荷花煮稀饭的做法视频
❶ 鲜荷花煮粥怎么做
用新鲜的荷叶煮粥,除了要清洗之外,一定要用开水焯烫,因为荷叶的正面有一层薄专薄的毛绒属,只有焯烫一下,才能更有效的去除那些没法洗净的杂质。煮粥时把荷叶当“锅盖”,粥能更好的吸收荷叶的清香。
1、将大米洗净,用清水浸泡半小时
2、鲜荷叶双面洗净,折成扇形,剪去边缘使中间展开后可以形成一个圆形
3、将边缘的荷叶边,剪成小块。锅中倒入清水大火煮开,放入所有的荷叶焯烫2分钟。然后将焯烫荷叶的水倒掉不要。将焯烫过的荷叶碎块放入锅中,倒入清水,大火煮开后继续煮5分钟,水变色。(想要得到更深的色彩,可多放些荷叶)
4、在荷页水中倒入浸泡后的大米搅匀。再放入洗净的莲子和枸杞。改成中小火,盖上圆形的荷叶当锅盖,煮约30分钟即可
❷ 荷叶与荷花一起煮稀饭可以吗
当然可以,而且能发挥更好的功效
荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维专生素C,另外,还含有属柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。药理研究发现,荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。 经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸,性辛凉,具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用,对多种病症均有一定疗效。荷花具有美容养颜的功效。两者一起煮粥既能美容养颜又能减肥 是很不错的选择哦!
❸ 请问荷叶和荷花能在菜中当香料吗在稀饭中何以做佐料吗说说详细做法
基本特点 清热润肺,凉血止血
应用:适用于瘀热阻肺之咳嗽痰中带血者。
【来源】民间方
【原料】新鲜荷叶1张 粳米100克 冰糖适量
【制作】将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。
【用法】可作夏季清凉解暑饮料,或作点心供早晚餐,温热食。
【功效】清暑利湿,升发清阳,止血,降血压,降血脂。适用
于高血压、高脂血症、肥胖病以及夏天感受暑热致头昏脑胀、
胸闷烦渴、小便短赤等。
荷叶粥鲜荷叶2张,煎汤去渣,加入粳米150g煮成稀粥,加砂糖少许,常食有清热、防暑、利尿、降压及降脂之效。也可用粳米100g,煮粥熟后加入荷花末(鲜荷花瓣阴干研细)20g,在煮沸1-2分钟温热服,能清暑热、散淤血,美容颜。
或:
组 成:
新鲜荷叶1张、粳米100克、冰糖适量。
简 介:
[作用]取梗米煮粥,待粥熟后加适量冰糖搅匀,趁热将荷叶撕碎覆盖粥面上,待粥呈淡绿色取出荷叶即可食用。
[用法]可作夏季清凉解暑饮料,或作点心供早晚餐,温热食用,也可凉饮。
[作用]清暑利湿,升发清阳,止血,降血压,降血脂。适用于中暑、高血压、高脂血症、肥胖病以及夏天感受暑热致头昏脑胀、胸闷烦渴、小便短赤等。
类 别:
治疗疾病
出 处:
备 注:
荷叶色青绿,气芬芳,是传统药膳中常选用的原料。近代研究证实,荷叶有良好的降血脂、降胆固醇和减肥的作用,其食疗范围进一步扩大。
❹ 荷花与荷叶一起煮稀饭可以吗
首先要煮抄白稀饭,等袭到饭快煮好的时候将整张荷叶盖在稀饭的面上。
把火关小一点煮,那样才不会扑在锅外面。慢慢的再煮一会,稀饭就会变成绿色的而且还会带着荷叶的香味,而且饭饭是绿油油的颜色,很清爽
而且荷叶不仅消暑还具有减肥的功效哦,爱美的女士不要错过
❺ 荷花稀饭怎么做
材料
银耳,大米,菊花,无核金丝枣,枸杞,蜂蜜
做法
1、银耳加清内水泡发,摘去根部容,撕成小朵;
2、砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开,小火继续煮半个小时;
3、放入菊花、无核金丝枣、枸杞,继续煮半个小时;
4、将煮好的粥放凉至六十度以下,放入蜂蜜调匀即可。
功效:菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒。枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,枸杞根煎煮后饮用能够降血压。大枣性味甘平,入脾胃有补气益血之功效,是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。
❻ 荷花叶子怎么煮稀饭
把荷叶洗干净,稀饭煮开,喜欢切碎也行,整片也行,放在稀饭里面煮,煮熟就行了。不过建议整片放下去,煮好之后再拿出来,个人觉得荷叶吃起来味道不大好。
❼ 荷叶稀饭怎么煮
需要准备的材料:荷叶,大米,水。
一、首先将新鲜的荷叶取半片使用,撕成大片并用清水洗干净,如下图所示。