生的海棠果
『壹』 果蔬好生活——海棠果怎么做才好吃
一、海棠果脯
1、选新鲜海棠果洗净。用小刀切为两半并取出果核。将果肉放入开水中烫煮,待海棠果色泽由绿变黄,即捞出放入清水中过凉,然后捞出备用。
2,取白糖加入水煮成糖液(糖加多少根据自己的口味)
3、将海棠果肉倒入糖液中,腌制半天。
4、然后将糖液滤出,再加50克白糖溶解后倒入烙制再进行半天的腌制。
5、腌制时要经常上下翻动,搅拌均匀。
6、腌制半天。然后将糖液滤出,再加50克白糖溶解后倒入烙制再进行半天的腌制。腌制时要经常上下翻动,搅拌均匀。
7、将腌制好的海棠果和糖液一起煮开10分钟左右,然后将蜂蜜倒入,继续煮约30分钟,捞出海棠果,冷却后即为海棠果脯了。
二、海棠果放在水中煮熟后,里面放点糖,把海棠果压碎后放到瓶子里面,也比较好吃的。
三、海棠果生吃比较酸,可以把它烀熟了吃,跟吃罐头一样,先把它洗净去掉里面的核,锅里填上纯净水,加入适量的冰糖熬成冰糖水,再把准备好的海棠果倒入锅中熬制一会等着凉了就可以吃了,又酸又甜可好吃了
四、海棠果做成冰糖葫芦,味道非常的甜美,还有一种办法就是放在冷冻里,冻过之后的海棠果会更香更甜。
『贰』 没熟的海棠果能吃吗
海棠果吃法很多,可生吃也可煮熟着吃。海棠果洗净后可以直接食用。也可以将海棠果去皮切丁后制作沙拉。洗净、将果头的残苞去掉,用砂锅煮,加盐少许,煮得海棠开了花儿,冷却后,就是极高品味的罐头,没有任何添加剂,纯天然、好吃、经济、尤其冬季饭后吃上一小碗,玫瑰红色的果汁,浑身开花的海棠果,沁人心脾。
海棠紫薯派的做法
海棠果为蔷蔽科植物西府海棠的果实,明代医学家李时珍的研究证明,海棠的花、根、果实均可人药,能祛风湿、平肝舒筋。具有生津止渴、健脾开胃、涩肠止痢、提高机体免疫力的功效。海棠派尽可能的保留了新鲜水果的口感,本身的颜色也没有发生很大的改变,还是很漂亮鲜艳的红色,视觉上也就更加有诱惑力。
主料:
低筋面粉125g 黄油62g 鸡蛋黄20g
辅料:
紫薯260g 牛奶130g 淡奶油42g 细砂糖35g
蜂蜜适量 海棠果适量 精盐1g 水20g
步骤:
1、低粉过筛,放在容器内备用;
2、将冰箱里刚拿出来的黄油切丁放在低粉内搅拌呈粗砂散状;
3、将蛋液与冰水和盐混合打散将蛋液倒入低粉内,用手揉成团,包上保鲜膜放入冰箱冷藏备用;
4、紫薯放在水里煮熟搅拌成泥,加入淡奶油翻拌均匀再倒入牛奶调试到适合的膏状;
5、将冷藏好的面团擀成薄后均匀的0.3CM的面皮,将面皮铺入模具,四周贴合模具,多余的面皮用擀面棍擀下,用叉子在底部挨排扎孔,放入预热好的175度烤箱,先烤15分钟;
6、面皮不热时,将紫薯馅料铺满派皮,再将海棠果切成均等的片,铺在派皮表面,放入预热好的170度烤箱,再烘烤20分钟取出,表面刷上蜜蜂水即可。
『叁』 海棠果的功效和营养价值
海棠果的功效和营养价值
海棠果的功效和营养价值,海棠果是植物海棠的果实,是一种外观与苹果相似,但是个头比较小的水果。也是一种营养价值很高,对健康帮助很大的水果。下面来看看海棠果的功效和营养价值
海棠果的功效和营养价值1
功效与作用
1、生津止渴
海棠果中含有丰富的糖类、多种维生素以及有机酸,这些营养元素可以帮助人体补充其体内细胞内液,从而起到很好的生津止渴的`功效。
2、增强免疫力
海棠果中所蕴含的营养物质不仅含量丰富,而且种类繁多,可以满足人体各种需要,例如维生素A、维生素C、有机酸、核黄素等,这些养分可以起到为人体补充营养、增强免疫力的作用。
3、涩肠止痢
海棠果中含有丰富的有机酸,具有收敛止泻的作用,能够中和止泻,对于缓解腹泻下痢、大便溏稀等疾病具有很好的功效。
4、健脾开胃
海棠果中的维生素以及有机酸能够起到促进消化液分泌、帮助食物消化,对于消化不良以及腹胀积食等具有很好的缓解作用。
营养价值
1、每100克海棠果含热量73大卡。
2、海棠果的花、根、果实均可入药。
3、海棠果中含大量的糖类、蛋白质和我们身体必须的肌酸。
4、每100克海棠果的营养元素含量如下:胡萝卜素710微克、钾含量263毫克、维生素A含118微克、维生素C含20毫克、碳水化合物19.2克、磷16毫克、钙15毫克、镁13毫克、膳食纤维1.8克、钠0.6毫克、铁0.4毫克、蛋白质0.3克、维生素E含0.25毫克、脂肪0.2克,烟酸0.2毫克、锰0.11毫克、铜0.11毫克、维生素B1为0.05毫克,锌为0.04毫克、维生素B2为0.03毫克等。
海棠果的功效和营养价值2
功效与作用
海棠果含有大量的营养物质,还有有机酸和糖类物质,食用海棠果有助于增强人体的免疫力,帮助身体补充营养,起到预防疾病的作用。
海棠果具有健脾止泻、生津止渴的作用,对于常见的食积腹胀、消化不良等病症具有不错的食疗效果。
海棠果含有丰富的蛋白质、脂肪以及碳水化合物还有各种维生素及矿物质,具有健脾和胃的功效,还能够帮助促进消化。
海棠果直接食用可以帮助人体补充细胞内液,起到生津止渴的作用,同时还鞥个调理肠胃,起到止泻的作用。
食用禁忌
海棠果味酸涩,可以促进脾胃消化,但对于胃溃疡及胃酸过多的患者是不宜食用海棠果的,容易加重身体胃酸,导致胃部不适。
海棠果富含丰富的维生素C,不能和黄瓜一起食用,因为黄瓜中含有维生素C分解酶,容易破坏海棠果中的维生素C。
海棠果味道酸,有些孕妇比较喜欢食用,但要注意不可多食,容易导致身体不适,如果经常烧心的孕妇则不适合食用海棠果,容易加重烧心的情况。
海棠果的功效和营养价值3
女人吃海棠果的好处
1、提高免疫力
吃海棠果有助于刺激抗体和白血球的产生,增强抗病能力。
2、防牙病
海棠果中单宁酸有助于防止牙周病,吃海棠果还有固牙洁齿的作用。
3、止腹泻
海棠果中果胶多于其他水果,有助于平衡肠道菌群,防治腹泻。
4、解蜂毒
海棠果醋具有解蜂毒作用,可缓解蜂蛰后的瘙痒和疼痛。对水母毒也有作用。
5、治痉挛
痉挛可能由缺少钙、镁、钾及维生素B、C等引起,这些都可以由海棠果搞定。
6、治疗经血过多
海棠果中的植物雌激素有助于平衡雌激素水平,防止雌激素紊乱导致的经血过多或痛经。
7、治打嗝
过量饮食或吃了太多的油腻或甜食,都容易打嗝。海棠果醋有助于胃酸恢复正常水平,缓解打嗝。
8、降血压
多项研究发现,海棠果醋可降低血压。最新研究发现,女性每天吃75克海棠果干,可使坏胆固醇水平降低25%,同时增加好胆固醇。
9、防哮喘
研究发现,成年人每周至少吃两个海棠果,哮喘危险可降低1/3。另一项研究发现,母亲孕期吃海棠果,孩子5岁前哮喘危险显著降低。
10、防止骨质疏松症
研究发现,只有海棠果中才有的复合物根皮甙可减少和炎症相关的骨质流失。另外,海棠果中的植物激素和微量元素硼有助于恢复雌激素水平,降低骨质疏松症风险。
『肆』 这是什么果子
海棠果
海棠果,原名:红厚壳 又名:海棠木、海棠果、胡桐、琼崖海棠树、君子树、呀拉菩等,
『伍』 海棠果的食用方法 海棠果如何食用
1、直接食用:海棠果和苹果的吃饭一样,生吃,洗干净就可以直接食用了,味道甘甜爽口。
2、沙拉:将海棠果的皮去掉,加上沙拉酱和炼奶,均匀搅拌成沙拉,别有一番酸酸甜甜的味道。
3、罐头:将海棠果洗干净,把果头的残苞去掉,用砂锅煮,加盐少许,煮得海棠开了花儿,冷却后,就是极高品味的罐头。
4、海棠干:海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年,海棠干加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。海棠果可以这样食用,可以有开胃健脾的作用,而且还可以有清热解毒的效果,对于去火气有好处。
5、海棠果酱:将海棠果全部洗净后,切成块;往海棠果里面加入糖(海棠和糖的比例是5:3)腌制10小时;将柠檬洗净后,往海棠果里面挤入柠檬汁;然后上锅用小火煮30分钟;熬煮好后,等温度降低一点之后,就装入提前准备的瓶子里面,这个瓶子必须是干净干燥无水无油的;装瓶后倒扣30分钟,常温放置一周后放入冰箱冷藏。
『陆』 海棠果什么时候成熟
海棠果在9-11月成熟。
海棠果会在每年的9-11月份左右成熟,成熟后呈红色,和苹果非常像,不过要比苹果小。它的果肉是黄白色,可直接食用。很多人会将它和沙果混淆,海棠果的花期是4-5月份,而沙果的花期是在春夏交际之时。海棠果结出来的果子为红色,而沙果是黄色的,不过也会有黄色的果实。
海棠果是藤黄科红厚壳属植物,乔木,高5-12米;树皮厚,灰褐色或暗褐色,幼枝具纵条纹。叶片厚革质,宽椭圆形或倒卵状椭圆形,稀长圆形。总状花序或圆锥花序近顶生,有花7-11;花两性,白色,微香;花萼裂片4枚,外方2枚较小,近圆形;花瓣4,倒披针形;子房近圆球形,柱头盾形。
生长环境
海棠果生长于海拔60-100(-200)米的丘陵空旷地和海滨沙荒地上。极喜光树种。对土壤要求不严,在玄武岩和花岗岩等岩石风化成的砖红壤、滨海冲积、沙土或盐碱土,均能正常生长。
适生的气候年平均气温约24-28℃,年降水量约900-2800毫米,年蒸发量约1000-2000毫米。耐高温和干旱.在年降水量仅900毫米,4-5个月无雨、极端最高气温38℃,年日照时数大于2600小时,年蒸发量2000毫米以上的环境中,亦能生长。忌霜冻,极端最低气温7℃以下会受冻害,2℃以下冻死。
『柒』 海棠果的功效与作用禁忌
海棠果的功效与作用禁忌
海棠果的功效与作用禁忌,海棠果是一种很常见的水果,不仅可以做成蜜饯,也可以直接的吃,既美味又可口,含有丰富的蛋白质、脂肪以及碳水化合物。下面来看看海棠果的功效与作用禁忌。
海棠果的功效与作用禁忌1
海棠果能够帮助我们生津止渴,因为在海棠果里含有一些营养物质,包括维生素,有机酸,糖类,这些营养物质都可以帮助我们补充身体的细胞的营养物质,因而具有非常有效的止渴生津的功效。而且海棠果还能够帮助补充一些丰富的有机酸,所以不仅仅能够具有生津止渴的效果,而且对于生津止渴也有一定的促进的好处和作用。
海棠果也能帮助我们健脾开胃,因为在海棠果中维生素有机酸和一些营养物质的含量都很丰富,所以能够帮助肠胃,对于一些食物有效的进行消化,因而海棠果能够帮助治疗一些消化不良的疾病,而且海棠果还可以帮助我们开胃健脾,保护肠胃的作用和功效可以说非常的明显和突出。
海棠果还能够帮助我们收涩,因为海棠的味道相对比较酸,就能帮助我们收涩,所以能够具有帮助我们止血收敛的作用。
而且海棠果还能帮助我们止痢,有效地帮助我们治疗一些腹泻等疾病,而且效果也非常的明显和突出。海棠果也能补充我们身体所需要的非常多的营养,因为在海棠果中还有非常大量的我们身体生长发育所必需的一些营养物质,比如说维生素、有机酸和我们身体所必需的糖类,这些物质能不仅能够给我们的身体提供养分,提高我们身体的免疫能力,而且对于那些经常吃海棠果的人来说也能够起到补充维生素的一些功效,所以能够很好的提高我们身体的免疫能力。
海棠果中叶酸的含量也很丰富,所以对于那些产妇出现贫血等相关的症状都具有非常好的防治作用,而且吃海棠果也能有效的减少妇女出现宫颈癌和癌等一些疾病的发病率。另外,海棠果也能够帮助孕妇缓解一些不适的症状,比如说腹泻,消化不良等,不过需要注意的是患有胃溃疡的产妇最好不要吃太多的海棠果。
海棠果的功效与作用禁忌2
海棠果的营养价值
海棠果营养价值非常丰富,在海棠果中含有大量的营养物质,比如说维生素,有机酸和糖类等,这些不仅能够给我们的'身体提供所需要的能量,而且也能够给我们身体提供一些营养,从而能够有效的帮助提高我们机体的功能,增强我们的身体对于一些疾病的抵抗能力。海棠果中热量就含有大约70多大卡,可以说相对来说比较高了,而且海棠果的无论是海棠果的花还是根还是果实,都可以用做入药,也就是说海棠果不仅仅具有食用的营养价值,也有一定的药用价值,而且海棠果中不仅含有大量的蛋白质和糖类,而且还有很多我们身体所必须的一些肌酸。
食用注意与禁忌人群
1、凡溃疡病及胃酸过多者忌食海棠果。
2、海棠以用砂锅煮食为宜。海棠含有较多的果酸,若在铁锅中煮,果酸溶解后,可和铁锅产生铁化合物,人食后会引起中毒。出现恶心、呕吐和唇舌、牙龈变为黑紫色等症状,故以用砂锅煮食为宜。
传说故事
海棠果又叫“相思果”的传说
传说,古时候有一书生,专研八卦书,数年而未通其义,苦思冥想,吐血而亡。后在其坟长得一树,其树开花一朵谢,则旁生二朵,二生四,四生八,具太极象。后人知其所感,称此树为“相思树”,开其花、结其果为“相思果”。
海棠果的功效与作用禁忌3
海棠果含有大量的营养物质,还有有机酸和糖类物质,食用海棠果有助于增强人体的免疫力,帮助身体补充营养,起到预防疾病的作用。
海棠果具有健脾止泻、生津止渴的作用,对于常见的食积腹胀、消化不良等病症具有不错的食疗效果。
海棠果含有丰富的蛋白质、脂肪以及碳水化合物还有各种维生素及矿物质,具有健脾和胃的功效,还能够帮助促进消化。
海棠果直接食用可以帮助人体补充细胞内液,起到生津止渴的作用,同时还鞥个调理肠胃,起到止泻的作用。
食用禁忌
海棠果味酸涩,可以促进脾胃消化,但对于胃溃疡及胃酸过多的患者是不宜食用海棠果的,容易加重身体胃酸,导致胃部不适。
海棠果富含丰富的维生素C,不能和黄瓜一起食用,因为黄瓜中含有维生素C分解酶,容易破坏海棠果中的维生素C。
海棠果味道酸,有些孕妇比较喜欢食用,但要注意不可多食,容易导致身体不适,如果经常烧心的孕妇则不适合食用海棠果,容易加重烧心的情况。
『捌』 木瓜海棠生的什么
木瓜海棠生的木瓜海棠果。
木瓜海棠果可以吃。无毒。我也吃专过,很酸,形状像绿属色的大山楂。表皮光滑,无油腻感。表皮为淡青色,颜色和丝瓜相似,和丝瓜一样有瓜纫,质脆。
1. 生津止渴:海棠含有糖类、多种维生素及有机酸,可帮助补充人体的细胞内液,从而具有生津止渴的效果;
2. 健脾开胃:海棠果中维生素、有机酸及按质含量较为丰富,能帮助胃肠对饮食物进行消化,故可用于治疗消化不良食积腹胀之症;
3. 涩肠止痢:海棠味甘微酸,甘能缓中,酸能收涩,具有收敛止泄,和中止痢之功用,能够治疗泄泻下痢,大便搪薄等病症;
4. 补充营养:海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,可供给人体养分,提高机体免疫力。
『玖』 海棠果是什么
海棠果是什么海棠果是非常优秀的水果,是我们生活中特别受欢迎的一种食材,这种水果的味道特别独特,而且其营养含量相对非常丰富,但也有很多人不知道海棠果是什么,接下来就让本文来为大家详细介绍关于海棠果的知识。
1、海棠果是什么
海棠果也被人们叫做海红,红海棠果,它有很多别名,在不同的地区有不同的叫法,但无论是哪一种叫法,它们都属于同一种食材。海棠果的果皮色泽非常的鲜艳,是红色的,海棠果的果肉是黄白色的,吃起来非常的酸甜香脆,味道很特别。海棠果是我国的一种特产主要分布在东北南部和内蒙古等地区。
2、海棠果的营养价值
在海棠果中含有少量的热量,以及少量的蛋白质和脂肪,碳水化合物的含量是比较丰富的,此外还含有很多的钙元素和铁元素以及很多其他的微量元素。海棠果中还含有很多胡萝卜素和维生素a,通过吃这种食材来为我们的身体补充的营养是很多的,所以如果自己体内缺乏这些营养的话,那么选择吃一些海棠果是非常有效可行的。
3、海棠果的功效
吃海棠果不仅可以为身体补充很多营养,而且吃海棠果还有助于提高自己的免疫力,因为营养充足了就能够使自己的免疫力提升,此外通过吃海棠果还可以起到补钙的作用,对于骨质疏松有很好的防治效果,此外也可以促进孩子的骨骼生长发育,平时适当的吃一些海棠果还有助于生津止渴。
通过上文的讲述,相信大家对海棠果应该有了一定的认识了,这确实是一种不可多得的营养食材,不仅其营养价值非常高,而且保健功效也特别好,最值得一提的是海棠果的口感非常的甜美清脆。
海棠果多少钱一斤
很多人对于海棠果这种食物都是非常喜欢的,主要是因为海棠果具有很高的营养价值,而且海棠果的口感相当不错,那么海棠果多少钱一斤呢?这也是很多人都比较想了解的,下面就让本文来为大家做出相关的讲述说明。
1、海棠果多少钱一斤
海棠果多少钱一斤是有很多因素所决定的,并不能够一概而论,具体的价格要根据它的品质以及根据不同的地区来决定,很多一线城市消费水平比较高,那么海棠果的售价就比较高,最高的可以达到上百块钱一斤,而在比较落后的城市可能就几十块钱一斤,所以不同的地区,所购买的海棠果的价格也是不一样的。
2、品质决定海棠果价格
不同的品质也决定着海棠果的售价,像一些品质较好的海棠果,那么它的价格肯定就会比较高,也有一些品质比较差的海棠果,那么售价就不会很高,所以海棠果的价格也根据它的品质来决定。色泽比较鲜艳的,肉比较新鲜的海棠果味道会比较好,营养价值会比较高,它售卖的价格就相对高一些。
3、购买海棠果应注意
大家在购买海棠果时,不应该只关心它的价格,应该要多在意它的品质,因为只有好的品质才能够确保其营养价值,如果品质不够好的话,那么就没有营养价值保障。品质好的海棠果虽然价格高一些,但是吃起来会更加的美味一些,营养价值也会更高一些,所以大家在购买时应该要尽量选择新鲜优质的海棠果。
海棠果多少钱一斤是跟很多因素有关的,我们在购买海棠果实应该更看重它的品质,因为只有优质的海棠果才能够确保其营养价值,而且吃起来的味道也会更好。
海棠果几月份可以吃
相信大家都应该非常爱吃海棠果,因为这是一种营养价值极高的食材,而且海棠果吃到嘴里面的感觉特别好,非常的甘甜爽口,所以颇受人们的喜爱,那么海棠果几月份可以吃呢?下面就让本文来为大家展开详细讲解。
1、海棠果几月份可以吃
海棠果几月份可以吃,是根据种植的时间来决定的,通常我们吃海棠果的最佳时间是在每年的11月份到12月份之间,在这个时间段吃海棠果的话是最适合的,因为这个时间段的海棠果营养价值最高,口味最好,也是最正宗的,如果不是在这个时间段吃海棠果的话,那么可能品质就没有什么保障。
2、吃海棠果的好处
通过吃海棠果是可以带来很多好处的,主要是因为海糖果本身就是一种营养价值极高的食材,可以为人体提供的各类营养素特别多,不仅能够补充很多的微量元素,还可以补充很多的维生素a和胡萝卜素,此外也含有很多碳水化合物,通过补充此类营养元素可以使自身体质得到增强,让抗病能力增加。
3、海棠果的吃法
海棠果的吃法也是有很多的,可以选择把海棠果做成水果沙拉来吃,也可以将海棠果做成一些饮料饮用,不同的吃法可以给人们带来不同的口味享受,海棠果既能生吃也能熟食,这可以根据个人的喜好来选择,无论是哪一种吃法都是非常美味营养的,大家如果喜欢吃海棠果的话,那么都可以尝试一下,不仅能品尝风味,更能够吸收营养。
海棠果一般在每年的11月份到12月份吃是最佳的时间段,所以大家可以在这个时间段吃一些海棠果来品尝其独特风味,来为身体提供营养,确实是很不错的选择。
海棠果和沙果的区别
海棠果和砂锅都是我们生活中非常受欢迎的食材,可以被列为水果的范畴,味道特别好,其营养也很丰富,但海棠果和沙果是有一定区别的,很多人可能不是很清楚,接下来就让本文来为大家做出相关的分析。
1、海棠果和沙果的开花时间区别
海棠果和沙果的成熟时间是不一样的,两者的开花时间也是不一样的,海棠果的开花时间是在每年的4月份,而且花的颜色是白色的比较香,直径大概在两厘米左右,花梗在4厘米左右长,而沙果的开花时间和海棠果的节花时间是差不多的,一般在夏季或者春季开花,它的花是比较独特的有些类似于伞,花梗有一些绒毛,花蕾是红色的。
2、海棠果和沙果生长环境区别
海棠果和沙果的生长环境也是有所差异的,海棠果生长在山坡上,一般都是海拔在1300米左右的地方生长,生长的环境是非常特殊的,而且海棠果的生长环境的要求也比较高,而砂果的生长环境一般都是在梯田位置,所以海棠果和沙果这两种食材的生长环境是不一样的,不是在特定的环境下就长不出这两种食材。
3、海棠果和沙果的营养区别
海棠果和沙果在营养价值方面也是有很大区别的,在海棠果中含有的微量元素是极为丰富的,此外还含有很多的维生素和胡萝卜素,而在砂锅中主要含有很多的氨基酸成分,以及很多的蛋白质和维生素c,所以两种食材在营养方面的区别也是比较大的,但虽然营养上面有一些区别,但同样都具有很好的滋补作用。
通过上文的介绍,相信大家对于海棠果和沙果这两种食材的区别,应该有了一定的了解了,这两种食材虽然看起来差不多,但实则是有很大区别的。
扩展阅读: 海棠果
『拾』 海棠花结的果子有什么用途
海棠果(拉丁学名:Calophyllum inophyllum L.)海棠树的果实,原名:红厚壳又名:海棠果、胡桐、呀拉菩等,侧膜胎座目,蔷薇科乔木,树皮厚,灰褐色或暗褐色,有纵裂缝,创伤处常渗出透明树脂;果皮色泽鲜红夺目,果肉黄白色,果香馥郁,鲜食酸甜香脆。中国河北怀来盛产,其它北方地区多有种植,海南、台湾、云南也有。果实油可供工业用,加工去毒和精炼后可食用,也可供医药用;海棠树木材质地坚实,较重,能耐磨损和海水浸泡,不受虫蛀食,适宜于造船、桥梁、枕木、农具及家俱等用材;树皮含单宁15%,可提制栲胶。