两兰花香姑

Ⅰ 西兰花炒香菇的功效与禁忌

香菇和西兰花都是常规的食物，只要是煮熟透了的，是可以一起适内量的食用的，香菇配西容兰花，清淡防癌，两者互为糅合，口感更丰富，西兰花适量的食用还具有一定的养颜美容，延缓衰老的作用。建议平时适量的吃，不要一次吃太多太杂了，否则还是可能导致消化不良的。

Ⅱ 西兰花与香菇合,炒功效

香菇炒西兰花的做法
1.中型西兰花1颗、香菇150克，西兰花摘成小朵，香菇切厚片
2.西兰花入沸水焯内1分钟，植物油温容5成热，下蒜末炒香
3.下香菇翻炒，可以加1勺高汤或者清水，略微煮一下香菇，把香菇煮熟
4.再放焯过水的西兰花翻炒一会儿
5.最后调入蚝油或者食盐，装盘即可

由于西兰花的含水量高达90%以上，所含热量较低（每杯23～32千卡），因此对希望减肥的人来说，它可以填饱肚子，而不会使你发胖。西兰花还有显著的防癌抗癌的功效。 另外西兰花还有增强机体免疫功能。
香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。

Ⅲ 香菇西兰花和虾能配吗

香菇西兰花和虾能配。
【材料】
西兰花1颗、新鲜虾仁100克、蒜瓣回3个、香菇10克。
答【做法】
1.新鲜虾仁去壳去肠后，稍微切一下，倒入料酒，盐，生粉，葱姜粉拌匀腌制片刻，蒜瓣切成蒜末。待用。
2.西兰花切好 ，香菇切好，放入盐水中浸泡片刻，然后把西兰花放入开水中过一下，烧的时候加两滴橄榄油，捞出后迅速放入冷水中沥干。
3.腌好的虾仁洗干净，沥水待用。起油锅，倒入少许油，待油热了后倒入蒜末爆香后，倒入虾仁，待虾仁变成红色后，倒入西兰花和香菇，翻炒后加入高汤，少于盐，继续翻炒几下后即可出锅。

Ⅳ 西兰花香姑凉菜怎么做

材料
西兰制花300克，干香菇6朵，独蒜2个，植物油3汤匙，精盐1/2茶匙，清水1汤匙，温水200毫升
做法
1.用温水将干香菇用温水泡置1小时，然后去蒂，切成1厘米宽的条。蒜切成片，西兰花花蕾划成直径约为3厘米的小朵。
2.锅置旺火，倒油烧至五成油温，放入蒜片炒香，约1分钟，再倒入香菇炒约1分钟，最后倒入西兰花、精盐炒翻均匀后加清水1汤匙，将锅盖盖上，将火调至中火，焖7-8分钟左右，直到西兰花烧软，期间需要不断翻炒。最后将蒜片去掉盛盘即可。
方法2
香菇拌西兰花食料：西兰花250克，水发香菇5个，香油5克，精盐2克，味精0.5克。
香菇拌西兰花的做法：
(1)将西兰花洗净，适当掰块;香菇洗净。
(2)水烧开，先放入香菇煮3分钟后，再把西兰花放入，待水再开，一同捞出沥干。
(3)将香菇、西兰花、香油、精盐、味精一起拌匀即可。
香菇拌西兰花特点：色泽翠绿，咸鲜适口。
其实，凉菜的烹制要比热菜的烹制稍微简单一些，在拌凉菜之前，我们只要保证香菇是熟的，还有西兰花也用热水焯过，就可以制作出美味的凉菜

Ⅳ 西兰花,卷心菜和香姑三种菜可以一起吃吗

可以的，都是蔬菜类
在一起也不会有不良反应

Ⅵ 香菇炒西兰花的家常做法

食材明细

主料

• 西兰来花150克自

• 水发香菇100克

• 辅料

• 油适量

• 盐适量

• 蒜适量

• 蚝油适量

• 咸鲜口味

• 炒工艺

• 廿分钟耗时

• 普通难度

蚝油香菇西兰花的做法步骤

• 

  10

  起锅前淋入少许香油翻炒均匀即可。

小窍门

个人喜欢吃脆爽的西兰花，如果喜欢口感绵软一些可以把西兰花和香菇同时放入用蚝油汁烧熟即可。

Ⅶ 《黑暗料理王》西兰花香菇配方汇总

菜名：西兰花香菇
【最佳配方】
西红柿×1
蘑菇×2
西兰花×1
土豆×1

Ⅷ 豆腐香菇西兰花怎么做

主料
香菇
250g
西兰花
300g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱姜
适量
步骤
1.西兰花掰成小朵，洗内干净，用冷水浸泡10分钟。容
2.西兰花入煮锅焯水后捞出沥干水。
3.
香菇入煮锅焯水后捞出沥干水。
4.香菇切成块。
5.起油锅，葱姜入锅煸香后西兰花入锅炒。
6.
香菇入锅炒。
7.加盐、味精炒。
8.
炒均匀即可出锅享用。

Ⅸ 香菇西兰花的做法，牛肉香菇西兰花怎么做好

• 步骤

• 1.牛肉抄切成片状，用料酒、蚝油腌一下

• 2.西兰花香菇洗净备用

• 3.裹上炸排骨料

• 4.锅内放油烧热，放入腌制好的牛肉

• 5.将炸好的牛肉装入盘中

• 6.锅中加水烧开，西兰花，香菇焯水捞起沥干水

• 7.装盘在西兰花和香菇上淋上橄榄油和豉油，在牛肉上撒上孜然

• 
  

Ⅹ 西兰花香菇炒鸡肉的做法步骤图，怎么做好吃

用料

西兰花

香菇

鸡胸肉

盐

淀粉

白胡椒

料酒

鸡精

西兰花香菇炒鸡肉的做法

鸡肉、香内菇、西兰花，分别按照1:1:2的分量，容切片（块）备好。鸡肉用盐、白胡椒、淀粉稍腌渍过浆。西兰花切小块后可用开水焯水处理。

锅中倒适量食用油，油热后放入鸡肉翻炒，半分钟后放入香菇，一同翻炒至鸡肉变白或香菇的香气出来。
放入西兰花，翻炒后加入清水一小碗，放入盐、白胡椒适量，烧1-2分钟左右（可加一勺料酒），加鸡精，准备出锅。

若汤汁过多，可用少许水淀粉略勾芡收汁，再出锅。
完成。

小贴士
腌渍过浆后的鸡肉，加点热油拌一下再下锅，可以防止粘锅。