半熟的西兰花

『壹』 西兰花的家常简单做法

蚝油西兰花的做法
蚝油西兰花属于西兰花中不错的一个吃法，首先要把西兰花洗干净，然后掰成小块，胡萝卜同样需要洗干净，切成块状之后，把葱姜蒜洗干净，切好备用。然后用热水把西兰花煮成半熟，玉米粒也要煮熟之后备好。锅热之后加入花生油，再放入葱姜蒜爆香，然后再加入胡萝卜。等到胡萝卜五成熟的时候，加入西兰花煸炒，然后加入生抽和蚝油，出锅前加盐就能吃了。

西兰花怎么凉拌最好吃
西兰花凉拌吃是不错的选择，需要准备好西兰花、胡萝卜、黄瓜、腊肠、蒜、香油、盐、糖、味精、海鲜酱油、醋。
首先要把黄瓜、胡萝卜、腊肠切成滚刀块，同时西兰花需要分成小块，而茎的部分，我们要用刮皮刀把外皮刮掉，同样需要切成滚刀块，等到水开后的时候，在水中加入一点盐、一滴油，然后把蔬菜逐次的进行焯水。注意，黄瓜用开水烫一下之后就要马上捞出。不过胡萝卜、西兰花焯水的时间可以稍微长一点，但是一定要保持脆爽的状态才行，然后把所有的蔬菜用凉水反复冲洗，之后把水沥干，剩下的所有蔬菜、腊肠。放在一起之后，加入蒜末、香油一滴，还需要加入盐、糖、味精、海鲜酱油少许，醋可以稍微多放一点。拌匀之后就可以吃了。

西兰花炒什么好吃
西兰花很适合炒着吃，不过西兰花一般都是用来凉拌或者清炒吃的，这样可以保持爽脆的口感，这样营养也不会出现流失的情况。不过炒着西兰花的时候，和虾仁一起搭配比较好，鲜香肥美的虾仁和清新的西兰花搭配起来吃，味道非常好。而且饱满的虾仁搭配上碧绿的西兰花，看着就非常有食欲，而且营养价值也很丰富，特别对补充人体所需要的营养物质有好处，对我们健康也有意义。
需要准备好鲜虾，西兰花，胡萝卜，海鲜菇，蒜，盐，生抽。首先把虾去壳、去虾线之后洗净，沥干水分，然后就可以加入盐，拌匀之后腌制10分钟。然后把西兰花洗净，切小朵，同时胡萝卜需要去皮，切片之后，把海鲜菇洗净切段。需要在锅中烧水，放入西兰花之后，焯煮一分钟捞起。在锅中放油，然后放入虾仁，小火炒到变色就可以盛出。然后换成中火，加入蒜炒香，继续放入胡萝卜、海鲜菇，翻炒两分钟之后就可以倒入西兰花，加入盐和生抽，最后放入虾仁，继续翻炒，就可以出锅开始吃了。

『贰』 西兰花半生不熟能吃吗

西兰花半生不熟不能吃，西兰花要么炒，要么凉拌，都得熟了才能吃

『叁』 西兰花土豆炖牛肉怎么做如何做好吃

主料
生牛肉（做沙拉用的牛肉）150g 土豆1个
西兰花适量 黑胡椒适量
西兰花土豆炖牛肉的做法步骤
1. 用酱油和黑胡椒腌制牛肉五分钟。
2. 将切好的西兰花和土豆用开水焯一遍（不要太熟）
3. 将牛肉炒至七成熟。
4. 将半熟的西兰花和土豆加水与牛肉一起煮（水要适量）
西兰花土豆炖牛肉的做法图解55. 煮至土豆变软，起锅。西兰花土豆炖牛肉就完成啦

『肆』 西兰花应该怎么炒先焯水还是直接炒

说起蔬菜，可能有些人会不喜欢吃，但其实大多数人都还是挺喜欢吃的，特别是一些绿色、健康，并且还比较容易炒的蔬菜，就比如生菜、菠菜之类的。而对于有些蔬菜来说，很多人其实并不是不喜欢，只是做法太难，不是炒不熟就是被烧焦，就像西兰花花菜一样。那为了不炒焦，我们都应该怎么炒呢？是先焯水还是直接爆炒？往下看，教你最完美做法。

现在，大家都知道西兰花应该怎么去炒了吧，下次记得一定要试试哦。

『伍』 西兰花半熟可以生吃吗

你好，朋友
个人认为西兰花没有毒素，
即使是没有炒熟也是可以吃的
谢谢。

『陆』 覀兰花怎么炒好吃

1. 西兰花洗净切小，平菇洗净斯成条，葱蒜切末

2. 锅烧热，下油，下葱姜末，炒香，下西兰花炒到断生，下平菇，炒一分钟，出水后，放糖，盐，加红椒，再炒一分钟，关火，点味精，拌匀出锅

1、平菇三片2、西兰花一棵3、胡萝卜半棵

佐料 盐、白糖、鸡精少许

制作过程 1、将平菇洗净，用手撕成条状，西兰花切成小块，胡萝卜切片

2、锅热后加少量的油，8成熟的时候加入西兰花翻炒

3、西兰花半熟的时候加入洗净撕成条状的平菇，胡萝卜继续翻炒

主料： 鸡胸脯200k 西兰花一颗

配料：金针菇适量 胡萝卜适量鹌鹑蛋适量圣女果适量 黑白熟芝麻适量草莓适量

辅料：甜面酱适量 芝士（可选）适量 盐、生抽等适量

制作方法 1.先起一锅热水，加入盐，等水开后把鸡胸肉煮熟

2.捞出鸡肉后水继续拿来焯一遍西兰花，待西兰花变色后捞出放入凉水中

3.将捞出的鸡肉切碎，拌入甜面酱

4.将草莓切开，装盘；5将鸡肉泥平铺在盘中间

6.将西兰花切成只要上面花的部分，用来铺在鸡肉泥上面作为---田园青草

7.将鹌鹑蛋做成小鸡的样子（用胡萝卜做成小鸡的鸡冠和嘴巴，黑芝麻做成眼睛，注意胡萝卜的大小尺寸，做眼睛的时候可以用牙签沾一点水再点一粒黑芝麻来定位）

8.小鸡的鸡冠和嘴巴的切法，把鹌鹑蛋按位置切小口装进去就OK

9.将圣女果做成小兔子（小兔子的眼睛用牙签扎个孔，再放入一粒白芝麻就可以了）

10.兔子耳朵切法，大概是切下1/4来做成的

11.金针菇按图切，加盐和少许白糖调味即可

1. 烧开热水，放些许盐，倒入切好的西兰花，烫一下，杀菌消毒后，盛起

2. 锅里倒油加热后，倒入平菇，翻炒

3. 翻炒2分钟后，平菇水分出来了，倒入切好片的胡萝卜，继续翻炒

4. 倒入西兰花，一起炒 5. 加入鸡精，盐，翻炒几下 6. 盛起

『柒』 半生不熟的西兰花能吃吗

半生不熟的西兰花一定不能够吃，因为会食物中毒的。西兰花过水焯一遍，，然后再用油来炒，比较好吃。

『捌』 西兰花怎么炒

用油爆炒。

西蓝花，俗称青花菜。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西兰花。二年生草本植物，是甘蓝的一种变种。叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球。

西蓝花又名茎椰菜、青花菜、绿花菜，十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，19世纪末传入中国。

西蓝花形态、生长习性和花椰菜基本相似，但长势强健，耐热性和抗寒性都较强。

植株高大，生长20余片叶子后抽出花茎，顶端生紧密群集成花球状的群生花蕾，花蕾青绿色，故也称青花菜。叶色蓝绿，渐转为深蓝绿，蜡粉增多。叶柄狭长。叶形有阔叶和长叶两种。

西蓝花的抗癌作用是近些年来西方国家及日本科学家研究的重要内容。日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，西蓝花名列前茅。美国《营养学》杂志上，也刊登了西蓝花能够有效预防前列腺癌的研究成果。西蓝花的抗癌作用，主要归功于其中含有的硫葡萄糖甙，据说长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。

除了抗癌以外，西蓝花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质，则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。同时，西蓝花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。

『玖』 吃半熟的西兰花会怎样

不会有什么问题的，而其营养流失的少，自然是有益无害啊
如果是购买的西兰花，建议用清水多冲洗，因为有的蔬菜农药有点重哦
据说西兰花有抗癌的作用，建议肠胃不好的老年人最好还是吃8成熟以上的，以免引发肠道疾病
纯手打、、、望采纳、、、