牛肉西兰花烹饪下载
㈠ 西兰花牛肉做法
西兰花炒牛肉的做法：
材料
西兰花，盐，十三香粉，料酒，淀粉，牛肉，酱油，油，糖，味精
做法
1.将牛肉加苏打粉，少量料酒，精盐抓均匀，腌制3小时。
2.腌制好的牛肉用水冲洗干净，去掉苏打粉味。
3.锅内水烧开，下入西兰花过水，水中加少量的油和盐可以使西兰花更绿。
4.锅内上热油，下入牛肉煸炒至水分全干。
5.随即下蒜煸炒，再加酱油，油，糖，味精，盐，十三香粉，料酒。
6.最后放西兰花，并打芡即可。
㈡ 牛肉怎么做好吃，西兰花炒牛肉的家常做法
用料
主料
西兰花抄1个
牛肉200g
调料
食盐
适量
调和油
适量
牛肉西兰花的做法
1.西兰花1个，牛肉200克、姜葱蒜适量，牛肉切薄片加入鸡粉、糖、生抽、料酒、油腌制
2.调芡汁，蚝油+生粉+水
3.调好的芡汁
4.西兰花焯水
5.然后过冷水
6.爆香姜丝和蒜蓉
7.加入西兰花炒，最后加入少许鸡粉、糖、盐翻炒均匀，炒好的西兰花上碟
8.爆香姜丝和蒜蓉加入牛肉炒
9.加入芡汁
10.加入芡汁煮开
11.把炒好的牛肉铺在西兰花上
㈢ 西兰花牛肉的做法步骤图，西兰花牛肉怎么做
用料
西兰花 三分之一朵
牛肉 适量
淀粉 适量
盐 适量
料酒 一小勺
酱油 一小勺
糖 少许
味精 少许
蒜 适量
姜 适量
豆瓣酱 一丁点
西兰花牛肉的做法
将西兰花泡在水里一会儿，清洗干净后切好；切好的牛肉用漏网装着在水下冲洗干净，沥干。
牛肉用料酒、酱油（可用生抽代替）、糖、味精、淀粉腌十几分钟。
西兰花放入烧开的热水中焯一两分钟，热水里加点盐和油。时间到了关火夹出西兰花放入盘子里。
油锅中放入姜蒜爆香，下牛肉翻炒，怕粘锅的话加一丁点热水，牛肉变色了加入一点豆瓣酱或者烧烤酱继续翻炒，差不多了就可以装盘，牛肉炒太老了不好吃。
㈣ 西兰花炒牛肉的家常做法
西兰花炒牛肉的话，非常简单，直接把这些东西放下去，一起爆炒味道就可以了呀