西兰花浓粥

『壹』 西兰花煮粥怎么做

西兰花猪肝粥 的做法
西兰花洗净，掰成小朵用淡盐水泡十分钟；胡萝卜去皮切成菱形小薄片（形状可自己定），猪肝切成片

大米淘洗干净，按1：3比例放好水（温水煮粥，营养丢失少），大火烧开后，小火慢煮，盖子半开

在煮粥同时，另烧一锅水，放勺盐与油煮开，先后下西兰花和胡萝卜片焯1-2分钟，捞起沥水待用

当粥渐稠，飘出粥香时，下卤猪肝片煮10分钟

下西兰花和胡萝卜片煮5分钟左右，加盐、味精调味即可

『贰』 西兰花虾仁煮粥能一起吃吗

可以。

西兰花虾仁粥准备材料：小米、大米、胡萝卜、西兰花、虾。

步骤：回

1、胡萝卜切答丝。

『叁』 西兰花可以煮粥吗

1
西兰花香菇粥
材料：大米一桶半、西兰花适量、香菇三朵、姜末少许、盐两勺、香油少许、鸡精一勺、水适量
做法：
1、大米用水泡四十分钟;
2、锅内倒入水烧开，放入大米，中火熬15分钟，同时香菇切条，西兰花掰成小瓣;
3、放入西兰花，香菇，姜末熬10-15分钟，放入盐、香油、鸡精等佐料;
4、小火继续熬至将米煮烂，出锅即可。

2
西兰花地瓜粥
材料：白米60克、水600毫升、西兰花8小朵、红薯1小个
做法：
1、将西兰花洗干净，摘成小朵，放在沸水中烫熟，然后放在碗中放凉;
2、将西兰花搅成菜碎;
3、将地瓜煮熟，去皮，切成小块，然后压成地瓜泥;
4、将白米洗干净，浸泡在水中约1个小时，然后放入锅中，加水并用大火煮开;
5、煮沸后调到小火继续熬煮20分钟，煮的时候用勺子不断搅拌，煮成稀饭，在稀饭中加入西兰花泥，再煮2-3分钟，并轻轻搅拌;
6、再放入地瓜泥煮1分钟;
7、搅拌均匀盛入碗中即可。

3
西兰花牛肉粥
材料：米粥1小碗、西兰花2小朵、牛肉1小块、清水100毫升
做法：
1、将西兰花放入淡盐水中，浸泡约15分钟，然后用流水冲洗干净，掰成小朵，放入沸水中焯烫熟;
2、将焯熟的西兰花捞出，取嫩菜花部分剁碎备用;
3、牛肉洗干净，剁碎;
4、取一口小锅，倒入米粥和清水，煮开;
5、然后倒入牛肉末一起煮;
6、等到牛肉变色的时候，倒入西兰花碎;
7、等到食材熬煮到软烂的状态时，即可盛入碗中。

『肆』 我想用西兰花煮粥给宝宝吃要怎么煮阿

西兰花已经是公认的非常有营养的一种物质，含有对宝宝发育有利的维生素，尤其是适合给宝宝当辅食，但是很多人却不会做，做的不好吃，宝宝不喜欢吃，导致不能给孩子增加营养，其实西兰花的制作非常简单，尤其适合宝宝吃的西兰花营养粥，不仅好吃而且有营养，一起看看怎么制作的吧。
西兰花富含维生素C及钙质，对宝宝的视力和生长发育大有裨益；另富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动，对便秘的宝宝可算是一道简单易做不错的营养粥；西兰花富含的胡罗素进入人体后可转换成维生素A，这是宝宝眼睛发育的重要营养元素之一哦。
食材食谱热量：16.5(大卡)
主料西兰花1个浓粥适量
方法/步骤
取新鲜西兰花两三朵，因为宝宝肠胃娇嫩，一顿粥所需的西兰花量不需要太多，两三朵即可，尽量挑选嫩的。
清洗
西兰花用盐水浸泡数分钟，捞起，再用流动的水冲洗花瓣处20秒左右
去茎皮，过水，剁碎
西兰花皮需去掉，宝宝一般不喜欢西兰花的梗皮的口感，而且去皮更易剁碎。
将去皮好的西兰花放入水中，水烧开2-3秒即可关火，时间不宜过长，捞出放入凉水中。
再放在砧板上剁碎
煮粥
将浓粥和剁碎好的西兰花混在一起，放盐，搅拌均匀。小火煮开即可。一小锅富含菜花香味的营养粥就做好了。是不是很简单呢！
注意事项
1.西兰花用盐水浸泡数分钟可有效去除花上残留的农药及菜虫，浸泡后用流水冲洗更为干净。
2.在步骤三中，水烧开就要关火捞起，时间长了，西兰花会变黄
3.剁碎的程度，视宝宝的口感和肠胃适应的程度。我家宝宝喜欢很碎接近泥的程度，不然每次喂一口吐出一口，所以这个要看你家宝宝的喜好啦。而且要观察宝宝的便便，若是碎碎太大，拉出的便便都是西兰花，那说明你得尽量剁碎些，这样宝宝好吸收。
宝宝的味觉很敏感的，盐要少放，而且盐放多了，容易增加宝宝的肾脏负担哦。

『伍』 西兰花粥怎样煮的做法

用料

大米 一桶半

西兰花 适量

香菇 三朵

姜末 少许

盐 两勺

香油 少许

鸡精 一勺

西兰花香菇粥的版做法

• 大米权用水泡四十分钟

• 锅内倒入水烧开，放入大米，中火熬15分钟，同时香菇切条，西兰花掰成小瓣

• 放入西兰花，香菇，姜末熬10-15分钟，放入盐、香油、鸡精等佐料

• 小火继续熬至将米煮烂。出锅

小贴士

一定要将米熬烂，入味

『陆』 西兰花做粥怎么做

大米、西兰花来、廋肉、源胡罗卜、食用盐、香油、香葱、干贝。

煮西蓝花廋肉粥的步骤

第一步：煲好猪骨头汤。然后把大米和干贝放入里面熬成粥，要注意不可太烂，最好是六七分熟。

第二步：把洗干净的西兰花撕碎，然后过一下开水。西兰花的大小要根据宝宝的年纪大小来决定。年纪越小的宝宝，最好是用刀切碎，而且是越碎越好。如果是六岁以上的大孩子和成人，用手撕一下就可以了。

第三步：把肉切成肉沫，也是越细越好！

第四步：胡罗卜放进七分熟的粥里面一起煮。等到胡罗卜熟了之后再放入廋肉。

第五步：放入西兰花一起煮。再放少量的食用盐和香油，把粥煮到粘稠。

第六步：放入香葱，搅拌均匀。

第七步：出锅，食用。

煮西蓝花廋肉粥的方法

西兰花廋肉粥是要把握好火候的，放入胡罗。而且在煮粥的时候要边煮边搅拌，以防止粘锅。这样煮出来的粥既有廋肉的香味，又有胡罗卜的甜味，还有西兰花的清香。而且在不同的时候段入不同的食材，可以避免有一些食材因为煮的时间太长，破坏了食物本身的营养。所以，煮粥也是要讲究方法的。通过正确有方法煮出来的粥，色、香、味俱全，大人和宝宝都爱吃。

『柒』 西兰花粥的做法步骤图，西兰花粥怎么做好吃

1、大米洗干净，沥干水，加入少量盐、色拉油，浸泡30分钟或者以上。
2、大米入回电饭煲，加入适量水答，开启煮粥功能（自动设置为1小时30分）
3、将西兰花掰成小朵，胡萝卜切成小丁，肉丝洗干净，加入适量料酒去腥。
4、起油锅，加入适量盐，西兰花、胡萝卜去生。
5、等待大米煮至开花，大约45分钟，打开电饭煲的盖子，加入西兰花、胡萝卜继续煮，一直到煮烂。
6、加入肉丝，稍微搅拌下。（肉丝是最后几分钟入锅的，过早加入会太老）
7、出锅前几分钟加入适量盐、味精、芝麻油即可。

『捌』 西兰花胡萝卜粥

西兰花胡萝卜菜粥1、 西兰花适量。 洗净、掰成小朵，用盐水泡一下。 放入锅中淖熟专至软。 切成细末。属
2、胡萝卜1/4根。 洗净、去皮、切片。放入锅中淖熟至软。切成细末。
3、虾仁适量。 剁成虾泥。
4、米饭适量，加三倍水煮。
5、 锅内重新放入少许高汤或白水。放入虾泥煮熟。放入西兰花末。放入胡萝卜末煮至汤汁收干，放少许盐及核桃油。将蔬菜倒入粥中。
既可以将蔬菜和粥分别食用。也可以将蔬菜和粥搅拌食用。

『玖』 西兰花胡萝卜粥有哪些功效

肠胃不好的人应该适当多喝一些粥，能够起到很好的调理效果，而且可以预防消化不良情况出现，粥里面可以加入各种各样的蔬菜以及肉类，西兰花胡萝卜粥就是一种非常不错的搭配方法，可以让免疫能力提高，也可以调理肠胃，特别适合孩子来吃。

西兰花胡萝卜粥做起来也非常简单，需要准备适量的西兰花，一些胡萝卜，一些娃娃菜，适量猪瘦肉和大米，先把猪瘦肉洗干净切成肉末，胡萝卜皮去掉洗干净切成丁，西兰花用盐水浸泡一下去除杂质，然后也切成丁状，娃娃菜洗干净切成丁，把米洗好以后放进电饭锅里面开始煮粥，当粥煮到八成熟的时候就可以把所有的食材全部放下去继续熬煮，全部煮熟以后就可以关火，加一些盐调味，也可以加几滴香油，味道是非常不错的。

西兰花胡萝卜粥的功效就给大家介绍到这里了，通过上面的介绍大家应该也知道这款粥品可以对我们的身体起到很大帮助，所以大家在生活里面就应该多吃一些，多吃西兰花胡萝卜粥还可以达到预防贫血，减少炎症过敏情况，让身体免疫能力变得更强，可以适当的做一些给孩子吃。

『拾』 西兰花如何做粥

西兰花香菇粥复
原料

西兰花制35克，鲜香菇20克，胡萝卜20克，大米100克、葱、盐、淀粉适量

操作方法

1.将大米洗净；西兰花洗净，撕成小朵；胡萝卜洗净，切块；香菇泡发洗净，切条。

2.锅置火上，注入清水，放入大米用大火煮至米粒绽开后，放入西兰花、胡萝卜、香菇。

3.改用小火煮成粥后，加入盐，味精调味，即可食用。