西兰花没开花

① 西兰花为什么光长叶子不结花

菜花光长叶子不长花，可能是播种时间不对的原因，早熟品种在夏季的7月份左右种植，中晚熟品种可在2-5月份进行种植。也可能是浇水太多的原因，水分要根据具体的生长需求来施加，在淋雨积水后及时促进排水。还可能是施氮肥过多的原因，可减少氮肥，追施磷肥。或可能是没有低温春化的原因，可调整温度促使春化。

一、播种时间不对

菜花的品种很多，如果播种的时间不对，那么生长会受到限制，导致光长叶子不长花。如果选择早熟品种，一般是在夏季的7月份左右种植，如果选择的是中熟的品种，或者是晚熟的品种，就可以在2-5月份进行种植，具体的种植时间要根据当地的环境决定。

二、浇水过多

菜花在开花时需要一定的水分，如果长期浇水太多的话，会导致枝叶疯长，影响到养分的积累，从而导致光长叶子不长花。给它合理浇水，水分要根据具体的生长需求来施加，不能使土壤处于潮湿的状态下。在淋雨积水后，应及时促进排水。

三、施肥不当

给菜花施肥不当同样会导致光长叶子不长花，追施了大量的氮肥，忽略了磷肥的施加，就会使营养供给到枝叶上，开花却是缺少营养的。可调整施肥的种类，在孕育花蕾前，可以追施磷肥，促进花芽分化，促进开花。

四、温度不适

如果是养在温室大棚中，长期温度过高，没有经过低温春化，就会导致光长叶子不长花。可以调整一下温度，促进菜花能正常春化，保证好开花的条件。

② 西兰花是属于花还是果实

西兰花是属于花还是果实？

它其实是还没长成的花骨朵，真正的“西兰花”长成时，会长出黄白相间的花朵，这个时候就可以收集西兰花的种子了，而如果西兰花出现发黄、泛黄的现象，就表示西兰花已经彻底成熟，而不是因为水分流失逐渐枯萎。

西蓝花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。

西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。此外，西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。

很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜，其实，西蓝花的维生素C含量比它们都要高，也明显高于其他普通蔬菜。而且，西蓝花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。

烹饪指导：

1．西蓝花品质柔嫩，纤维多，水分多。西蓝花主要供西餐配菜或做色拉；

2．菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药；

3．吃的时候要多嚼几次，这样才更有利于营养的吸收；

4．西蓝花煮后颜色会变得更加鲜艳，但要注意的是，在烫西蓝花时，时间不宜太长，否则失去脆感，拌出的菜也会大打折扣；

5．西蓝花焯水后，应放入凉开水内过凉，捞出沥净水再用，烧煮和加盐时间也不宜过长，才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。

③ 西兰花怎样才能让它发芽开花

需要做到以下几方面：

西兰花我们都很熟悉，无论在超市还是菜市场都能见到，而且很多人非常喜欢吃西兰花。今天就小编带你了解一下关于西兰花的种植技术吧！

西兰花比其他作物需要更多的水。除在苗期适当控制土壤的水量外，其他生长发育时期应保证充足的水分，如果发现土地干旱要及时的进行浇水。顶枝应该在西兰花的花球出现前被移除,总体保留一到两个强劲侧枝,其他的都剪除,为了减少养分消耗,当花球长开时要及时浇水施肥,促使侧枝上的花球快速增长。

当西兰花球已经长成时,温度要适当控制在大约25℃左右，如果出现了30℃高温的天气,绝对不允许超过三天，否则会出现西兰花发黄发焦，花球分散等质量问题，所以一定要应该采取来控制温度,一般措施有人工降雨、用叶子给花球遮阳等。

最后一定要注意在西兰花的采收前两周就不要使用农药了。在清晨和傍晚比较凉爽的时候采摘最为适宜。

④ 西兰花如何保存，才不开花

1、用纸张或透气膜包住西兰花(纸张上可喷少量的水)，然后直立放入冰箱的冷藏室内，大约可保鲜1周左右。
2、将西兰花撕成小朵，浸泡在盐水中约5分钟，去除菜上的灰尘及虫害，再用水冲洗、沥干，放入滚盐水中烫熟，捞出凉干后可直接烹调或装入保鲜袋、放入冰箱冷冻保存。

⑤ 西兰花能开花吗

西兰花属于十字花科的蔬菜，蔬菜都有自己生长的周期，西兰花开花，是因为西兰花太老了，一般老的西兰花才会开花，而且西兰花开花后，花球颜色也会发生变化。

⑥ 西兰花叶子太多没长出花是什么原因

西兰花的叶子太多。没长出花的原因就是有很多的土壤的营养都让叶子给吸收了。所以他的那种花还有他的别的跟稀释吸收不了的营养的，所以它的花儿是没长出来。营养全跑到叶子上了。

⑦ 种了三个月的西兰花无花开怎么回事

种了三个月的西兰花无花开怎么回事？
种了三个月了，还没开花，有可能是种子的问题，以后再买种子，应该去正规的地方买就没问题了

⑧ 西兰花会开花吗

不会，西兰花为一二年生草本植物，只有茎和叶。

茎

西兰花形态特征、生长习性和普通的白花菜（甘蓝）基本相似，属十字花科芸薹属甘蓝种，1-2年生草本植物。长势强健，耐热性和抗寒性都较强。植株高大，根据不同品种叶片生长20片左右抽出花茎，顶端群生花蕾。紧密群集成花球状，形状为半球型，花蕾青绿色，故称青花菜。

叶

叶色蓝绿互生，逐渐转为深蓝绿，蜡脂层增厚。叶柄狭长，叶形有阔叶和长叶两种。根茎粗大表皮薄，中间髓腔含水量大、鲜嫩，根系发达。

⑨ 西兰花长大了怎么不开花

西兰花长大了怎么不开花？
西兰花是指它的形状而言的，
它本身上面的小朵，
就是西兰花的花。

⑩ 西兰花如何养才开花

1、基质选择：西兰花在疏松、透气、排水性好的酸性土壤中长势会很好，可以将豆渣、动物粪便或者腐叶土和土壤混合后种植，也可加入氮肥增加土壤肥力。
2、水分管理：种植西兰花需要将土壤保持在潮湿，但没有积水的状态，建议每隔5到6天浇一次水。当干燥不下雨时要看情况增加浇水的次数，保持土壤潮湿。雨水较大时，要勤排水，防止西兰花患病。
3、养分管理：莲座期氮肥、氯化钾混合施两到三次，花球膨大期需要施磷肥氮肥，叶面肥可喷洒硼、钼、镁等微量元素。
4、光照管理：西兰花喜欢生长在阳光充足的地方，充足的光照可以促西兰花进行光合作用，为植株制造充足的养分的同时也可以使西兰花的表面更加翠绿，外形更加漂亮、美观。夏季时光照强烈，要做好遮阳措施。