舒城兰花谷
❶ 中国著名绿茶的十大品种是
大家好,我是陌上小桑树,我来回答这个问题。
中华文化博大精深,源远流长,而在我国超过5000年的历史之中,形成了很多独具特色的文化,茶文化就是其中之一。
在我们的日用品之中,有着油盐酱醋茶,这样的说法,由此可见,茶叶在我们的生活之中扮演的角色是多么的重要。而茶叶本身的话呢,又可以分为绿茶和红茶,就像我们现在所说的这个题目,在大家所熟知的茶叶之中,有哪些是绿茶呢?
信阳毛尖产自我国河南信阳地区其中呢,以车云山天物塔峰的信阳毛尖品质最佳。古人曾经这样形容,信阳毛尖,师河中心水,车云顶上茶。
作为我国著名的茶叶,信阳毛尖的品质同样非常的优秀,信阳毛尖的茶汤呢,非常的清丽明亮,而且香气非常的鲜。
❷ 安徽六安特产有哪些
安徽六安特产有哪些
大家有去过安徽六安吗?安徽六安特产有哪些呢?大家一起来看看吧!
1、六安瓜片
六安瓜片茶已有悠久历史。据《六安州志》记载;“茶之极品,明朝始入贡”。说明六安瓜片早在明代已很出名了。特别是近几年来,六安瓜片茶得到迅速发展,机械加工炒制获得成功, 制茶量成倍增长。 六安瓜片茶的采制与一般烘青绿茶有所不同。采摘期一般在“谷雨”前后。采摘时须待顶芽 开展,嫩叶生长成熟,这样可使茶中有益成份含量提高。六安瓜片茶的加工技艺精细。采摘 回的茶叶要经“扳片”(即将芽、叶、茎拆散),然后分别炒制,以使产品叶质均一,烘焙均 匀。杀青要经过“头锅”、“二锅”两次完成。但不经“揉捻”。烘制、挑后即可趁热密封包装。这种茶的顶芽制品叫“银针”;第一叶制品称“瓜片”;第二、三叶制品称“梅片”;嫩 茎制品叫“针把”,是副品茶。 六安瓜片是一种片状烘青绿茶,因产地不同,各有特色。茶外形平展,茶芽肥壮,叶缘微翘, 叶质柔软,大小匀整。
2、金寨猕猴桃
金寨猕猴桃是安徽省六安市金寨县的特产。金寨县野生猕猴桃果实不是很大,而且大小不均匀,味道清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。金寨县地处大别山腹地,境内野生猕猴桃分布面积在20万亩以上。2012年共收购加工野生猕猴桃果实38万公斤。金寨县高山猕猴桃种植专业合作社先后在古碑镇司马、七邻、陈冲村,青山镇汤店、抱儿山村、槐树湾乡上码头等村流转土地1600亩,其中司马村连片集中流转土地860亩,在安徽省水果产业体系专家的指导下,将全部建成省级红心猕猴桃标准园,计划在三年内使该村红心猕猴桃种植基地发展辐射到10000亩,促进特色农产品标准化、专业化、规模化经营,努力将资源优势转化为经济优势,促进农民增收。
3、舒城小兰花
地域范围安徽舒城、桐城、庐江、岳西一带生产兰花茶。早在清代以前,当地就有兰花茶生产。兰花茶名有两种说法:一是芽叶相连于枝上,形似一枚兰早花;二是采制是正直山中兰花盛开,茶叶吸附兰花香,故而得名。 特定品质兰花茶的品质特征是:外形芽叶相连似兰草,色泽翠绿,匀润显毫。冲泡后如兰花开放,枝枝直立杯中,有特有的兰花清香,俗称“热气上冒一支香”;汤色绿亮明净,滋味浓醇回甘,叶底成朵,呈嫩黄绿色。 文化典故关于“舒城小兰花茶”的起源,我国著名茶学专家陈椽教授著《安徽茶经》载:“传说在清朝以前,当地士、绅阶层极为讲究兰花茶生产”,由他主编的《中国名茶研究选集》和《制茶学》中阐明,舒城小兰花茶与碧螺春、太平猴魁、涌溪火青、六安瓜片、铁观音等名茶同在清朝创制。据此,兰花茶迄今至少已有二百多年历史。
4、天堂寨小吊酒
小吊酒是安徽、河南以及湖北交界处的大别山的特产。千百年来,大别山的农户们就一直酿造小吊酒。每年秋收后,农民用辣蓼花制作的酒曲,将大米或稻谷加水蒸熟,拌入酒曲发酵十四、五天后,闻酒香加热蒸溜,出酒。这种酒口感较好,但很有后劲。农民酿成多留自饮、也有待客的,也有馈赠亲友的。小吊酒有三大特点,其一是酿酒原料主要是用大别山区生产的糯米;其二是酿酒所用的水为天堂寨国家一级地表饮用水;其三是酿造方法独特,其酿造工艺已被列为非物质文化遗产。随着我们国家现代化的进程加快,农民逐步走进了城市、走进了高楼,已经开始不再酿造小吊酒了。这时,安徽小吊酒业有限公司,接过小吊酒的历史发展接力棒,继承和发扬着小吊酒的文化,为大别山的客人们提供一份我们的馈赠!
5、舒城贡席
舒席 又称“龙舒贡席”,产于六安舒城、安庆潜山、怀宁等县。因潜山古称舒州,而得名“舒席”。舒席是弛名中外的传统手工艺品,其选料精严,专用水竹。竹篾通过剖、刮、煮、晒等工序后方可编织。舒席色泽鲜艳,柔软光滑,折卷不断。其特点凉爽消汗,不腐不蛀,经久耐用,携带方便。舒席不但是有实用价值的.夏令佳品,也是精湛的手工艺品,凡古今字画,翎毛花卉均可编织得惟妙惟肖。现舒席已畅销世界各地,享有盛誉。 ……[详细]
6、霍山石斛
霍山石斛:因其茎状如金钗之股,故又称金钗花,盛产于该县漫水河、大化坪、平田等地的深沟谷中和石穴岩洞里。《百草镜》称:“霍山石斛最佳”。地域范围 霍山石斛俗称米斛,是兰科石斛属的草本植物。主产于大别山区的安徽省霍山县,大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁崖石缝隙间和参天古树上。 特定品质 霍山石斛能大幅度提高人体内SOD(延缓衰老的主要物质)水平,对经常熬夜、用脑、烟酒过度,体虚乏力的人群,经常饮用非常适宜。霍山石斛有明目作用,也能调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容,从而达到保健益寿的功效 文化典故 道家经典《道藏》曾把霍山石斛、天山雪莲、三两人参、百二十年首乌、花甲茯苁、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草等列为中华“九大仙草”,且霍山石斛名列之首。霍山石斛又名龙头凤尾草、皇帝草。主产于大别山安徽霍山,生长于崇山峻岭之峭壁上,秉山川之天然灵气,滋生出名贵之瑞草。
7、皖西白鹅
1、产地及分布原产于安徽西部丘陵山区及河南省固始一带。主要分布在皖西的霍丘、六安、寿县以及河南的固始等县,尤以六安地区饲养量最多,80年代全区六县一市饲养量达1000万只。 2、品种特征 皖西白鹅体态高昂,体型中等,细致紧凑,颈长呈弓形,胸深广,背宽平。全身羽毛洁白,头顶有肉瘤,圆而光滑无皱褶,呈桔黄色。喙桔黄色,喙端色较淡,虹彩灰蓝色。颈和蹼桔红色,爪白色,约6%鹅颌下带有咽袋,公鹅肉瘤大而突出,颈粗长有力;母鹅颈较细短,腹部轻微下垂。少数个体头顶后部生有球形羽束,称为“顶心毛”。成年公鹅体重5.5―6.5千克,母鹅5―6千克。 3、生长性能皖西白鹅早期生长快、耐粗饲、肉质好,适于加工腊鹅羽绒质量好。
8、霍山灵芝
拉丁学名 Ganoderma 定名人 丁文洲 形态描述 担子果一年生,有柄,木栓质到木质。菌盖近扇形或半圆形,基部渐狭形成柄基,上表面淡红褐色或淡黄褐色,具漆样光泽,边缘钝,完整.厚0.5-2.0cm菌管长 5-12mm 粗 3.5-5.5cm,菌丝系统三体型:生殖菌丝透明,薄壁,直径3.5-5μm通常宽6-7μm,长25-30μm。菌丝系统三体型:生殖菌丝透明,薄壁,直径4-5μm;骨架菌丝厚壁到实心,近无色到淡黄褐色,树状分枝,骨架干直径4-5μm,分枝末端形成鞭毛状无色缠绕菌丝;缠绕菌丝无色,厚壁,分枝,直径1-1.6μm。担孢子卵圆形或长卵圆形,有时顶端平截,双层壁,外壁无色透明,平滑,内壁浅黄褐色到浅褐色,孢子稀少,卵圆形或截形,淡褐色或褐色,双层壁,外壁透明,内壁小刺明显,8.0-9.5×5-7μm。
9、金寨黑毛猪
金寨黑毛猪属于寿霍黑猪,是安徽省优良地方品种。我县农户有长期饲养黑毛猪的基础并积累了丰富的养殖经验。现已注册了“金家寨”、“土门山”两个黑毛猪商标,已在合肥、六安等开设黑毛猪肉直销专卖店,且准备向南京、上海等大中城市拓展,另外,还有部分养殖户通过物流方式成批外调,金寨黑毛猪肉已成为上海、南京、合肥、武汉等大中城市餐桌上美味佳肴。寨县属北亚热带湿润季风气候,适宜黑毛猪养殖。国家高度重视养猪业发展,出台了如能繁母猪保险、补贴,标准化养猪场建设项目等一系列优惠政策,有力地推动了我县养猪业的健康快速发展。在《金寨县“十二五”特色养殖业发展规划》中也明确将黑毛猪养殖作为四个重点产业发展之一。
10、金寨高山米
金寨县因地制宜,引进新技术,生产高山有机米,通过合作社运营,在全省乃至全国闯出新名堂。金寨县共有6个高山有机米合作社,高山有机米总种植面积达1.5万余亩,今年生产高山有机稻谷450万公斤,加工有机大米225万公斤,销售收入达到4500万元,高山有机米成为金寨县8大重点产业之一。
;❸ 古月花谷在哪里
古月花谷在山东省青岛市黄岛区康大观山樾东侧230米。截止至2023年1月17日,根据查询地图信息得知,古月山庄,位于舒城兰花谷文翁故里春秋乡境内,是一个融园林观赏、信鸽竞赛、休闲垂钓、文化展示、商务洽谈、餐饮住宿、温泉洗浴为一体的综合性休闲旅游项目。
❹ 属于绿茶都有哪些
问题一:哪些茶叶属于绿茶 绿茶包括很多的,有:西湖龙井;惠明茶;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;信阳毛尖;平水珠茶;宝矗茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;南安石亭绿;仰天雪绿;蒙顶茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀芽;休宁松萝;恩施玉露;都匀毛尖;鸠坑毛尖;桂平西山茶;老竹大方;泉岗辉白;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭绿雪;天尊贡芽;滩茶;双龙银针;太平猴魁;源茗茶;峡州碧峰;秦巴雾毫;开化龙须;庐山云雾;安化松针;日铸雪芽; *** 毛尖;江山绿牡丹;六安瓜片;高桥银峰;云峰与蟠毫;汉水银梭;云南白毫;遵义毛峰;九华毛峰;五盖山米茶;井岗翠绿;韶峰;古劳茶;舒城兰花;州碧云;小布岩茶;华顶云雾;南山白毛芽;天柱剑毫;黄竹白毫;麻姑茶;车云山毛尖;桂林毛尖;建德苞茶;瑞州黄檗茶;双桥毛尖;覃塘毛尖;东湖银毫;江华毛尖;龙舞茶;龟山岩绿;无锡毫茶;桂东玲珑茶;天目青顶;新江羽绒茶;金水翠峰;金坛雀舌;古丈毛尖;双井绿;周打铁茶;文君嫩绿;前峰雪莲;狮口银芽;雁荡毛峰;九龙茶;峨眉毛峰;南山寿眉;湘波绿;晒青;山岩翠绿;蒙顶甘露;瑞草魁;河西圆茶;普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;宝顶绿茶;隆中茶;松阳银猴;龙岩斜背茶;梅龙茶;兰溪毛峰;官庄毛尖;云海白毫;莲心茶;金山翠芽;峨蕊;牛抵茶;化佛茶;贵定云雾茶;天池茗毫;通天岩茶;凌云白茶;蒸青煎茶;云林茶;盘安云峰;绿春玛玉茶;东白春芽;太白顶芽;千岛玉叶;清溪玉芽;攒林茶;仙居碧绿;七境堂绿茶;南岳云雾茶;大关翠华茶;湄江翠片;翠螺;窝坑茶;余姚瀑布茶;苍山雪绿;象棋云雾;花果山云雾茶;水仙茸勾茶;遂昌银猴;墨江云针。
问题二:绿茶都包括哪些茶? 中国茶类的划分目前尚无统一的方法。
根据制造方法不同和品质上的差异,将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(即青茶)、白茶、黄茶和黑茶六大类。
根据我国出口茶叶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶七大类。
根据我国茶叶加工分为初制、精制两个阶段的实际情况,将茶叶分为毛茶和成品茶两大部分,其中毛茶分绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和黑茶五大类,将黄茶归入绿茶一类;成品茶包括精制加工的绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和再加工而成的花茶、紧压茶和速溶茶共七大类。
绿茶是不经过发酵的茶,因其叶片及汤呈绿色而得名。制作过程是将鲜叶经过摊晾后直接下到一二网络的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。
绿茶是我国产量最多的一类茶叶,全国18个产茶省(区)都生产绿茶,其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点,其制作工艺都经过杀青―揉捻―干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同,绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒青绿茶。
中国绿茶十大名茶:西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶。
问题三:绿茶种类有哪些? 中国绿茶闻名世界,其种类有许多,主要是根据产地来区分的:知名绿茶品种:龙井绿茶、碧罗春绿茶、信阳毛尖绿茶、黄山毛峰绿茶、庐山云雾绿茶、六安瓜片绿茶、蒙顶绿茶、太平猴魁绿茶、君山银针绿茶、顾渚紫笋绿茶、平水珠绿茶、西山绿茶、雁荡毛峰绿茶、华顶云雾绿茶、涌溪火青绿茶、敬亭绿雪绿茶、峨眉峨蕊绿茶、都匀毛尖绿茶、恩施玉露绿茶、婺源茗眉绿茶、雨花茶、莫干黄芽绿茶、五山盖米绿茶、普陀佛绿茶绿茶在中国各个省份都有出产,是中国茶产量最多的茶种。但是由于气候和地理位置的不同,炒制工艺方法,已经许多综合因素,绿茶的口味千差万别。下面的品种涵盖了中国绿茶品种的98%:西湖龙井;惠明茶;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;信阳毛尖;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;南安石亭绿;仰天雪绿;蒙顶茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀芽;休宁松萝;恩施玉露;都匀毛尖;鸠坑毛尖;桂平西山茶;老竹大方;泉岗辉白;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭绿雪;天尊贡芽;滩茶;双龙银针;太平猴魁;源茗茶;峡州碧峰;秦巴雾毫;开化龙须;庐山云雾;安化松针;日铸雪芽; *** 毛尖;江山绿牡丹;六安瓜片;高桥银峰;云峰与蟠毫;汉水银梭;云南白毫;遵义毛峰;九华毛峰;五盖山米茶;井岗翠绿;韶峰;古劳茶;舒城兰花;州碧云;小布岩茶;华顶云雾;南山白毛芽;天柱剑毫;黄竹白毫;麻姑茶;车云山毛尖;桂林毛尖;建德苞茶;瑞州黄檗茶;双桥毛尖;覃塘毛尖;东湖银毫;江华毛尖;龙舞茶;龟山岩绿;无锡毫茶;桂东玲珑茶;天目青顶;新江羽绒茶;金水翠峰;金坛雀舌;古丈毛尖;双井绿;周打铁茶;文君嫩绿;前峰雪莲;狮口银芽;雁荡毛峰;九龙茶;峨眉毛峰;南山寿眉;湘波绿;晒青;山岩翠绿;蒙顶甘露;瑞草魁;河西圆茶;普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;宝顶绿茶;隆中茶;松阳银猴;龙岩斜背茶;梅龙茶;兰溪毛峰;官庄毛尖;云海白毫;莲心茶;金山翠芽;峨蕊;牛抵茶;化佛茶;贵定云雾茶;天池茗毫;通天岩茶;凌云白茶;蒸青煎茶;云林茶;盘安云峰;绿春玛玉茶;东白春芽;太白顶芽;千岛玉叶;清溪玉芽;攒林茶;仙居碧绿;七境堂绿茶;南岳云雾茶;大关翠华茶;湄江翠片;翠螺;窝坑茶;余姚瀑布茶;苍山雪绿;象棋云雾;花果山云雾茶;水仙茸勾茶;遂昌银猴;墨江云针。
问题四:绿茶包括哪些品种 绿茶的品种很多,下面是一些比较常见的品种!
(一)绿茶:1:龙井:狮峰龙井,梅坞龙井,西湖龙井.(产地是浙江)2:碧螺春茶(产地是江苏吴县太湖洞庭山上)
3:黄山毛峰茶(产地是黄山)
4:庐山云雾(产地是庐山)
5:六安瓜片(产地是安徽省六安县)
6:蒙顶茶(产地是四川蒙山)
7:太平猴魁茶(产地是安徽省太平县)
8:君山银针茶(产地是洞庭湖中君山小岛上)
9:顾渚紫笋茶(产地是浙江的顾渚山)
10:信阳毛尖茶(产地是河南省信阳地区)
11:平水珠茶(产地是浙江省平水镇一带)
12:西山茶(产地是广西桂平)
13:雁荡毛锋茶(产地是浙江的雁荡山)
14:华顶云雾茶(产地是天台山周围)
15:涌溪火青茶(产地安徽省泾县涌溪弯头山)
16:敬亭绿雪茶(产地是安徽宣城敬亭山)
17:峨眉峨蕊茶(产地是峨眉山)
18:都匀毛尖茶(产地是都匀县)
19:恩施玉露茶(产地是湖北)
20:婺源茗眉茶(产地是江西婺源县)
21:莫干黄芽茶(产地是莫干山)
22:普陀佛茶(产地是浙江省普陀山)
23:安吉白茶(产地是浙江安吉)
24:五山盖米茶(产地是湖南郴州)
25:径山香茗(产地是浙江)
26:江山绿牡丹(产地是浙江)
27:竹叶青(产地是峨眉山)
问题五:什么是绿茶,绿茶有哪些 泡出来基本是带矗色的就是绿茶!绿茶有许多,如黄山毛峰、蒙山竹叶青、峨眉山毛毡等可称上品。雨前龙井不知是利益驱使还是啥缘故,总觉得名过其实!
问题六:最好的绿茶是哪种? 绿茶其实没什么品种是最好的,无论那种茶叶都分为很多个等级,一般来说绿茶的好坏与产地与时间有关。从价格上来说(谷)雨前茶是比较贵的。好茶一般也是要放几周才能将茶内的火气去掉。比较出名的绿茶有以下几个品种:1、西湖龙井 2、黄山毛峰 3、洞庭碧螺春 4、庐山云雾 5、六安瓜片 6、君山银针 7、信阳毛尖 都不错,至于最好的那要看你的口味及所选的级别了。
问题七:不是绿茶的有哪些 西湖龙井,鸡眉雪芽,黄山毛峰,洞庭碧螺春,庐山云雾茶,汉家刘氏茶,信阳毛尖,竹叶青茶,六安瓜片,顾渚紫笋,江山绿牡丹,太平猴魁,慧明茶,老竹大方,恩施玉露,蒙顶甘露,剑春茶,休宁松梦等等,都属于绿茶类。
在尚客茶品那就有挺多绿茶品种的 可以去选一选试试的 感觉还不错
问题八:绿茶是什么茶? 毛尖是绿茶!
铁观音是乌龙茶!
普洱是黑茶!
绿茶是我国最先起源的茶类,品种门类齐全,也是名茶最多、最丰富的茶类。人们所熟知有:西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等历史传统名茶。绿茶的色香味俱佳,外形千姿百态,具有极高艺术欣赏价值。内质香气鲜高,有毫香、嫩香、清香、果香、板栗香等,滋味鲜浓,收敛性强,回味爽口回甘,饮后生津。如狮峰龙井,外形嫩叶包芽,扁平挺直似碗钉,匀齐光滑,芽毫隐藏稀见,色泽翠绿微带嫩绿黄光润,(俗称“糙米色”)。香气鲜嫩馥郁;清高持久,汤色绿清澈明亮,滋味甘鲜醇厚;有新鲜橄榄的回味,叶底嫩匀成朵。以色翠、香郁、味甘、形美四绝著称于世,素有“国茶”之称。绿茶是不发酵茶,具有天然的色、香、味,维生C和茶多酚含量较高,从疗效和保健作用看具有抑菌、防治高血压、降血脂、抗癌变、抗辐射、延缓衰老等功效。
青茶(习称乌龙茶)属半酵茶,具有红、绿茶的优点,既有红茶的色香,又有绿茶的爽快 *** 味感,但没有绿茶的苦味和红茶的涩味。闽北青茶中的武夷岩茶,茶条肥壮,叶端缩曲紧结,俗称“蜻蜓头”,叶背起蛙皮状沙粒白点,俗称“蛤蟆背”;色泽青褐润亮,俗称“宝光”;红点显;茶汤香气浓烈胜似兰花而深沉持久;滋味浓醇清活,生津回甘,虽浓饮而不见苦涩;被赞为“岩骨花香”,俗称为“岩韵”。闽南青茶中安溪铁观音,制作工艺严谨,技艺精巧。其品质条索卷曲、壮实、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜓头状;色泽鲜润,砂绿呈,红点明,叶表带白霜,其香气如空谷幽兰,清高隽永,灵妙鲜爽;汤色浓艳清澈,滋味醇厚甜鲜,蜜底甜香,回味无穷,青茶品种黄占、毛蟹、桃仁、梅占、水仙等各具独特的花香或果香,俗称“韵味”,品质以青茶为最好。青茶还具有促进人体的新陈代谢与脂肪氧化作用.青茶香味类型青茶是一大茶类,商业上习惯称乌龙茶。青茶品种多,品质差异很大,各有其色、香、味、形的特点。但从审评角度看青茶品质,质量较好的应具有:外形紧结重实,色泽墨绿油润,汤色橙黄明亮,香气清香高长,有似于水蜜桃香,滋味清爽细腻,叶底肥软,色泽黄亮,稍透红色斑点,叶缘红明。反之,外形松泡,叶质轻而色泽暗枯,汤色显红,香气呈足火或老火,滋味浓中粗,叶底暗褐粗硬,是青茶品质中下的特征,其中香气和滋味是重点。
青茶大多以茶树品种命名,如铁观音、乌龙、毛蟹、本山、肉桂、佛手、凤凰单枞等,有几十个品种。这些茶,香味上虽有差异,但从审评角度看,不管采用任何品种制得的青茶依照其香味优劣,大致可分为四大类型,即细腻花果香型、花果香型、老火香型、老火粗味型。现对四个香味类型柞一比较,并从制茶角度浅稠其原因。
1.细腻花果香型
这是青茶中品质最好的一类,其品质的最大特点是具有类似水蜜桃或兰花的香气,滋味清爽润滑,细腻优雅,汤色橙黄明亮,叶底主体色泽绿亮,呈绿叶红边,发酵程度较轻。干茶外形重实,色泽深绿油润,大多用春茶和秋茶制作。如广东潮安凤凰单枞、福建安溪铁观音。
2.花果香型
它与细腻花果香型相比,香味类型相同,显水蜜桃香,滋味清爽,但入口后缺乏鲜爽润滑的细腻感,在青茶中属于二类产品经济价值也较高。这种茶大多产于秋季,制作条件与一类的相同,产量大致占青茶总产量的25%。
3.老火香型
老火香型的青茶,干茶色泽暗褐显枯,汤色黄深,叶底暗绿,无光泽。这类产品,由于鲜叶不十分粗老,香味上显老火香味,而无粗老气味。
4.老火粗味型
老火粗味型青茶,在青茶中是品质最次的一类,它的制作方法与第三类相同,但原料更粗老,大多是夏茶中的低档鲜叶,因而既有老火香......>>
问题九:绿茶表是什么意思? 绿茶婊(Green Tea Bitch)是2013年中国的网络新词,泛指外貌清纯脱俗,总是长发飘飘,在大众前看来素面朝天,其实都化了裸妆,实质生活糜烂,思想拜金,在人前装出楚楚可怜、人畜无害、岁月静好却多病多灾、多情伤感,且善于心计,野心比谁都大,靠出卖肉体上位的妙龄少女。
❺ 安徽的什么茶叶最好喝,怎么鉴定茶叶的好坏!
视个人口味而定。
依我个人的见解:
1、黄山毛峰:口味清淡。芽头短的叫雀舌,汤色嫩黄,不耐泡,但比碧螺春耐泡一些。
2、六安瓜片:清香型,口感还不错。但有些叶片有点长,短一些的价格很高。
3、太平猴魁:好喝,比较耐泡,但叶片太长。而且价格很高。(安徽绿茶里我觉得猴魁最好喝)
4、霍山黄芽:芽型比较好看,外形有点像黄山毛峰,香气也不错,但也不耐泡。
5、舒城兰花:喝起来带着兰花香气,很好喝。但量不大。
6、顶谷大方:外形似龙井,扁平形状,但颜色比龙井要暗,叶片稍长,香气还可以,主要是耐泡。
7、雾里清:最近炒起来的新品种绿茶。没喝过,但看过有关它的广告,价格高得离谱。
8、祁门红茶:好的祁红口感香醇甘甜,香气持久,耐泡。好喝!
有的叫不出名的野茶,但外形难看,黑乎乎的,但非常好喝。安徽其它的名茶就没有喝过了。
其实如何鉴定茶叶的好坏,各种茶有不同的方法。但我个人觉得,主要好喝(口感好)就算是好茶。并不是茶叶好看的就一定好喝,好喝的茶叶不一定好看,像太平猴魁。也并非名茶一定好喝,符合自己口味的就是好茶。
❻ 安徽茶叶有哪些品种
黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、岳西翠兰、泾县特尖、雍溪霍青、桐城小花、舒城小榄、休宁罗松茶、龙池香尖、美美绿茶、六安黄达茶、东直云剑、泾县蓝翔、郎溪金芽等。,不一而足!
见我突然说出这么多安徽名茶,有18种之多,我的朋友叹了口气说:
安徽名茶这么多!
我笑着说,当然。毕竟安徽是全国茶叶主产区!安徽是中国十大名茶的第三名。如果不低调的话,留一些地方给其他省份。安徽甚至可以垄断中国十大名茶的一半以上。
朋友笑了,点头说,就是这样,就是这样!
我喝了口茶,继续补充:安徽之所以有好茶和名茶,跟安徽的优质茶叶产区有很大关系!
众所周知,皖南山区和安徽大别山是安徽两大优质茶叶产区!
其中,安徽大别山,高山环绕,云雾环绕,气候温和,生态植被茂密,非常适合种植茶叶。
盛产霍山黄芽、岳西翠兰、桐城小花、舒城兰花、六安黄达茶等。都是大别山出产的。
❼ 大众名茶喝够了这23种小众皖茶有尝过么
大众茶,可饮;小众茶,可品。
安徽的特产之一——茶。
安徽是中国最大的产茶省份之一,名茶也甚多,相比于人尽皆知的太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶等名茶,安徽还有很多名气稍小一些却也别有一番滋味的小众茶,下面就给大家介绍一下这些安徽的小众茶吧。
潜山县—天柱晴雪
安庆市潜山县新创制的天柱晴雪茶
就属于安徽名茶的后起之秀
晴雪香茶既有黄山毛峰经久耐泡的特点
又有六安瓜片之浓郁芳香
开汤后,茶汁清绿明亮
由于它旗枪挺直,浑身白毫
特冠以“天柱晴雪”之美名
太湖县—天华谷尖
天华谷尖又名南阳谷尖
产自安庆市太湖县
产茶历史悠久,明、清年间所产芽叶列入户部贡品
天华谷尖自 87年恢复生产以来
87-88连续两年经省茶学会评为全省名茶
89年被农业部评为部优名茶
并多次在国际、国内茶叶博览会上获金奖
2002年底被安徽省政府授予安徽名牌产品
贵池市—霄坑绿茶
霄坑绿茶是安徽省池州市贵池霄坑村的特产
霄坑村位于佛教圣地九华山的后山
中国地理标志产品(农产品地理标志)
霄坑绿茶特点生长期长,出茶晚
汲取大自然的灵气与精华,耐泡
久泡久饮仍酽厚浓,色泽鲜艳,香气浓郁
1999年中国国际农业博览会会上
霄坑茶叶获得了金奖
曾被中国著名茶叶专家陈椽教授以“花香花味、中国茶圣”等美誉称赞
霄坑绿茶是安徽省第一个获取国家环保局有机食品发展中心认证的有机食品
2001年被评为安徽省乡镇企业名牌产品
2002年被评为安徽省名牌产品
东至县—东至云尖
"东至云尖"茶叶产自安徽省东至县东南部深山区
东至植茶历史悠久,茶叶品质优良
"东至云尖"品质特征为:
外形挺直略扁,色泽润绿显毫
内质香高味醇,汤清色碧
2009年"东至云尖"系列茶叶获国家地理标志证明商标
其系列产品天鹅云尖、云雾雀舌、甘露青锋、玉露银锋、碧色天香
五个品种同获第二届中国农业博览会金奖
东至县—仙寓香芽
石台特产仙寓香芽属仙寓名茶系列中之精品
产于中国黄山与九华山交错的国家级自然保护区牯牛降西脉的珂田乡仙寓山
仙寓香芽工艺独特,品质上乘
宋代叫“嫩蕊”,清代称“雾里青”
曾经失传,上世纪九十年代代恢复试制成功
改称“仙寓香芽”
其特点是:
全芽肥嫩,披毫隐绿,汤色浅绿清澈
嫩香幽长,滋味鲜醇,叶底嫩匀完整
休宁县—休宁松萝
休宁松萝是一种中国传统名茶,属于绿茶类
产于安徽省休宁县松萝山
明代袁宏道有“近日徽有送松萝茶者,味在龙井之上,天池之下”的记述
松萝茶的品质特点是:条索紧卷匀壮,色泽绿润
香气高爽,滋味浓厚,带有橄榄香味
汤色绿明,叶底绿嫩
歙县—大方茶
大方茶,历史上称为竹铺大方、拷方和竹叶大方
原产于安徽省黄山市歙县清凉峰区域
具有“色绿,香高,味醇,形似竹叶、扁伏光滑”的品质特点
老竹大方由安徽茶农创制于明朝
清代已入贡茶之列
现已已有四百多年的悠久历史
歙县—珠兰花茶
黄山盛产各种名茶
其中歙县珠兰花茶产于安徽省黄山市歙县
珠兰花茶选用黄山毛峰、徽州烘青、老竹大方等优质绿茶作茶坯
混合窨制而成的花茶
珠兰花茶清香幽雅、鲜爽持久
是中国主要花茶品种之一
歙县珠兰花茶清香幽雅,鲜纯爽口
外形条匀齐,色泽深绿光润
冲后整朵成串
汤色黄绿清明,叶底芽叶肥壮柔软
休宁县—齐云毛峰
又名齐云道茶、白岳黄芽
色泽黄中隐翠,白毫满披
一叶包一芽,状似金边镶碧鞘
碧鞘裹银箭,十分别致
冲泡后即可闻到一股兰花暗香
香味清爽持久,馥郁诱人
开汤观赏茶水明亮,芽状肥厚
酷似雀舌,入口醒脑,回味甘甜
歙县—黄山银钩
因弯曲似钩,毫白如银而得名
此茶系近年创制,是全国名茶新秀
一九八六年首次参加全国名优茶评比
以九十七点七五的高分,名列全国名茶的前茅
黄山银钩是用茶树良种“滴水香”采制而成的
采摘标准为一芽二叶初展
经过精心制作,成茶品质独树一帜
外形纤嫩钩曲,色泽黄绿油润
高香持久,味浓鲜醇,回味甘甜
汤色碧绿明亮叶底完整。条索细扁,状似雀舌
舒城市—舒城小兰花
舒城小兰花为历史名茶,创制于明末清初
舒城小兰花作为安徽省六安市“五朵金花”之一的茶叶品牌
先后获泰国博览会金奖、“中华杯”全国名茶评比金奖
北京国际茶展名茶评比特别金奖等20多个奖项
安徽省舒城县位于大别山末梢
出产小兰花茶品质优异、兰花香气扑鼻
为何叫作兰花茶?
兰花茶名有两种说法:一是芽叶相连于枝上,形似一枚兰草花
二是采制是正直山中兰花盛开,茶叶吸附兰花香,故而得名
兰花茶外形芽叶相连似兰草
条索细卷呈弯钩状
色泽翠绿匀润,毫锋显露
冲泡后如兰花开放,枝枝直立杯中
金寨县—金寨红茶
金寨红茶是安徽省六安市金寨县的特产
金寨红茶外形紧细乌润显金毫
汤色铜红明亮有琥珀金圈
香气火香带甜,滋味鲜醇回甘,叶底红匀明亮
金寨红茶为国家农产品地理标志保护产品
含山县—昭关翠须
"昭关翠须"茶产于风景秀丽的含山县昭关山所在的长山山脉腹地
由当代中国"茶圣"、安徽农学院茶叶系教授陈椽指导研制
含山县名优茶开发公司开发成功
1992年荣获第二届中国农业博览会金奖
昭关翠须具有色清、片小、嫩匀、味浓的特点
在江北茶叶中独树一帜
铜陵市—野雀舌茶
铜陵野雀舌茶简称野雀舌
为历史名茶,属绿茶类
乾隆饮后誉为“江南佳茗”
铜陵野雀舌茶外形微扁、形似矛
嫩香、滋味鲜爽
汤色清澈明亮、叶底嫩绿明亮
也因此深得当地人们的青睐
宣城市—敬亭绿雪
敬亭绿雪,属扁条形烘青绿茶
产于安徽省宣城市北敬亭山
敬亭绿雪形似雀舌,挺直饱润
色泽嫩绿,白毫显露
嫩香持久,回味甘醇
郭沫若曾亲笔题书“敬亭绿雪”四字,惠赠敬亭山茶场
饮评者有“形似雀舌露白毫,翠绿匀嫩香气高。
滋味醇和沁肺腑,沸泉明瓷雪花飘。”的赞誉
宣城市—瑞草魁茶
瑞草魁主要产于安徽省宣城市南部的鸦山
又名鸦山茶,是一种历史名茶
“瑞草魁”在唐朝为贡茶
成品茶形射扁挺直如雀舌,大小匀齐
色泽翠绿、白毫隐现、香气高长
清香持久、汤色淡黄绿、清澈明亮
滋味鲜醇爽口、回味隽厚、实为名茶中精品
唐代诗人杜枚赞其“山实东吴秀,茶称瑞草魁”
绩溪县—金山时雨
创名于清道光年间,原名“金山茗雾”
贡品,上庄镇上金山产
早在清代末年,“时雨”就由上海“汪裕泰茶庄”独家经销
到了民国初年,“时雨”已销往香港、新加坡等十多个国家和地区
“时雨”的特点是
外形如银钩,泡开似兰花
首泡沉底,茶尖朝上
香气醇和,回味无穷
汤色清澈,先苦后甜
你细细品尝,就可品出特殊的茶香
旌德县—天山真香
新创著名绿茶
产于安徽省旌德县天山一带
属黄山山脉东北麓
味醇厚鲜爽,回味甘甜
香气高长,含持久花香
品饮天山真香,别有一番情趣
将茶叶泡于玻璃杯中,起初枝枝茶叶在水中交错起落
吸足水后皆簇立杯底
恰似雨后春笋,栩栩如生
汤色芽影,赏心悦目
杯盖乍启,馨香扑鼻
细品慢啜,六腑芬芳
几泡之后,茶香犹存,余韵悠长
泾县—绿环兰香绿茶
绿环兰香绿茶主产于皖东南泾县的深山腹地汀溪
境内为黄山余脉,常年云雾弥漫
是县内唯一的原始森林
浓厚的绿色植被四季苍翠
天然的生态环境花木竟蔚
气候温润土壤肥沃
分布于深山幽谷中的野生茶园
自然环境优越,茶树品种优良
茶叶的天然品质突出
得天独厚的地理条件和其特有的自然气候
孕育出原生态的绿环兰香绿茶
该茶叶肥芽壮内质淳厚,茶叶的品味自然、清香
泾县—汀溪兰香茶
汀溪兰香茶是一种名优绿茶
主要产于皖南山区的泾县汀溪
属于黄山山脉延伸地带
一直以来就有“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”的说法
汀溪兰香茶采用传统工艺精制而成
其形如绣剪、翠绿显毫、清香似兰
滋味鲜爽、汤色明亮
冲泡一杯兰香四溢,品尝一口唇齿留芳
此茶形如绣剪,翠绿显毫
清香高长,滋味鲜爽
现已成为泾县的名片而倍受世人瞩目
宁国市—黄花云尖茶
在安徽宣城市宁国一带
有一种名为黄花云尖的新创名茶
此茶属于绿茶类,主要产于安徽宁国市黄花山一带
黄花云尖外形秀丽,色泽绿翠显毫
❽ 安徽都有什么品种的绿茶叫什么名字
炒青涌溪火青——主产安徽泾县东南的黄(山兑)山一带的腰圆形炒青绿茶。敬亭绿雪——主产于安徽宣州敬亭山的直条形炒青绿茶。黄山银钩——主产安徽歙县北部大谷运、岱岭一带的条形炒青绿茶。黄山松针——产于安徽黄山市屯溪区的直条形炒青绿茶。黄山翠竹——主产安徽歙县绍濂石耳山一带的直条形炒青绿茶。天山真香——主产于安徽旌德西南边陲天山一带的直条形炒青绿茶。天华谷尖——原名“南阳谷尖”,产于安徽太湖的直条形炒青绿茶。瑞草魁——亦称“横纹茶”,主产安徽郎溪与宣州、广德、宁国三市县接壤的鸦山一带的直条形炒青绿茶。屯绿——产于安徽黄山市休宁、歙县、黟县、祁门东乡和屯溪区的长条形炒青绿茶。休宁松萝——产于安徽休宁城北松萝山一带的条形炒青绿茶。老竹大方——亦称“竹叶大方”,产于安徽歙县东北部皖浙边境的昱岭关一带的扁条形炒青绿茶。天柱剑毫——主产安徽潜山天柱山地区的直扁条形炒青绿茶。天湖云螺——产于安徽宣州的卷曲形炒青绿茶。香山云尖——产于安徽东至的扁形炒青绿茶。昭关银须——产于安徽含山的直条形炒青绿茶。祠岗翠毫——产于安徽广德的直条形炒青绿茶。碧色天香——主产安徽东至环溪山尧渡河源头一带的直条形炒青绿茶。蓬莱仙茗——产于安徽石台的扁条形炒青绿茶。黟山石墨——主产于安徽黟县桃源洞石墨岭一带的直条形炒青绿茶。丹山翠云——产于安徽宣州丹山一带的扁条形炒青绿茶。天竺云芽——主产于安徽宣州天竺山一带的直条形炒青绿茶。云绿——产于安徽宣州的直条形炒青绿茶。甘露青峰——产于安徽东至的扁形炒青绿茶。百杯香芽——产于安徽郎溪的直条形炒青绿茶。贵池翠微——产于安徽贵池城南高坦一带的直条形炒青绿茶。雪针——产于安徽郎溪的直条形炒青绿茶。舒绿——主产安徽江淮地区金寨、舒城、霍山、六安、庐江等地的条形炒青绿茶。芜绿——产于安徽广德以及宁国、郎溪、芜湖、宣州等地的直条形炒青绿茶。狮峰云雾——主产于安徽宣州狮峰一带的曲条形炒青绿茶。阳春白雪——产于安徽郎溪的直条形炒青绿茶。绿霜——产于安徽郎溪的直条形炒青绿茶。苍山春雪——产于安徽宣州的直条形炒青绿茶。金山时雨——主产安徽绩溪金山一带的直条形炒青绿茶 烘青黄山毛峰——产于安徽黄山市黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、杨村、长潭一带的条形烘青绿茶紫霞贡茶——主产安徽黄山市徽州区潜口紫霞山一带的直条形烘青绿茶六安瓜片——主产于安徽六安、金寨、霍山三市县响洪甸水库周围的片形烘青绿茶。太平猴魁——主产于安徽黄山市黄山区(原太平县)新明、龙门一带的一类尖形烘青绿茶。泾县特尖——主产安徽泾县爱民、汀溪、茂林、铜山、南容等地的一类尖形烘青绿茶。桐城小花——主产安徽桐城龙眠山区的直条形烘青绿茶。黄花云尖——主产安徽宁国花山、高峰一带的直条形烘青绿茶。舒城兰花——产于安徽舒城晓天、庐江、桐城、岳西的尖形烘青绿茶。 霍山翠芽——产于安徽霍山的直条形烘青绿茶。黟山雀舌——产于安徽黟县的直条形烘青绿茶。霍山菊花茶——产于安徽霍山的花朵形烘青绿茶。黄山贡菊——产于安徽黄山市徽州区富溪一带的花朵形烘青绿茶。九华毛峰——主产安徽青阳九华山的直条形烘青绿茶。九山云针——产于安徽芜湖的直条形烘青绿茶。小岘春——主产安徽霍山诸佛庵一带的直条形烘青绿茶。六安碧毫——亦称“六安龙芽”,主产安徽六安独山、毛坦厂一带的直条形烘青绿茶。太极云毫——原名“广德云雾”,主产安徽广德石溪、杨滩一带的直条形烘青绿茶。五溪山毛峰——产于安徽黟县五溪山的直条形烘青绿茶。白云茶——产于安徽泾县城西白云山的尖形烘青绿茶。仙寓雾毫——主产安徽石台西南仙寓山一带的直条形烘青绿茶。阳峰长谷——主产安徽广德的东亭阳岱山一带的扁条形烘青绿茶。抱儿云峰——主产安徽金寨抱儿山一带的条形烘青绿茶。金台毛峰——主产安徽休宁南源(汊口)一带的直条形烘青绿茶。金龙雀舌——主产安徽休宁北金龙山一带的直条形烘青绿茶。罗汉荡云雾——产于安徽宿松的烘青绿茶。金地雀舌——原名“东岩雀舌”,产于安徽青阳九华山的直条形烘青绿茶。岳西翠兰——主产安徽岳西的主簿、姚河一带的直条形烘青绿茶。秋浦玉龙——产于安徽石台的直条形烘青绿茶。高峰云雾——亦称“塌泉云雾”,主产安徽宣州塌泉一带的直条形烘青绿茶。紫石兰花——主产安徽东至紫石塔、红旗岭、清水源一带高山区的直条形烘青绿茶。野雀舌——主产安徽铜陵铜官山、天门山、尖山一带的直条形烘青绿茶。皖西早花 产于安徽舒城的直条形烘青绿茶。新安江香芽——主产于安徽歙县长标、谷丰、外山一带的直条形烘青绿茶。翠魁——产于安徽郎溪的尖形烘青绿茶。潜川雪峰——主产安徽庐江柯坦一带的直条形烘青绿茶。横岩云雾——产于安徽绩溪清凉峰西、大障河源头一带的直条形烘青绿茶。汀溪兰香——主产安徽泾县与宁国、宣城毗邻的汀溪一带的尖形烘青绿茶。龙潭翠毫——主产安徽宁国青龙乡龙潭寺一带的尖形烘青绿茶。白霜雾毫——主产安徽舒城龙河口水库上游山区的条形烘青绿茶。汤池春兰——主产安徽庐江汤池一带的条形烘青绿茶。古北翠香——主产安徽泾县晏公镇古北村的兰花形烘青绿茶。安徽条茶——产于安徽黄山市黄山区(原太平县)及泾县、宣州、巢湖一带的直条形烘青绿茶。徽州烘青——产于安徽黄山市歙县的长陔、长标、磺蔚、璜田、巨川及徽州区丰乐河上游的条形烘青绿茶。 烘炒漪湖雾螺——主产于安徽郎溪茶场的卷曲形烘炒绿茶。晏山月芽——主产于安徽东至茶树良种繁殖示范场的针形烘炒绿茶。神泉珍珠绿——主产于安徽东至茶树良种繁殖示范场神泉池一带的珠形烘炒绿茶。周王云绿——主产安徽周王茶场的微扁条形烘炒绿茶。万山春茗——主产安徽庐江县水关乡的扁形烘炒绿茶。西涧春雪——主产安徽滁州西涧施集茶场一带的扁形烘炒绿茶。龙泉玉剑——主产于安徽东至茶树良种繁殖示范场的扁形烘炒绿茶。
❾ 安徽特色的好茶叶好酒是什么呀
安徽 茶 叶:黄 山 毛峰、安徽 花 茶、太平 猴魁、六安 瓜片、祁门 红茶,
安徽 好 酒:宣 酒、口 子 窖、古 井、文 王 贡 酒、、