痛风病人能吃西兰花吗

1. 痛风的人能吃菜花和西兰花吗

能。

人体内的矿物质中，钾的含量仅次于钙、磷，居第三位。对痛风患者来说，钾可减少内尿酸容沉淀，有助于尿酸排出，如香蕉、西兰花、西芹等。

人体可通过食用富含钾的食物来补充钾，而蔬菜是含钾大户，有利于尿酸的排出。

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痛风患者可以食用大量蔬菜，每天750克为好。蔬菜含大量钾钙镁元素，有利于提高尿液pH值，促进尿酸排出。

大部分绿叶蔬菜的草酸含量并不比茄子土豆高，即便菠菜、苋菜、木耳菜等少数高草酸蔬菜，一般认为草酸会减少尿酸排泄，

食用前只要用沸水焯过，去掉大部分草酸，对控制痛风和预防并发症仍然是有益的，无须担心嘌呤问题。只要少油烹调，熟蔬菜也很好，不必全生吃。

参考资料：痛风患者吃蔬菜的四大好处-人民网

2. 痛风能吃西兰花吗 要注意什么

痛风治疗

痛风是由于嘌呤代谢发生障碍,血液和组织中积聚大量尿酸回和尿酸盐而引起答。症状是手指、脚趾、膝、肘等关节疼痛肿胀，甚至变形。
痛风，是由于长期在风湿寒的环境下，风湿寒侵及人体，留注关节，阻遏经脉，致使气血瘀滞，经脉不通，不通则痛。因此，患者应该远离风湿寒的环境，生活在相对温暖干燥的环境下，少吃酸性食品，少摄入盐；吃海鲜喝啤酒，会导致痛风。
张仲景的金贵要略教学视频指出：

中医的历节病，起因都是肝肾两虚，病在筋骨之间游荡，类似于西医的痛风、风湿类风湿。临床上，按照症状分为三种：

（1）风痹，症状是又麻又痛：风湿相抟，骨节疼痛，掣痛不得屈伸，近之则痛剧，汗出短气，小便不利，恶风不欲去衣，或身微肿，甘草附子汤主之。

（2）血痹，症状是麻而不痛：血痹，阴阳俱微，寸口关上微，尺中小紧，外证身体不仁，如风痹症，黄芪桂枝五物汤主之。

（3）历节，症状是但痛不麻：诸肢节疼痛，身体尪羸，脚肿如脱，头眩短气，温温欲吐，桂枝芍药知母汤主之。针对膝盖痛。

病历节，不可屈伸，疼痛，乌头汤主之。毒性大，严格按照要求制作使用，心脏病患者不能使用。
咨询中医师。

3. 菠菜和西兰花的嘌呤很高吗

痛风的患者要注意多吃蔬菜，像芹菜、西兰花、大白菜这些都是可以的内，但尽量不要吃菠菜容，因为菠菜中含有丰富的嘌呤，痛风的患者要尽量少吃鱼，尤其是海鱼更容易诱发痛风的发作，多吃蔬菜少吃肉控制好血压，血糖，血脂都是非常重要的。

在痛风的饮食中，严重的痛风人群是不可以进食鱼类以及海鲜的，因为鱼类中含有较高成分的嘌呤，而嘌呤对于急性发作的痛风是有影响的，因此不能进食。

还有嘌呤成分比较低的鱼类有沙丁鱼、鳝鱼、青鱼、大比目鱼、鳕鱼等，还有嘌呤成分比较高的食物要避免服用，如动物的内脏骨髓海味都含有丰富的嘌呤，鱼虾类肉类豌豆菠菜也还有一定成分的嘌呤，而我们日常吃的水果，一般的蔬菜，牛奶鸡蛋中含的嘌呤比较低可以使用。而且痛风的患者要注意多饮水，可以利于尿酸从肾脏中排出。

4. 高尿酸血症患者适合吃西兰花吗

可怜的痛风患者，吃什么都小心翼翼的，不过你可以放心的吃西兰花。

痛风患者在血尿酸水平比较高的时候，如果吃进去比较多的高嘌呤食物，就可能诱发急性痛风发作。题主的尿酸超过620，还是比较高的，因此要非常的小心。

所以，痛风患者可以放心大胆的吃西兰花。题主打算用西兰花炒肉片，不用担心西兰花的问题，倒是要担心肉片的问题。题主尿酸水平比较高，需要严格控制尿酸，虽然瘦肉属于中等嘌呤含量食物，但是对于尿酸比较高的人来说还是要小心。建议切好肉片之后先放在开水里焯一下，然后再炒肉片，这样可以减少一部分肉中的嘌呤。

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5. 西兰花嘌呤含量高吗

西兰花的嘌呤含量很低，属于低嘌呤类饮食，通常绿色蔬菜、鸡蛋、牛奶、奶制品，以及谷物类食品，多属于低嘌呤类饮食，痛风患者可以正常食用。

痛风患者应当避免食用高嘌呤类饮食，主要包括动物内脏、肉汤、火锅、以及果汁饮料等等。但是在蔬菜中，香菇属于高嘌呤类饮食，患者也应当避免食用。如果患者出现急性痛风症状，应当及时控制炎性症状，可以在医生的指导下服用秋水仙碱，或者非甾体类抗炎药来控制病情。

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在各种各样的蔬菜中，哪种营养价值最高，你可能觉得很难比较。不过，日本最近一项研究得出结论：西蓝花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。

西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。此外，西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。

很多人都理所当然的以为，嘌呤只是存在于很多肉制类食品中，都会理所当然地把嘌呤和脂肪挂钩，但是嘌呤其实并不等于，在某种意义上他还是人体必须的能量物质，人体日常的能量来源，维持人体的正常生活，所以不要因为它会引起痛风，就把他全盘否定。

6. 西兰花痛风好吗

西兰花对痛风有好处，痛风是嘌呤代谢混乱和血尿酸高引起的，西兰花含大量钾，可以降低尿酸沉淀，促进尿酸排出体外，所以痛风吃西兰花是有益的。