海棠果煲汤

⑴ 无花果和什么一起煲汤最好哪些东西搭配在一起最有营养

无花果是一种尤其神奇的水果，没有花却有果。之后才知道，无花果树海棠仅仅一种假象，它仅仅把自己的花隐藏了下去，专业人士称作“隐头花序”。事实上，大家吃的“无花果树”就是花，全部无花果是彭大的花托，无花果树中红色发白的果实就是花芯和果子。无花果树营养丰富，富含各种身体必须的营养元素，它不但能直接服用，而且还能做成果干、干果等以便捷储存，而且无花果树还能入菜熬汤。用无花果煲汤，可以将它和其它新鲜水果一起制成甜汤，可以将它和多种多样食物煲成菜汁，每一种配搭制做都风味独特、各有特色，兼顾营养成分和美味可口的优势。

无花果树能够炖猪脚、煲鸡汤、菌菇汤等是能够的，我简单说一下无花果炖猪蹄，最先吆喝肉老总把猪脚切割成一小块带回去，洗干净用沸水过一下鲜血，之后放进沙锅中，添加姜片、黑胡椒等调料，再添加无花果树一起烧煮，随后出锅就能够吃完，是一道健康养生食膳。无花果是一种果药兼用型的食材，由于营养价值高，被称作“生命之果”。无花果树中富含粗纤维、含铁、钙元素、镁元素、维生素D、锌元素、尼克酸、蛋白等营养价值，味儿香甜汁多，食用方法多种多样，除开生鲜、药用价值外还能够熬汤服用。

⑵ 巧克力栗子马芬的做法

巧克力栗子马芬
材料
明治牛奶巧克力 1片(50g),无盐奶油 120g,盐 1/8小匙,上白糖 120g,蛋 1颗,蛋黄 1颗,低筋面粉 240g,发酵粉 1小匙,小苏打粉 1/2小匙,牛奶 60cc,甘露煮栗子 50
做法
1、将巧克力大片切碎,并将装饰用的少许巧克力先分开放
2、将甘露煮栗子大片切碎,并将装饰用的少许甘露煮栗子先分开放
3、让奶油放置在室温中变软
4、让蛋和蛋黄均匀混合在一起
5、马芬形状的马芬杯子先准备好
6、将烤箱预热到180度
7、将变软的奶油,盐,上白糖加入碗里,并用搅拌器搅拌至呈现白色
8、将混合在一起的蛋和蛋黄分4~5次加入碗里,并注意不要让太多空气跑进去,并均匀混合
9、将粉类的一半先加入到碗里,用塑胶搅拌棒搅拌至粉末完全溶解,并再加入牛奶,继续混合搅拌,再加入剩余另一半的粉类,顺序交叉混合直到完全均匀融解
10、将碎巧克力和甘露煮栗子加入,并用搅拌棒继续混合
11、将步骤10加入到马芬杯子里,表面在加入碎巧克力和甘露煮栗子,放入到180度的烤箱,烤25分钟
12、烤完出炉后,稍稍冷却后就可以吃啰!

⑶ 丽江的特色小吃都有什么

你好，丽江可以吃的东西很多，但是要说好吃，就有点困难了。毕竟这是个唯心的判断标准。特色的，名声在外的，无非就是丽江粑粑，鸡豆凉粉、黄豆面、杂锅菜、腊排骨，这些东西，现在要找到一家自己觉得好吃的还真不容易了，因为好像每家都有。

黄豆面 黄豆面是云南特色小吃。在又滑、又筋道的面条中放入被油炸的喷香酥脆的黄豆，然后加上葱、辣子、油和香醋。汤底酸酸辣辣，非常开胃。不过最初的配料并不是黄豆，而是几块油炸的猪皮和两三尾小鱼，加黄豆是长期演变而来的做法。许多人还喜欢加入一些炸得脆香的花生米，削上几片咸而不腻的火腿片，就着一些嫩绿的葱末儿，就成了这一碗喷香的火腿黄豆面。
松菌
松菌学名松口蘑，别名大花菌、松茸、剥皮菌，纳西语称“裕茂萝”，是丽江地产菌类中的山珍，产品主要由丽江空运出口，有鲜货和盐渍两种。 松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素PP等元素，不但味道鲜美，而且还具有益肠胃、理气化痰、驱虫及对糖尿病有独特疗效等功能，是中老年人理想的保健食品。
松茸的美食在高档餐馆的消费十分昂贵，如果能在家庭采用，便可价格实惠许多。它的吃法别具情趣，独树一帜。它的特殊作用可聚集家庭的幸福和快乐！
A. 松茸的粗加工： 鲜品：先把鲜品上的泥沙等弄干净，用刀剔除不能食用的部分，即可根据需要改刀，然后用清水冲洗，即可烹炒，煲汤，烤等。 冻品：在炒食前，有两种处理方法：
1.自然解冻法，即放在漏篮里让它在常温下解冻，再用开水出一下，方可进行烹调。
2.在开水中过二分钟左右，快速解冻。解冻后即可根据需要改刀处理，冲洗后上锅烹炒或煲汤。 干品： 烹炒或煲汤前先在40℃的温水中浸泡20分钟左右，让其软化，而后加工，制作成美味佳肴。
B. 松茸的菜肴推荐：
炖品类：
1.松茸清汤：将松茸与纯水一起炖制15分钟后，加稍许精盐，即可食用。清香爽口。每次每人只需20g鲜松茸即可。（也可用高汤炖制，或与虫草、竹荪、羊肚菌等一起炖制，但不放味精等其他调料） 2.松茸炖草鸡：将洗净的鲜松茸100g左右和洗净备用的草鸡一起炖制，只放精盐不放味精至炖熟即可。（也可与排骨、鸽子等一起炖制）
菜肴类：
1.黄油松茸：将洗净的鲜松茸开片后，放入加热后的黄油中煎制。待松茸充分飘香后，加入精盐即可食用。（有条件的也可用烤箱，用锡箔纸包好涂上黄油的松茸烤制）
2.松茸蒸蛋：将鸡蛋加少许水打成糊状后，上笼蒸至六成熟时，将开片松茸加入，继续蒸至蛋熟即可。
3.烤松茸：将洗净沥干的鲜松茸，放在炭烧板上烤制，烤至香味扑鼻时，夹入已备好酱油和盐的小碟里即食即用。
4.天妇罗：把切好的松茸1/4条放在由鸡蛋、面粉、盐调制成的糊中搅拌后用温油炸至金黄即可。
点心类：
1.松茸饭：将大米混合一些糯米淘好后浸水半个小时以上，笋丝、松茸菇、胡萝卜丝、油炸豆腐片切丝、昆布加酱油和料酒拌匀后放置半个小时，然后混合材料另加酱油、料酒、鸡粉，开电饭煲煮，最后的十分钟时放毛豆，时间到了之后搅拌均匀即可。
2．松茸炒饭：将松茸、鸡丁（肉丁）、青豆、胡萝卜及盐等一起炒香后盛出。再炒制米饭。之后再一起烹炒即可。 松茸酒： 鲜松茸切片，放入适量白酒中浸泡，数天后即可饮用。可每天饮用，强身健体。
酥油茶
酥油茶藏族的一种饮料。多作为主食与糌粑一起食用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状即成。与藏族毗邻的一些民族，亦有饮用酥油茶的习惯。酥油茶是将砖茶用水煮好，加入酥油（牦牛的黄油），放到一个细长的木桶中，用一根搅棒用力搅打，使其成为乳浊液。另一种方式是将酥油和茶放到一个皮袋中，扎紧袋口，用木棒用力敲打。所以配置酥油茶叫“打”酥油茶。是女主人招待客人的一项非常费力的工作，现在也可以用电动搅拌机配置。 鸡豆凉粉
丽江古城的街头，可以见到一种著名风味小吃叫“鸡豆凉粉”。鸡豆原是丽江相邻的大理州洱源县的特产，远销东南亚各国。将鸡豆泡透磨细过滤成浆，然后煮熟为灰白色，倒入各种容器冷却成形，便是鸡豆凉粉。
凉粉本为消暑食品，丽江鸡豆凉粉除凉食外，还可热吃。大街小巷卖凉粉的都有两手准备，以适应顾客要求。凉吃多在暑季，那晶莹的粉片与红辣椒、绿韭、花椒、青葱、芥沫、酸醋等佐料腌拌起来，色香味俱佳，一碗入腹，开胃又爽口。热吃多在寒凉季节，那方正的粉块在平底锅两面煎黄，再按各人味口加上麻、辣、酸的各种佐料，一碗下肚，全身温暖。
鸡豆凉粉，价廉物美，深受人们的青睐。其精华部分的凉粉皮，更是成了一些宾馆饭店待客佐餐的佳品。 米灌肠
米灌肠是丽江特有的一种风味食品。它是由猪血、米饭及各种香料，按照一定的配比拌在一块儿，然后灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。加工制作米灌肠是纳西族的传统习惯。第到杀年猪时，几乎每户纳西人家都要做一些米灌肠。如果家人在外学习或工作，还要想方设法请人到家制的米灌肠捎去。
米灌肠在食用时需切成圆片，或用热油煎炸，或用蒸锅蒸热。米灌肠色泽古朴油亮，香味浓郁，营养价值高，是补血，补气之佳品。 羊肚菌
羊肚菌羊肚菌又称羊肚菜、美味羊肚菌、羊蘑。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。红烧羊肚菌
主要材料：羊肚菌200克，火腿肉50克，青椒1个。
调味料:豆瓣酱10克，酱油10克，味精3克，高汤适量，生粉lO克，麻油5克，花生油25克
1、将羊肚菌泡洗干净；火腿、青椒切成菱形片备用；
2、净锅放在旺火，倒入花生油烧热、放入豆瓣酱炒香，加入高汤、火腿、青椒、羊肚菌、酱油烧3分钟左右，加入味精调味，用生粉兑水勾芡，淋入麻油即可。羊肚菌烧肉
1、 原料：羊肚菌干品20克、带皮五花肉200克、豌豆苗50克、鸡蛋清、酱油、精盐、味精、蜂蜜、料酒、胡椒粉、大豆油、水豆粉。
2、 作法：
（1）羊肚菌干品用温水浸泡约30分钟，洗净。
（2）带皮五花肉洗净后切成六分见方的块，加入酱油、料酒、蜂蜜拌匀20分钟后再加入蛋清及豆粉混匀。 （3）油锅烧至五成热，放入五花肉炸至金黄色，捞起，锅内留油，加入羊肚菌煸炒。再加入味精、酱油烧一会儿，加入肉汤煮沸，投入五花肉移至文火烧约20分钟，加入味精、胡椒粉、豌豆苗，起锅后淋上麻油即成。羊肚菌鱼汤片
1、原料：羊肚菌干品20克、鲤鱼一尾（约1.2斤）、姜片、葱段、蒜片、精盐、味精、胡椒粉、大豆油、料酒。
2、作法：
（1）羊肚菌干品用温水浸泡约30分钟，洗净。
（2）鲜鱼宰杀洗净后切成片状。
（3）油锅烧至五成热，放入姜片、蒜片煸出味，加入适量水、料酒、精盐烧至沸腾，加入羊肚菌约5分钟后放入鱼片，煮沸后加入葱、胡椒粉、味精即可起锅。
丽江有很多特产，只能大致的例举一二作为参考了：
食品类：羊肚菌、鸡枞、松茸、海棠果、香橼、茨满梨、白芸豆。
小吃类：丽江粑粑、苦荞粑粑、鸡豆凉粉、糯米血肠、永胜油茶、三川火腿、豆焖饭、苞米粑粑、坨坨肉、红萝卜蜜饯、酥油茶、猪膘肉、腌酸鱼、程海鱼。
酒、茶：丽江窖酒、苏里玛酒、乌木春茶。
保健品、药品类：程海螺旋藻、青刺果油、雪茶、虫草、雪莲花、天麻。

⑷ 北京美食特色

北京的美食特色有1烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭中以全聚德、便宜坊的烤鸭比较有名。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。烤制完成的鸭子用刀削成小片，叫做“片鸭”，配以大葱丝、黄瓜丝、甜面酱，用薄饼卷着食用。剔除鸭肉后剩余的鸭架可以用来煲汤。对于我这种平时不爱吃鸭肉的人来说，烤鸭也是我的最爱。

二、老北京羊蝎子火锅

羊蝎子 就是羊大梁，因其形状酷似蝎子，故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅，味道鲜美。羊蝎子低脂肪；低胆固醇；高蛋白；富含钙质。易于吸收，有滋阴补肾，养颜壮阳功效。

并且这种羊蝎子里面的骨髓也能吃到，味道鲜美，南北方人都爱吃，并且这么多肉，还价格实惠，是性价比很高的一道美味。

三、驴打滚

因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，豆馅入口即化，香甜入心，黄豆面入嘴后可以不嚼，细细品，是老少皆宜的传统风味小吃。

提醒大家的是一定要去店里面品尝新鲜的，像护国寺小吃店。如果只是在超市里面去买那种带回家的特产，那就会破坏了它的味道。

四、冰糖葫芦

冰糖葫芦，用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。在北京大街小巷到处可见，并且加的东西也多种多样，口味可供选择的很多。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。在北京经常在超市外面就可以吃到刚出炉的冰糖葫芦，跟南方的相比真是一个天上，一个地下呀。不知道是不是因为南方都是学的北方做的，但是又没有完全学会的缘故。

五、老北京酸奶

这种酸奶跟超市卖的相比，保质期相对较短，有很多地方你买了之后，直接可以把瓶子退回去，就不收瓶子钱啦。味道很不错，淡淡的奶香味，再加一点点酸味，很适合夏天喝，但是也有朋友说喝了以后没有想象的好喝，我只能说，人家再好喝也只是个酸奶呀，咱还要喝出海参的味道吗。在酸奶中味道算不错啦。

六、爱窝窝

在清人李光庭的《乡谚解颐》一书中说明。因为有一位皇帝爱吃这种窝窝，想吃或要吃时，就吩咐说：“御爱窝窝。” 后来这种食品传入民间，一般百姓就不能也不敢说“御”字 .后来这种食品传入民间，一般百姓就不能也不敢说“御”字，所以省却了“御”字而称“爱窝窝”。

爱窝窝外皮用的糯米是已经蒸熟的，馅也用桃仁、瓜仁、芝麻仁和白糖事先炒好，所以做得之后就能食用。其色白如雪，形如球，软糯如膏，甜香适口，历来为人们所喜爱。

七、北京炒肝

北京炒肝是一道著名的传统小吃，由猪大肠，猪肝等制作而成。因为选料更精、采用味精、酱油等当时的新式调料代替原来的口蘑汤等。将调好的水淀粉放入汤中，勾浓芡，再将切好的肠子和猪肝放入，出锅时多放入蒜末，即可食用。需要注意的是对于南方人来说可能第一次吃不太习惯，因为勾了芡，但是多尝试几次后，绝对让你改变看法。

八、馓子麻花

馓子麻花质地酥脆，香甜可口，是北京清真小吃中的精品，很受百姓欢迎，它的制作比较麻烦。在事先将矾、碱、红糖、糖桂花放在盆内用温水溶化，再将面粉倒入和均匀，和好后挫长条盘起来饧一会儿，然后揪成40克一个的小剂。

E

⑸ 卿卿日常的九川特点

一，丹川 上官婧 川渝

丹川的特点真的太明显了，所以就是毫无争议的川渝地区，咱川渝人民也不用再去争论到底是重庆，还是成都，川渝不分家呀！

位于中原，人人嗜辣，女子掌家，女子泼辣豪爽，常有水患，这剧中典型的耙耳朵，无辣不欢，九宫格火锅，还有冰粉，变脸，采耳等，都是川渝地区的特点了

二，墨川 四少主夫人 蒙东

位于北方，下雪极寒，豪爽仗义，威武雄壮，喝酒都是对坛吹，食物都大得惊人，说话带有东北味儿，就是蒙古和东北了。

三，金川 元英 珠三角

东部沿海，贸易兴盛，世代经商逐利，多金者为尊，珠三角就是贸易区，经商有钱呀！

四，莹川 阮思思+大少主夫人 广福

位于东南 ，雨量充沛，四季常青，说明温度也是不寒冷的，思思还是小富婆，明显的广东福建的特征。

五，苍川 董海棠 西北

位于西北，干燥贫瘠，物资稀缺，海棠花和海棠果，剧中提到了好多次，其实就是小苹果

六，黛川 赵芳如 广湖

位于中部，山脉纵横，矿产丰富，剧中说到的是煤炭，喜欢螺蛳粉臭豆腐，就是广西和湖南了！

七，霁川 李薇 云贵

大家对霁川和烟川有争议，因为都像云南，但是细看还是有区别的！

剧中说了霁川位于西南，烟川位于南部，而且霁川的各种菌菇，普洱茶，还有梯田，都是云贵特色！

八，烟川 郝葭 江浙

烟川位于南部，地小物薄，盛产花卉和水果，食物是糖醋鱼，油焖春笋，郝葭也是江南美人的温婉秀丽的气质！

九，新川 宋舞

九川之首，位于中原，看网友说是北京，不过中国古代的中原古都更多是在河南，什么洛阳开封之类的

⑹ 卿卿日常几个川对应的哪几个地方

卿卿日常几个川对应的地方如下：

丹川毫无疑问是川渝地区，气候多雨潮湿，喜麻辣，美食有火锅、钵钵鸡等，还有变脸、麻将、采耳等特色。

霁川很明显是云南，邻近丹川，美食有各种菌菇、火瓢牛肉、普洱等。

胭川是福建，一开始因为糖醋鱼、油焖春笋、梅子酒这些美食让我以为是江浙地区，但盛产花卉水果更像福建和海南，再加上女子温柔、信奉花神的习俗应该是福建了。

金川是江浙沪，沿海地区，贸易兴盛，美食有白斩鸡、梭子蟹炒年糕等，另外就是卷得很。

莹川是广东，雨量充沛，四季常青，美食有烧鹅、煲汤等，特产是砚，广东肇庆的端砚是四大名砚之一。

苍川是西北五省（陕西、甘肃、宁夏、青海和新疆）。干旱贫瘠、夏短冬长、物资稀缺符合西北地区，风干牛肉夹饼应该类似于西安的肉夹馍，新疆有海棠果。

墨川是东北地区（东三省和内蒙古），气候寒冷、日照时间长，地广人稀，兵力强盛，牧民散居，特别能喝酒，美食有手切羊肉、烤冷面等。

黛川是广西和湖南，螺蛳粉很明显是广西，臭豆腐还是湖南的更有名，另外这两地有色金属矿产丰富，且多丘陵和山地，符合山脉纵横、矿产丰富的特点。

九川之首的新川，从剧中描述的和墨川的方位关系来说应该是华北地区。特产是扇子，而三大名扇是兵州扇、杭州扇和苏州扇，再加上不常下雪的气候条件更像华中和华东地区，但江浙沪是金川，所以新川应该是华北和华中部分地区。

⑺ 淘宝上水果预售是真是假

货还没有到，预售就相当于订货，但是得等有货了再发给你