小米兰花粥
① 肉末西兰花小米粥的做法
肉末西兰花
主料:西兰花,洋葱,肉末,酱油,料酒,糖,孜然
做法
1)西兰花切专碎(不用很碎,指甲盖大属小),洋葱丁切碎。
2)锅热油,下洋葱丁,炒出香味以后,下肉末,炒变色之后,加酱油,加料酒去腥,加一点糖提味,加盐,加孜然粉,下西兰花炒熟出锅。
做法
1.米洗净,冷水烧开后放入小米;
2.煮开后,改小火煮;
3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。
小诀窍
1.要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快,而且还不会糊锅底;
2.想要小米粥更好吃的话,可以加入白米、糯米一起熬煮,这样煮出来的小米粥浓稠香黏,更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感,只不过因为麦片熟得快,所以得等到米都熟了之后才能加入麦片;
3.如果喜欢甜食可以放些冰糖;
4.最好不要使用高压锅制作小米粥,因为小米的颗粒比较碎,容易堵塞住高压锅的阀门,而引发一些安全隐患。
② 小米牛肉西兰花可以一起煮粥吗
可以的,小米牛肉西兰花粥。是宝宝的理想辅食。
1西蓝花的营养价值位居同类蔬菜之首,它的维生素C的含量相当于大白菜的4倍,维生素B 2与胡萝卜素的含量分别为大白菜的2倍和8倍,可以为宝宝提供丰富的营养物质,应经常给宝宝食用。
2西蓝花所含的叶酸除为身体制造红细胞外,还参与细胞的分裂,对于成长期的宝宝来说,西蓝花能给宝宝提供可观的叶酸,避免宝宝出现贫血或发育不良。
3西蓝花还含有维生素K,其可在宝宝受到小小的碰撞和伤害后,不至于使皮肤变得青一块紫一块。
Tips
清洗时,将西蓝花放入淡盐水中浸泡10分钟(水量要以没过西蓝花为宜),可以将藏匿在花柄缝隙处的菜虫逼出来。
牛肉切两小片,西兰花两朵,锅里烧开水放入牛肉焯水2分钟取出,西兰花用碗盛水泡十五分钟.因为宝宝还没吃盐所以没放盐泡.同样锅里备水焯西兰花2分钟.
把焯好水的牛肉先切丝再切粒最后剁成碎末,西兰花小块.
砂锅放入泡好的小米,先用水泡半小时,也可以用温水泡15-20分钟,先大火,煮沸转小火.“熬粥没技巧,三十六下搅.”一定要多搅拌,防止粘锅,熬20分钟后放牛肉碎末,10分钟后放西兰花,3分钟后关火.
③ 红薯西兰花小米粥 这里将进行全方位介绍
红薯可以说是香甜可口,无论男女老少都爱吃。西兰花也是我们日常生活中很常见的一种蔬菜,西兰花色彩鲜艳,营养丰富,很多人都喜欢吃。小米作为一种主食,也深受人们喜爱,红薯西兰花小米搭配在一起组成红薯西兰花小米粥可以说是美味又营养。
做法一:
食材:西兰花30g,小米25g,红薯60g。适合8个月以上,对食材不过敏的宝宝。
制作方法:把红薯去皮,清洗干净,切成薄片,冷水上锅,中大火开始蒸,蒸大概20-25分钟,就可以把红薯蒸透。
蒸好之后,把红薯盛到碗中,用勺子把红薯压成泥,备用。
起锅,烧开水,将西兰花放入开水中,焯30秒。焯好之后,迅速浸泡在凉水中,可以保持西兰花的颜色鲜艳。
把西兰花捞出,沥一下水分,切成小朵或切碎。把大米用清水浸泡淘洗干净,倒入锅中,倒入400ml的清水。
大火煮开后,转小火慢熬,煮到粥米有点开花的感觉就可以了,大约要用20分钟的时间哦。把西兰花倒入,搅拌均匀,煮3-5分钟,把西兰花煮熟。
最后把红薯泥倒入粥中,搅拌,打散。用勺子将红薯泥打散之后,粥就会变成金黄色哦,再接着煮3分钟,就可出锅了。金黄绵密的稠粥,鲜甜味美,宝宝都能舔着碗吃光光哦。
做法二:
准备食材:白米60克、水600毫升、西兰花8小朵、地瓜1小个。
做法:将西兰花洗干净,摘成小朵,放在沸水中烫熟,然后放在碗中放凉,将西兰花搅成菜碎。
将地瓜煮熟,去皮,切成小块。将地瓜压成地瓜泥。将白米洗干净,浸泡在水中约1个小时,然后放入锅中,加水并用大火煮开,煮沸后调到小火继续熬煮20分钟。
煮的时候用勺子不断搅拌,煮成稀饭,在稀饭中加入西兰花泥,再煮2-3分钟,并轻轻搅拌。再放入地瓜泥煮1分钟。搅拌均匀盛入碗中即可。
经过上面的详细介绍,相信大家已经对红薯西兰花小米粥的做法以及功效都非常了解了。红薯西兰花小米粥其实是属于婴儿辅食的,很多宝宝都喜欢吃,因为它很营养。妈妈们可以尝试着多给宝宝做粥喝。
④ 西兰花和小米一起煮吗
西兰花和小米
一起煮当然可以呀,
煮一锅西兰花小米粥。
如果可以的话加两块
排骨在里味道好极了。
⑤ 宝宝西兰花小米粥的做法
鱼肉西兰花粥
营养价值:
蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、不饱和脂肪酸、维生素A、B、C、钙、磷、铁、钾、锌、锰、硒
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其适合体弱多病、营养不良、食欲不佳等症
禁忌人群:
患有皮肤病疮肿者忌食
所需材料
大米80克,鲈鱼50克、西兰花20克、盐3克、葱花适量、姜适量、黄酒适量、枸杞适量、香油适量
做法
1鲈鱼处理干净切块,用黄酒腌渍;西兰花洗净掰成块。
2大米洗净入锅煮粥;五成熟时放鱼肉、西兰花、姜末、枸杞煮至熟。
3加盐、香油,撒上葱花即可。
功效与作用
鲈鱼具有健补肝肾、益脾胃、化痰止咳、健身补血等功效。西兰花具有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃、补充维生素K的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。此粥具有健脾补虚、强身健体、补肾益肝、健身补血的功效。西兰花和鱼肉一起煮粥,不仅好消化好吸收,还可以有丰富的维生素和钙质的吸收,对于增强免疫力有好处,还可以有补脑强骨的作用,同时有可以有滋补五脏的效果,对于提高体质有很好的效果。
⑥ 西兰花海鲜小米粥怎么做
先熬一锅白稀饭(淘好的米+水,放入电饭锅即可)
快熬好时候,用另一锅烧开水,水开后放入切好的西兰花焯一下,时间要短,放入西兰花等水再次沸腾即可捞出,也就是西兰花变色的时候,时间很短。为了好看,可以在煮水时倒入少许盐和一些食用油。西兰花捞出后倒入煮好的稀饭,轻轻搅拌均匀,如果喜欢浓郁的口感,可以放入一盒浓汤宝,在适当加些盐以及自己喜欢的调料,等稀饭沸腾即可
⑦ 西兰花海鲜小米粥的做法步骤图,怎么做好吃
用料
小米 50-60ml(一抄人份)
西兰袭花 半个
各种海鲜
西兰花海鲜小米粥的做法
西兰花洗净切块然后放在淡盐水中泡十分钟再冲洗沥水。
锅里放海鲜(不需要解冻),加水煮几分钟,加西兰花加小米继续煮至小米软糯,约20分钟。
⑧ 小米能和西兰花熬粥吗
小米和西兰花可以熬粥吃,营养丰富,口感也不错,尤其是晚饭的时候,喝一些这样的粥有助于睡眠,还比较容易消化,非常适合老年人喝这种粥。
⑨ 小米西兰花粥的做法 小米西兰花粥怎么做
步骤1
食材:西兰花100克,小米80克,大米20克。调味料:盐1克。
步骤2
西兰花洗净,剁碎。
步骤3
小米洗净。
步骤4
大米洗净。
步骤5
砂锅中放入大米、小米,加入500毫升清水,大火煮沸后,转中小火煮30分钟,水分半干时,放入盐、西兰花碎,拌匀,继续煮2分钟。
步骤6
盛出即可。
⑩ 小米西蓝花胡萝卜粥做法
如果是小米西兰花胡萝卜做法,你不会做的时候你就去这个网上查一下,嗯,我觉得小米新的话是把西兰花和着胡萝卜用水搓一戳一下,嗯,组织我再再放小米粥里高line来快捞的也比较好喝。