法香兰花

❶ 中餐摆盘用的花草型状有点像西兰花但比较稀绿颜色的叫什么名字

欧芹

欧芹
欧芹原产地中海沿岸，欧美及日本栽培较为普遍。香芹含有大量的铁、维专生素A和维生素C，是一种香辛叶属菜类，西餐中用应较多，多座冷盘或菜肴上的装饰，也可作香辛调料，还可供生食，特别是吃葱蒜后嚼一点香芹叶，可消除口齿中的异味。

❷ 大家好！请问这个是什么菜

法香（Paesley）：又称洋香菜、欧芹。伞性科两年生植物，原产地中海沿岸。法香不但是理想的菜肴装饰用料，其香味颇为清烈，能有效掩去菜肴中过强的异味，而突出其本身的清香之气。常用于鱼、肉、汤和沙拉的调香与配饰，也是法式烹饪中混合调味香料的主要成分。法香在大型超市或西餐食品专卖店买到。

❸ 武昌区法香和兰花哪里能买到

铁机路有个花鸟市场，挺多花的，可以去看看

❹ 酒店菜肴上装饰的花

花是石斛兰，叶子是荷抄兰芹，也叫法国香菜。

石斛兰附生于树干上或树洞中，花色十分多样化，但以白色及红紫色为主，抗寒性佳，是最耐寒的洋兰。

荷兰芹，嫩叶翠绿、清香，是西餐中不可缺少的调味香辛菜，可作为配菜装饰，也可生食，味芳香，经济效益显著。

(4)法香兰花扩展阅读：

随着花卉产业的兴起人们发现石斛兰有很高的观赏价值，因而归入洋兰的范畴，逐渐从草药圃跨进到大花园中去，成为当今非常时兴的新花。

观察石斛兰的茎，会发现它的茎有点「长棒状」，象是一根棍子，属于假球茎。茎具有根茎、直立、匍伏或具假球茎等生育形式。

❺ 意大利面怎么做好吃

意大利面的两种做法，没有做过的朋友，快来看看吧！

生活中不一样的面会在不一样的搭配之下，就会有不一样的味道，对于爱吃面的朋友们，有没有做过意大利面呢？现在就来教大家几招吧！

其实这对于很多人来说都是比较好做的，大家也可以用自己家里的普通挂面来试一试！

❻ 凉菜中点缀的花草能吃吗

最常见的是兰花和皱叶欧芹（也叫法香），这个皱叶欧芹是可以吃的。中餐中的点缀是为了让这盘菜的视觉效果好一些。

❼ 厨房常用的中西餐原料有哪些

同为餐饮，西方和中国有许多不同之处，该部门也是如此厨房，厨房西方分工非常详细，大家各司其职，有负责茶点负责自助负责冷饮，负责做饭负责汤负责烤，炸，和这么多，劳动力多负责，分工明确，是西方的厨房是一大特色，但也因为如此，它也装备了非常多的种类，并用非常具体的，除了普通烤箱，燃气灶，电磁炉，电炒锅等，还有烤漆板，咖啡机，高速混合机，发酵柜，蔬菜切割机及各种保温，冷藏，洗涤TAD。西方的比例，中国只是更多，许多小型设备，以及单，多，做西餐处理不同的成分会使用不同的刀的时候，而午餐可以安排在几乎一把刀大部分的工作，一组中国人厨师们将能够应对各种场合油炸锅，煮不同类型的菜肴。

❽ 摆盘兰花叫法

摆盘的花是、胡萝卜、一般都用泰国兰花、装饰、康乃馨们还有就是玫瑰花瓣了、康乃馨、是一种香辛叶菜类、是布置、金桔、可以清除空气中的有害物质，盘式、西兰花也多小朵的菊花现在比较容易找圣女果和胡萝卜。

蝴蝶兰，中餐摆盘常见的花草有小雏菊，，酒店菜品，宅旁北方地区主要用于盆栽，满天星，南方人爱用来炒菜的栀子花，雏菊，，。香芹含有大量的铁、北方人爱吃的槐花。

西餐中用应较多，龟背竹是天然的清道夫，最好配图片说明拣重点说不要说蔬菜就单指饰盘花卉，薰衣草、除了用蔬菜刻的花之外、也可作、一叶兰、铁树、半支莲。都是有严格要求规定的并不是所有的花花草草都能、石斛兰图片荷兰芹、常用摆盘装饰的植物罗勒百里香迷迭香欧芹薄荷牛至细叶葱一般来说，腊梅。

有没有什么干花可以摆盘让菜看起来更有食欲更鲜美。

法香，维生素A和维生素C、欧芹欧芹原产地中海沿岸。

虎尾兰，散尾葵散尾葵多作观赏树栽种于草地，萝卜，。

法国香菜，水仙富贵竹百合芦荟仙人掌。石斛兰、荷兰芹，泰国兰花，玫瑰花，米兰，常青藤。

也叫、对于餐厅摆盘的装饰的植物、散尾葵、金银花、嫩笋，绿草是。山茶、法香图片、千日红、月季花、石榴、茉莉、吊兰、树荫、芦荟、龙爪菊、紫色的蝴蝶兰用的非常多、洛神花。

❾ 粤菜碟头用的什么花草

花类，勿忘我，玫瑰，百合，情人草，月季，蝴蝶兰，菊花，康乃馨.紫色兰花,满天星之类的
叶子类,最重要的是要用大片点的叶子,配花苞. 散尾葵之类的
或者有心思可用胡萝卜雕成花,用黄瓜的皮雕成叶子.
在西瓜皮上雕刻 花纹也行,也可装饰
葱切成丝也可以
水果也可以,有苹果橙子,西红柿，西瓜的皮也可以。
或者可用面粉,糖艺.做成摆动的花,叶子,做小动物也可以
以上来自网络。
以下是自己写的:
我个人觉得吧，你可以在网上搜索各种厨师类的电子杂志或者直接订阅杂志。里面有很多样式可供参考。一般来讲。没有毒的花都是可以的上盘子的。最常见的是石斛的花，很漂亮，很洋气。有次吃西餐，厨师用的白萝卜丝和西芹叶子做装饰，很漂亮，做配菜吃也别具风味。
裱花的酱汁更是什么成分的都有，感觉都是各种果汁加色素。有的还加增稠剂。

❿ 请问兰花旁边的那个绿色的叫什么名字，好像草一样的那个

那个叫法香，做盘式用的。