐 1勺
生抽 少许
做法步骤

1、西兰花冲洗一下，用刀分成小块

2、在热水中焯十几秒，捞出，过冷水，沥净备用

3、热锅热油，爆香蒜片

4、下切成大块的番茄，用锅铲压着炒软

5、下西兰花和盐，快速翻炒十几秒

6、出锅前烹少许生抽，炒匀出锅即可

7、细节图

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㈡ 番茄蔬菜汤怎样做好吃呢

材料：蕃茄罐头（整粒/切片） 1罐,月桂叶3～5片,义式香草1大匙,洋葱1颗,蘑菇3～5个,马铃薯1小个,玉米笋5条,四季豆5条,去壳白虾6～10只,鱼片1大片,花枝1小

做法：

1、洋葱切细丁、蔬菜食材也都切丁备用。

2、马铃薯丁用清水洗几次，将外面粉粉的淀粉洗掉，避免熬煮时马铃薯太过软烂或是煳掉，影响汤的清澈度。

3、蕃茄罐头打开倒至空碗，用厨房剪刀把蕃茄颗粒稍微剪碎。

4、热锅，加少许橄榄油，加入洋葱丁炒至些许软化。

5、同锅倒入蕃茄罐头，稍微翻炒，加入水。

6、放入所有香料，煮滚后加入马铃薯丁，煮至马铃薯熟透、香料味道释出，汤底味道融合。（马铃薯如可用筷子穿透就可以了）

7、另起一小锅滚水，加入2匙盐巴，放入海鲜川烫，煮熟马上取出。放置一旁备用。

8、其他蔬菜类加入汤中，保持蔬菜口感最后才加入，煮至自己喜欢的熟度，关火。

9、取一深碗，将汤中蔬菜料盛盘五分满，铺上刚烫熟的海鲜料，加汤。

㈢ 西餐蔬菜汤的做法

大家都知道，蔬菜的热量低几乎不含脂肪，况且蔬菜中含有大量的膳食纤维可以促进肠胃蠕动缓解便秘，而且还能吸收体内的水分增加饱腹感，从而能达到减肥瘦身的目的。下面由我给大家带来的西餐蔬菜汤的做法，希望各位客官喜欢!

西餐蔬菜汤的做法1、番茄蔬菜汤

材料

番茄2个，土豆1个，胡萝卜1根，西兰花1小朵，洋葱半个，玉米粒30克，黄油30克，盐适量，黑胡椒适量，白糖10克

做法

1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵

2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥

3、黄油放入锅中，小火融化

4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水

5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开

6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟

7、加黑胡椒、盐搅匀即可

西餐蔬菜汤的做法2、义式蔬菜汤

材料

胡萝卜1/3颗洋葱1/2颗西洋芹2只牛番茄1颗普罗旺斯风味红酱1/3瓶盐少许芫荽籽粉1小匙豆蔻粉1小搓美丽缇妮橄榄油少许高丽菜1/4颗新鲜百里香1只

做法

1材料洗净后全部切成小丁

2锅中加入橄榄油

3先放入胡萝卜，再加入洋葱，胡萝卜及番茄都需要一些油脂，才能将维生素A及茄红素带出来。之后加入其他的蔬菜一起炒到软

4加入高丽菜拌炒，之后加入一罐鸡高汤及水，还有红酱及香料慢慢炖煮到菜都变柔软。加盐调味

5热量非常低的义式蔬菜汤，喜欢黑胡椒的可以洒一些提升香气

西餐蔬菜汤的做法3、牛肉蔬菜汤

材料

红萝卜2个马铃薯1个洋葱1个番茄3颗牛肉适量姜8片葱1盐适量

做法

1将马铃薯、红萝卜、番茄切块。葱切成一段一段，姜切片。

2先煮一锅热水，将牛肉川烫约10秒，表皮熟了即可捞起备用。

3再煮一锅水，水滚后加入姜片、牛肉炖煮约30分钟。

4加入洋葱、红萝卜、番茄。(炖煮至洋葱稍微化掉)

㈣ 蕃茄和西兰花可以一起用鸡汤煮了吃吗

西兰花,番茄可以放鸡汤里一起炖，番茄可以说是百搭菜，无论是炒还是炖，放个番茄味道会变专得极好属，以”西兰花乌鸡汤“为例。做法如下：
原料：西兰花一个，番茄1个，鹌鹑蛋5个，乌鸡一只，人参适量，枸杞子一小把，食盐半勺，鸡精1/4勺，色拉油适量
步骤：
(1)将乌鸡洗净、切块，与人参、枸杞子一起小火炖2小时。
(2)将西兰花洗净，切成小块，鹌鹑蛋用油煎熟。
(3)取适量乌鸡汤，下入西兰花煮熟，用盐和鸡精调味后，放入煎好的鹌鹑蛋即成。

㈤ 如何做西兰花番茄瘦身汤

自制西兰花番茄瘦身汤，西兰花番茄瘦身汤，含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管，治高血压。西兰花番茄瘦身汤，含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又可以促进大便排泄，帮助脂肪代谢。

㈥ 西兰花番茄洋葱青椒汤怎么做

西兰花番茄洋葱青椒汤
1.锅热少量黄油
2.放入洋葱煸香
3.放入西兰花翻抄
4.加水，没过菜，大火加专热到开
5.水开后，属中小火炖10分钟
6.把5倒入食品料理机，搅拌成蓉
7.锅下两勺糯米粉，炒香，加入西兰花蓉，用铲子不断搅拌，到浓稠均匀，加入适量牛奶，开锅后，加入盐，黑胡椒等喜欢的香料